Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Ambil
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Kari

Indeks Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

94 hubungan: Acar, Adas manis, Anak benua India, Angkatan Darat Kekaisaran Jepang, Angkatan Laut Kekaisaran Jepang, Apel, Asam jawa, Asia Selatan, Asia Tenggara, Asia-Pasifik, Bahasa Inggris, Bahasa Kannada, Bawang bombai, Bawang merah, Bawang putih, Benggala, Bubuk kari, Bunga lawang, Cabai, Cengkih, Elizabeth II dari Britania Raya, Eropa, Garam masala, Gulai, Hannah Glasse, Hidangan, Hidangan Inggris, Hidangan Jepang, Hidangan Thai, Hidangan Tibet, India, Jahe, Jeruk purut, Jintan, Kaeng matsaman, Kapulaga, Kari ayam, Kari kambing, Kari kepala ikan, Kayu manis, Kecap inggris, Kelabat, Kelapa, Kemaharajaan Britania, Kemiri, Kentang, Kentang goreng, Kerala, Ketumbar, Korea, ..., Korea di bawah Pemerintahan Kekaisaran Jepang, Kunyit, Lada, Lahore, Lengkuas, London, Madu, Makanan laut, Malai, Malayali, Martabak, Martabak mesir, Masakan Minang, Mawar, Mentega, Mi instan, Minyak samin, Moster, Nasi, Nasi kandar, New Delhi, Oxford University Press, Pakistan Timur, Pala, Paprika, Pedas, Pulau Pinang, Qadi, Rempah-rempah, Rendang, Roti canai, Rumpun bahasa Dravida, Salam (tumbuhan), Salam koja, Santan, Sate padang, Seledri, Serai (disambiguasi), Teh tarik, Terasi, Udon, Wortel, Yak, Zaman Meiji. Memperluas indeks (44 lebih) »

Acar

Acar Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar.

Baru!!: Kari dan Acar · Lihat lebih »

Adas manis

Adas manis atau anis (Pimpinella anisum) merupakan sejenis tumbuhan berbunga dari famili Apiaceae yang berasal dari kawasan Laut Tengah bagian timur dan Asia barat daya.

Baru!!: Kari dan Adas manis · Lihat lebih »

Anak benua India

Anak benua India atau subbenua India adalah wilayah fisiografis di Asia Selatan, yang terletak di Lempeng India dan menjorok ke selatan menuju Samudra Hindia dari Pegunungan Himalaya.

Baru!!: Kari dan Anak benua India · Lihat lebih »

Angkatan Darat Kekaisaran Jepang

Angkatan Darat Kekaisaran Jepang (Kyūjitai: 大日本帝國陸軍, Shinjitai: 大日本帝国陸軍, Romaji: Dai-Nippon Teikoku Rikugun) adalah angkatan darat Kekaisaran Jepang dari tahun 1867 sampai 1945 di bawah kendali dan, yang kedua-duanya berada di bawah Kaisar Jepang sebagai panglima tertinggi angkatan darat dan angkatan laut.

Baru!!: Kari dan Angkatan Darat Kekaisaran Jepang · Lihat lebih »

Angkatan Laut Kekaisaran Jepang

Angkatan Laut Kekaisaran Jepang; Kyūjitai: 大日本帝國海軍 Shinjitai: 大日本帝国海軍 'Angkatan Laut Kekaisaran Jepang Raya', atau 日本海軍 Nippon Kaigun, 'Angkatan Laut Jepang') adalah angkatan laut milik Kekaisaran Jepang dari tahun 1868 hingga 1945. Angkatan laut ini dibubarkan setelah menyerahnya Jepang pada Perang Dunia II. Kemudian, Angkatan Laut Bela Diri Jepang dibentuk sekitar tahun 1952–1954 setelah pembubaran AL Kekaisaran Jepang. Pada masa Perang Dunia II, Angkatan Laut Kekaisaran Jepang adalah Angkatan Laut paling kuat di dunia, serta yang paling besar dan modern di wilayah Samudra Pasifik. Pada masa perang itu Angkatan Laut ini berkonflik dengan 2 Angkatan Laut lain yang terbesar pada masa itu, Angkatan Laut Amerika Serikat (United States Navy) dan Angkatan Laut Kerajaan Britania Raya (Royal Navy). Angkatan Laut ini menuai sukses besar pada awal perang, setelah tahun 1942 mulai mengalami kemunduran.

Baru!!: Kari dan Angkatan Laut Kekaisaran Jepang · Lihat lebih »

Apel

Apel merupakan jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon apel.

Baru!!: Kari dan Apel · Lihat lebih »

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Baru!!: Kari dan Asam jawa · Lihat lebih »

Asia Selatan

Asia Selatan. Asia Selatan adalah sebuah wilayah geopolitik di bagian selatan benua Asia yang terdiri dari daerah-daerah di anak benua India dan sekitarnya.

Baru!!: Kari dan Asia Selatan · Lihat lebih »

Asia Tenggara

Asia Tenggara adalah wilayah yang terletak di bagian tenggara benua Asia.

Baru!!: Kari dan Asia Tenggara · Lihat lebih »

Asia-Pasifik

Peta wilayah Asia Pasifik Asia-Pasifik adalah wilayah yang mencakup Asia Timur, Asia Tenggara, Asia Selatan, Asia Tengah, Asia Barat dan Australasia di dekat Laut Pasifik, ditambah negara-negara di laut Pasifik (Oceania).

Baru!!: Kari dan Asia-Pasifik · Lihat lebih »

Bahasa Inggris

Bahasa Inggris adalah bahasa Jermanik yang pertama kali dituturkan di Inggris pada Abad Pertengahan Awal dan saat ini merupakan bahasa yang paling umum digunakan di seluruh dunia.

Baru!!: Kari dan Bahasa Inggris · Lihat lebih »

Bahasa Kannada

Bahasa Kannada merupakan bagian dari kelompok bahasa Dravida, yang dituturkan oleh sebagian besar masyarakat negara bagian Karnataka, India Selatan.

Baru!!: Kari dan Bahasa Kannada · Lihat lebih »

Bawang bombai

Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.

Baru!!: Kari dan Bawang bombai · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Kari dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Kari dan Bawang putih · Lihat lebih »

Benggala

Benggala atau Bengal juga disebut Bôngo (Bengali: বঙ্গ), Bangla (বাংলা), Bôngodesh (বঙ্গদেশ), atau Bangladesh (বাংলাদেশ) dalam bahasa Bengali, adalah wilayah yang letaknya di bagian timur laut dari Asia Selatan.

Baru!!: Kari dan Benggala · Lihat lebih »

Bubuk kari

Bubuk kari adalah sebuah bubuk pedas yang terdapat pada masakan Asia Selatan.

Baru!!: Kari dan Bubuk kari · Lihat lebih »

Bunga lawang

Bunga lawang atau Kembang Lawang atau pekak adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas manis.

Baru!!: Kari dan Bunga lawang · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Kari dan Cabai · Lihat lebih »

Cengkih

Cengkih adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.

Baru!!: Kari dan Cengkih · Lihat lebih »

Elizabeth II dari Britania Raya

Elizabeth II (Elizabeth Alexandra Mary) adalah ratu monarki konstitusional dari 16 negara berdaulat (dikenal sebagai Alam Persemakmuran) dan teritori beserta dependensinya, serta ketua dari 54 anggota Negara-Negara Persemakmuran, sejak penobatannya pada tahun 1952 sampai kematiannya pada tahun 2022.

Baru!!: Kari dan Elizabeth II dari Britania Raya · Lihat lebih »

Eropa

Peta dunia yang menunjukkan letak Eropa Eropa secara geologis dan geografis adalah sebuah semenanjung atau dataran (jazirah) yang masuk dalam benua yaitu Asia, namun penduduk dataran eropa enggan disebut orang asia dan memilih menyebut dataran mereka sebagai Benua Eropa.

Baru!!: Kari dan Eropa · Lihat lebih »

Garam masala

Garam masala Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India.

Baru!!: Kari dan Garam masala · Lihat lebih »

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Baru!!: Kari dan Gulai · Lihat lebih »

Hannah Glasse

Hannah Glasse (Maret 1708 – 1 September 1770) adalah seorang penulis masakan Inggris pada abad ke-18.

Baru!!: Kari dan Hannah Glasse · Lihat lebih »

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Baru!!: Kari dan Hidangan · Lihat lebih »

Hidangan Inggris

Kudapan sore dalam gaya Inggris tradisional di Hotel Rittenhouse, Philadelphia Masakan Inggris mencakup gaya memasak, tradisi, dan resep yang terkait dengan Inggris.

Baru!!: Kari dan Hidangan Inggris · Lihat lebih »

Hidangan Jepang

Nigirizushi adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya.

Baru!!: Kari dan Hidangan Jepang · Lihat lebih »

Hidangan Thai

Kari makanan laut ala Thai ''Tom yum kung'' (tom yum udang) Masakan Thai atau masakan Thailand mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand.

Baru!!: Kari dan Hidangan Thai · Lihat lebih »

Hidangan Tibet

Bahan-bahan tsampa, makanan pokok orang Tibet Masakan Tibet adalah jenis masakan dari daerah Tibet, Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Kari dan Hidangan Tibet · Lihat lebih »

India

India, dengan nama resmi Republik India, adalah sebuah negara federal yang bersistem parlementer dengan berbentuk republik konstitusional di Asia Selatan dengan garis pantai sepanjang 7.000 km, dan bagian dari Anak Benua India.

Baru!!: Kari dan India · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Kari dan Jahe · Lihat lebih »

Jeruk purut

Jeruk purut (Citrus × hystrix DC.) merupakan tumbuhan perdu yang dimanfaatkan terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan.

Baru!!: Kari dan Jeruk purut · Lihat lebih »

Jintan

Jintan (Trachyspermum roxburghianum syn. Carum roxburghianum) merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya dapat digunakan sebagai rempah-rempah dan obat-obatan.

Baru!!: Kari dan Jintan · Lihat lebih »

Kaeng matsaman

Kaeng matsaman atau kari massaman (แกงมัสมั่น) adalah kari Thai yang bercitarasa gurih, kaya, dan lembut yang merupakan penafsiran Thai akan hidangan Persia atau Timur Tengah.

Baru!!: Kari dan Kaeng matsaman · Lihat lebih »

Kapulaga

Gambar: Kapulaga Kapulaga adalah sejenis rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman dari genera Elettaria dan Amomum dalam keluarga Zingiberaceae (keluarga jahe-jahean).

Baru!!: Kari dan Kapulaga · Lihat lebih »

Kari ayam

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Baru!!: Kari dan Kari ayam · Lihat lebih »

Kari kambing

Kari Kambing Aceh dan Roti Canai Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing.

Baru!!: Kari dan Kari kambing · Lihat lebih »

Kari kepala ikan

Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Indonesia, Singapura, dan Malaysia dengan asal-usul India Kari ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti, bahkan sebagai hidangan bersama.

Baru!!: Kari dan Kari kepala ikan · Lihat lebih »

Kayu manis

Kayu manis Kayu manis atau dengan nama ilmiah Cinnamomum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah.

Baru!!: Kari dan Kayu manis · Lihat lebih »

Kecap inggris

Kecap inggris (Worcestershire sauce atau Worcester sauce) adalah bahan penyedap berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum.

Baru!!: Kari dan Kecap inggris · Lihat lebih »

Kelabat

Klabet atau Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) merupakan tumbuhan dari keluarga Fabaceae.

Baru!!: Kari dan Kelabat · Lihat lebih »

Kelapa

Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae.

Baru!!: Kari dan Kelapa · Lihat lebih »

Kemaharajaan Britania

Imperium Britania pada puncaknya pada tahun 1919. India dan negara-negara lain di anakbenua di bawah kekuasaan Britania ditandai dengan warna ungu. Kemaharajaan Britania/India Britania(British Raj;; dari rāj, secara harafiah, "kekuasaan" dalam Hindustani atau British India), juga disebut Kekuasaan Mahkota di India atau kekuasaan langsung di India, merujuk pada periode kekuasaan Britania di anakbenua India, yang mencakup India, Bangladesh, Pakistan, dan Myanmar, di mana wilayah-wilayah tersebut berada dalam kekuasaan kolonial Britania sebagai bagian dari Imperium Britania.

Baru!!: Kari dan Kemaharajaan Britania · Lihat lebih »

Kemiri

Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Wild.), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah.

Baru!!: Kari dan Kemiri · Lihat lebih »

Kentang

Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang".

Baru!!: Kari dan Kentang · Lihat lebih »

Kentang goreng

Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas.

Baru!!: Kari dan Kentang goreng · Lihat lebih »

Kerala

Kerala (bahasa Malayalam: കേരളം Kēraḷaṁ) adalah sebuah negara bagian di India barat daya, tepatnya pada Pesisir Malabar.

Baru!!: Kari dan Kerala · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Kari dan Ketumbar · Lihat lebih »

Korea

Korea adalah sebuah semenanjung yang terletak di Asia Timur (di antara Tiongkok dan Jepang).

Baru!!: Kari dan Korea · Lihat lebih »

Korea di bawah Pemerintahan Kekaisaran Jepang

Dari tahun 1910 sampai 1945, Korea diperintah sebagai bagian dan Koloni daripada Kekaisaran Jepang.

Baru!!: Kari dan Korea di bawah Pemerintahan Kekaisaran Jepang · Lihat lebih »

Kunyit

Rizoma kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Baru!!: Kari dan Kunyit · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Kari dan Lada · Lihat lebih »

Lahore

Masjid Badshani di malam hari Lahore (لہور; لاہور) merupakan kota terpadat kedua di Pakistan setelah Karachi dan kota terpadat ke-26 di dunia, dengan populasi lebih dari 13 juta.

Baru!!: Kari dan Lahore · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Kari dan Lengkuas · Lihat lebih »

London

London adalah ibu kota Inggris dan Britania Raya yang merupakan wilayah metropolitan terbesar di Britania Raya.

Baru!!: Kari dan London · Lihat lebih »

Madu

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.

Baru!!: Kari dan Madu · Lihat lebih »

Makanan laut

Makanan laut Makanan laut atau boga bahari (bahasa Inggris: seafood) adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya.

Baru!!: Kari dan Makanan laut · Lihat lebih »

Malai

Diagram malai Malai adalah perbungaan yang bercabang banyak.

Baru!!: Kari dan Malai · Lihat lebih »

Malayali

Malayali adalah sekelompok etno-linguistik dari negara bagian India Selatan Kerala dan Teritorial Bersatu Lakshadweep dan menjadikan bahasa Malayalam sebagai bahasa ibu mereka.

Baru!!: Kari dan Malayali · Lihat lebih »

Martabak

Martabak telur yang biasa dijual di Indonesia. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.

Baru!!: Kari dan Martabak · Lihat lebih »

Martabak mesir

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat.

Baru!!: Kari dan Martabak mesir · Lihat lebih »

Masakan Minang

Masakan Minang atau lebih dikenal dengan istilah Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera Barat, Indonesia.

Baru!!: Kari dan Masakan Minang · Lihat lebih »

Mawar

adalah tumbuhan perdu, pohonnya berduri, bunganya berbau wangi dan berwarna indah, terdiri atas daun bunga yang bersusun; meliputi ratusan jenis, tumbuh tegak atau memanjat, batangnya berduri, bunganya beraneka warna, seperti merah, putih, merah jambu, merah tua, dan berbau harum.

Baru!!: Kari dan Mawar · Lihat lebih »

Mentega

Mentega Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu.

Baru!!: Kari dan Mentega · Lihat lebih »

Mi instan

Mi instan atau mi dadak adalah mi yang sudah dikukus, digoreng, dan dikeringkan terlebih dahulu, agar kemudian dapat langsung disajikan dengan menambahkan air panas dan bumbu-bumbu yang sudah ada di dalam bungkusnya.

Baru!!: Kari dan Mi instan · Lihat lebih »

Minyak samin

Minyak Samin Hewani ('''''ghee''''') Minyak samin (bahasa Arab: سمين, samiin) atau ghee (Hindi घी, Urdu گھی, Punjabi ਘੋ, Kashmiri ग्याव/گیاو - dari Sanskerta घृतterang) adalah mentega dari lemak hewani (sapi, kerbau, kambing, unta) yang dimurnikan (mentega swalemak).

Baru!!: Kari dan Minyak samin · Lihat lebih »

Moster

Biji moster putih Bubuk moster dari biji moster putih Moster siap pakai dengan tambahan pewarna dari kunyit Moster Bavaria Moster Dijon Moster Prancis yang tidak digiling halus Moster atau mustard (Belanda mosterd; Inggris mustard) adalah salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman sesawi (beberapa jenis Brassica dan Sinapis) yang dihaluskan, sebelum diencerkan dengan air dan ditambah bahan-bahan lain.

Baru!!: Kari dan Moster · Lihat lebih »

Nasi

Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Baru!!: Kari dan Nasi · Lihat lebih »

Nasi kandar

Sepiring nasi Kandar. Nasi Kandar dari Bangladesh adalah nasi putih yang dimakan dengan berbagai jenis masakan kari.

Baru!!: Kari dan Nasi kandar · Lihat lebih »

New Delhi

Monumen India Gate New Delhi (bahasa Hindi: नई दिल्ली, bahasa Punjabi: ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, arti: "Delhi Baru") adalah ibu kota dari India, dan bagian dari Wilayah Ibu Kota Nasional Delhi.

Baru!!: Kari dan New Delhi · Lihat lebih »

Oxford University Press

Oxford University Press (OUP) adalah percetakan universitas terbesar di dunia.

Baru!!: Kari dan Oxford University Press · Lihat lebih »

Pakistan Timur

Pakistan Timur adalah bekas provinsi Pakistan dari 1955 sampai 1971.

Baru!!: Kari dan Pakistan Timur · Lihat lebih »

Pala

Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.

Baru!!: Kari dan Pala · Lihat lebih »

Paprika

Penjemuran Paprika Paprika (Capsicum annuum L.) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau Solanaceae). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua varietas Capsicum annuum. Nama-nama tertentu, seperti pepperoni, diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.

Baru!!: Kari dan Paprika · Lihat lebih »

Pedas

Pedas, dalam bahasa Inggris disebut juga dengan nama Piquance, Piquancy, atau hot (juga merujuk ke hotness, pungence, raciness, spiciness, atau spicy hot), merupakan suatu jenis ketajaman dan kesakitan yang khusus terhadap suatu rasa.

Baru!!: Kari dan Pedas · Lihat lebih »

Pulau Pinang

Pulau Pinang (disingkat Penang) adalah sebuah Negara Bagian di Malaysia yang terdiri dari dua wilayah yaitu wilayah Pulau Pinang di sebelah barat dengan luas 293 km² dan wilayah timur (Seberang Perai) yang terletak di sebelah pantai barat semenanjung Malaysia dengan luas 760 km².

Baru!!: Kari dan Pulau Pinang · Lihat lebih »

Qadi

Qadi atau Khadi (قاضي) adalah seorang hakim yang membuat keputusan berdasarkan syariat Islam.

Baru!!: Kari dan Qadi · Lihat lebih »

Rempah-rempah

Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.

Baru!!: Kari dan Rempah-rempah · Lihat lebih »

Rendang

Rendang (randang;adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan. Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu rendang berbeda-beda menurut daerah. Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International.http://www.cnngo.com. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia. Rendang dimanfaatkan sebagai bantuan pangan bagi korban bencana alam karena tahan lama dan kandungan gizinya, seperti pada gempa bumi Lombok 2018, gempa bumi dan tsunami Sulawesi 2018, tsunami Selat Sunda 2018, banjir Bengkulu 2019, badai Siklon Seroja 2021, dan gempa bumi Cianjur 2022. Bumbu rendang diolah secara ''fusion'' (mencampur) dengan makanan lain seperti spageti, mi, burger, hingga susyi.

Baru!!: Kari dan Rendang · Lihat lebih »

Roti canai

Roti canai (atau Roti maryam) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Baru!!: Kari dan Roti canai · Lihat lebih »

Rumpun bahasa Dravida

Keluarga Bahasa Dravida terdiri atas kurang lebih 26 bahasa yang wilayah sebarnya di India dan Sri Lanka.

Baru!!: Kari dan Rumpun bahasa Dravida · Lihat lebih »

Salam (tumbuhan)

adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara.

Baru!!: Kari dan Salam (tumbuhan) · Lihat lebih »

Salam koja

Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau temurui (Aceh), sicerek (Minangkabau), ki becetah (Sunda), korokeling (Jawa) dalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari.

Baru!!: Kari dan Salam koja · Lihat lebih »

Santan

Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.

Baru!!: Kari dan Santan · Lihat lebih »

Sate padang

Sate padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu sate padang, sate padang panjang dan sate pariaman.

Baru!!: Kari dan Sate padang · Lihat lebih »

Seledri

Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.

Baru!!: Kari dan Seledri · Lihat lebih »

Serai (disambiguasi)

dapat mengacu kepada.

Baru!!: Kari dan Serai (disambiguasi) · Lihat lebih »

Teh tarik

Teh tarik disajikan dengan roti prata Teh tarik adalah minuman manis berupa campuran teh dan susu yang lazim ditemukan di daerah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Baru!!: Kari dan Teh tarik · Lihat lebih »

Terasi

Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-cokelat, kadang ditambah dengan bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan.

Baru!!: Kari dan Terasi · Lihat lebih »

Udon

Udon kuah sederhana (Su-udon atau Kakeudon) adalah salah satu jenis mi yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar.

Baru!!: Kari dan Udon · Lihat lebih »

Wortel

''Daucus carota subsp. maximus'' Wortel (serapan dari bahasa Belanda: wortel) (Daucus carota subsp. sativus) adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua.

Baru!!: Kari dan Wortel · Lihat lebih »

Yak

Yak, atau dalam bahasa Latin Bos grunniens adalah sejenis sapi yang banyak ditemukan di Tibet dan wilayah sekitar Himalaya di Asia Tengah.

Baru!!: Kari dan Yak · Lihat lebih »

Zaman Meiji

(25 Januari 1868 - 30 Juli 1912) adalah salah satu nama zaman pemerintahan kaisar Jepang sewaktu Kaisar Meiji memerintah Jepang, sesudah tahun dan sebelum zaman.

Baru!!: Kari dan Zaman Meiji · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Kare.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »