Komunikasi

402 hubungan: Abad ke-1 hingga 10, Abad ke-11 hingga 20, Abad Pertengahan, Air, Alkohol, Amerika Serikat, Anker, Apem, Arak (disambiguasi), Arak beras, Aristokrasi, Asam, Asam jawa, Asia, Asia Tenggara, Atap, Ayam goreng, Ayam mentega, Bahasa Belanda, Bajak, Bajigur, Bakmi, Bakpao, Bakpia, Bakso, Bakwan, Bali, Bambu, Bandrek, Bangsawan, Banten, Barat, Batagor, Batak, Batik, Bawang merah, Bawang putih, Belanda, Beras, Beras ketan, Bihun, Bika ambon, Bir, Bir Bintang, Blangkon, Bolu pandan, Brasil, Brem, Brenebon, Buah, ..., Bubur ayam, Bubur kacang hijau, Budaya, Budaya Indonesia, Bumbu dapur, Bumbu kacang, Burasa, Cabai, Cabai rawit, Candi Prambanan, Capcai, Cengkih, Char kway teow, Ciu, Coca-Cola, Dadar gulung, Daerah Istimewa Yogyakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Daftar hidangan Bali, Daftar masakan Indonesia, Daftar prasasti di Jawa Barat, Daging, Daging babi, Daging sapi, Dakwah, Daun bawang, Daun pisang, Dawet, Dewa, Dinding, Durian, Eropa, Es campur, Es cendol, Es cincau, Es doger, Es kacang merah, Es kelapa muda, Es puter, Es teler, Fanta, Feijoada, Fermentasi, Filipina, Gado-gado, Garam dapur, Garpu, Gastronomi, Gendar, Gerobak, Getuk, Gorengan, Gorontalo, Gula, Gula aren, Gulai, Gunung, Gunung Kidul, Gurih, Hewan, Hidangan, Hidangan Aceh, Hidangan Arab-Indonesia, Hidangan Asia, Hidangan Bangka Belitung, Hidangan Batak, Hidangan Belanda, Hidangan Betawi, Hidangan campuran, Hidangan Eropa, Hidangan India, Hidangan India-Indonesia, Hidangan Jawa, Hidangan Maghreb, Hidangan Melayu, Hidangan Minahasa, Hidangan Palembang, Hidangan Papua, Hidangan Portugis, Hidangan Spanyol, Hidangan Sunda, Hidangan Timur Tengah, Hidangan Tionghoa, Hidangan Tionghoa-Indonesia, Hindia Belanda, Idli, Ikan, India, Indonesia, Islam, Jagung, Jahe, Jamur, Jawa, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jeruk nipis, Kaasstengels, Kabupaten Jepara, Kabupaten Wonogiri, Kacang, Kacang tanah, Kambing, Kapulaga, Karbohidrat, Karedok, Kari, Kayu manis, Kebab, Kecambah, Kecap manis, Kedelai, Keju, Keju Belanda, Keju Edam, Kekristenan, Kelapa, Kemiri, Kencur, Kentungan, Kepulauan Nusa Tenggara, Kerajaan Sunda, Kerbau, Keripik, Keripik nangka, Keripik pisang, Kerucut, Kerupuk, Kesultanan Banten, Ketela, Ketoprak (makanan), Ketumbar, Ketupat, Klapertar, Klepon, Kobokan, Kolonialisme, Kopi, Kopi tubruk, Kota Makassar, Kota Padang, Kota Palembang, Kota Surakarta, Kroket, Kue, Kue (umum), Kue cubit, Kue kaak, Kue lapis, Kue lidah kucing, Kue putri salju, Kue putu, Kue sus, Kuma-kuma, Kunyit, Kwetiau, Labu siam, Lada, Laki-laki, Laksa, Laos, Lapis legit, Lapo tuak, Lemang, Lemper, Lengkuas, Logam, Lonely Planet, Lontong, Lumpia, Lupis, Ma Huan, Madu, Madura, Majapahit, Makanan, Makanan laut, Malaysia, Maluku, Manggis, Mangkuk, Manis, Martabak, Masakan Gorontalo, Masakan Maluku, Masakan Minang, Masakan Peranakan, Masakan Sumatera Barat, Matahari, Meksiko, Melanesia, Melbourne, Mentega, Mi, Mi goreng, Mi Hokkien, Minyak, Mochtar Pabottingi, Muslim, Naan, Nagasari, Nangka, Nasi, Nasi biryani, Nasi goreng, Nasi kabsah, Nasi kebuli, Nasi kuning, Nasi mandi, Nasi tim, Nasi timbel, Nasi uduk, Nastar, Nusantara, Nutrisi, Oncom, Onde-onde, Opor ayam, Orang India, Orang Indo, Orang Portugis, Orang Spanyol, Otak-otak, Pacar cina, Padi, Pagi, Pajak, Pala, Panada, Panekuk, Panen, Pangsit, Papua, Pasar, Pastel, Pastel (makanan), Pecel, Pecel lele, Pedagang kaki lima, Pedas, Pempek, Penyebaran Islam di Nusantara, Perempuan, Perkawinan, Perkedel, Perkedel jagung, Perusahaan Hindia Timur Belanda, Pesta, Pikul, Pikulan, Piring, Pisang, Pisang goreng, Pisau, Pita (roti), Poffertjes, Polinesia, Popiah, Portugal, Prasasti, Prasmanan, Pribumi-Nusantara, Protein, Pupuk, Putu mayang, Puyunghai, Rabeg, Raja (disambiguasi), Rambutan, Rempah-rempah, Rendang, Rijsttafel, Risoles, Roh, Roti, Roti bakar, Roti buaya, Roti canai, Roti tisu, Rujak, Rumah makan, Sagu, Sambal, Sambal goreng, Samoa, Samosa, Samudra Pasifik, Santan, Sate, Sate balanga, Saus, Sayur, Sayur asam, Sayur lodeh, Sekoteng, Selai, Selat solo, Semur, Sendok, Sepeda, Serai (disambiguasi), Serundeng, Siang, Singapura, Siomai, Soto, Soto mi, Spanyol, Sriwijaya, Steik, Suku Minahasa, Sulawesi, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Sumatra, Sumpit, Sunda, Sup buntut, Supermarket, Susu, Swike, Tahu, Tahu goreng, Teh, Teh Botol Sosro, Teh hijau, Teh tarik, Telur pindang, Tempe, Tempo (majalah), Temu kunci, Thailand, Thiwul, Timor, Timphan, Tiongkok, Tradisi, Tropika, Trotoar, Tuak, Tumpeng, Ubi jalar, Ubi kayu, Upacara, Urap, Vanila, Wafel, Wedang ronde, Yee sang, Yoghurt, 1800. Memperluas indeks (352 lebih) » « Kecilkan indeks

Abad ke-1 hingga 10

Berikut ini adalah daftar tahun dari abad ke-1 hingga 10, yaitu dari tahun 1 hingga 1000.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Abad ke-1 hingga 10 · Lihat lebih »

Abad ke-11 hingga 20

Berikut ini adalah daftar tahun dari abad ke-11 hingga 20, yaitu dari tahun 1001 hingga 2000.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Abad ke-11 hingga 20 · Lihat lebih »

Abad Pertengahan

kameo dan ukiran permata klasik. Abad Pertengahan dalam sejarah Eropa berlangsung dari abad ke-5 sampai abad ke-15 Masehi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Abad Pertengahan · Lihat lebih »

Air

220px Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat ini di Bumi, tetapi tidak di planet lain.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Air · Lihat lebih »

Alkohol

Gugus fungsi hidroksil (OH) dalam sebuah molekul alkohol Model bola dan stik dari gugus fungsi hidroksil (OH) dalam sebuah molekul alkohol Dalam kimia, alkohol (atau alkanol) adalah istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan/atau atom karbon lain.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Alkohol · Lihat lebih »

Amerika Serikat

Amerika Serikat, disingkat dengan AS atau A.S. (bahasa Inggris: United States of America, disingkat USA atau U.S.A. atau United States, disingkat US atau U.S., harfiah: "Perserikatan Negara-Negara Bagian Amerika"), atau secara umum dikenal dengan Amerika saja,Nama negara ini dalam bahasa Inggris adalah United States of America, USA/U.S.A atau secara umum disebut dengan United States, US, atau America.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Amerika Serikat · Lihat lebih »

Anker

Anker adalah merek bir yang diproduksi oleh PT Delta Djakarta Tbk.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Anker · Lihat lebih »

Apem

Kue Apem Apam atau apem (dikenal juga dengan appam di negeri asalnya India) adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Apem · Lihat lebih »

Arak (disambiguasi)

* Arak (minuman keras), jenis minuman keras dari hasil distilasi tuak di Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Arak (disambiguasi) · Lihat lebih »

Arak beras

Arak beras dan minuman beralkohol yang dibuat dari beras.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Arak beras · Lihat lebih »

Aristokrasi

Aristokrasi (Yunani ἀριστοκρατία aristokratía, dari ἄριστος aristos "excellent," dan κράτος kratos "kekuatan") adalah bentuk pemerintahan di mana kekuasaan berada di tangan kelompok kecil, yang mendapat keistimewaan, atau kelas yang berkuasa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Aristokrasi · Lihat lebih »

Asam

Seng, sejenis logam, bereaksi dengan asam klorida, sejenis asam Asam adalah molekul atau ion yang dapat memberikan proton (ion hidrogen H+), atau, alternatifnya, dapat membentuk ikatan kovalen dengan pasangan elektron (asam Lewis).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Asam · Lihat lebih »

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Asam jawa · Lihat lebih »

Asia

Gambar komposit satelit benua Asia. Badan Asia Supranasional yang berada di wilayah Asia. Asia adalah benua terbesar di Bumi baik menurut luas daratan maupun jumlah penduduk.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Asia · Lihat lebih »

Asia Tenggara

Asia Tenggara adalah wilayah yang terletak di bagian tenggara benua Asia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Asia Tenggara · Lihat lebih »

Atap

jmpl jmpl Rangka atap logam ringan Atap adalah penutup atas suatu bangunan yang melindungi bagian dalam bangunan dari hujan maupun salju.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Atap · Lihat lebih »

Ayam goreng

Ayam goreng (fried chicken), atau ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ayam goreng · Lihat lebih »

Ayam mentega

Ayam mentega atau Makhan murg (मुर्ग़ मक्खनी)adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ayam mentega · Lihat lebih »

Bahasa Belanda

Bahasa Belanda (Nederlands) adalah bahasa yang dituturkan oleh 20 juta jiwa di seluruh dunia dan merupakan bagian dari bahasa Jermanik Barat yang besar, bersama dengan Bahasa Inggris dan Bahasa Jerman di dalamnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bahasa Belanda · Lihat lebih »

Bajak

Relief Candi Borobudur yang menggambarkan orang tengah membajak menggunakan dua ekor lembu. Bajak (juga dikenali dengan istilah Luku dan Tenggala) merupakan sebuah alat di bidang pertanian yang digunakan untuk menggemburkan tanah sebelum melakukan penanaman dan penaburan benih, juga merupakan salah satu alat paling sederhana dan berguna dalam sejarah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bajak · Lihat lebih »

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bajigur · Lihat lebih »

Bakmi

Bakmi (Hokkien: 肉麵; dialek xiamen: bah mi) adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bakmi · Lihat lebih »

Bakpao

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: dialek xiamen bah pau, hanyu pinyin: roubao) adalah makanan tradisional Tionghoa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bakpao · Lihat lebih »

Bakpia

Bakpia Asli Tradisional Otentik Bakpia, hopia adalah kue pastri asal Fujian gulungan tepung panggang dengan berbagai isi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bakpia · Lihat lebih »

Bakso

Pedagang bakso keliling Bakso Malang Bakso (Hokkien: 肉酥; dialek Xiamen: bah so) adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bakso · Lihat lebih »

Bakwan

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bakwan · Lihat lebih »

Bali

Bali (juga dikenal sebagai Kepulauan Bali, ᬩᬮᬶ) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bali · Lihat lebih »

Bambu

Bambu, buluh, atau aur adalah tumbuhan berbunga menahun hijau abadi dari subfamili Bambusoideae yang termasuk famili Poaceae.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bambu · Lihat lebih »

Bandrek

Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bandrek · Lihat lebih »

Bangsawan

Bangsawan atau ningrat adalah kelas sosial tertinggi dalam masyarakat pra-modern (contohnya priayi dalam budaya Jawa atau ménak dalam budaya Sunda).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bangsawan · Lihat lebih »

Banten

Banten (aksara Sunda:, Pegon: بنتٓن) adalah sebuah provinsi di Pulau Jawa, Indonesia. Provinsi ini beribu kota di Kota Serang. Provinsi ini merupakan provinsi yang paling barat di Pulau Jawa. Provinsi ini sebelumnya pernah menjadi bagian dari Provinsi Jawa Barat, tetapi provinsi ini menjadi wilayah pemekaran sejak tahun 2000, dengan keputusan Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2000. Suku aslinya adalah suku Sunda Banten yang berada di wilayah Kabupaten Serang bagian selatan, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Lebak, serta sebagian besar Kabupaten Tangerang, dan komunitas masyarakat adat yakni suku Badui yang mendiami wilayah Gunung Kendeng dan Leuwidamar di Kabupaten Lebak.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Banten · Lihat lebih »

Barat

Mata angin Barat adalah salah satu dari empat arah mata angin dalam kompas yang berlawanan arah dengan Timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Barat · Lihat lebih »

Batagor

Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku), merupakan jajanan khas Bandung yang kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Batagor · Lihat lebih »

Batak

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Batak · Lihat lebih »

Batik

Batik (Bathik) adalah kain Indonesia bergambar yang pembuatannya secara khusus dengan menuliskan atau menerakan malam pada kain itu, kemudian pengolahannya diproses dengan cara tertentu yang memiliki kekhasan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Batik · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bawang putih · Lihat lebih »

Belanda

Belanda (Nederland, "tanah rendah") adalah sebuah negara yang sebagian besar terletak di Benua Eropa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Belanda · Lihat lebih »

Beras

Beras Seorang wanita menumbuk beras di sebuah desa dekat Bandung (foto diambil tahun 1908) Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Beras · Lihat lebih »

Beras ketan

Beras ketan yang belum dimasak (Oryza glutinosa) dari Indonesia Tepung beras ketan Beras ketan atau beras pulut (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Beras ketan · Lihat lebih »

Bihun

Bihun (Hokkien:米粉; dialek Xiamen bí hún) adalah nama salah satu jenis makanan dari Cina, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bihun · Lihat lebih »

Bika ambon

Bika ambon dari Medan Koran De Locomotief Semarang Pada tanggal 26 Agustus 1933. Ditulis sebagai bikang ambon pada koran ini. Bika Ambon adalah kue tradisional khas Medan, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bika ambon · Lihat lebih »

Bir

Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya Bir adalah segala minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati tanpa melalui proses penyulingan setelah fermentasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bir · Lihat lebih »

Bir Bintang

Bir Bintang Pilsener Varian Bir Bintang: Bintang Pilsener, Bintang Crystal, Bintang Radler Bir Bintang Anggur Merah Bir Bintang adalah merek bir produksi Multi Bintang Indonesia, anak perusahaan Heineken International di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bir Bintang · Lihat lebih »

Blangkon

Blangkon gaya Ngayogyakarta dengan prada emas, yang dipakai untuk pernikahan. Blangkon (bahasa Jawa: ꦧ꧀ꦭꦁꦏꦺꦴꦤ꧀) adalah penutup atau ikat kepala lelaki dalam tradisi busana adat Jawa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Blangkon · Lihat lebih »

Bolu pandan

Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang bertekstur ringan dan lembut, dan diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bolu pandan · Lihat lebih »

Brasil

Republik Federatif Brasil atau Republik Federal Brasil (bahasa Portugis: República Federativa do Brasil, Respublica Foederativa Brasiliae) adalah negara terbesar di Amerika Selatan dan di Amerika Latin.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Brasil · Lihat lebih »

Brem

Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Brem · Lihat lebih »

Brenebon

Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Brenebon · Lihat lebih »

Buah

Kios buah di Barcelona, Spanyol. Buah adalah hasil reproduksi antara putik dan serbuk sari pada tumbuhan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Buah · Lihat lebih »

Bubur ayam

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan dari Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bubur ayam · Lihat lebih »

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau, atau sering disingkat burjo, adalah bubur manis Indonesia (variannya juga banyak ditemui Asia Tenggara) yang terbuat dari kacang hijau (kacang hijau), santan, dan gula aren atau gula tebu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bubur kacang hijau · Lihat lebih »

Budaya

Budaya adalah cara hidup yang berkembang dan dimiliki oleh seseorang atau sekelompok orang dan diwariskan dari generasi ke generasi namun tidak turun temurun.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Budaya · Lihat lebih »

Budaya Indonesia

Budaya Indonesia adalah seluruh kebudayaan nasional, kebudayaan lokal, maupun kebudayaan asal asing yang telah ada di Indonesia sebelum Indonesia merdeka pada tahun 1945.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Budaya Indonesia · Lihat lebih »

Bumbu dapur

Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bumbu dapur · Lihat lebih »

Bumbu kacang

Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Bumbu kacang · Lihat lebih »

Burasa

Burasa dimakan dengan Bajabu Kaluku Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Sulawesi Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Burasa · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Cabai · Lihat lebih »

Cabai rawit

Cabai rawit (Capsicum frutescens) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum yang buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Cabai rawit · Lihat lebih »

Candi Prambanan

Candi Prambanan (Caṇḍi Prambanan) adalah bangunan candi bercorak agama Hindu terbesar di Indonesia yang dibangun pada abad ke-9 Masehi. Candi yang juga disebut sebagai Rara Jonggrang ini dipersembahkan untuk Trimurti, tiga dewa utama Hindu yaitu dewa Brahma sebagai dewa pencipta, dewa Wisnu sebagai dewa pemelihara, dan dewa Siwa sebagai dewa pemusnah. Berdasarkan prasasti Siwagrha nama asli kompleks candi ini adalah Siwagrha (bahasa Sanskerta yang bermakna 'Rumah Siwa'), dan memang di garbagriha (ruang utama) candi ini bersemayam arca Siwa Mahadewa setinggi tiga meter, dikarenakan aliran Syaiwa yang mengutamakan pemujaan dewa Siwa di candi ini. Kompleks percandian Prambanan secara keseluruhan terletak di Daerah Istimewa Yogyakarta, tetapi pintu administrasinya terletak di Jawa Tengah. Hal ini yang membuat Candi Prambanan terletak di 2 tempat yakni di Desa Bokoharjo, Prambanan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan di Tlogo, Prambanan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, atau kurang lebih 17 kilometer timur laut dari Kota Yogya, 50 kilometer barat daya dari Kota Surakarta dan 120 kilometer selatan dari Kota Semarang, persis di perbatasan antara Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah. Candi ini adalah termasuk Situs Warisan Dunia UNESCO, candi Hindu terbesar di Indonesia, sekaligus salah satu candi terindah di Asia Tenggara. Arsitektur bangunan ini berbentuk tinggi dan ramping sesuai dengan arsitektur Hindu pada umumnya dengan candi Siwa sebagai candi utama memiliki ketinggian mencapai 47 meter menjulang di tengah kompleks gugusan candi-candi yang lebih kecil. Sebagai salah satu candi termegah di Asia Tenggara, candi Prambanan menjadi daya tarik kunjungan wisatawan dari seluruh dunia. Menurut prasasti Siwagrha, candi ini mulai dibangun pada sekitar tahun 850 masehi oleh Rakai Pikatan, dan terus dikembangkan dan diperluas oleh Balitung Maha Sambu, pada masa Kerajaan Medang Mataram.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Candi Prambanan · Lihat lebih »

Capcai

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Capcai · Lihat lebih »

Cengkih

Cengkih adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Cengkih · Lihat lebih »

Char kway teow

Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Char kway teow · Lihat lebih »

Ciu

Ciu (dari bahasa Hokkian chiú (酒)) atau ciu rantai adalah sebutan bagi sejenis minuman beralkohol yang dihasilkan dari proses fermentasi singkong cair yang terbuang dalam proses pembuatan tapai (tetes tapai).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ciu · Lihat lebih »

Coca-Cola

Coca-Cola adalah minuman ringan berkarbonasi yang dijual di toko, restoran dan mesin penjual di lebih dari 200 negara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Coca-Cola · Lihat lebih »

Dadar gulung

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Dadar gulung · Lihat lebih »

Daerah Istimewa Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta (disingkat DIY, ꦝꦌꦫꦃꦆꦱ꧀ꦠꦶꦩꦺꦮꦪꦺꦴꦒꦾꦏꦂꦠ,, pelafalan tidak resmi: Jogja/Jogjakarta) adalah Daerah Istimewa setingkat provinsi di Indonesia yang merupakan peleburan dari Negara Kesultanan Yogyakarta dan Negara Kadipaten Paku Alaman.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daerah Istimewa Yogyakarta · Lihat lebih »

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »

Daftar hidangan Bali

Berikut ini adalah daftar makanan khas dari provinsi Bali.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daftar hidangan Bali · Lihat lebih »

Daftar masakan Indonesia

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daftar masakan Indonesia · Lihat lebih »

Daftar prasasti di Jawa Barat

Berikut ini adalah daftar prasasti yang ditemukan di Jawa Barat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daftar prasasti di Jawa Barat · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daging · Lihat lebih »

Daging babi

Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daging babi · Lihat lebih »

Daging sapi

Potongan daging sapi sistem Amerika Serikat dalam bahasa Indonesia Daging sapi (beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daging sapi · Lihat lebih »

Dakwah

Dakwah (Arab: دعوة, da‘wah; "ajakan") adalah kegiatan yang bersifat menyeru, mengajak dan memanggil manusia untuk beriman dan taat kepada Allah sesuai dengan akidah, akhlak dan syariat Islam secara sadar dan terencana.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Dakwah · Lihat lebih »

Daun bawang

Irisan daun bawang Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daun bawang · Lihat lebih »

Daun pisang

Pohon pisang Gambar daun pisang dari dekat Daun pisang adalah daun yang dihasilkan tumbuhan pisang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Daun pisang · Lihat lebih »

Dawet

Dawet (dhawêt) adalah minuman berupa campuran air gula, santan, dan cendol (biasanya dicampur es) yang berasal dari desa Jabung, Ponorogo.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Dawet · Lihat lebih »

Dewa

agama Romawi kuno Dewa (maskulin) dan Dewi (feminin) adalah entitas supranatural yang menguasai unsur-unsur alam atau aspek-aspek tertentu dalam kehidupan manusia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Dewa · Lihat lebih »

Dinding

Dinding dari batu bata Dinding adalah suatu struktur padat yang membatasi dan kadang melindungi suatu area.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Dinding · Lihat lebih »

Durian

Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Durian · Lihat lebih »

Eropa

Peta dunia yang menunjukkan letak Eropa Eropa secara geologis dan geografis adalah sebuah semenanjung atau dataran (jazirah) yang masuk dalam benua yaitu Asia, namun penduduk dataran eropa enggan disebut orang asia dan memilih menyebut dataran mereka sebagai Benua Eropa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Eropa · Lihat lebih »

Es campur

Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuatnya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirop manis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es campur · Lihat lebih »

Es cendol

adalah penganan yang terbuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es cendol · Lihat lebih »

Es cincau

Es cincau adalah sejenis minuman penyegar dengan bahan utama gel yang mirip agar-agar yang dikenal sebagai cincau.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es cincau · Lihat lebih »

Es doger

Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es doger · Lihat lebih »

Es kacang merah

Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es kacang merah · Lihat lebih »

Es kelapa muda

Es kelapa muda atau es degan (Inggris: young coconut ice) adalah minuman segar penyejuk dahaga dan pikiran yang sedang panas yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es kelapa muda · Lihat lebih »

Es puter

Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es puter · Lihat lebih »

Es teler

Es teler adalah koktail buah asli Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Es teler · Lihat lebih »

Fanta

Fanta adalah merek minuman ringan berkarbonasi rasa buah yang diproduksi oleh The Coca-Cola Company.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Fanta · Lihat lebih »

Feijoada

Feijoada Brazil dan tambahan feijoada Feijoada adalah sup kacang hitam denpi atau babi, yang merupakan makanan yang terkenal dalam kultur Portugis, juga Brazil, Angola, India, Makau, dan semua koloni Portugis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Feijoada · Lihat lebih »

Fermentasi

Fermentasi sedang berlangsung. Fermentasi atau peragian adalah proses produksi energi dalam sel dengan keadaan anaerobik (tanpa oksigen) yang menghasilkan perubahan biokimia organik melalui aksi enzim.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Fermentasi · Lihat lebih »

Filipina

Filipina, dengan nama resmi disebut sebagai Republik Filipina (Republika ng Pilipinas) adalah sebuah negara kepulauan dan negara kesatuan yang bersistem presidensial dengan berbentuk republik konstitusional di Asia Tenggara, sebelah utara Indonesia, dan timur laut Sabah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Filipina · Lihat lebih »

Gado-gado

Pembuatan gado-gado sedang dipersiapkan. Resep bumbu gado-gado Gado-gado (gadho-gadho) adalah makanan yang terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, dan lain-lain diberi bumbu sambal kacang dan sebagainya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gado-gado · Lihat lebih »

Garam dapur

Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Garam dapur · Lihat lebih »

Garpu

Sebuah garpu Garpu merupakan peralatan dapur yang terdiri dari sebuah pegangan dengan beberapa gigi tipis di ujung yang lain.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Garpu · Lihat lebih »

Gastronomi

Han di Tao Heung Museum of Food Culture, Hong Kong—contoh budaya makanan yang menjadi subjek gastronomi. Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gastronomi · Lihat lebih »

Gendar

Gendar (baca: gêndar) atau Legendar (baca: lêgêndar) adalah penganan yang dibuat dari nasi yang dibentuk lempeng (seperti kerupuk) dikeringkan lalu digoreng.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gendar · Lihat lebih »

Gerobak

Tangaran (1927-1929) Gerobak atau pedati atau kereta adalah sebuah kendaraan atau alat yang memiliki dua atau empat buah roda yang digunakan sebagai sarana transportasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gerobak · Lihat lebih »

Getuk

Gethuk lindri Getuk (baca: gêthuk) adalah penganan dibuat dari singkong dan sebagainya yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah dan kelapa ditumbuk sekaligus.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Getuk · Lihat lebih »

Gorengan

Gorengan adalah istilah yang mencakup berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gorengan · Lihat lebih »

Gorontalo

Gorontalo adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sulawesi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gorontalo · Lihat lebih »

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gula · Lihat lebih »

Gula aren

Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa. Gulo saka, sebutan untuk gula merah tebu bagi masyarakat Minangkabau Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gula aren · Lihat lebih »

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gulai · Lihat lebih »

Gunung

Gunung adalah bagian kerak bumi yang lebih tinggi dari area di sekitarnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gunung · Lihat lebih »

Gunung Kidul

* Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gunung Kidul · Lihat lebih »

Gurih

Buah tomat matang kaya akan komponen umami. Gurih atau umami (savoury), yang secara populer merujuk pada rasa sedap atau lezat, merupakan salah satu bagian dari lima rasa dasar.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Gurih · Lihat lebih »

Hewan

Hewan adalah organisme eukariotik multiseluler yang membentuk kerajaan biologi Animalia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hewan · Lihat lebih »

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan · Lihat lebih »

Hidangan Aceh

Masakan Aceh merupakan masakan masyarakat Aceh yang ada di Sumatra, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Aceh · Lihat lebih »

Hidangan Arab-Indonesia

Hidangan Arab-Indonesia merupakan hidangan yang berasal dari wilayah Dunia Arab yang lalu diperkenalkan ke Nusantara dan mengalami akulturasi dengan budaya setempat setelah ratusan tahun.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Arab-Indonesia · Lihat lebih »

Hidangan Asia

Gaya masakan Asia dapat dipecah menjadi beberapa gaya daerah kecil yang telah berakar masyarakat dan budaya dari daerah tersebut.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Asia · Lihat lebih »

Hidangan Bangka Belitung

Masakan Bangka Belitung adalah masakan khas yang dibuat berdasarkan cara memasak masyarakat Bangka dan Belitung.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Bangka Belitung · Lihat lebih »

Hidangan Batak

Hidangan masakan Batak di lapo. Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak masyarakat Batak yang mendiami wilayah Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Batak · Lihat lebih »

Hidangan Belanda

Masakan Belanda terbentuk atas kebiasaan memancing dan bertani, termasuk penggarapan lahan untuk meningkatkan panen dan hewan peliharaan, serta sejarah Belanda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Belanda · Lihat lebih »

Hidangan Betawi

Asinan Betawi Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Betawi · Lihat lebih »

Hidangan campuran

Masakan ini mengkombinasikan masakan Jepang dan masakan Vietnam: salmon asap yang dipadu dalam kertas nasi, dengan avokad, mentimun, dan stik kepiting Masakan campuran (masakan paduan atau masakan bauran) adalah masakan yang memadupadankan dan mencampurkan masakan dari dua atau lebih budaya yang berbeda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan campuran · Lihat lebih »

Hidangan Eropa

Roti Prancis Pasta Italia Masakan Eropa, yang secara alternatif disebut sebagai masakan Barat, adalah sebuah istilah yang digeneralisasikan secara kolektif yang merujuk kepada masakan-masakan dari Eropa dan negara-negara Barat lainnya,.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Eropa · Lihat lebih »

Hidangan India

Sebuah restoran India di Johor, Malaysia. Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan India · Lihat lebih »

Hidangan India-Indonesia

Masakan India-Indonesia adalah masakan Indonesia yang dipengaruhi oleh kultur kuliner India—terjadi akulturasi budaya antara kultur kuliner Indonesia dengan kuliner India.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan India-Indonesia · Lihat lebih »

Hidangan Jawa

Makanan di Warung Tegal Masakan Jawa (Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Jawa · Lihat lebih »

Hidangan Maghreb

Brik Tunisia dengan telur, tuna, bawang bombay dan peterseli Méchoui adalah sebuah hidangan Afrika Utara yang terdiri dari daging domba dan lembu yang dibakar di atas barbekyu Shakshouka Telur Tunisia Maghreb, bagian paling Utara Benua Afrika di sepanjang Laut Mediterania Foodspring.com.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Maghreb · Lihat lebih »

Hidangan Melayu

Nasi lemak, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer. Masakan Melayu adalah masakan dari etnis Melayu yang dapat ditemukan di Indonesia (di daerah Pulau Sumatra, dan Kalimantan), Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan dan Filipina bagian Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Melayu · Lihat lebih »

Hidangan Minahasa

Masakan Manado di Restoran Pinkan Manado Delights, Mall Ambassador, Jakarta Masakan Manado atau Masakan Minahasa adalah tradisi memasak orang Minahasa di Sulawesi Utara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Minahasa · Lihat lebih »

Hidangan Palembang

lalab, disajikan di sebuah restoran tradisional di kota Palembang. Sambal Kerang Malbi daging sapi, yang disajikan di sebuah restoran masakan Palembang "Rumah Makan Sarinande" Hidangan Palembang atau Masakan Khas Melayu Palembang adalah hidangan/masakan dari Kota Palembang (dan sekitarnya) di Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Palembang · Lihat lebih »

Hidangan Papua

Hidangan Papua merupakan bagian dari ragam masakan khas Indonesia Timur yang mendapat pengaruh dari budaya makan masyarakat Pasifik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Papua · Lihat lebih »

Hidangan Portugis

''Bacalhau à minhota'' (salah satu masakan Portugis) Masakan Portugis adalah masakan yang memiliki ciri-ciri makanan yang kaya akan rasa, dan merupakan contoh utama makanan Mediterania.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Portugis · Lihat lebih »

Hidangan Spanyol

Gastronomía manchega, Pedro Muñoz, Spanyol. Masakan Spanyol terdiri dari berbagai jenis masakan yang bersal dari berbagai perbedaan geografis, budaya dan iklim.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Spanyol · Lihat lebih »

Hidangan Sunda

Contoh masakan Sunda disajikan secara lesehan. Masakan Sunda adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Sunda · Lihat lebih »

Hidangan Timur Tengah

Masakan Timur Tengah atau masakan Asia Barat adalah masakan di negara-negara Timur Tengah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Timur Tengah · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa-Indonesia

Mi goreng, hidangan Tionghoa Indonesia yang telah terasimilasi menjadi masakan utama Indonesia Masakan Tionghoa-Indonesia mempunyai ciri khas perpaduan antara masakan Tionghoa dengan masakan tradisional Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Lihat lebih »

Hindia Belanda

Hindia Belanda atau Hindia Timur Belanda (Nederlands(ch)-Indië) adalah sebuah daerah pendudukan Belanda yang wilayahnya saat ini dikenal dengan nama Republik Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Hindia Belanda · Lihat lebih »

Idli

Idli (ಇಡ್ಲಿ, இட்லி, ఇడ్లీ, ഇഡ്ഡലി) adalah sebuah sarapan tradisional dalam rumah tangga India Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Idli · Lihat lebih »

Ikan

Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ikan · Lihat lebih »

India

India, dengan nama resmi Republik India, adalah sebuah negara federal yang bersistem parlementer dengan berbentuk republik konstitusional di Asia Selatan dengan garis pantai sepanjang 7.000 km, dan bagian dari Anak Benua India.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan India · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Indonesia · Lihat lebih »

Islam

Islam (al-’Islām) adalah sebuah agama (font) monoteisme Abrahamik yang berpusat terutama di sekitar Al-Qur'an, sebuah teks agama yang diimani oleh umat Muslim sebagai kitab suci dan firman langsung dari Tuhan (muslim menyebutnya sebagai Allāh) seperti yang diwahyukan kepada Muhammad, nabi Islam yang utama dan terakhir.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Islam · Lihat lebih »

Jagung

Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jagung · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jahe · Lihat lebih »

Jamur

Jamur kancing (''champignon'') adalah jamur pangan yang paling populer di dunia.Jamur atau cendawan adalah organisme yang termasuk ke dalam kingdom Fungi dan tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jamur · Lihat lebih »

Jawa

Pulau Jawa dalam citra satelit Jawa adalah sebuah pulau di Indonesia yang terletak di kepulauan Sunda Besar dan merupakan pulau terluas ke-13 di dunia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jawa · Lihat lebih »

Jawa Barat

Jawa Barat adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian barat pulau Jawa, dengan ibu kota provinsi di Kota Bandung.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jawa Barat · Lihat lebih »

Jawa Tengah

Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶ​ꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jawa Tengah · Lihat lebih »

Jawa Timur

Jawa Timur (disingkat Jatim, ꦙꦮꦶꦮꦺꦠꦤ꧀, Pegon: جاوي وَيتان|Jawi Wétan, Jhâbâ Tèmor) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di bagian timur Pulau Jawa, Indonesia. Ibu kotanya adalah Kota Surabaya. Luas wilayahnya yakni 48.033 km², dengan jumlah penduduk sebanyak 41.149.974 jiwa (tahun 2022) dan kepadatan penduduk 857 jiwa/km2. Hampir seperempat dari jumlah penduduk Jawa Timur bermukim di wilayah metropolitan Surabaya. Jawa Timur memiliki wilayah terluas di antara enam provinsi di pulau Jawa, dan memiliki jumlah penduduk terbanyak kedua di Indonesia setelah Jawa Barat. Wilayah Provinsi Jawa Timur berbatasan dengan Laut Jawa di sebelah utara, Selat Bali (Provinsi Bali) di sebelah timur, Samudra Hindia di sebelah selatan, serta Provinsi Jawa Tengah di sebelah barat. Wilayah Jawa Timur juga meliputi Pulau Madura, Pulau Bawean, Pulau Kangean, Kepulauan Kangean serta sejumlah pulau-pulau kecil di Laut Jawa yakni: Kepulauan Masalembu, Pulau Sempu dan Nusa Barung. Jawa Timur dikenal sebagai pusat industri dan keuangan kawasan Tengah dan Timur Indonesia, yang memiliki signifikansi perekonomian cukup tinggi, yakni berkontribusi sekitar 15% terhadap Produk Domestik Bruto nasional.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jawa Timur · Lihat lebih »

Jeruk nipis

Jeruk nipis (Lat Citrus × aurantiifolia; hibrida jeruk C. hystrix × C. medica) merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia dan Amerika Tengah, dikenal juga sebagai jeruk pecel.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Jeruk nipis · Lihat lebih »

Kaasstengels

Kaasstengels buatan para rahib dari Pertapaan Santa Maria Rawaseneng di Kandangan, Temanggung. Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kaasstengels · Lihat lebih »

Kabupaten Jepara

Jepara (ꦗꦼꦥꦫ) adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kabupaten Jepara · Lihat lebih »

Kabupaten Wonogiri

Wonogiri (Wanagiri) adalah sebuah wilayah Kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kabupaten Wonogiri · Lihat lebih »

Kacang

Kacang adalah istilah non-botani yang biasa dipakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan (namun tidak semua).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kacang · Lihat lebih »

Kacang tanah

Kaacng tanah rebus besar dan normal di Jepang. Kacang tanah rebus dan buah (jeruk) dapat meringankan mual dalam kendaraan di perjalanan. Bunga kacang tanah. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kacang tanah · Lihat lebih »

Kambing

Kambing ternak (Capra aegagrus hircus) merupakan salah satu subspesies yang dipelihara atau dijinakkan dari kambing liar Asia Barat Daya dan Eropa Timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kambing · Lihat lebih »

Kapulaga

Gambar: Kapulaga Kapulaga adalah sejenis rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman dari genera Elettaria dan Amomum dalam keluarga Zingiberaceae (keluarga jahe-jahean).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kapulaga · Lihat lebih »

Karbohidrat

pati, salah satu jenis karbohidrat cadangan makanan pada tumbuhan, dilihat dengan mikroskop cahaya. Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") adalah biomolekul yang terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), biasanya dengan perbandingan atom hidrogen–oksigen 2:1 (seperti pada molekul air) dan rumus empiris (dengan m bisa saja sama atau berbeda dengan n).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Karbohidrat · Lihat lebih »

Karedok

Karedok (Aksara Sunda Baku:, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Karedok · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kari · Lihat lebih »

Kayu manis

Kayu manis Kayu manis atau dengan nama ilmiah Cinnamomum ialah jenis pohon penghasil rempah-rempah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kayu manis · Lihat lebih »

Kebab

Kebab adalah hidangan daging yang dimasak dengan asal-usul masakan Timur Tengah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kebab · Lihat lebih »

Kecambah

Kecambah rumput, dalam rangka waktu 150 menit Kecambah monokotil (kiri) dan dikotil (kanan). Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kecambah · Lihat lebih »

Kecap manis

Sebotol kecap manis Kecap manis adalah kecap kental yang memiliki cita rasa manis berasal dari gula aren.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kecap manis · Lihat lebih »

Kedelai

Biji kedelai Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu, dan tempe.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kedelai · Lihat lebih »

Keju

Berbagai macam keju di Italia. Berbagai macam keju di pasar swalayan. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keju · Lihat lebih »

Keju Belanda

Keju yang dijual di pasar keju di Belanda. Keju Belanda merupakan berbagai jenis keju lokal yang diproduksi di Belanda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keju Belanda · Lihat lebih »

Keju Edam

Edam (bahasa Belanda Edammer) adalah keju yang berasal dari Belanda yang secara tradisional berbentuk bulat dan berwarna kuning terang dan dibungkus dengan parafin dan malam berwarna merah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keju Edam · Lihat lebih »

Kekristenan

KekristenanDari kata bahasa Yunani Kuno Χριστός, (dilatinkan menjadi Kristus), terjemahan dari kata Ibrani מָשִׁיחַ, Māšîăḥ, yang berarti "orang yang diurapi", diimbuhi akhiran Latin -ian dan -itas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kekristenan · Lihat lebih »

Kelapa

Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kelapa · Lihat lebih »

Kemiri

Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Wild.), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kemiri · Lihat lebih »

Kencur

adalah tanaman yang mempunyai akar batang yang tertanam di dalam tanah, biasa dipakai untuk bahan rempah-rempah dan ramuan obat; Bagian tanaman kencur yang sering digunakan adalah rimpang, akar dan daun.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kencur · Lihat lebih »

Kentungan

Kentungan Kentungan dari Vanuatu, Kepulauan Pasifik. Kentungan atau yang dalam bahasa lainnya disebut jidor adalah alat pemukul yang terbuat dari batang bambu atau batang kayu jati yang dipahat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kentungan · Lihat lebih »

Kepulauan Nusa Tenggara

Kepulauan Nusa Tenggara atau Kepulauan Sunda Kecil (sekarang kadang kala digunakan dalam peta-peta geografis dunia), adalah gugusan pulau-pulau di sebelah timur Pulau Jawa, dari Pulau Bali di sebelah barat, hingga Pulau Timor di sebelah timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kepulauan Nusa Tenggara · Lihat lebih »

Kerajaan Sunda

Kerajaan Sunda (ᮊ| |Karajaan Sunda) adalah kerajaan yang pernah ada antara tahun 699 masehi dan 1579 Masehi di bagian barat pulau Jawa Sekarang terdiri di wilayah dari provinsi Banten, DKI Jakarta, Jawa Barat, sebagian wilayah barat Provinsi Jawa Tengah, serta meliputi sebagian wilayah selatan Pulau Sumatra.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kerajaan Sunda · Lihat lebih »

Kerbau

Kerbau, atau yang biasa disebut benuang atau kerbau air (untuk membedakannya dengan kerbau afrika), adalah binatang memamah biak yang menjadi ternak bagi banyak bangsa di dunia, terutama Asia dan Amerika Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kerbau · Lihat lebih »

Keripik

Keripik singkong Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keripik · Lihat lebih »

Keripik nangka

Keripik nangkaKeripik nangka adalah keripik hasil olahan buah nangka yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keripik nangka · Lihat lebih »

Keripik pisang

Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Keripik pisang · Lihat lebih »

Kerucut

''s'') Dalam geometri, kerucut adalah sebuah limas istimewa yang beralas lingkaran.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kerucut · Lihat lebih »

Kerupuk

Kerupuk atau krupuk adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan udang atau ikan, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak dijemur agar mudah digoreng.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kerupuk · Lihat lebih »

Kesultanan Banten

Kesultanan Banten atau dikenal di dunia barat dengan nama Bantam adalah sebuah kerajaan Islam yang pernah berdiri di wilayah Banten, DKI Jakarta, sebagian Jawa Barat dan Lampung, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kesultanan Banten · Lihat lebih »

Ketela

Ketela adalah istilah untuk tanaman berumbi yang daunnya dapat disayur dan umbinya dapat dimakan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ketela · Lihat lebih »

Ketoprak (makanan)

Ketoprak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan ketupat sebagai bahan utamanya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ketoprak (makanan) · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ketumbar · Lihat lebih »

Ketupat

Ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda (janur), atau ada juga yang menggunakan daun palma.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ketupat · Lihat lebih »

Klapertar

Klapertar yang dijual di festival kuliner Kampung Legenda 2018, Jakarta. Klapertar (dari klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Klapertar · Lihat lebih »

Klepon

Kelepon (klêpon) dikenal di luar Jawa dengan nama onde-onde, atau kalalapun/kelelepon (Kalimantan Selatan) adalah sejenis kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Klepon · Lihat lebih »

Kobokan

Kobokan dengan potongan jeruk nipis yang lazim ditemukan di Indonesia. Kobokan (bahasa Inggris: finger bowl) adalah wadah kecil semacam mangkuk yang berisi air bersih, biasanya dengan potongan jeruk, yang digunakan untuk mencuci tangan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kobokan · Lihat lebih »

Kolonialisme

360px Kolonialisme (atau juga disebut Penjajahan) adalah sistem di mana negara menguasai rakyat dan sumber daya negara lain tetapi masih berhubungan dengan negara asal tersebut.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kolonialisme · Lihat lebih »

Kopi

Kopi (bahasa Belanda: koffie, coffee) adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kopi · Lihat lebih »

Kopi tubruk

Kopi tubruk adalah minuman kopi khas Indonesia yang dibuat dengan menuangkan air panas ke dalam gelas atau teko yang sudah diisi bubuk kopi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kopi tubruk · Lihat lebih »

Kota Makassar

Makassar (Lontara Makassar: ᨀᨚᨈ ᨆᨀᨔᨑ, transliterasi: Kota Mangkasara', Lontara Makassar: ᨀᨚᨈ ᨍᨘᨄᨉ, transliterasi: Kota Jumpandang; Lontara Bugis: ᨀᨚᨈ ᨆᨃᨔ, transliterasi: Kota Mangkasa', Lontara Bugis: ᨀᨚᨈ ᨍᨘᨄᨉ, transliterasi: Kota Juppandang) adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kota Makassar · Lihat lebih »

Kota Padang

Padang adalah kota terbesar di pantai barat Pulau Sumatra sekaligus ibu kota provinsi Sumatera Barat, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kota Padang · Lihat lebih »

Kota Palembang

Palembang (Jawi: ڤاليمبڠ) adalah ibu kota provinsi Sumatera Selatan, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kota Palembang · Lihat lebih »

Kota Surakarta

Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kota Surakarta · Lihat lebih »

Kroket

Variasi bentuk kroket Kroket Belanda Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kroket · Lihat lebih »

Kue

Kue atau kuih adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue · Lihat lebih »

Kue (umum)

Kue bolu ulang tahun Pemotongan kue bolu pernikahan Kue atau kek (cake) adalah makanan berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue (umum) · Lihat lebih »

Kue cubit

Kue cubit. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue cubit · Lihat lebih »

Kue kaak

Kue kaak (Arab: كعك, ka'ak) atau kahqa adalah kata Arab untuk "kue", dan dapat merujuk pada beberapa jenis kue panggang yang diproduksi di dunia Arab dan Timur Dekat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue kaak · Lihat lebih »

Kue lapis

Dua variasi kue lapis Kue lapis adalah makanan khas Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue lapis · Lihat lebih »

Kue lidah kucing

Kue lidah kucing. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue lidah kucing · Lihat lebih »

Kue putri salju

Kue putri salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue putri salju · Lihat lebih »

Kue putu

Kue putu dan klepon Kue putu di daun pisang Putu bugis terbuat dari ketan hitam Kue putu (dari puthu) adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue putu · Lihat lebih »

Kue sus

Kue sus Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kue sus · Lihat lebih »

Kuma-kuma

Kuma-kuma atau safron (saffron) adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus ("bunga pacar"), sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus famili Iridaceae.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kuma-kuma · Lihat lebih »

Kunyit

Rizoma kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kunyit · Lihat lebih »

Kwetiau

Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Kwetiau · Lihat lebih »

Labu siam

Labu siam, jepang, atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Labu siam · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lada · Lihat lebih »

Laki-laki

Seorang pria di Stuttgart difoto tahun 2005. Laki-laki atau lelaki adalah istilah untuk jenis kelamin manusia yang setara dengan jantan bagi hewan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Laki-laki · Lihat lebih »

Laksa

Laksa adalah makanan berjenis mie berkuah bumbu rempah khas kebudayaan Peranakan yang memadukan elemen Tionghoa, Melayu dan berbagai etnis lainnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Laksa · Lihat lebih »

Laos

Laos (ລາວ, Lāo), secara resmi Republik Demokratis Rakyat Laos (Sathalanalat Paxathipatai Paxaxôn Lao), adalah sebuah negara yang terkurung daratan di Asia Tenggara, yang berbatasan dengan Myanmar dan Republik Rakyat Tiongkok di sebelah barat laut, Vietnam di timur, Kamboja di selatan, dan Thailand di sebelah barat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Laos · Lihat lebih »

Lapis legit

Lapis legit batik di Singapura Lapis legit atau spekuk (Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lapis legit · Lihat lebih »

Lapo tuak

Suasana orang-orang di Lapo Tuak Lapo tuak adalah sejenis warung, layaknya Warung kopi, yang menyediakan minuman khas, yakni tuak yang merupakan minuman beralkohol tradisi Batak yang terbuat dari nira kelapa atau aren yang diambil airnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lapo tuak · Lihat lebih »

Lemang

Cara memasak lemang Lemang (Jawi: لمڠ) adalah penganan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lemang · Lihat lebih »

Lemper

Lemper (baca: lêmpêr) adalah penganan yang dibuat dari ketan dan dimasak dengan santan, di dalamnya diisi daging cincang atau abon, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lontong tetapi dengan ukuran yang lebih kecil.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lemper · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lengkuas · Lihat lebih »

Logam

Kristal gallium Dalam kimia, sebuah logam (μέταλλον, metallon; metal) adalah material (sebuah unsur, senyawa, atau paduan) yang biasanya keras tak tembus cahaya, berkilau, dan memiliki konduktivitas listrik dan termal yang baik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Logam · Lihat lebih »

Lonely Planet

Victoria, Australia Lonely Planet merupakan buku panduan perjalanan dan penerbit media digital terbesar di dunia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lonely Planet · Lihat lebih »

Lontong

Lontong adalah makanan yang dibuat dari beras dibungkus dengan daun pisang, kemudian direbus sampai matang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lontong · Lihat lebih »

Lumpia

Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lumpia · Lihat lebih »

Lupis

* Lupis (makanan).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Lupis · Lihat lebih »

Ma Huan

Sebuah halaman dari Dinasti Ming yang dicetak berdasarkan edisi Yingya Shenglan oleh Ma Huan. Ma Huan adalah seorang Tiongkok muslim yang menulis Yingyai Shenglan, kronik perjalanan ekspedisi Cheng Ho pada abad ke-15.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ma Huan · Lihat lebih »

Madu

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Madu · Lihat lebih »

Madura

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Madura · Lihat lebih »

Majapahit

Majapahit (꧋ꦩꦙꦥꦲꦶꦠ꧀;; Sanskerta: Vilvatikta; Kawi: Wilwatikta)Literatur istana yang terpengaruh budaya India menggunakan nama Sanskerta ini, yang berarti sama dengan kata "Majapahit", contohnya pada Nagarakretagama pupuh 1 bait 2 dan Kidung Harsawijaya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Majapahit · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Makanan · Lihat lebih »

Makanan laut

Makanan laut Makanan laut atau boga bahari (bahasa Inggris: seafood) adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Makanan laut · Lihat lebih »

Malaysia

Malaysia (Jawi: مليسيا) adalah sebuah negara federal yang terdiri dari tiga belas negeri (negara bagian) dan tiga wilayah federal di Asia Tenggara dengan luas 330.803km persegi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Malaysia · Lihat lebih »

Maluku

Maluku adalah sebuah provinsi yang meliputi bagian selatan Kepulauan Maluku, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Maluku · Lihat lebih »

Manggis

Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Semenanjung Malaya dan menyebar ke Kepulauan Nusantara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Manggis · Lihat lebih »

Mangkuk

Usuicha, mangkuk khas upacara minum teh Jepang Mangkuk atau mangkok adalah alat yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari porselen, batu, plastik, logam, atau gelas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mangkuk · Lihat lebih »

Manis

Manis adalah salah satu dari lima sifat rasa dasar dan hampir secara universal dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Manis · Lihat lebih »

Martabak

Martabak telur yang biasa dijual di Indonesia. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Martabak · Lihat lebih »

Masakan Gorontalo

Masakan Gorontalo atau Masakan Hulontalo adalah tradisi memasak masyarakat Gorontalo, Sulawesi, yang diwariskan secara turun temurun, dari generasi ke generasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Masakan Gorontalo · Lihat lebih »

Masakan Maluku

Papeda Kuah Kuning & Ikan Bakar Ikan bakar rica Sambal colo-colo Sagu Lempeng Gohu Ikan Masakan Maluku Sejak lama dikenal sebagai masakan yang memiliki banyak sekali memakai rempah-rempah utama.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Masakan Maluku · Lihat lebih »

Masakan Minang

Masakan Minang atau lebih dikenal dengan istilah Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera Barat, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Masakan Minang · Lihat lebih »

Masakan Peranakan

Restoran Peranakan di Melaka, Malaysia. Masakan Peranakan atau Masakan Nyonya (Tionghoa: 娘惹菜 niáng rě cài) menggabungkan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, Jawa, dan lainnya menjadi perpaduan yang unik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Masakan Sumatera Barat

Rendang Masakan Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang berkembang di provinsi Sumatera Barat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Masakan Sumatera Barat · Lihat lebih »

Matahari

Matahari atau Surya adalah bintang di pusat tata surya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Matahari · Lihat lebih »

Meksiko

Meksiko Serikat atau Meksiko (bahasa Spanyol: Estados Unidos Mexicanos atau México) adalah sebuah negara yang terletak di Amerika Utara dan berbatasan dengan Amerika Serikat, Guatemala dan Belize di sebelah tenggara, Samudra Pasifik di barat dan Teluk Meksiko dan Laut Karibia di sebelah timur.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Meksiko · Lihat lebih »

Melanesia

Peta wilayah Melanesia. Melanesia adalah gugus kepulauan yang memanjang dari kepulauan Papua Barat di Indonesia dan lalu ke timur sampai Samudra Pasifik bagian barat, Australia serta utara dan timur laut Australia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Melanesia · Lihat lebih »

Melbourne

Melbourne adalah ibu kota dan kota terpadat di negara bagian Victoria sekaligus kota terpadat kedua di Australia dan Oseania.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Melbourne · Lihat lebih »

Mentega

Mentega Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mentega · Lihat lebih »

Mi

Mi (Hokkien: 麵; dialek Xiamen: mīⁿ; lebih populer disebut mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mi · Lihat lebih »

Mi goreng

Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mi goreng · Lihat lebih »

Mi Hokkien

Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mi Hokkien · Lihat lebih »

Minyak

Struktur trigliserilda dengan gliserol sebagai rantai utama Minyak adalah istilah umum untuk semua cairan organik yang tidak larut/bercampur dalam air (hidrofobik) tetapi larut dalam pelarut organik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Minyak · Lihat lebih »

Mochtar Pabottingi

Mochtar Pabottingi adalah seorang penulis Indonesia, terutama puisi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Mochtar Pabottingi · Lihat lebih »

Muslim

Muslim (translit) adalah orang yang berserah diri kepada Allah dengan hanya menyembah dan meminta pertolongan kepada-Nya terhadap segala yang ada di langit dan bumi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Muslim · Lihat lebih »

Naan

Naan (نان nān, নান) adalah sejenis roti pipih beragi yang dibuat dari tepung gandum, yang merupakan masakan populer asal Asia Barat, Asia Tengah, Asia Selatan, dan Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Naan · Lihat lebih »

Nagasari

Kue Nagasari atau Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nagasari · Lihat lebih »

Nangka

Daging buah nangka yang telah matang Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nangka · Lihat lebih »

Nasi

Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi · Lihat lebih »

Nasi biryani

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang, atau sapi).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi biryani · Lihat lebih »

Nasi goreng

''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi goreng · Lihat lebih »

Nasi kabsah

Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi kabsah · Lihat lebih »

Nasi kebuli

Nasi kebuli (bahasa Inggris:; الرز الكابلى.) merupakan variasi Indonesia dari plov.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi kebuli · Lihat lebih »

Nasi kuning

Kebab lembu Aghanistan dan nasi kuning Lomo saltado disajikan dengan ''arroz amarillo'' (nasi kuning) dalam hidangan Peru Nasi kuning adalah sebuah hidangan nasi berwarna kuning tradisional dalam masakan-masakan Spanyol, Kuba, Peru, Karibia, Filipina, Afganistan, Sri Lanka, Afrika Selatan dan Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi kuning · Lihat lebih »

Nasi mandi

Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi mandi · Lihat lebih »

Nasi tim

Nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi tim · Lihat lebih »

Nasi timbel

Nasi timbel (berasal dari sangu timbel) adalah masakan Sunda yang populer di Jawa Barat dan Banten.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi timbel · Lihat lebih »

Nasi uduk

Bumbu nasi uduk Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nasi uduk · Lihat lebih »

Nastar

Nastar adalah kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas, cokelat, maupun rasa lainnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nastar · Lihat lebih »

Nusantara

Peta kepulauan Nusantara berlapis emas melambangkan tanah air Negara Kesatuan Republik Indonesia di Ruang Kemerdekaan Monas, Jakarta Nusantara adalah sebuah istilah yang berasal dari perkataan dalam bahasa Kawi (sebuah bentuk bahasa Jawa Kuno yang banyak dipengaruhi oleh bahasa Sanskerta), yaitu ꦤꦸꦱ (nusa) "pulau" dan ꦲꦤ꧀ꦠꦫ (antara) "luar".

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nusantara · Lihat lebih »

Nutrisi

Makanan sumber nutrisi Nutrisi atau gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, dan pemeliharaan kesehatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Nutrisi · Lihat lebih »

Oncom

Oncom atau Dage adalah makanan khas Sunda asal Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Oncom · Lihat lebih »

Onde-onde

Bola Wijen biasa (kuning) dan Bola Wijen hitam Bola Wijen atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang terkenal di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Onde-onde · Lihat lebih »

Opor ayam

Resep bumbu opor ayam Opor ayam (Opor pitik) merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Opor ayam · Lihat lebih »

Orang India

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Orang India · Lihat lebih »

Orang Indo

Orang Indo (singkatan dari nama dalam bahasa Belanda, Indo-Europeanen, "Eropa-Hindia") adalah kelompok etnik Mestizo yang ada (atau pernah ada) di Indonesia—dulu Hindia Belanda—dan sekarang menjadi kelompok etnik minoritas terbesar di Belanda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Orang Indo · Lihat lebih »

Orang Portugis

Bangsa Portugis (Portugis: Portugueses) merupakan bangsa asli Portugal yang secara genetik dan budaya dengan suku mediterania.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Orang Portugis · Lihat lebih »

Orang Spanyol

Bangsa Spanyol (españoles.) adalah kelompok etnis dan warga negara dari Spanyol yang utamanya memegang budaya Spanyol dan memakai bahasa Spanyol sebagai bahasa ibunya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Orang Spanyol · Lihat lebih »

Otak-otak

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Otak-otak · Lihat lebih »

Pacar cina

Pacar cina, culan, pacar culan, kemuning cina, atau bhangear cina adalah tanaman perdu dari famili Meliaceae dengan nama latin Aglaia odorata Lour.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pacar cina · Lihat lebih »

Padi

''Oryza sativa'' Padi yang mendekati masa panen Lahan padi di California, Amerika Mesin penanam padi di Jepang Padi merupakan salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Padi · Lihat lebih »

Pagi

Pagi hari yang berkabut Pagi adalah masa awal sebuah hari.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pagi · Lihat lebih »

Pajak

Pajak (dari bahasa Latin taxo; "rate") adalah kontribusi wajib kepada negara yang terutang oleh orang pribadi atau badan yang bersifat memaksa berdasarkan Undang-Undang, dengan tidak mendapatkan imbalan secara langsung dan digunakan untuk keperluan negara bagi sebesar-besarnya kemakmuran rakyat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pajak · Lihat lebih »

Pala

Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pala · Lihat lebih »

Panada

Panada Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Panada · Lihat lebih »

Panekuk

Panekuk dengan stroberi Panekuk Skotlandia. Panekuk atau kue dadar (bahasa Inggris: pancake) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Panekuk · Lihat lebih »

Panen

Seorang buruh tani memanen padi. Pemanenan dengan mesin panen Panen adalah pemungutan (pemetikan) hasil sawah atau ladang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Panen · Lihat lebih »

Pangsit

Pangsit goreng disajikan dengan bakso bakwan malang. Pangsit (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pangsit · Lihat lebih »

Papua

Papua, adalah provinsi yang terletak di pesisir utara Papua Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Papua · Lihat lebih »

Pasar

Litografi oleh Club Wilson yang menggambarkan sebuah pasar di Jawa (tahun 1700-1800).1865-1876) Pasar adalah institusi, prosedur, hubungan sosial dan infrastruktur tempat usaha menjual barang, jasa, dan tenaga kerja untuk orang-orang dengan imbalan uang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pasar · Lihat lebih »

Pastel

pastel minyak komersial. Pastel (UK:; US) adalah sebuah medium seni dalam bentuk stik atau batangan, yang terbuat dari serbuk yang direkatkan dengan gom arab dan dibentuk menjadi batangan-batangan yang rapuh.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pastel · Lihat lebih »

Pastel (makanan)

Pastel isi sayur daging Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pastel (makanan) · Lihat lebih »

Pecel

259x259px Pecel (baca: pêcêl) adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pecel · Lihat lebih »

Pecel lele

Pecel lele atau pecek lele atau penyetan adalah makanan khas Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pecel lele · Lihat lebih »

Pedagang kaki lima

Gerobak pedagang kaki lima memenuhi pinggir jalan Jakarta. Pedagang kaki lima di Shanghai, Tiongkok. Pedagang kaki lima (disingkat PKL) adalah istilah untuk menyebut penjaja dagangan yang melakukan kegiatan komersial di atas daerah milik jalan (DMJ/trotoar) yang (seharusnya) diperuntukkan untuk pejalan kaki (pedestrian).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pedagang kaki lima · Lihat lebih »

Pedas

Pedas, dalam bahasa Inggris disebut juga dengan nama Piquance, Piquancy, atau hot (juga merujuk ke hotness, pungence, raciness, spiciness, atau spicy hot), merupakan suatu jenis ketajaman dan kesakitan yang khusus terhadap suatu rasa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pedas · Lihat lebih »

Pempek

Pempek adalah makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pempek · Lihat lebih »

Penyebaran Islam di Nusantara

Penyebaran Islam di Nusantara adalah proses menyebarnya agama Islam di Nusantara (sekarang Indonesia).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Penyebaran Islam di Nusantara · Lihat lebih »

Perempuan

Perempuan adalah istilah untuk jenis kelamin manusia yang berlawanan dengan laki-laki.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Perempuan · Lihat lebih »

Perkawinan

Perkawinan adalah hubungan permanen antara dua orang yang diakui sah oleh masyarakat yang bersangkutan yang berdasarkan atas peraturan perkawinan yang berlaku.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Perkawinan · Lihat lebih »

Perkedel

Resep bumbu perkedel Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Perkedel · Lihat lebih »

Perkedel jagung

Perkedel jagung Resep bakwan jagung Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Perkedel jagung · Lihat lebih »

Perusahaan Hindia Timur Belanda

Perusahaan Hindia Timur Belanda, secara resmi bernama Persatuan Perusahaan Hindia Timur (Vereenigde Oostindische Compagnie; disingkat VOC) didirikan pada 20 Maret 1602.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Perusahaan Hindia Timur Belanda · Lihat lebih »

Pesta

Pesta desa di kaki Gunung Arjuno pada tahun 1865-1872 (lukisan oleh Abraham Salm (pelukis)) Perayaan "lempar topi" tradisional pada upacara wisuda di Akademi Angkatan Laut Amerika Serikat Pesta adalah sebuah acara sosial yang dimaksudkan terutama sebagai perayaan dan rekreasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pesta · Lihat lebih »

Pikul

PAGENAMEPURE adalah satuan berat tradisional sekitar 62.5 kilogram, dipakai di Jawa dan sekitarnya, ukuran berat pikul tidaklah tetap, pada umumnya beban 1 pikul ialah beban terberat di mana seorang manusia sanggup membawanya dengan cara memikul.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pikul · Lihat lebih »

Pikulan

China. adalah alat ukur berupa kayu (atau benda lainnya) untuk membawa (menimbang) beban yang akan dipikul.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pikulan · Lihat lebih »

Piring

Piring porselen biru-putih Cina blue-and-white, dipajang di dalam Istana Topkapi di Istanbul, Turki Piring adalah alat makan yang berbentuk datar dan juga ada yang sedikit cekung, di mana makanan disajikan, terbuat dari kaca, rotan, porselen, batu, plastik, logam, tanah liat atau gelas bahkan yang semakin berkembang terbuat dari melamin.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Piring · Lihat lebih »

Pisang

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna berukuran besar dengan daun memanjang dan besar yang tumbuh langsung dari bagian tangkai.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pisang · Lihat lebih »

Pisang goreng

Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemukan di Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pisang goreng · Lihat lebih »

Pisau

Pisau (serapan dari piso, dari bǐshǒu) ialah alat yang digunakan untuk memotong sebuah benda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pisau · Lihat lebih »

Pita (roti)

Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pita (roti) · Lihat lebih »

Poffertjes

Poffertjes dengan gula halus.Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Poffertjes · Lihat lebih »

Polinesia

Polynesia adalah subwilayah dari Oseania, yang terdiri dari 1.000 pulau-pulau yang terpencar di sepanjang Samudra Pasifik bagian tengah hingga selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Polinesia · Lihat lebih »

Popiah

Popiah adalah sebuah lumpia basah gaya Fujian atau Chaozhou yang umum di Taiwan, Singapura, Malaysia, Indonesia, dan Thailand.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Popiah · Lihat lebih »

Portugal

Portugal, secara resmi bernama Republik Portugis (República Portuguesa), adalah sebuah negara kesatuan yang bertata pemerintahan semi-presidensial dengan berbentuk republik konstitusional di Eropa Selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Portugal · Lihat lebih »

Prasasti

Prasasti El Baul Stela. Prasasti adalah piagam atau dokumen yang ditulis pada bahan yang keras dan tahan lama.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Prasasti · Lihat lebih »

Prasmanan

''The Buffet'' (oleh Jean-Louis Forain) Prasmanan (buffet) adalah cara penyajian makanan dalam pesta maupun restoran dengan cara meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Prasmanan · Lihat lebih »

Pribumi-Nusantara

Pribumi Nusantara, Pribumi Indonesia Bumiputra Indonesia adalah istilah yang mengacu pada kelompok penduduk asli yang berasal dari wilayah kepulauan Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pribumi-Nusantara · Lihat lebih »

Protein

α-heliks (diberi warna toska). Mioglobin adalah protein pertama yang strukturnya berhasil diketahui melalui kristalografi sinar-X. Di bagian kanan-tengah, di antara berbagai lilitan, terdapat sebuah gugus prostetik yang disebut heme (diberi warna abu-abu) dan sebuah molekul oksigen (merah) yang diikatnya. Protein adalah kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Protein · Lihat lebih »

Pupuk

Pupuk kandang, ditumpuk di tepi ladang. Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Pupuk · Lihat lebih »

Putu mayang

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Putu mayang · Lihat lebih »

Puyunghai

Puyunghai (dieja pula sebagai puyonghai, fuyonghai, atau fuyunghai; j) atau kadang dikenal sebagai puyungdan (j) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Puyunghai · Lihat lebih »

Rabeg

Rabeg adalah masakan tradisional yang berasal dari perpaduan bumbu khas Jazirah Arab dan Banten, yang terbuat dari daging kambing yang memakai bumbu sederhana.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rabeg · Lihat lebih »

Raja (disambiguasi)

Raja dapat mengacu pada hal-hal berikut.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Raja (disambiguasi) · Lihat lebih »

Rambutan

Rambutan merupakan tanaman tropis yang termasuk ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rambutan · Lihat lebih »

Rempah-rempah

Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rempah-rempah · Lihat lebih »

Rendang

Rendang (randang;adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan. Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu rendang berbeda-beda menurut daerah. Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International.http://www.cnngo.com. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia. Rendang dimanfaatkan sebagai bantuan pangan bagi korban bencana alam karena tahan lama dan kandungan gizinya, seperti pada gempa bumi Lombok 2018, gempa bumi dan tsunami Sulawesi 2018, tsunami Selat Sunda 2018, banjir Bengkulu 2019, badai Siklon Seroja 2021, dan gempa bumi Cianjur 2022. Bumbu rendang diolah secara ''fusion'' (mencampur) dengan makanan lain seperti spageti, mi, burger, hingga susyi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rendang · Lihat lebih »

Rijsttafel

Foto bersama di kala menikmati ''rijsttafel'' Rijsttafel (dibaca "rèisttafel" secara harfiah dalam bahasa Belanda berarti "meja nasi") merupakan cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rijsttafel · Lihat lebih »

Risoles

Risoles Risoles, atau biasa disebut risol (rissole), adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Risoles · Lihat lebih »

Roh

Barong, raja roh baik dalam wujud seperti singa dalam kebudayaan Bali. Roh (1, ruuh) adalah unsur non-materi yang ada dalam jasad yang diciptakan Tuhan sebagai penyebab adanya kehidupan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roh · Lihat lebih »

Roti

Roti tawar yang sudah diiris. pembuatan roti kisra di Sudan Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roti · Lihat lebih »

Roti bakar

Roti bakar adalah sebuah roti lapis khas Indonesia yang dibakar, yang terdiri dari dua potong roti dan isian, seperti gula, margarin, mentega, meses, selai coklat, keju, selai kacang, selai stroberi, serikaya atau nutella.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roti bakar · Lihat lebih »

Roti buaya

Roti Buaya Roti buaya adalah hidangan Betawi berupa roti manis berbentuk buaya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roti buaya · Lihat lebih »

Roti canai

Roti canai (atau Roti maryam) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roti canai · Lihat lebih »

Roti tisu

Roti tisu atau prata tisu adalah roti datar manis yang sering dijual di Warung Mamak Malaysia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Roti tisu · Lihat lebih »

Rujak

Rujak Mamak di Malaysia. Penjual Rujak Buah Keliling di Jakarta. Rujak (rujak) adalah hidangan salad buah dan sayuran tradisional yang umumnya dapat ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rujak · Lihat lebih »

Rumah makan

Sebuah rumah makan Tionghoa di Johor, Malaysia. Rumah makan atau restoran adalah istilah umum untuk menyebut usaha tata boga, yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Rumah makan · Lihat lebih »

Sagu

Sagu dijual dalam bentuk lempeng persegi. Sagu adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau "pohon sagu" (Metroxylon sagu Rottb.). Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sagu · Lihat lebih »

Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sambal · Lihat lebih »

Sambal goreng

Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan, daun jeruk, serai, dan sebagainya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sambal goreng · Lihat lebih »

Samoa

Samoa adalah sebuah negara kepulauan di Samudra Pasifik bagian selatan yang terdiri dari 2 pulau utama dan 7 pulau kecil.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Samoa · Lihat lebih »

Samosa

Samosa pedagang kaki lima di India Samosa, samsa (самса and самса,, Samasa,Samusa) atau somsa (Uzbek: somsa) adalah pastri goreng berbentuk segitiga.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Samosa · Lihat lebih »

Samudra Pasifik

Samudra Pasifik (Pacific Ocean) adalah samudra terbesar di dunia, yang mencakup sekitar sepertiga luas permukaan Bumi, dengan luas permukaan 165.250.000 km².

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Samudra Pasifik · Lihat lebih »

Santan

Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Santan · Lihat lebih »

Sate

Sate (sate, KBBI: satai) adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sate · Lihat lebih »

Sate balanga

Sate Balanga merupakan sebuah varian masakan khas Indonesia yang legendaris dan berasal dari Gorontalo (Sulawesi, Indonesia).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sate balanga · Lihat lebih »

Saus

Saus apel Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama dengan makanan sebagai penyedap atau penambah cita rasa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Saus · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sayur · Lihat lebih »

Sayur asam

Bumbu untuk sayur asam Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sayur asam · Lihat lebih »

Sayur lodeh

Resep bumbu lodeh Sayur lodeh (Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sayur lodeh · Lihat lebih »

Sekoteng

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sekoteng · Lihat lebih »

Selai

Selai aprikot Selai atau selei (jelly, gelée) adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan, ditambah gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Selai · Lihat lebih »

Selat solo

Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Selat solo · Lihat lebih »

Semur

Bahan-bahan untuk membuat semur Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Semur · Lihat lebih »

Sendok

Sendok adalah alat makan yang memiliki cekungan berbentuk lonjong atau bulat lonjong di satu ujung dan gagang di ujung lainnya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sendok · Lihat lebih »

Sepeda

Dua orang lelaki Uganda mengangkut pisang dengan sepeda Ojek sepeda di Indonesia Sepeda gunung Sepeda dilengkapi lampu depan, dengan berbagai tas dan alat penyimpanan Rancangan sepeda Drais, 1817 fungsi sepeda di mesir sebagai pengantar roti Sebuah roda sepeda tetap dirantai di rak sepeda setelah sepedanya dicuri di kampus timur Universitas Duke di Durham, Carolina Utara. Sepeda (dari vélocipède, melalui vélocipède) atau kereta angin adalah kendaraan beroda dua atau tiga yang mempunyai setang, tempat duduk, dan sepasang pengayuh yang digerakkan kaki untuk menjalankannya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sepeda · Lihat lebih »

Serai (disambiguasi)

dapat mengacu kepada.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Serai (disambiguasi) · Lihat lebih »

Serundeng

Serundeng daging sapi Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Serundeng · Lihat lebih »

Siang

Lukisan yang menggambarkan suasana siang hari Mikhail Clodt (1832–1902). Siang adalah sebagai bagian hari yang terang, yaitu dari matahari terbit hingga matahari terbenam (pagi dan sore termasuk di dalamnya).

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Siang · Lihat lebih »

Singapura

Singapura (nama resmi: Republik Singapura) adalah sebuah negara pulau dan negara kota di lepas ujung selatan Semenanjung Malaya, di utara khatulistiwa di Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Singapura · Lihat lebih »

Siomai

Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Siomai · Lihat lebih »

Soto

Semangkuk soto Betawi siap santap. Resep bumbu soto bening Soto (juga dikenal dengan beberapa nama lokal seperti, sroto, sauto, tauto, atau coto) adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Soto · Lihat lebih »

Soto mi

Soto mi atau Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Soto mi · Lihat lebih »

Spanyol

Spanyol (España), secara resmi dikenal dengan sebutan Kerajaan Spanyol (Reino de España) adalah sebuah negara di Eropa barat daya yang bersama Portugal, terdapat di Semenanjung Iberia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Spanyol · Lihat lebih »

Sriwijaya

Sriwijaya adalah kerajaan bahari historis yang berasal dari Pulau Sumatra sekitar abad ke-7 sampai abad ke-11.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sriwijaya · Lihat lebih »

Steik

Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Steik · Lihat lebih »

Suku Minahasa

Suku Minahasa adalah kelompok suku etnis yang berasal dari Semenanjung Minahasa di bagian utara pulau Sulawesi di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Suku Minahasa · Lihat lebih »

Sulawesi

Sulawesi (baca: sulawési), dahulu pernah dikenal sebagai Celebes (atau) adalah sebuah pulau di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sulawesi · Lihat lebih »

Sumatera Barat

Sumatera Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan ibu kota Padang.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sumatera Barat · Lihat lebih »

Sumatera Utara

Sumatera Utara atau Sumatra Utara (disingkat Sumut; Surat Batak) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sumatera Utara · Lihat lebih »

Sumatra

Sumatra (kata tidak baku: Sumatera) adalah pulau keenam terbesar di dunia yang terletak di Indonesia, dengan luas 473.481 km².

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sumatra · Lihat lebih »

Sumpit

Sumpit di atas sandaran sumpit Sumpit atau sepit (筷子 kuàizi) adalah alat makan yang berasal dari Asia Timur, berbentuk dua batang kayu sama panjang yang dipegang di antara jari-jari salah satu tangan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sumpit · Lihat lebih »

Sunda

Kata Sunda bisa mengandung berbagai arti yang secara umum berkaitan dengan suku Sunda di bagian barat Nusantara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sunda · Lihat lebih »

Sup buntut

Sup Buntut Amerika Serikat bagian Selatan Sop buntut Indonesia Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Sup buntut · Lihat lebih »

Supermarket

Pasar swalayan di Bulgaria. Pasar swalayan atau pasaraya (supermarket) adalah sebuah toko yang menjual segala macam kebutuhan sehari-hari.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Supermarket · Lihat lebih »

Susu

Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Susu · Lihat lebih »

Swike

Swike atau Swikee adalah hidangan kaki kodok khas Tionghoa Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Swike · Lihat lebih »

Tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tahu · Lihat lebih »

Tahu goreng

Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tahu goreng · Lihat lebih »

Teh

Daun teh di dalam mangkuk teh gaiwan Tanaman teh Perkebunan teh di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor Teh (tea, thee) adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Teh · Lihat lebih »

Teh Botol Sosro

Teh Botol Sosro adalah merek teh beraroma melati yang dipasarkan oleh PT Sinar Sosro.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Teh Botol Sosro · Lihat lebih »

Teh hijau

Teh hijau (Hanzi: 绿茶; Hanzi tradisional: 綠茶; Pinyin: Lǜ chá) adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh (Camellia sinensis) yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Teh hijau · Lihat lebih »

Teh tarik

Teh tarik disajikan dengan roti prata Teh tarik adalah minuman manis berupa campuran teh dan susu yang lazim ditemukan di daerah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Teh tarik · Lihat lebih »

Telur pindang

Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan tanaman herbal tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Telur pindang · Lihat lebih »

Tempe

Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tempe · Lihat lebih »

Tempo (majalah)

Tempo (huruf kapital semua) adalah majalah mingguan Indonesia yang meliput berita dan politik.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tempo (majalah) · Lihat lebih »

Temu kunci

Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-rempah yang rimpangnya dipakai sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Temu kunci · Lihat lebih »

Thailand

Thailand, secara resmi Kerajaan Thailand (ราชอาณาจักรไทย) yang dibaca Rātcha-āṇāchạk Thai, Rāja-ādnyācạkra Thai; atau (Prathēt Thai, Pradēsa Thai), Muang Thai, atau Mueang Thai (dibaca: "meng-thai", sama dengan versi Inggrisnya, berarti "Negeri Thai"), adalah sebuah negara di Asia Tenggara yang berbatasan dengan Laos dan Kamboja di timur, Malaysia dan Teluk Siam di selatan, dan Myanmar dan Laut Andaman di barat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Thailand · Lihat lebih »

Thiwul

tempe mendoan, dari eks Keresidenan Banyumas Tiwul (baca: thiwul) adalah penganan yang dibuat dari tepung gaplek, diberi gula sedikit, kemudian dikukus, dapat dimakan bersama kelapa parut yang telah diberi garam sedikit.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Thiwul · Lihat lebih »

Timor

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Timor · Lihat lebih »

Timphan

Timphan disajikan dalam piring Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Timphan · Lihat lebih »

Tiongkok

Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tiongkok · Lihat lebih »

Tradisi

Perayaan liburan sebagai salah satu warisan tradisi. Tradisi atau leluri (traditio, "diteruskan") adalah sebuah bentuk perbuatan yang dilakukan berulang-ulang dengan cara yang sama.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tradisi · Lihat lebih »

Tropika

Wilayah di dunia dengan iklim tropis Tropika adalah suatu daerah di permukaan Bumi, yang secara geografis berada di sekitar ekuator, yaitu yang terletak di antara garis lintang 23.5 derajat LS dan 23.5 derajat LU: Garis Balik Utara (GBU, Tropic of Cancer) di utara dan Garis Balik Selatan (GBS, Tropic of Capricorn) di selatan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tropika · Lihat lebih »

Trotoar

Trotoar di Selangor, Malaysia. Trotoar di Jl Jend. Basuki Rahmad, Surabaya Jawa Timur Trotoar di Siegen, Jerman Trotoar atau pematang jalan (diserap dari bahasa Belanda: Trottoir) adalah jalur pejalan kaki yang umumnya sejajar dengan jalan dan lebih tinggi dari permukaan perkerasan jalan untuk menjamin keamanan pejalan kaki yang bersangkutan.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Trotoar · Lihat lebih »

Tuak

Tuak adalah sejenis minuman beralkohol Nusantara yang merupakan hasil fermentasi dari nira, beras, atau bahan minuman/buah yang mengandung gula.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tuak · Lihat lebih »

Tumpeng

Sego Tumpeng Tumpeng untuk selamatan Tumpeng atau nasi tumpeng (sêga tumpêng) adalah hidangan yang disajikan pada upacara adat masyarakat Jawa, Bali, Madura dan Sunda yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Tumpeng · Lihat lebih »

Ubi jalar

Ubi jalar, ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, ketela, atau ketela rambat (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ubi jalar · Lihat lebih »

Ubi kayu

''Manihot esculenta'' Ubi kayu, atau disebut juga singkong, kaspe, ketela pohon, ubi sampa atau ubi prancis (Manihot esculenta, sinonim: Manihot utilissima), adalah perdu tropis dan subtropis tahunan dari suku Euphorbiaceae.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Ubi kayu · Lihat lebih »

Upacara

Pernikahan adalah salah satu jenis upacara Upacara adalah rangkaian tindakan yang direncanakan dengan tatanan, aturan, tanda, atau simbol kebesaran tertentu.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Upacara · Lihat lebih »

Urap

Urap (kanan bawah) sebagai teman nasi kuning. Urap tempe dan taoge dengan taburan daun kemangi (kiri) Resep Bumbu Urap-urap Urap (urab) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Urap · Lihat lebih »

Vanila

Ekstrak vanilla Bunga ''Vanilla planifolia'' Perkebunan vanilla yang terintegrasi dengan hutan Buah vanilla yang masih hijau Vanilla adalah pemberi rasa yang dihasilkan dari tanaman genus Vanilla, terutama Vanilla planifolia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Vanila · Lihat lebih »

Wafel

Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Wafel · Lihat lebih »

Wedang ronde

Wedang ronde adalah salah satu minuman khas Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Wedang ronde · Lihat lebih »

Yee sang

Yee sang atau yusheng adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Yee sang · Lihat lebih »

Yoghurt

Semangkuk yoghurt Yoghurt (dari bahasa Turki: yoğurt) juga dieja yogurt, yogourt, atau yoghourt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan Yoghurt · Lihat lebih »

1800

Tidak ada deskripsi.

Baru!!: Hidangan Indonesia dan 1800 · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Makanan Indonesia, Masakan Indonesia, Masakan di Indonesia, Masakan indonesia.

Unionpedia adalah peta konsep atau jaringan semantik diselenggarakan seperti sebuah ensiklopedia atau kamus. Ini memberikan definisi singkat dari setiap konsep dan hubungan.

Ini adalah peta mental secara online raksasa yang berfungsi sebagai dasar untuk diagram konsep. Ini gratis untuk digunakan dan setiap artikel atau dokumen dapat di-download. Ini adalah alat, sumber daya atau referensi untuk studi, penelitian, pendidikan, belajar atau mengajar, yang dapat digunakan oleh guru, pendidik, murid atau siswa; bagi dunia akademik: untuk sekolah, primer, sekunder, sekolah tinggi, menengah, perguruan tinggi, gelar teknis, perguruan tinggi, universitas, sarjana, master atau doktor; untuk makalah, laporan, proyek, ide-ide, dokumentasi, survei, ringkasan, atau tesis. Berikut adalah definisi, penjelasan, keterangan, atau arti dari setiap signifikan di mana Anda membutuhkan informasi, dan daftar konsep terkait sebagai glosarium. Tersedia dalam bahasa Bahasa Indonesia, Inggris, Spanyol, Portugis, Jepang, Cina, Perancis, Jerman, Italia, Polandia, Belanda, Rusia, Arab, Hindi, Swedia, Ukraina, Hongaria, Catalan, Ceko, Ibrani, Denmark, Finlandia, Norwegia, Rumania, Turki, Vietnam, Korea, Thai, Yunani, Bulgaria, Kroasia, Slovakia, Lithuania, Filipina, Latvia, Estonia dan Slovenia. Bahasa yang lebih segera.

Semua informasi itu diambil dari Wikipedia, dan itu tersedia di bawah Lisensi Atribusi-BerbagiSerupa Creative Commons.

Unionpedia tidak didukung oleh atau berafiliasi dengan Wikimedia Foundation.

Google Play, Android dan logo Google Play adalah merek dagang Google Inc.

Kebijakan pribadi

KeluarMasuk