Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Bagel

Indeks Bagel

Bagel polos Bagel (beigel, (bahasa Yiddish: בײגל beygl) adalah salah satu jenis roti berbentuk seperti cincin seukuran telapak tangan, dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang direbus di dalam air sebelum dipanggang. Bagian dalam mempunyai tekstur yang padat dan kenyal dengan bagian luar berwarna coklat muda, keras dan garing. Bagel tradisional sering diberi perasa seperti garam, bawang bombay, bawang putih, telur, roti pumpernickel dan gandum hitam (rye) yang dicampurkan ke dalam adonan. Adonan bagel modern biasanya ditambahkan perasa seperti tomat dan rempah-rempah dill, bumbu masakan cajun, kayu manis dan kismis, keju, sejenis jintan yang disebut caraway, blueberi dan muesli. Kulit gandum (bran), adonan masam (sourdough), telur ayam, tepung gandum tanpa buang kulit (whole wheat atau whole meal), tepung multi serealia (multigrain), atau muesli juga sering ditambahkan ke dalam adonan sebagai penambah tekstur. Bialy adalah roti khas New York yang mirip bagel tetapi tidak direbus sebelum dipanggang, tidak berlubang di tengah dan bagian luar tidak garing. Bagel sama sekali berbeda dengan donat walaupun keduanya memiliki bentuk yang mirip.

53 hubungan: Adas sowa, Amerika Utara, Austria, Bahasa Yiddi, Bawang bombai, Belarus, Bublik, Cajun, Cincin, Donat, Eropa Timur, Gandum, Ham, Hari Santo Patrick, Imigrasi, Jan III Sobieski, Kayu manis, Keju, Keju krim, Kismis, Kota New York, Kraków, Kulkas, Ladam, Lituania, Lower East Side, Lox, Madu, Malt, McDonald's, Mentega, Michigan, Pelana, Pertempuran Wina, Polandia, Ragi, Roti, Roti lapis, Rusia, Sabat, Selai, Selai kacang, Selasih, Sirop tangkira, Telur mata sapi, Tomat, Ukraina, Wijen, Wina, Yahudi (agama), ..., Yahudi Ashkenazi, 1610, 1683. Memperluas indeks (3 lebih) »

Adas sowa

Adas sowa adalah jenis tumbuhan berbunga dan tumbuhan semusim dari famili Apiaceae.

Baru!!: Bagel dan Adas sowa · Lihat lebih »

Amerika Utara

Gambar satelit Amerika Utara. Amerika Utara adalah benua di belahan bumi utara.

Baru!!: Bagel dan Amerika Utara · Lihat lebih »

Austria

Austria, secara resmi bernama Republik Austria (Republik Österreich; bahasa Austria-Bayern: Republik Östareich), adalah sebuah negara yang tidak memiliki laut (landlocked) di Eropa Tengah yang terdiri dari 9 (sembilan) negara bagian (Bundesländer), salah satunya adalah Wina, pusat pemerintahan Austria sekaligus kota terbesarnya.

Baru!!: Bagel dan Austria · Lihat lebih »

Bahasa Yiddi

Bahasa Yiddi (ייִדיש, Jiddisch) adalah sebuah bahasa Germanik yang dipertuturkan oleh 4 juta jiwa, terutama oleh umat Yahudi Eropa Timur atau disebut pula kaum Ashkenazim.

Baru!!: Bagel dan Bahasa Yiddi · Lihat lebih »

Bawang bombai

Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.

Baru!!: Bagel dan Bawang bombai · Lihat lebih »

Belarus

Belarus, secara resmi bernama Republik Belarus, adalah negara di Eropa Timur dengan ibu kota Minsk.

Baru!!: Bagel dan Belarus · Lihat lebih »

Bublik

Bublik (juga booblik atau bublyk;, jamak: bubliki) adalah roti gulung tradisional Eropa Timur.

Baru!!: Bagel dan Bublik · Lihat lebih »

Cajun

Cajun (Cadiens) adalah kelompok etnis yang menetap di negara bagian Louisiana di Amerika Serikat.

Baru!!: Bagel dan Cajun · Lihat lebih »

Cincin

Cincin di jari Mary Nevill, 1559. Cincin adalah perhiasan yang melingkar di jari.

Baru!!: Bagel dan Cincin · Lihat lebih »

Donat

Donat Krispy Kreme sedang diglasir Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi roti, dan mentega.

Baru!!: Bagel dan Donat · Lihat lebih »

Eropa Timur

Eropa Timur ditandai dengan warna biru Eropa Timur secara geografis adalah wilayah di bagian timur benua Eropa.

Baru!!: Bagel dan Eropa Timur · Lihat lebih »

Gandum

Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat.

Baru!!: Bagel dan Gandum · Lihat lebih »

Ham

* HAM, Hak asasi manusia.

Baru!!: Bagel dan Ham · Lihat lebih »

Hari Santo Patrick

Hari Santo Patrick, Buenos Aires (Argentina) Hari Santo Patrick (Saint Patrick's Day Lá Fhéile Pádraig), atau dikenal secara resmi dalam Gereja Katolik Roma sebagai Pesta Santo Patrisius (Festum Sancti Patricii), yang jatuh pada 17 Maret setiap tahunnya adalah hari yang memperingati St. Patrick, santo pelindung Irlandia.

Baru!!: Bagel dan Hari Santo Patrick · Lihat lebih »

Imigrasi

Logo Imigrasi Indonesia. US Immigration And Naturalization Service. Imigrasi adalah perpindahan orang dari suatu negara-bangsa (nation-state) ke negara lain, di mana ia bukan merupakan warga negara.

Baru!!: Bagel dan Imigrasi · Lihat lebih »

Jan III Sobieski

Jan III Sobieski atau Yohanes III Sobieski (Ioannes III Sobiscius, Johann III Sobieski, Jonas III Sobieskis, 17 Agustus 1629 – 17 Juni 1696), Raja Polandia merangkap Adipati Agung Lituania sejak 1674 hingga wafat, adalah salah seorang Kepala Monarki Persemakmuran Polandia-Lituania yang paling terkenal.

Baru!!: Bagel dan Jan III Sobieski · Lihat lebih »

Kayu manis

Kayu manis Kayu manis atau dengan nama ilmiah Cinnamomum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah.

Baru!!: Bagel dan Kayu manis · Lihat lebih »

Keju

Berbagai macam keju di Italia. Berbagai macam keju di pasar swalayan. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.

Baru!!: Bagel dan Keju · Lihat lebih »

Keju krim

Keju krim adalah keju lembut bagaikan mentega, berwarna putih dengan rasa sedikit gurih.

Baru!!: Bagel dan Keju krim · Lihat lebih »

Kismis

PAGENAME Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan.

Baru!!: Bagel dan Kismis · Lihat lebih »

Kota New York

Kota New York (New York City) adalah kota terpadat di Amerika Serikat, dan pusat wilayah metropolitan New York yang merupakan salah satu wilayah metropolitan terpadat di dunia.

Baru!!: Bagel dan Kota New York · Lihat lebih »

Kraków

Kraków (Krakau, Cracow atau Krakow) merupakan kota yang terletak di sebelah selatan Polandia.

Baru!!: Bagel dan Kraków · Lihat lebih »

Kulkas

Model kulkas yang umum digunakan Kulkas (serapan dari bahasa Belanda: koelkast), kadang disebut lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang menggunakan refrigerasi (proses pendingin) untuk mendukung proses pengawetan makanan.

Baru!!: Bagel dan Kulkas · Lihat lebih »

Ladam

Bentuk ladam atau sepatu kuda seperti huruf "U". Ladam (tapal kuda/sepatu kuda) adalah besi pelapis yang dipakai oleh kuda untuk melindungi kaki yang sebenarnya merupakan kuku kuda untuk melindungi saat berjalan - seperti sepatu.

Baru!!: Bagel dan Ladam · Lihat lebih »

Lituania

Lituania, resminya bernama Republik Lituania (bahasa Lituania: Lietuvos Respublika, Lietuva) adalah sebuah negara di Eropa Utara.

Baru!!: Bagel dan Lituania · Lihat lebih »

Lower East Side

Lower East Side (juga dikenal dengan sebutan LES, L.E.S. dan Loisaida) adalah sebuah permukiman di tenggara borough Manhattan, New York City.

Baru!!: Bagel dan Lower East Side · Lihat lebih »

Lox

Lox adalah sebuah salmon fillet yang diasinkan.

Baru!!: Bagel dan Lox · Lihat lebih »

Madu

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.

Baru!!: Bagel dan Madu · Lihat lebih »

Malt

Setangkup barley malt, kecambah berwarna putih dapat dilihat Malt adalah kecambah biji-bijian serealia yang telah dikeringkan.

Baru!!: Bagel dan Malt · Lihat lebih »

McDonald's

McDonald's Corporation adalah perusahaan makanan cepat saji Amerika, yang didirikan pada tahun 1940 sebagai restoran yang dioperasikan oleh Richard dan Maurice McDonald, di San Bernardino, California, Amerika Serikat.

Baru!!: Bagel dan McDonald's · Lihat lebih »

Mentega

Mentega Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu.

Baru!!: Bagel dan Mentega · Lihat lebih »

Michigan

Michigan merupakan sebuah negara bagian Amerika Serikat.

Baru!!: Bagel dan Michigan · Lihat lebih »

Pelana

Pelana bergaya Inggris yang digunakan untuk kuda pacuan Pelana adalah barang penyokong untuk penunggang kuda maupun muatan lain yang diikatkan ke punggung hewan.

Baru!!: Bagel dan Pelana · Lihat lebih »

Pertempuran Wina

Lukisan yang menggambarkan Pertempuran Wina karya Juliusz Kossak Pertempuran Wina (bahasa Turki: İkinci Viyana Kuşatması, bahasa Polski: Odsiecz Wiedeńska) adalah sebuah pertempuran dalam Perang Austria-Ottoman yang terjadi pada tanggal 12 September 1683 antara pasukan Kerajaan Ottoman dengan tentara Austria dan Polandia.

Baru!!: Bagel dan Pertempuran Wina · Lihat lebih »

Polandia

Polandia (Polska) (secara resmi: Republik Polandia, (Rzeczpospolita Polska adalah sebuah negara republik di Eropa Tengah. Negara ini dibagi menjadi 16 provinsi administratif yang disebut voivodat, dengan luas wilayah sekitar. Polandia memiliki populasi 38 juta jiwa dan merupakan negara anggota Uni Eropa dengan jumlah penduduk terpadat kelima. Warsawa adalah ibu kota negara sekaligus kota metropolitan terbesar. Kota-kota besar lainnya termasuk Kraków, Gdańsk, Wrocław, Katowice, Łódź, Poznań, Szczecin, dan Lublin. Polandia memiliki iklim peralihan sedang dan wilayahnya melintasi Dataran Eropa Tengah, membentang dari Laut Baltik di utara hingga Sudeten dan Pegunungan Karpatia di selatan. Sungai terpanjang di Polandia adalah Vistula, dan titik tertinggi Polandia adalah Gunung Rysy, yang terletak di pegunungan Tatra di Carpathians. Negara ini berbatasan dengan Lituania dan Rusia di timur laut, Belarus dan Ukraina di timur, Slowakia dan Republik Ceko di selatan, dan Jerman di barat. Negara ini juga berbagi batas maritim dengan Denmark dan Swedia. Sejarah aktivitas manusia di tanah Polandia dimulai sejak tahun. Beragam budaya sepanjang akhir zaman kuno, wilayah ini dihuni oleh suku bangsa Polandia yang memberi nama Polandia pada awal abad pertengahan. Pendirian negara pada tahun 966 bertepatan dengan seorang penguasa pagan dari suku Polandia yang memeluk agama Kristen di bawah naungan Gereja Katolik Roma. Kerajaan Polandia muncul pada tahun 1025 dan pada tahun 1569 mengukuhkan hubungannya yang telah berlangsung lama dengan Lituania, sehingga membentuk Persemakmuran Polandia-Lituania. Negara ini merupakan salah satu kekuatan besar di Eropa pada saat itu, dengan sistem politik liberal yang unik yang mengadopsi konstitusi modern pertama di Eropa pada tahun 1791. Dengan berlalunya Masa Keemasan Polandia yang makmur, negara ini dipecah belah oleh negara-negara tetangga pada akhir abad ke-18 dan memperoleh kembali kemerdekaannya pada tahun 1918 sebagai Republik Kedua Polandia. Pada bulan September 1939, Penyerbuan Polandia oleh Jerman dan Uni Soviet menandai dimulainya Perang Dunia II, yang mengakibatkan Holocaust dan jutaan orang Polandia menjadi korban. Sebagai anggota Blok Timur dalam Perang Dingin global, Republik Rakyat Polandia adalah penandatangan pendiri Pakta Warsawa. Melalui kemunculan dan kontribusi gerakan Solidaritas, pemerintah komunis dibubarkan dan Polandia kembali menjadi negara Demokrasi pada tahun 1989. Polandia adalah republik parlementer, dengan badan legislatif bikameral yang terdiri dari Sejm dan Senat. Polandia adalah pasar yang maju dan ekonomi berpenghasilan tinggi. Dianggap sebagai kekuatan menengah, Polandia memiliki ekonomi terbesar keenam di Uni Eropa berdasarkan PDB (nominal) dan terbesar kelima berdasarkan PDB (KKB). Negara ini memberikan standar hidup yang sangat tinggi, keamanan dan kebebasan ekonomi, serta pendidikan universitas gratis dan sistem perawatan kesehatan universal. Negara ini memiliki 17 Situs Warisan Dunia UNESCO, 15 di antaranya adalah situs budaya. Polandia adalah negara anggota pendiri Perserikatan Bangsa-Bangsa, serta anggota Organisasi Perdagangan Dunia, NATO, dan Uni Eropa (termasuk Kawasan Schengen).

Baru!!: Bagel dan Polandia · Lihat lebih »

Ragi

Ragi instan kering dalam sendok. Cara mengetahui ragi masih aktif atau tidak adalah dengan cara melarutkan ragi dengan air dalam wadah yang sesuai plastik misalnya kemudian tambahkan susu manis aduk, setelah sekian menit bila ada gelembung berarti ragi masih aktif. Setelah itu baru ditambahkan tepung dan lain lain, terjadilah pra fermentasi dan fermentasi dengan semakin banyak dan membesarnya gelembung gas karbon dioksida dalam adonan. Ragi akan bekerja lebih lambat jika mentega, telur, garam atau tepung terlalu mendominasi juga wadah dan temperatur lingkungan tidak sesuai. Fermentasi sedang berlangsung. Adonan pasca fermentasi dengan ragi. Adonan dasar bubur bergelembung seperti ini dapat dimasak, kukus, goreng, bakar panggang bake oven sebagai pancake, serabi, pukis, martabak terang bulan, flatbread, apam kukus, bolu, roti, donat, pizza, dengan topping dan campuran yang sesuai. Adonan awal sebelumnya dapat berupa kocokan putih telur krim mengembang ditambahkan susu manis (santan), ragi aktif, fermentasikan baru tambahkan tepung dan sebagainya. Ragi atau fermen merupakan zat yang dapat menyebabkan fermentasi.

Baru!!: Bagel dan Ragi · Lihat lebih »

Roti

Roti tawar yang sudah diiris. pembuatan roti kisra di Sudan Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi.

Baru!!: Bagel dan Roti · Lihat lebih »

Roti lapis

Roti lapis atau roti apit (sandwich), adalah makanan yang biasanya terdiri dari sayuran, keju atau daging yang diiris, diletakkan di atas atau di antara irisan roti, atau lebih tepatnya makanan apa pun di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain.

Baru!!: Bagel dan Roti lapis · Lihat lebih »

Rusia

Rusia, dengan nama resmi disebut sebagai Federasi Rusia, adalah sebuah negara federasi yang bersistem semi-presidensial dengan berbentuk republik konstitusional di Eropa Timur dan Asia Utara atau Eurasia bagian utara yang dari barat laut sampai ke tenggara.

Baru!!: Bagel dan Rusia · Lihat lebih »

Sabat

Sabat (שבת shabbāṯ, Shabbat, "istirahat" atau "berhenti bekerja" dalam bahasa Ibrani, atau Shabbos dalam ucapan Ashkenazi), adalah hari istirahat setiap Sabtu dalam Yudaisme.

Baru!!: Bagel dan Sabat · Lihat lebih »

Selai

Selai aprikot Selai atau selei (jelly, gelée) adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan, ditambah gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat.

Baru!!: Bagel dan Selai · Lihat lebih »

Selai kacang

Selai kacang Selai kacang atau mentega kacang (peanut butter) adalah makanan dibuat dari kacang tanah yang disangrai dan dihaluskan setelah diberi gula dan garam.

Baru!!: Bagel dan Selai kacang · Lihat lebih »

Selasih

Selasih, tlasih, basil, atau basilikum (Ocimum) adalah segolongan terna yang dimanfaatkan daun, bunga, dan bijinya sebagai rempah-rempah serta penyegar (tonikum).

Baru!!: Bagel dan Selasih · Lihat lebih »

Sirop tangkira

Sirop tangkira atau sirup mapel adalah sirop yang berasal dari getah pembuluh kayu pohon tangkira gula, tangkira merah, atau pohon tangkira hitam,meskipun dapat juga dibuat dari jenis mapel lainnya.

Baru!!: Bagel dan Sirop tangkira · Lihat lebih »

Telur mata sapi

Telur mata sapi ''sunny side up'' Telur mata sapi (dari bahasa Prancis: Œil de Bœuf) atau telur ceplok (bahasa Indonesia gaul: telor ceplok) adalah hidangan dari telur ayam yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu.

Baru!!: Bagel dan Telur mata sapi · Lihat lebih »

Tomat

Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.

Baru!!: Bagel dan Tomat · Lihat lebih »

Ukraina

Ukraina (Укpaїнa) adalah sebuah negara di Eropa Timur yang berbatasan dengan Rusia di timur dan timur-laut; Belarus di barat-laut; Polandia dan Slowakia di barat; Hungaria, Rumania, dan Moldova di barat-daya; Laut Hitam di selatan; dan Laut Azov di tenggara.

Baru!!: Bagel dan Ukraina · Lihat lebih »

Wijen

Wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae.

Baru!!: Bagel dan Wijen · Lihat lebih »

Wina

Pemandangan kota Wina, Austria Peta Austria yang menunjukkan lokasi negara bagian Wina Wina (Wien, bahasa Austria-Bayern: Wean, Vindobona, Viedeň, Bécs) adalah ibu kota federal Republik Austria dan sekaligus merupakan salah satu dari 9 negara bagian Austria.

Baru!!: Bagel dan Wina · Lihat lebih »

Yahudi (agama)

Yudaisme atau agama Yahudi adalah sebuah agama Abrahamik, monoteistik, dan etnis yang terdiri dari tradisi dan peradaban agama, budaya, dan hukum kolektif orang-orang Yahudi.

Baru!!: Bagel dan Yahudi (agama) · Lihat lebih »

Yahudi Ashkenazi

Yahudi di Eropa Tengah (1881) Ashkenazim adalah bentuk jamak daripada 'Ashkenaz' dari bahasa Ibrani אשׁכנזי yang berarti "Jerman".

Baru!!: Bagel dan Yahudi Ashkenazi · Lihat lebih »

1610

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Bagel dan 1610 · Lihat lebih »

1683

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Bagel dan 1683 · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »