Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Kikunae Ikeda

Indeks Kikunae Ikeda

Kikunae Ikeda. adalah seorang profesor bidang kimia dari Tokyo Imperial University, Jepang yang telah menemukan senyawa kimia dari rasa umami (gurih) pada tahun 1908.

12 hubungan: Ajinomoto, Asam glutamat, Daging, Gurih, Jepang, Kimia, Mononatrium glutamat, Paten, Profesor, Rumput laut, Tomat, Universitas Tokyo.

Ajinomoto

Logo Ajinomoto (2010-2 Oktober 2017) Kantor pusat Ajinomoto di Jepang adalah sebuah perusahaan Jepang yang memproduksi bumbu masak, minyak masak, makanan dan farmasi melalui Britannia Pharmaceuticals Limited, anak perusahaan yang bermarkas di Britania Raya.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Ajinomoto · Lihat lebih »

Asam glutamat

Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Asam glutamat · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Daging · Lihat lebih »

Gurih

Buah tomat matang kaya akan komponen umami. Gurih atau umami (savoury), yang secara populer merujuk pada rasa sedap atau lezat, merupakan salah satu bagian dari lima rasa dasar.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Gurih · Lihat lebih »

Jepang

Jepang (bahasa Jepang: 日本国, Nihonkoku atau Nipponkoku) adalah sebuah negara kesatuan yang bersistem parlementer dengan berbentuk monarki konstitusional dan juga negara kepulauan di Asia Timur.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Jepang · Lihat lebih »

Kimia

Larutan zat dalam botol pereaksi, termasuk amonium hidroksida serta asam nitrat, bercahaya dalam warna yang berbeda. Kimia (serapan dari كيمياء) adalah cabang dari ilmu fisik yang mempelajari tentang susunan, struktur, sifat, dan perubahan materi.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Kimia · Lihat lebih »

Mononatrium glutamat

Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Paten

Paten adalah hak eksklusif yang diberikan oleh Negara kepada penemu atas hasil penemuannya itu di bidang teknologi, yang untuk selama waktu tertentu melaksanakan sendiri Invensinya tersebut atau memberikan persetujuannya kepada pihak lain untuk melaksanakannya.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Paten · Lihat lebih »

Profesor

Profesor (dari bahasa Latin yang bermakna "seseorang yang dikenal oleh publik berprofesi sebagai pakar"; Professor), disingkat dengan prof, adalah seorang guru senior, dosen dan/atau peneliti yang biasanya dipekerjakan oleh lembaga-lembaga/institusi pendidikan perguruan tinggi atau universitas.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Profesor · Lihat lebih »

Rumput laut

Di Indonesia, kata "rumput laut" dapat memiliki makna ganda.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Rumput laut · Lihat lebih »

Tomat

Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Tomat · Lihat lebih »

Universitas Tokyo

Universitas Tokyo (東京大学; Tōkyō Daigaku, disingkat 東大 Tōdai) umumnya diperingkatkan sebagai universitas paling prestisius di Jepang.

Baru!!: Kikunae Ikeda dan Universitas Tokyo · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Kikunae ikeda.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »