Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Antioksidan

Indeks Antioksidan

Model pengisian ruang antioksidan glutation. Bola kuning merupakan atom sulfur yang memberikan aktivitas antioksidan, manakala bola merah, biru, putih, dan kelabu mewakili atom oksigen, nitrogen, hidrogen, dan karbon secara berturut. Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.

61 hubungan: Alkaloid, Asam askorbat, Asam deoksiribonukleat, Atom hidrogen, Bahan pengawet, Beta-karoten, Daun, Donor, Elektron, Enzim, Enzim katalase, Flavonoid, Glutationa, Harapan hidup, Kanker, Karotenoid, Kesehatan, Konsentrasi, Kosmetik, Kuinon, Kumarin, Larutan, Metabolisme, Oksidator, Panjang gelombang, Pengembangan obat, Pengukuran, Penyakit, Penyakit Alzheimer, Penyakit jantung koroner, Penyakit Parkinson, PH, Polifenol, Protein, Quercetin, Radikal bebas, Reaksi kimia, Redoks, Regulasi gen, Reseptor (biokimia), Saccharomyces cerevisiae, Saponin, Sel (biologi), Selenium, Senyawa kimia, Sklerosis lateral amiotrofik, Spektrofotometri, Spesi oksigen reaktif, Steroid, Sulfat, ..., Suplemen makanan, Tanin, Teh, Tiol, Tokoferol, Toksisitas, Uji acak terkendali, Uji klinis, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E. Memperluas indeks (11 lebih) »

Alkaloid

Morfin Alkaloid adalah sebuah golongan senyawa basa bernitrogen yang kebanyakan heterosiklik dan terdapat di tumbuhan (tetapi ini tidak mengecualikan senyawa yang berasal dari hewan).

Baru!!: Antioksidan dan Alkaloid · Lihat lebih »

Asam askorbat

Asam askorbat adalah salah satu senyawa kimia yang disebut vitamin C, selain asam dehidroaskorbat.

Baru!!: Antioksidan dan Asam askorbat · Lihat lebih »

Asam deoksiribonukleat

Struktur heliks ganda DNA. Atom-atom pada struktur tersebut diwarnai sesuai dengan unsur kimianya dan struktur detail dua pasangan basa ditunjukkan oleh gambar kanan bawah Gambaran tiga dimensi DNA Asam deoksiribonukleat, lebih dikenal dengan singkatan DNA (bahasa Inggris: deoxyribonucleic acid), adalah salah satu jenis asam nukleat yang memiliki kemampuan pewarisan sifat.

Baru!!: Antioksidan dan Asam deoksiribonukleat · Lihat lebih »

Atom hidrogen

Atom hidrogen Atom hidrogen ialah atom yang berasal dari unsur kimia hidrogen.

Baru!!: Antioksidan dan Atom hidrogen · Lihat lebih »

Bahan pengawet

Bahan pengawet adalah zat atau bahan kimia yang ditambahkan ke dalam produk seperti makanan, minuman, obat-obatan, cat, sampel biologis, kosmetik, kayu, dan produk lainnya untuk mencegah terjadinya dekomposisi yang disebabkan oleh adanya pertumbuhan mikrob atau oleh perubahan kimiawi.

Baru!!: Antioksidan dan Bahan pengawet · Lihat lebih »

Beta-karoten

β-Karoten adalah pigmen berwarna dominan merah-jingga yang ditemukan secara alami pada tumbuhan dan buah-buahan.

Baru!!: Antioksidan dan Beta-karoten · Lihat lebih »

Daun

Keanekaragaman daun Daun merupakan salah satu organ tumbuhan yang tumbuh dari ranting, biasanya berwarna hijau (mengandung klorofil) dan terutama berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari untuk fotosintesis.

Baru!!: Antioksidan dan Daun · Lihat lebih »

Donor

Donor adalah orang yang mendonasikan sesuatu secara sukarela.

Baru!!: Antioksidan dan Donor · Lihat lebih »

Elektron

Elektron adalah partikel subatom yang bermuatan negatif dan umumnya ditulis sebagai e-.

Baru!!: Antioksidan dan Elektron · Lihat lebih »

Enzim

Model komputer enzim purin nukleosida fosforilase (PNPase) Diagram energi potensial reaksi kimia organik yang menunjukkan efek katalis pada suatu reaksi eksotermik hipotetis X + Y.

Baru!!: Antioksidan dan Enzim · Lihat lebih »

Enzim katalase

Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati.

Baru!!: Antioksidan dan Enzim katalase · Lihat lebih »

Flavonoid

Struktur molekuler dari rangka flavon (2-fenil-1,4-benzopiron) Struktur isoflavon Struktur neoflavonoid Flavonoid adalah senyawa yang terdiri dari 15 atom karbon yang umumnya tersebar di dunia tumbuhan.

Baru!!: Antioksidan dan Flavonoid · Lihat lebih »

Glutationa

Glutathion (glutathione, GSH) adalah tripeptida intraselular berbentuk Gamma-Levo-glutamil-L-sisteinil-glisina, dengan berbagai kegunaan, antara lain, detoksifikasi, antioksidan, pemeliharaan status tiol dan modulasi proliferasi sel.

Baru!!: Antioksidan dan Glutationa · Lihat lebih »

Harapan hidup

Peta tingkat harapan hidup dunia Harapan hidup adalah perkiraan jumlah tahun hidup dari individu yang berdiam di suatu wilayah dari sekelompok makhluk hidup tertentu.

Baru!!: Antioksidan dan Harapan hidup · Lihat lebih »

Kanker

Kanker juga selalu disebut sebagai Neoplasma ganas atau Tumor ganas (cancer, malignant neoplasm, malignant tumor) adalah tumor, sifat-sifatnya yang paling sering (berbeda dengan sifat-sifat Tumor jinak) membuatnya sangat mengancam jiwa organisme, yang memberi alasan untuk menyebutnya "ganas".

Baru!!: Antioksidan dan Kanker · Lihat lebih »

Karotenoid

Pigmen merah pada buah tomat adalah likopen, suatu karotenoid. Karotenoid adalah pigmen organik yang ditemukan dalam kloroplas dan kromoplas tumbuhan dan kelompok organisme lainnya seperti alga ("ganggang"), sejumlah bakteri (fotosintentik maupun tidak), dan beberapa fungi (non-fotosintetik).

Baru!!: Antioksidan dan Karotenoid · Lihat lebih »

Kesehatan

''Manusia Vitruvian'' karya Leonardo da Vinci yang menggambarkan proporsi ideal tubuh manusia. Kesehatan adalah kondisi kesejahteraan fisik, mental, dan sosial yang lengkap dan bukan sekadar tidak adanya penyakit atau kelemahan.

Baru!!: Antioksidan dan Kesehatan · Lihat lebih »

Konsentrasi

Dalam ilmu kimia, konsentrasi atau kepekatan adalah ukuran yang menggambarkan banyaknya zat di dalam suatu campuran yang dibagi dengan "volume total" dari campuran tersebut.

Baru!!: Antioksidan dan Konsentrasi · Lihat lebih »

Kosmetik

Seorang wanita memakai beberapa jenis kosmetik, termasuk lipstik, perona mata dan pewarna rambut Beragam peralatan rias dan kosmetik Kosmetik atau zat rias adalah produk perawatan yang digunakan untuk meningkatkan penampilan atau aroma tubuh manusia.

Baru!!: Antioksidan dan Kosmetik · Lihat lebih »

Kuinon

Kuinon adalah golongan senyawa organik yang diturunkan senyawa aromatik dengan perubahan –CH.

Baru!!: Antioksidan dan Kuinon · Lihat lebih »

Kumarin

Kumarin merupakan senyawa metabolit sekunder berupa minyak atsiri yang terbentuk terutama dari turunan glukosa nonatsiri saat penuaan atau pelukaan.

Baru!!: Antioksidan dan Kumarin · Lihat lebih »

Larutan

Melarutkan garam ke dalam air Dalam kimia, larutan adalah campuran homogen yang terdiri dari dua atau lebih zat.

Baru!!: Antioksidan dan Larutan · Lihat lebih »

Metabolisme

Tampilan metabolisme seluler yang disederhanakan. Struktur adenosin trifosfat (ATP), zat antara utama dalam metabolisme energi. Metabolisme (μεταβολισμος, metabolismos, 'perubahan') adalah seluruh reaksi biokimia yang bertujuan untuk mempertahankan kehidupan pada suatu organisme.

Baru!!: Antioksidan dan Metabolisme · Lihat lebih »

Oksidator

internasional untuk bahan kimia pengoksidasi (''oksidator''). Label bahan berbahaya untuk oksidator Dalam kimia, zat pengoksidasi, dalam bahasa Indonesia lebih dikenal sebagai oksidator, memiliki dua makna.

Baru!!: Antioksidan dan Oksidator · Lihat lebih »

Panjang gelombang

zero crossing seperti yang ditunjukkan. Dalam fisika, panjang gelombang adalah periode spasial dari gelombang periodik — jarak di mana bentuk gelombang berulang.

Baru!!: Antioksidan dan Panjang gelombang · Lihat lebih »

Pengembangan obat

Pengembangan obat adalah proses membawa obat farmasi baru ke pasar begitu senyawa timbal telah diidentifikasi melalui proses penemuan obat.

Baru!!: Antioksidan dan Pengembangan obat · Lihat lebih »

Pengukuran

Pengukuran adalah penentuan besaran, dimensi, atau kapasitas, biasanya terhadap suatu standar atau satuan ukur.

Baru!!: Antioksidan dan Pengukuran · Lihat lebih »

Penyakit

Rekto kolom 6 (kanan) dan 7 (kiri) dari papirus yang digambarkan di sini membahas tentang trauma wajah. (Kasus 12-20). Penyakit adalah kondisi abnormal tertentu yang secara negatif memengaruhi struktur atau fungsi sebagian atau seluruh tubuh suatu makhluk hidup, dan bukan merupakan dampak langsung dari cedera eksternal.

Baru!!: Antioksidan dan Penyakit · Lihat lebih »

Penyakit Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah penyakit degeneratif progresif pada otak yang umumnya menyerang orang tua serta dikaitkan dengan perkembangan plak-plak beta amiloid pada otak.

Baru!!: Antioksidan dan Penyakit Alzheimer · Lihat lebih »

Penyakit jantung koroner

Penyakit arteri koroner atau yang dikenal juga sebagai penyakit jantung arteriosklerosis, penyakit jantung koroner, atau penyakit jantung iskemik adalah suatu penyakit yang terjadi ketika ada penyumbatan parsial aliran darah ke jantung.

Baru!!: Antioksidan dan Penyakit jantung koroner · Lihat lebih »

Penyakit Parkinson

Penyakit Parkinson (paralysis agitans, Parkinson disease) adalah penyakit degeneratif saraf yang pertama ditemukan pada tahun 1817 (An Essay on the Shaking Palsy) oleh Dr.

Baru!!: Antioksidan dan Penyakit Parkinson · Lihat lebih »

PH

Jumlah pH beberapa benda pH (Potential of Hydrogen) adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan.

Baru!!: Antioksidan dan PH · Lihat lebih »

Polifenol

Polifenol adalah kelompok zat kimia yang ditemukan pada tumbuhan.

Baru!!: Antioksidan dan Polifenol · Lihat lebih »

Protein

α-heliks (diberi warna toska). Mioglobin adalah protein pertama yang strukturnya berhasil diketahui melalui kristalografi sinar-X. Di bagian kanan-tengah, di antara berbagai lilitan, terdapat sebuah gugus prostetik yang disebut heme (diberi warna abu-abu) dan sebuah molekul oksigen (merah) yang diikatnya. Protein adalah kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih.

Baru!!: Antioksidan dan Protein · Lihat lebih »

Quercetin

Quercetin adalah flavonol yang dapat ditemukan dalam berbagai buah, sayur, dan daun.

Baru!!: Antioksidan dan Quercetin · Lihat lebih »

Radikal bebas

Radikal bebas adalah molekul yang kehilangan satu buah elektron dari pasangan elektron bebasnya, atau merupakan hasil pemisahan homolitik suatu ikatan kovalen.

Baru!!: Antioksidan dan Radikal bebas · Lihat lebih »

Reaksi kimia

Uap hidrogen klorida dalam beker dan amonia dalam tabung percobaan bereaksi membentuk awan amonium klorida Reaksi kimia adalah suatu proses alam yang selalu menghasilkan antarubahan senyawa kimia.

Baru!!: Antioksidan dan Reaksi kimia · Lihat lebih »

Redoks

Ilustrasi sebuah reaksi redoks Redoks adalah istilah yang menjelaskan berubahnya bilangan oksidasi (keadaan oksidasi) atom-atom dalam sebuah reaksi kimia.

Baru!!: Antioksidan dan Redoks · Lihat lebih »

Regulasi gen

Manusia memiliki berbagai jenis sel yang memiliki DNA yang sama.

Baru!!: Antioksidan dan Regulasi gen · Lihat lebih »

Reseptor (biokimia)

Reseptor melepaskan pembawa pesan kedua (second messenger) setelah ligan menempel ke reseptor. Dalam biokimia dan farmakologi, reseptor adalah molekul protein yang menerima sinyal kimia dari luar sel.

Baru!!: Antioksidan dan Reseptor (biokimia) · Lihat lebih »

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae merupakan spesies khamir (mikroorganisme jamur bersel tunggal).

Baru!!: Antioksidan dan Saccharomyces cerevisiae · Lihat lebih »

Saponin

Struktur kimia saponin solanin Saponin adalah jenis senyawa kimia yang berlimpah dalam berbagai spesies tumbuhan.

Baru!!: Antioksidan dan Saponin · Lihat lebih »

Sel (biologi)

Dalam biologi, sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup dan merupakan unit penyusun semua makhluk hidup.

Baru!!: Antioksidan dan Sel (biologi) · Lihat lebih »

Selenium

Selenium adalah sebuah unsur kimia dengan lambang Se dan nomor atom 34.

Baru!!: Antioksidan dan Selenium · Lihat lebih »

Senyawa kimia

Senyawa kimia adalah zat kimia murni atau zat murni yang terdiri dari dua atau lebih unsur atau atom yang berbeda jenis (misal senyawa H2O terdiri dari hidrogen dan oksigen, senyawa NaCl terdiri dari natrium dan klorin, dan senyawa C12H22O11 terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen) yang dapat dipecah-pecah lagi menjadi unsur-unsur penyusunnya itu melalui reaksi kimia (misal H2O dipecah menjadi hidrogen dan oksigen dengan cara dielektrolisasi).

Baru!!: Antioksidan dan Senyawa kimia · Lihat lebih »

Sklerosis lateral amiotrofik

Sklerosis lateral amiotrofik (Lou Gehrig's disease, motor neuron disease, amyotrophic lateral sclerosis, ALS) adalah penyakit saraf yang menyerang neuron yang mengendalikan otot lurik.

Baru!!: Antioksidan dan Sklerosis lateral amiotrofik · Lihat lebih »

Spektrofotometri

Di dalam ilmu kimia, spektrofotometri adalah salah satu metode pengukuran kuantitatif dalam kimia analisis terhadap sifat refleksi atau transmisi cahaya suatu materi sebagai fungsi dari panjang gelombang.

Baru!!: Antioksidan dan Spektrofotometri · Lihat lebih »

Spesi oksigen reaktif

Spesi oksigen reaktif (reactive oxygen species, ROS) adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsional dengan atom oksigen yang bermuatan elektron lebih.

Baru!!: Antioksidan dan Spesi oksigen reaktif · Lihat lebih »

Steroid

Penomoran pada steroid Steroid adalah senyawa organik lemak sterol tidak terhidrolisis yang didapat dari hasil reaksi penurunan dari terpena atau skualena.

Baru!!: Antioksidan dan Steroid · Lihat lebih »

Sulfat

Ion sulfat. Ion sulfat (IUPAC bahasa Inggris: sulfate atau sulphate) adalah anion poliatomik dengan rumus empiris SO42-.

Baru!!: Antioksidan dan Sulfat · Lihat lebih »

Suplemen makanan

date.

Baru!!: Antioksidan dan Suplemen makanan · Lihat lebih »

Tanin

Asam tanat, salah satu jenis tanin Sebotol larutan asam tanat Bubuk tanin (campuran pelbagai senyawa) Tanin (atau tanin nabati, sebagai lawan tanin sintetik) adalah suatu senyawa polifenol yang berasal dari tumbuhan, berasa pahit dan kelat, yang bereaksi dengan dan menggumpalkan protein, atau berbagai senyawa organik lainnya termasuk asam amino dan alkaloid.Tanin dapat ditemukan dalam makanan dan minuman tertentu, seperti:teh, kopi, coklat, dan wine.

Baru!!: Antioksidan dan Tanin · Lihat lebih »

Teh

Daun teh di dalam mangkuk teh gaiwan Tanaman teh Perkebunan teh di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor Teh (tea, thee) adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Baru!!: Antioksidan dan Teh · Lihat lebih »

Tiol

Struktur umum gugus fungsi Tiol Dalam kimia organik, tiol adalah sebuah senyawa yang mengandung gugus fungsi yang terdiri dari atom sulfur dan atom hidrogen (-SH).

Baru!!: Antioksidan dan Tiol · Lihat lebih »

Tokoferol

Tokoferol (tocopherol, TCP) adalah senyawa organik dengan gugus fenol yang mengalami metilasi.

Baru!!: Antioksidan dan Tokoferol · Lihat lebih »

Toksisitas

Tengkorak dan tulang adalah simbol toksisitas yang lazim ditemui. Toksisitas adalah tingkat merusaknya suatu zat jika dipaparkan terhadap organisme.

Baru!!: Antioksidan dan Toksisitas · Lihat lebih »

Uji acak terkendali

Uji acak terkendali atau uji acak terkontrol (bahasa Inggris: randomized controlled trial, RCT) adalah prosedur yang umumnya digunakan pada uji coba obat atau prosedur medis.

Baru!!: Antioksidan dan Uji acak terkendali · Lihat lebih »

Uji klinis

Peserta uji klinis menerima suntikan Uji klinis (bahasa Inggris: clinical trial) adalah eksperimen atau pengamatan yang dilakukan dalam penelitian klinis.

Baru!!: Antioksidan dan Uji klinis · Lihat lebih »

Vitamin A

Struktur retinol, bentuk asupan vitamin A yang paling umum Vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin larut dalam lemak yang berperan penting dalam pembentukan sistem penglihatan yang baik.

Baru!!: Antioksidan dan Vitamin A · Lihat lebih »

Vitamin C

Struktur kimia vitamin C Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit.

Baru!!: Antioksidan dan Vitamin C · Lihat lebih »

Vitamin E

Strukur alfa tokoferol (Vitamin E). Vitamin E dalam bentuk pil Vitamin E adalah nama umum untuk dua kelas molekul (tocopherol dan tocotrienol) yang memiliki aktivitas vitamin E dalam nutrisi.

Baru!!: Antioksidan dan Vitamin E · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »