Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Hidangan Tionghoa

Indeks Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

84 hubungan: Agama, Agama Buddha, Amerika Serikat, Andaliman, Anhui, Arak (disambiguasi), Bawang putih, Beras, Bunga lawang, Burung walet, Cabai, Capcai, Cengkih, Daging, Daun bawang, Dinasti Song, Dinasti Tang, Gandum, Garai, Garam dapur, Gula, Herba, Hewan, Hidangan Asia, Hidangan Fujian, Hidangan Hakka, Hidangan Kanton, Hidangan Sichuan, Hidangan Tionghoa-Indonesia, Hiu, Jagung, Jahe, Jali, Jawawut, Jiaozi, Kacang-kacangan, Kaldu, Kapas, Kari, Kastanya, Kecap, Kedelai, Kelompok etnik, Klakat (kukusan bambu), Kulit kayu manis, Kura-kura, Lili (bunga), Lumpia, Madu, Makanan laut, ..., Makanan pokok, Malaysia, Mantou, Mentega, Mi goreng, Minyak, Minyak nabati, Mononatrium glutamat, Moster, Nasi goreng, Orang Tionghoa perantauan, Oven, Pangsit, Pemanggangan, Pembakaran, Penggorengan (masakan), Pertanian, Rebung, Rebusan panas, Rempah-rempah, Sayur, Setup, Suku Han, Sumpit, Sungai Panjang, Susu kedelai, Tahu, Teratai, Tionghoa, Tiongkok, Tiongkok Daratan, Tradisi, Wijen, Zhejiang. Memperluas indeks (34 lebih) »

Agama

Berbagai macam simbol agama. Agama adalah sistem yang mengatur kepercayaan serta peribadatan kepada Tuhan (atau sejenisnya) serta tata kaidah yang berhubungan dengan adat istiadat, dan pandangan dunia yang menghubungkan manusia dengan tatanan kehidupan, pelaksanaan agama bisa dipengaruhi oleh adat istiadat daerah setempat.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Agama · Lihat lebih »

Agama Buddha

Buddhisme (बुद्ध, di Indonesia disebut agama Buddha) adalah sebuah pandangan filosofis berpaham nonteisme yang berasal dari bagian timur anak benua India, dengan berlandaskan kepada ajaran Siddhartha Gautama.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Agama Buddha · Lihat lebih »

Amerika Serikat

Amerika Serikat, disingkat dengan AS atau A.S. (bahasa Inggris: United States of America, disingkat USA atau U.S.A. atau United States, disingkat US atau U.S., harfiah: "Perserikatan Negara-Negara Bagian Amerika"), atau secara umum dikenal dengan Amerika saja,Nama negara ini dalam bahasa Inggris adalah United States of America, USA/U.S.A atau secara umum disebut dengan United States, US, atau America.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Amerika Serikat · Lihat lebih »

Andaliman

Andaliman Andaliman, tuba atau itir-itir (Latin: Zanthoxylum acanthopodium DC) adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae).

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Andaliman · Lihat lebih »

Anhui

Anhui (bahasa Tionghoa: 安徽; pinyin: Ānhuī; Wade-Giles: An-hui; Postal System Pinyin: Ngan-hui, Anhwei atau An-hwei) adalah sebuah provinsi Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Anhui · Lihat lebih »

Arak (disambiguasi)

* Arak (minuman keras), jenis minuman keras dari hasil distilasi tuak di Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Arak (disambiguasi) · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Bawang putih · Lihat lebih »

Beras

Beras Seorang wanita menumbuk beras di sebuah desa dekat Bandung (foto diambil tahun 1908) Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Beras · Lihat lebih »

Bunga lawang

Bunga lawang atau Kembang Lawang atau pekak adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas manis.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Bunga lawang · Lihat lebih »

Burung walet

Burung walet (Famili Apodidae) adalah burung dengan sayap meruncing, berekor panjang, berwarna hitam dengan bagian bawah tubuhnya berwarna cokelat.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Burung walet · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Cabai · Lihat lebih »

Capcai

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Capcai · Lihat lebih »

Cengkih

Cengkih adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Cengkih · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Daging · Lihat lebih »

Daun bawang

Irisan daun bawang Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Daun bawang · Lihat lebih »

Dinasti Song

Dinasti Song (Min Hokien: 宋國, PŌJ: Sòng-kok; p; W-G: Sung-ch'ao) adalah salah satu dinasti yang memerintah di Tiongkok antara tahun 960 sampai dengan tahun 1279 sebelum Tiongkok diinvasi oleh bangsa Mongol.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Dinasti Song · Lihat lebih »

Dinasti Tang

Dinasti Tang (pertama 618–690 & kedua 705–907), dalam romanisasi Wade-Giles ditulis Dinasti T‘ang (dibaca sebagai thang), adalah salah satu dinasti Tiongkok yang menggantikan Dinasti Sui dan mendahului periode Lima Dinasti dan Sepuluh Kerajaan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Dinasti Tang · Lihat lebih »

Gandum

Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Gandum · Lihat lebih »

Garai

Sorgum atau garai (Sorghum spp.) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Garai · Lihat lebih »

Garam dapur

Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Garam dapur · Lihat lebih »

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Gula · Lihat lebih »

Herba

Herba pilihan: timi, rosemari (kanan atas), dan oregano (kanan bawah) Herba secara umum merupakan kelompok komponen tumbuhan yang luas namun tidak mencakup sayuran dan komponen tumbuhan lainnya yang menjadi nutrisi makro dalam gizi manusia (umbi, serealia pangan).

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Herba · Lihat lebih »

Hewan

Hewan adalah organisme eukariotik multiseluler yang membentuk kerajaan biologi Animalia.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hewan · Lihat lebih »

Hidangan Asia

Gaya masakan Asia dapat dipecah menjadi beberapa gaya daerah kecil yang telah berakar masyarakat dan budaya dari daerah tersebut.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Asia · Lihat lebih »

Hidangan Fujian

Buddha Melompat Tembok, masakan khas Fujian. Masakan Fujian adalah jenis masakan yang berasal dari Provinsi Fujian, Tiongkok Selatan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Fujian · Lihat lebih »

Hidangan Hakka

Ayam Garam Masakan Hakka adalah masakan khas orang Hakka, suatu kelompok besar masyarakat yang bermukim di provinsi Guangdong dan Fujian di Tiongkok Selatan, juga di berbagai bagian lain di Tiongkok, serta komunitas-komunitas Hakka di seluruh dunia seperti di Hongkong, Malaysia, Indonesia dan Singapura.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Hakka · Lihat lebih »

Hidangan Kanton

Hidangan Kanton adalah masakan berasal dari wilayah Guangdong (Kanton) di selatan TiongkokHsiung, Deh-Ta.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Kanton · Lihat lebih »

Hidangan Sichuan

Hotpot Sichuan. Masakan Sichuan (川菜; pinyin: Chuān cài, chinadaily. 2015-12-04) banyak ditulis juga dengan istilah Masakan Szechuan) adalah jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, Republik Rakyat Tiongkok., china.org. 2015-12-04 Masakan Sichuan dikenal dalam kuliner Tiongkok sebagai masakan yang banyak memiliki kombinasi rasa pedas, asam, asin, dan manis. Bumbu yang penting dalam masakan ini, yaitu cabai merah, baru diperkenalkan ke Tiongkok sekitar 200 tahun yang lalu. Masakan Sichuan umumnya berasal dari kedua kota terbesar di daerah itu, yakni kota Chengdu dan Chongqing.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Sichuan · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa-Indonesia

Mi goreng, hidangan Tionghoa Indonesia yang telah terasimilasi menjadi masakan utama Indonesia Masakan Tionghoa-Indonesia mempunyai ciri khas perpaduan antara masakan Tionghoa dengan masakan tradisional Indonesia.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Lihat lebih »

Hiu

Hiu atau cucut (superordo Selachimorpha) adalah sekelompok ikan dengan kerangka tulang rawan yang lengkap, dan tubuh yang kokoh.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Hiu · Lihat lebih »

Jagung

Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Jagung · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Jahe · Lihat lebih »

Jali

adalah sejenis tumbuhan biji-bijian (serealia) tropika dari suku padi-padian atau Poaceae.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Jali · Lihat lebih »

Jawawut

Jawawut atau sekoi (jawawut; arkais råndåjåwå; Setaria italica) adalah sejenis serealia berbiji kecil (milet) yang pernah menjadi makanan pokok masyarakat Asia Timur dan Asia Tenggara dan asia pada umumnya, termasuk wilayah di sekitar Asia sebelum budidaya padi dikenal orang.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Jawawut · Lihat lebih »

Jiaozi

Jiaozi adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Jiaozi · Lihat lebih »

Kacang-kacangan

Kacang merah ''Vicia faba'' Lentil Kacang komak Kecipir Grafik yang menunjukan besarnya kandungan protein, serat, dan zat besi pada beberapa jenis kacang-kacangan per 100 gram sajian. Kacang-kacangan adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besar dibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kacang-kacangan · Lihat lebih »

Kaldu

Kaldu adalah bahan makanan berupa tulang, daging dan sayuran yang direbus dengan waktu yang lama untuk mendapat sari dari bahan tersebut.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kaldu · Lihat lebih »

Kapas

Kapas yang siap dipanen Kapas (dari bahasa Hindi kapas, sendirinya dari bahasa Sanskerta karpasa) adalah serat halus yang menyelubungi biji beberapa jenis Gossypium (biasa disebut "pohon"/tanaman kapas), tumbuhan 'semak' yang berasal dari daerah tropika dan subtropika.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kapas · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kari · Lihat lebih »

Kastanya

Kastanya (Castanea) atau kastanye (bahasa Belanda: kastanje) adalah nama genus untuk delapan atau sembilan spesies pohon atau perdu peluruh dari famili Fagaceae asal wilayah iklim sedang di bumi belahan utara.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kastanya · Lihat lebih »

Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kecap · Lihat lebih »

Kedelai

Biji kedelai Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu, dan tempe.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kedelai · Lihat lebih »

Kelompok etnik

Kelompok etnik atau suku bangsa adalah suatu golongan atau kelompok manusia yang anggota-anggotanya menggolongkan dirinya dengan sesamanya, biasanya berdasarkan garis keturunan yang dianggap sama.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kelompok etnik · Lihat lebih »

Klakat (kukusan bambu)

Dim sum dalam kukusan bambu ''zhēnglóng'' Kukusan bambu, disebut zhēnglóng dalam bahasa Tionghoa, dan mushiki atau seiro (蒸籠) dalam bahasa Jepang, adalah dua jenis wadah berbeda yang digunakan untuk mengukus hidangan Asia Timur.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Klakat (kukusan bambu) · Lihat lebih »

Kulit kayu manis

Batang kulit kayu manis Kulit kayu manis adalah sejenis rempah-rempah yang diperoleh dari kulit bagian dalam beberapa spesies pohon genus Cinnamomum yang digunakan untuk masakan yang manis dan sedap.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kulit kayu manis · Lihat lebih »

Kura-kura

Kura-kura adalah hewan bersisik berkaki empat yang termasuk golongan reptil.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Kura-kura · Lihat lebih »

Lili (bunga)

Lili atau bunga Bakung alah bagian dari genus Lilium.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Lili (bunga) · Lihat lebih »

Lumpia

Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Lumpia · Lihat lebih »

Madu

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Madu · Lihat lebih »

Makanan laut

Makanan laut Makanan laut atau boga bahari (bahasa Inggris: seafood) adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Makanan laut · Lihat lebih »

Makanan pokok

access-date.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Makanan pokok · Lihat lebih »

Malaysia

Malaysia (Jawi: مليسيا) adalah sebuah negara federal yang terdiri dari tiga belas negeri (negara bagian) dan tiga wilayah federal di Asia Tenggara dengan luas 330.803km persegi.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Malaysia · Lihat lebih »

Mantou

Mantou adalah roti bulat kukus cina yang biasanya dibuat polos, tanpa isian di bagian dalamnya.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Mantou · Lihat lebih »

Mentega

Mentega Mentega adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Mentega · Lihat lebih »

Mi goreng

Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Mi goreng · Lihat lebih »

Minyak

Struktur trigliserilda dengan gliserol sebagai rantai utama Minyak adalah istilah umum untuk semua cairan organik yang tidak larut/bercampur dalam air (hidrofobik) tetapi larut dalam pelarut organik.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Minyak · Lihat lebih »

Minyak nabati

Berbagai jenis minyak nabati Minyak kacang Minyak nabati atau minyak sayur adalah minyak yang disari/diekstrak dari berbagai bagian tumbuhan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Minyak nabati · Lihat lebih »

Mononatrium glutamat

Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Moster

Biji moster putih Bubuk moster dari biji moster putih Moster siap pakai dengan tambahan pewarna dari kunyit Moster Bavaria Moster Dijon Moster Prancis yang tidak digiling halus Moster atau mustard (Belanda mosterd; Inggris mustard) adalah salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman sesawi (beberapa jenis Brassica dan Sinapis) yang dihaluskan, sebelum diencerkan dengan air dan ditambah bahan-bahan lain.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Moster · Lihat lebih »

Nasi goreng

''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Nasi goreng · Lihat lebih »

Orang Tionghoa perantauan

Diaspora Tionghoa atau Orang Tionghoa perantauan atau Hoakiao dalam dialek Min-Nan, adalah orang Tionghoa yang lahir atau memiliki keturunan yang tinggal di luar negara Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Orang Tionghoa perantauan · Lihat lebih »

Oven

Oven Oven, pemanggang, atau ketuhar adalah sebuah peralatan berupa ruang termal terisolasi yang digunakan untuk pemanasan, pemanggangan atau pengeringan suatu bahan, dan umumnya digunakan untuk memasak.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Oven · Lihat lebih »

Pangsit

Pangsit goreng disajikan dengan bakso bakwan malang. Pangsit (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Pangsit · Lihat lebih »

Pemanggangan

* Pemanggangan (daging), yang disebut grilling dalam bahasa Inggris.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Pemanggangan · Lihat lebih »

Pembakaran

* Pembakaran (kimia), yang disebut combustion dalam bahasa Inggris.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Pembakaran · Lihat lebih »

Penggorengan (masakan)

Menggoreng dengan banyak minyak, untuk hasil yang lebih cepat matangMenggoreng tahu Penggorengan adalah alat memasak makanan dengan menggunakan minyak.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Penggorengan (masakan) · Lihat lebih »

Pertanian

Gambaran klasik pertanian di Indonesia Pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi, serta untuk mengelola lingkungan hidupnya.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Pertanian · Lihat lebih »

Rebung

Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Rebung · Lihat lebih »

Rebusan panas

Persiapan hidangam rebusan panas rumahan. Rebusan panas atau hotpot atau stimbot atau sup panci panas (Hanzi sederhana:火锅; Hanzi tradisional:火鍋; pinyin: huǒguō; 'rebusan api'), adalah sejenis hidangan di mana sumber panas yang diletakkan di atas meja makan dan menjaga suhu kaldu sup pada panci agar senantiasa mendidih, diracik dari berbagai bahan makanan Tionghoa dan bahan-bahan disajikan di samping panci untuk dimasukkan pengunjung ke dalam kaldu panas.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Rebusan panas · Lihat lebih »

Rempah-rempah

Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Rempah-rempah · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Sayur · Lihat lebih »

Setup

Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Setup · Lihat lebih »

Suku Han

Suku Han adalah sebuah suku bangsa mayoritas di Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Suku Han · Lihat lebih »

Sumpit

Sumpit di atas sandaran sumpit Sumpit atau sepit (筷子 kuàizi) adalah alat makan yang berasal dari Asia Timur, berbentuk dua batang kayu sama panjang yang dipegang di antara jari-jari salah satu tangan.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Sumpit · Lihat lebih »

Sungai Panjang

Sungai Panjang (p) adalah sungai terpanjang di Tiongkok dan di Asia.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Sungai Panjang · Lihat lebih »

Susu kedelai

Susu kedelai (bahasa Mandarin: 豆醬 dòujiāng) adalah sari nabati yang diproses dengan cara merendam dan menggiling kedelai, merebus campuran, dan menyaring partikel yang tersisa.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Susu kedelai · Lihat lebih »

Tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Tahu · Lihat lebih »

Teratai

Teratai (Nymphaea) adalah nama genus untuk tanaman air dari suku Nymphaeaceae.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Teratai · Lihat lebih »

Tionghoa

Kaisar dan Permaisuri Huaxia. Tionghoa atau Tionghwa (asal kata dari Hokkien; first) atau Huaren (first) adalah sebutan di Indonesia untuk orang-orang dari suku atau bangsa Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Tionghoa · Lihat lebih »

Tiongkok

Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Tiongkok · Lihat lebih »

Tiongkok Daratan

Lokasi Tiongkok Daratan Cina Daratan (Hanzi: 中国大陆 atau 中國大陸 zhongguo dalu; secara harfiah berarti "daratan besar Cina"') atau Daratan Utama Cina adalah sebuah eksonim yang merujuk kepada wilayah Republik Rakyat Cina yang berada di daratan benua Asia (tidak termasuk Hong Kong dan Makau serta Republik Cina/Taiwan) namun termasuk provinsi Hainan (meskipun pulau ini terpisah dari benua Asia), Mongolia Dalam, Tibet dan Xinjiang.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Tiongkok Daratan · Lihat lebih »

Tradisi

Perayaan liburan sebagai salah satu warisan tradisi. Tradisi atau leluri (traditio, "diteruskan") adalah sebuah bentuk perbuatan yang dilakukan berulang-ulang dengan cara yang sama.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Tradisi · Lihat lebih »

Wijen

Wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Wijen · Lihat lebih »

Zhejiang

Zhejiang (sering juga ditulis Chekiang) adalah sebuah provinsi di Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Hidangan Tionghoa dan Zhejiang · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Makanan Tionghoa, Masakan Cina, Masakan Tionghoa, Masakan Tiongkok, Masakan tionghoa.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »