Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Asam glutamat

Indeks Asam glutamat

Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).

25 hubungan: Asam, Asam amino, Asia Timur, Hewan, Hidangan, Hipotalamus, Indonesia, Kodon, Konstanta disosiasi asam, Lidah, Manusia, Massa jenis, Massa molekul relatif, Mononatrium glutamat, Mulut, Nomor CAS, Rumus kimia, Saraf, Sawar darah otak, Sel saraf, Senyawa organik, Sklerosis lateral amiotrofik, Titik isoelektrik, Titik lebur, Transporter glutamat.

Asam

Seng, sejenis logam, bereaksi dengan asam klorida, sejenis asam Asam adalah molekul atau ion yang dapat memberikan proton (ion hidrogen H+), atau, alternatifnya, dapat membentuk ikatan kovalen dengan pasangan elektron (asam Lewis).

Baru!!: Asam glutamat dan Asam · Lihat lebih »

Asam amino

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik untuk setiap jenis asam amino.

Baru!!: Asam glutamat dan Asam amino · Lihat lebih »

Asia Timur

Asia Timur adalah salah sebuah sub-wilayah Asia.

Baru!!: Asam glutamat dan Asia Timur · Lihat lebih »

Hewan

Hewan adalah organisme eukariotik multiseluler yang membentuk kerajaan biologi Animalia.

Baru!!: Asam glutamat dan Hewan · Lihat lebih »

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Baru!!: Asam glutamat dan Hidangan · Lihat lebih »

Hipotalamus

Hipotalamus Hipotalamus (hypothalamus) adalah bagian dari otak yang terdiri dari sejumlah nukleus dengan berbagai fungsi yang sangat peka terhadap steroid dan glukokortikoid, glukosa dan suhu.

Baru!!: Asam glutamat dan Hipotalamus · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Asam glutamat dan Indonesia · Lihat lebih »

Kodon

Tabel kodon dan protein yang disandikan Kodon (kode genetik) adalah deret nukleotida pada mRNA yang terdiri atas kombinasi tiga nukleotida berurutan yang menyandi suatu asam amino tertentu sehingga sering disebut sebagai kodon triplet.

Baru!!: Asam glutamat dan Kodon · Lihat lebih »

Konstanta disosiasi asam

Konstanta disosiasi asam (Ka) atau konstanta keasaman adalah sebuah konstanta atau tetapan keseimbangan spesifik untuk sebuah asam dan basa konjugasinya di sebuah larutan berair.

Baru!!: Asam glutamat dan Konstanta disosiasi asam · Lihat lebih »

Lidah

Lidah adalah kumpulan otot rangka pada bagian lantai mulut yang dapat membantu pencernaan makanan dengan mengunyah dan menelan.

Baru!!: Asam glutamat dan Lidah · Lihat lebih »

Manusia

Dua anak perempuan manusia Manusia (Homo sapiens) adalah spesies primata yang jumlahnya paling banyak dan tersebar luas.

Baru!!: Asam glutamat dan Manusia · Lihat lebih »

Massa jenis

Gelas ukur yang berisi berbagai cairan berwarna dengan massa jenis berbeda Massa jenis atau kerapatan (specific mass, density) adalah pengukuran jisim setiap satuan volume benda.

Baru!!: Asam glutamat dan Massa jenis · Lihat lebih »

Massa molekul relatif

Spektrum spektrometri massa dari unsur boron, memperlihatkan dua puncak yang menandakan kelimpahan isotop unsur ini. Massa molekul relatif (Ar) atau disebut pula massa molekul (m) adalah massa suatu molekul, yang diukur dalam satuan massa atom (u atau Da).

Baru!!: Asam glutamat dan Massa molekul relatif · Lihat lebih »

Mononatrium glutamat

Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Baru!!: Asam glutamat dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Mulut

Mulut adalah suatu rongga terbuka tempat masuknya makanan dan air.

Baru!!: Asam glutamat dan Mulut · Lihat lebih »

Nomor CAS

Nomor CAS, adalah identitas / nomor unik untuk unsur kimia, senyawa, polimer, biologi sequence, campuran dan berbagai aloi.

Baru!!: Asam glutamat dan Nomor CAS · Lihat lebih »

Rumus kimia

Rumus Kimia (juga disebut rumus molekul) adalah cara ringkas memberikan informasi mengenai perbandingan atom-atom yang menyusun suatu senyawa kimia tertentu, menggunakan sebaris simbol zat kimia, nomor, dan kadang-kadang simbol yang lain juga, seperti tanda kurung, kurung siku, dan tanda plus (+) dan minus (-). Jenis paling sederhana dari rumus kimia adalah rumus empiris, yang hanya menggunakan huruf dan angka.

Baru!!: Asam glutamat dan Rumus kimia · Lihat lebih »

Saraf

Saraf adalah serat-serat yang menghubungkan organ-organ tubuh dengan sistem saraf pusat (yakni otak dan sumsum tulang belakang) dan antar bagian sistem saraf dengan lainnya.

Baru!!: Asam glutamat dan Saraf · Lihat lebih »

Sawar darah otak

Sawar darah otak (blood-brain barrier, BBB) adalah sebuah antarmuka yang memisahkan zalir serebrospinal dengan pembuluh darah.

Baru!!: Asam glutamat dan Sawar darah otak · Lihat lebih »

Sel saraf

Sel saraf Sel saraf atau neuron merupakan satuan kerja utama dari sistem saraf yang berfungsi menghantarkan impuls listrik yang terbentuk akibat adanya suatu stimulus (rangsang).

Baru!!: Asam glutamat dan Sel saraf · Lihat lebih »

Senyawa organik

Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon.

Baru!!: Asam glutamat dan Senyawa organik · Lihat lebih »

Sklerosis lateral amiotrofik

Sklerosis lateral amiotrofik (Lou Gehrig's disease, motor neuron disease, amyotrophic lateral sclerosis, ALS) adalah penyakit saraf yang menyerang neuron yang mengendalikan otot lurik.

Baru!!: Asam glutamat dan Sklerosis lateral amiotrofik · Lihat lebih »

Titik isoelektrik

Titik Isoelektrik adalah derajat keasaman atau pH ketika suatu makromolekul bermuatan nol akibat bertambahnya proton atau kehilangan muatan oleh reaksi asam-basa.

Baru!!: Asam glutamat dan Titik isoelektrik · Lihat lebih »

Titik lebur

Titik lebur atau titik leleh dari sebuah benda padat adalah suhu di mana benda tersebut akan berubah wujud menjadi benda cair.

Baru!!: Asam glutamat dan Titik lebur · Lihat lebih »

Transporter glutamat

Transporter glutamat (Excitatory Amino Acid Transporters) merupakan permease dari kelompok neurotransmiter.

Baru!!: Asam glutamat dan Transporter glutamat · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Asam 2-amino glutarat, Asam glutamic, Asam glutamik, Glutamat.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »