Akses lebih cepat ketimbang browser!
26 hubungan: Adonan encer, Air, Bakpao, Dimsum, Donat, Fermentasi, Gandum, Gorengan, Gula, Khamir, Kue, Kue (umum), Kue kering, Lumpia, Margarin, Mentega, Panekuk, Piza, Puding, Ragi, Roti, Siomai, Spageti, Telur, Tortilla, Wafel.
Adonan encer
kue dadar Adonan encer atau jeladren adalah hasil percampuran bahan-bahan pembuat kue, seperti tepung terigu dengan air, susu dan telur.
Baru!!: Adonan dan Adonan encer · Lihat lebih »
Air
220px Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat ini di Bumi, tetapi tidak di planet lain.
Baru!!: Adonan dan Air · Lihat lebih »
Bakpao
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: dialek xiamen bah pau, hanyu pinyin: roubao) adalah makanan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Adonan dan Bakpao · Lihat lebih »
Dimsum
Dimsun yang disajikan di dalam wadah Dimsum (Hanzi tradisional: 點心, Hanzi sederhana: 点心 Hanyu Pinyin: Diǎnxīn) adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil".
Baru!!: Adonan dan Dimsum · Lihat lebih »
Donat
Donat Krispy Kreme sedang diglasir Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi roti, dan mentega.
Baru!!: Adonan dan Donat · Lihat lebih »
Fermentasi
Fermentasi sedang berlangsung. Fermentasi atau peragian adalah proses produksi energi dalam sel dengan keadaan anaerobik (tanpa oksigen) yang menghasilkan perubahan biokimia organik melalui aksi enzim.
Baru!!: Adonan dan Fermentasi · Lihat lebih »
Gandum
Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat.
Baru!!: Adonan dan Gandum · Lihat lebih »
Gorengan
Gorengan adalah istilah yang mencakup berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak.
Baru!!: Adonan dan Gorengan · Lihat lebih »
Gula
Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.
Baru!!: Adonan dan Gula · Lihat lebih »
Khamir
Diagram sel khamir Khamir adalah mikroorganisme eukariot yang diklasifikasikan dalam kingdom Fungi, dengan 1.500 species yang telah dapat dideskripsikan (diperkirakan 1% dari seluruh spesies fungi).
Baru!!: Adonan dan Khamir · Lihat lebih »
Kue
Kue atau kuih adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama.
Baru!!: Adonan dan Kue · Lihat lebih »
Kue (umum)
Kue bolu ulang tahun Pemotongan kue bolu pernikahan Kue atau kek (cake) adalah makanan berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
Baru!!: Adonan dan Kue (umum) · Lihat lebih »
Kue kering
Aneke ragam kue kering yang disimpan di dalam stoples. Kue kering adalah jenis kue di Indonesia yang tidak mengandung air.
Baru!!: Adonan dan Kue kering · Lihat lebih »
Lumpia
Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Adonan dan Lumpia · Lihat lebih »
Margarin
Margarin Margarin ialah zat aditif pengemulsi pengganti mentega buatan yang dibuat dari minyak nabati dan tambahan unsur hidrogen.
Baru!!: Adonan dan Margarin · Lihat lebih »
Mentega
Mentega Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu.
Baru!!: Adonan dan Mentega · Lihat lebih »
Panekuk
Panekuk dengan stroberi Panekuk Skotlandia. Panekuk atau kue dadar (bahasa Inggris: pancake) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.
Baru!!: Adonan dan Panekuk · Lihat lebih »
Piza
Pepperoni adalah salah satu isi piza yang paling populer Piza (pizza) adalah hidangan gurih asal Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera.
Baru!!: Adonan dan Piza · Lihat lebih »
Puding
Puding (pudding) adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.
Baru!!: Adonan dan Puding · Lihat lebih »
Ragi
Ragi instan kering dalam sendok. Cara mengetahui ragi masih aktif atau tidak adalah dengan cara melarutkan ragi dengan air dalam wadah yang sesuai plastik misalnya kemudian tambahkan susu manis aduk, setelah sekian menit bila ada gelembung berarti ragi masih aktif. Setelah itu baru ditambahkan tepung dan lain lain, terjadilah pra fermentasi dan fermentasi dengan semakin banyak dan membesarnya gelembung gas karbon dioksida dalam adonan. Ragi akan bekerja lebih lambat jika mentega, telur, garam atau tepung terlalu mendominasi juga wadah dan temperatur lingkungan tidak sesuai. Fermentasi sedang berlangsung. Adonan pasca fermentasi dengan ragi. Adonan dasar bubur bergelembung seperti ini dapat dimasak, kukus, goreng, bakar panggang bake oven sebagai pancake, serabi, pukis, martabak terang bulan, flatbread, apam kukus, bolu, roti, donat, pizza, dengan topping dan campuran yang sesuai. Adonan awal sebelumnya dapat berupa kocokan putih telur krim mengembang ditambahkan susu manis (santan), ragi aktif, fermentasikan baru tambahkan tepung dan sebagainya. Ragi atau fermen merupakan zat yang dapat menyebabkan fermentasi.
Baru!!: Adonan dan Ragi · Lihat lebih »
Roti
Roti tawar yang sudah diiris. pembuatan roti kisra di Sudan Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi.
Baru!!: Adonan dan Roti · Lihat lebih »
Siomai
Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.
Baru!!: Adonan dan Siomai · Lihat lebih »
Spageti
Spageti (spaghetti) adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk panjang, tipis, dan padat menyerupai mi.
Baru!!: Adonan dan Spageti · Lihat lebih »
Telur
perbandingan telur ayam dan telur puyuh Telur adalah wadah organik yang berisi zigot di mana embrio berkembang sampai dapat bertahan hidup sendiri, di mana hewan menetas.
Baru!!: Adonan dan Telur · Lihat lebih »
Tortilla
Tortilla Gandum Di Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Serikat dan Kanada, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum.
Baru!!: Adonan dan Tortilla · Lihat lebih »
Wafel
Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas.
Baru!!: Adonan dan Wafel · Lihat lebih »
