Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Jamur pangan

Indeks Jamur pangan

Jamur kancing sebelum dimasak Jamur budidaya dengan baglog. Baglog merupakan media tanam substrat steril tempat tumbuh dan meletakkan bibit jamur tiram. Bahan utama baglog adalah serbuk gergaji, dedak dan kapur pertanian. Baglog dapat dibuat sendiri atau membeli dari petani jamur atau toko pertanian online. Jamur pangan atau jamur konsumsi adalah sebutan untuk berbagai jenis jamur yang biasa dijadikan bahan makanan, enak dimakan, bisa berupa produk hasil budi daya atau panen dari alam bebas karena teknik budi daya belum diketahui.

23 hubungan: Anjing, Babi, Foie gras, Hidangan Prancis, Hidangan Tionghoa, Jamur, Jamur kancing, Jamur kuping, Jamur kuping hitam, Jamur kuping merah, Jamur kuping putih, Jamur maitake, Jamur merang, Jamur shitake, Jamur tiram, Kanker, Kanker usus besar, Lingzhi, Makanan, Matsutake, Piza, Sterol, Truffle.

Anjing

Anjing domestik atau anjing (Canis lupus familiaris) adalah hewan mamalia yang telah mengalami domestikasi dari serigala sejak 15.000 tahun yang lalu, bahkan kemungkinan sudah sejak 100.000 tahun yang lalu berdasarkan bukti genetik berupa penemuan fosil dan tes DNA.

Baru!!: Jamur pangan dan Anjing · Lihat lebih »

Babi

Babi filipina (''Sus philippensis'') Babi adalah sejenis hewan ungulata yang bermoncong panjang dan berhidung lemper dan merupakan hewan yang aslinya berasal dari Eurasia.

Baru!!: Jamur pangan dan Babi · Lihat lebih »

Foie gras

fo filem Foie gras merupakan makanan khas Prancis yang terbuat dari hati angsa atau bebek.

Baru!!: Jamur pangan dan Foie gras · Lihat lebih »

Hidangan Prancis

Coq au vin Escargot Masakan Prancis (Cuisine française) adalah jenis masakan yang berasal dari negara Prancis dan berbagai negara lain yang mendapat pengaruh budaya Prancis.

Baru!!: Jamur pangan dan Hidangan Prancis · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Baru!!: Jamur pangan dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »

Jamur

Jamur kancing (''champignon'') adalah jamur pangan yang paling populer di dunia.Jamur atau cendawan adalah organisme yang termasuk ke dalam kingdom Fungi dan tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur · Lihat lebih »

Jamur kancing

Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau cokelat muda.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur kancing · Lihat lebih »

Jamur kuping

Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur kuping · Lihat lebih »

Jamur kuping hitam

Jamur kuping hitam (Auricularia polytricha, sinonim Hirneola polytricha) adalah salah satu spesies jamur dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening, berbentuk mangkuk menyerupai daun telinga manusia.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur kuping hitam · Lihat lebih »

Jamur kuping merah

Jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae, sinonim Auricularia auricula, Hirneola auricula-judae) adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur kuping merah · Lihat lebih »

Jamur kuping putih

Jamur kuping putih (Tremella fuciformis) adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah seperti berbentuk rumbai-rumbai tidak beraturan, berwarna putih dan sangat bening seperti agar-agar.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur kuping putih · Lihat lebih »

Jamur maitake

Maitake (Grifola frondosa) diambil dari bahasa jepang, adalah sebuah jenis jamur yang dikenal sebagai baik sayur maupun obat herbal.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur maitake · Lihat lebih »

Jamur merang

Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur merang · Lihat lebih »

Jamur shitake

atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur shitake · Lihat lebih »

Jamur tiram

Jamur tiram di permukaan batang kayu. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Baru!!: Jamur pangan dan Jamur tiram · Lihat lebih »

Kanker

Kanker juga selalu disebut sebagai Neoplasma ganas atau Tumor ganas (cancer, malignant neoplasm, malignant tumor) adalah tumor, sifat-sifatnya yang paling sering (berbeda dengan sifat-sifat Tumor jinak) membuatnya sangat mengancam jiwa organisme, yang memberi alasan untuk menyebutnya "ganas".

Baru!!: Jamur pangan dan Kanker · Lihat lebih »

Kanker usus besar

Kanker usus besar atau kanker kolorektal, termasuk pertumbuhan sel kanker pada usus, anal dan usus buntu.

Baru!!: Jamur pangan dan Kanker usus besar · Lihat lebih »

Lingzhi

'Lingzhi atau ling zhi (Hanzi tradisional: 靈芝; Hanzi Sederhana: 灵芝; Bahasa Jepang: reishi; Bahasa Korea: yeongji, hangul: 영지) adalah sejenis jamur bernama latin Ganoderma lucidum berwarna merah dengan distribusi terbatas di Eropa dan sebagian Tiongkok, di mana ia tumbuh di pohon kayu keras yang membusuk yang terkenal akan manfaat pengobatannya.

Baru!!: Jamur pangan dan Lingzhi · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Jamur pangan dan Makanan · Lihat lebih »

Matsutake

Matsutake (Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.) atau jamur pinus adalah nama umum untuk jamur mikoriza langka dari genus Tricholoma familia Tricholomataceae.

Baru!!: Jamur pangan dan Matsutake · Lihat lebih »

Piza

Pepperoni adalah salah satu isi piza yang paling populer Piza (pizza) adalah hidangan gurih asal Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera.

Baru!!: Jamur pangan dan Piza · Lihat lebih »

Sterol

Sterol, dikenal juga sebagai steroid alkohol, adalah subkelompok steroid dan merupakan kelompok penting molekul organik.

Baru!!: Jamur pangan dan Sterol · Lihat lebih »

Truffle

Black truffle (''Tuber melanosporum'') Truffle adalah bagian yang membesar dari jamur Ascomycetes, yang merupakan salah satu spesies jamur dari genus Tuber.

Baru!!: Jamur pangan dan Truffle · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Jamur konsumsi, Jamur yang dapat dimakan.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »