Akses lebih cepat ketimbang browser!
118 hubungan: Ayam, Babi hong, Babi kecap, Babi panggang merah, Bacang (makanan), Bahasa Hokkien, Bak kut teh, Bakmi, Bakpao, Bakpia, Bakpia pathok, Bakso, Bakwan, Belanda, Bihun, Bubuk lima rempah, Budaya Tionghoa, Bumbu dapur, Cabai, Cahkwe, Capcai, Char kway teow, Cincau, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Daging palsu, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat, Gojiberi, Gulma laut (makanan), Hidangan Betawi, Hidangan Indonesia, Hidangan Malaysia, Hidangan Tionghoa, Hong Kong, Ifumi, Jawa, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kembang tahu, Kepiting saus tiram, Kesawan, Kota Bandung, Kota Cirebon, Kota Medan, Kota Semarang, Kota Surabaya, Kota Surakarta, Kuaci, Kubis tiongkok, Kue bulan, Kue keranjang, Kue ku, ..., Kue mangkuk, Kue terang bulan, Kwetiau, Kwetiau ayam, Kwetiau Bagan, Kwetiau goreng, Kwetiau sapi, Laksa, Laksa benteng, Lapchiong, Lapis legit, Lontong cap go meh, Lumpia, Lumpia Semarang, Masakan Peranakan, Mi, Mi ayam, Mi bangka, Mi goreng, Mi Hokkien, Mi kuah, Mi rebus, Moci, Mun tahu, Nasi ayam Hainan, Nasi bebek, Nasi campur, Nasi goreng, Nasi goreng (Indonesia), Nasi sayur, Nasi tim, Nopia, Onde-onde, Orang Tionghoa perantauan, Otak-otak, Pangsit, Pau, Pecinan, Pempek, Pia, Popiah, Puyunghai, Rujak juhi, Santan, Sapo tahu, Sarang burung (makanan), Sekba, Sekoteng, Siomai, Soto, Soto mi, Sumatera Utara, Sup penyu, Swike, Tahu goreng, Taiwan, Tauco, Tekwan, Telur asin, Telur bitan, Telur pindang, Teripang, Tiongkok, Udang, Warung, Wingko babat, Yee sang, Yong tau fu. Memperluas indeks (68 lebih) »
Ayam
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur. Sudut pandang tradisional peternakan ayam dalam domestikasi spesies ini termaktub dalam Encyclopædia Britannica (2007): "Manusia pertama mendomestikasi ayam asal India untuk keperluan adu ayam di Asia, Afrika, dan Eropa. Tidak ada perhatian khusus diberikan ke produksi telur atau daging.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Ayam · Lihat lebih »
Babi hong
Babi hong adalah masakan daging babi bagian perut (sancam) khas Tionghoa Indonesia yang mungkin berasal dari tradisi Hakka.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Babi hong · Lihat lebih »
Babi kecap
Babi kecap adalah semur daging babi khas Indonesia dengan kecap manis.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Babi kecap · Lihat lebih »
Babi panggang merah
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di Nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Babi panggang merah · Lihat lebih »
Bacang (makanan)
Orang membuat Bakcang Bacang atau bakcang adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bacang (makanan) · Lihat lebih »
Bahasa Hokkien
Bahasa Hokkien atau bahasa Hokkian (Sederhana: 闽南语, Tradisional: 閩南語) adalah salah satu dari cabang bahasa Minnan (Min Selatan) yang merupakan bagian dari bahasa Han (Tionghoa).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bahasa Hokkien · Lihat lebih »
Bak kut teh
Bak kut teh (肉骨茶) adalah masakan khas Tionghoa di Malaysia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bak kut teh · Lihat lebih »
Bakmi
Bakmi (Hokkien: 肉麵; dialek xiamen: bah mi) adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakmi · Lihat lebih »
Bakpao
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: dialek xiamen bah pau, hanyu pinyin: roubao) adalah makanan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakpao · Lihat lebih »
Bakpia
Bakpia Asli Tradisional Otentik Bakpia, hopia adalah kue pastri asal Fujian gulungan tepung panggang dengan berbagai isi.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakpia · Lihat lebih »
Bakpia pathok
Bakpia pathok (bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakpia pathok · Lihat lebih »
Bakso
Pedagang bakso keliling Bakso Malang Bakso (Hokkien: 肉酥; dialek Xiamen: bah so) adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakso · Lihat lebih »
Bakwan
Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bakwan · Lihat lebih »
Belanda
Belanda (Nederland, "tanah rendah") adalah sebuah negara yang sebagian besar terletak di Benua Eropa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Belanda · Lihat lebih »
Bihun
Bihun (Hokkien:米粉; dialek Xiamen bí hún) adalah nama salah satu jenis makanan dari Cina, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bihun · Lihat lebih »
Bubuk lima rempah
Bubuk lima rempah atau ngo hiong adalah campuran dari lima rempah-rempah, meliputi kelima rasa manis, asam, pahit, pedas, dan asin.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bubuk lima rempah · Lihat lebih »
Budaya Tionghoa
Pertunjukan ''Opera Beijing'' di Beijing, salah satu dari banyak aspek di budaya tradisional Cina. Budaya Cina adalah satu dari budaya paling tua dan kompleks di dunia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Budaya Tionghoa · Lihat lebih »
Bumbu dapur
Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Bumbu dapur · Lihat lebih »
Cabai
Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Cabai · Lihat lebih »
Cahkwe
Cakwe (Hanzi: 油条, Hanyu Pinyin: Yóutiáo) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Cahkwe · Lihat lebih »
Capcai
Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Capcai · Lihat lebih »
Char kway teow
Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Char kway teow · Lihat lebih »
Cincau
Cincau hitam Cincau Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia (p; poj) adalah penganan semacam agar-agar yang dibuat dari daun beberapa jenis tumbuhan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Cincau · Lihat lebih »
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »
Daging palsu
Burger tempeDaging palsu adalah bahan makanan yang bentuk, tekstur, dan rasanya sangat mirip dengan daging, tetapi di dalamnya sama sekali tak terkandung produk hewan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Daging palsu · Lihat lebih »
Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat
Glodok pada tahun 1948 Batavia, Glodok Glodok adalah kelurahan yang terletak di Kecamatan Taman Sari, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat · Lihat lebih »
Gojiberi
Beri ''Lycium barbarum'' (goji Tibet) dari Ningxia Beri ''Lycium chinense'' (goji Tiongkok) Goji, gojiberi, atau wolfberi, adalah buah dari Lycium barbarum or Lycium chinense, keduanya terkait erat dengan spesies gharqad dalam famili Solanaceae.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Gojiberi · Lihat lebih »
Gulma laut (makanan)
Gulma laut di dalam sup landak laut, Korea Gulma laut adalah alga yang dapat dimakan dan digunakan untuk bahan mengolah makanan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Gulma laut (makanan) · Lihat lebih »
Hidangan Betawi
Asinan Betawi Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Hidangan Betawi · Lihat lebih »
Hidangan Indonesia
Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia. Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari Prasmanan, cara penyajian makanan indonesia dalam pesta Hidangan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Hidangan Indonesia · Lihat lebih »
Hidangan Malaysia
Restoran Makanan India Malaysia di India Kecil, Pulau Pinang. Gaya kuliner Malaysia dipengaruhi oleh berbagai budaya dari seluruh dunia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Hidangan Malaysia · Lihat lebih »
Hidangan Tionghoa
Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »
Hong Kong
Hong Kong; resminya Provinsi Otonomi Khusus Hong Kong) adalah sebuah provinsi swatantra yang terletak di bagian tenggara Tiongkok di estuari Sungai Mutiara. Hong Kong terkenal dengan perkembangannya yang pesat, pelabuhan laut dalam alami, dan kepadatan penduduk yang sangat tinggi (sekitar 7 juta jiwa pada lahan seluas.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Hong Kong · Lihat lebih »
Ifumi
Ifumi Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Ifumi · Lihat lebih »
Jawa
Pulau Jawa dalam citra satelit Jawa adalah sebuah pulau di Indonesia yang terletak di kepulauan Sunda Besar dan merupakan pulau terluas ke-13 di dunia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Jawa · Lihat lebih »
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Kelapa Gading adalah kecamatan di Kota Jakarta Utara, DKI Jakarta, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kelapa Gading, Jakarta Utara · Lihat lebih »
Kembang tahu
Kembang tahu Pembuatan yuba dari endapan di permukaan rebusan kedelai. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kembang tahu · Lihat lebih »
Kepiting saus tiram
Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kepiting saus tiram · Lihat lebih »
Kesawan
* Bank Kesawan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kesawan · Lihat lebih »
Kota Bandung
Kota Bandung (ᮊᮧᮒ ᮘᮔ᮪ᮓᮥᮀ) adalah ibu kota yang sekaligus menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian dari provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Bandung · Lihat lebih »
Kota Cirebon
Kota Cirebon adalah salah satu kota yang berada di provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Cirebon · Lihat lebih »
Kota Medan
Medan (Jawi: ميدن; Surat Batak:; Hanzi: 棉蘭; Tamil: மேடான்) adalah ibu kota provinsi Sumatera Utara, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Medan · Lihat lebih »
Kota Semarang
Kota Semarang (ꦯꦼꦩꦫꦁ, Pegon: سماراڠ) adalah ibu kota provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Semarang · Lihat lebih »
Kota Surabaya
Surabaya (Hanacaraka: ꦏꦹꦛꦯꦹꦫꦨꦪ; Pegon Jawa: كوڟا سورابايا, tr. Kutha Surabaya,. Hanzi: 泗水.) adalah ibu kota Provinsi Jawa Timur yang menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian dari Provinsi Jawa Timur sekaligus kota terbesar di provinsi tersebut.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Surabaya · Lihat lebih »
Kota Surakarta
Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kota Surakarta · Lihat lebih »
Kuaci
Kuaci Kuaci biji bunga matahari Kuaci (Hanzi: 瓜籽 guā zǐ, biji labu) atau Kwaci adalah camilan berupa biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kuaci · Lihat lebih »
Kubis tiongkok
Kubis tiongkok (Brassica rapa, subspesies pekinensis dan chinensis) dapat merujuk kepada dua kelompok sayuran dedaunan Tiongkok yang sering digunakan dalam masakan Tionghoa: Kelompok Pekinensis (kubis napa) dan Kelompok Chinensis (pakcoy).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kubis tiongkok · Lihat lebih »
Kue bulan
Kue bulan (Hanzi: 月餅, pinyin: yuèbǐng) adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue bulan · Lihat lebih »
Kue keranjang
Kue keranjang Potongan kue keranjang Pekerja sedang mengayak tepung kue keranjang Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul, dodol Tionghoa, dodol Cina atau jenang Cina dalam bahasa Jawa) yang disebut juga sebagai (年糕) dalam bahasa Mandarin atau tiⁿ-kóe (甜棵) dalam bahasa Hokkien,Makna simbolik hidangan Imlek,, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue keranjang · Lihat lebih »
Kue ku
Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit terbuat dari bahan ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue ku · Lihat lebih »
Kue mangkuk
Kue mangkok tapai. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue mangkuk · Lihat lebih »
Kue terang bulan
Terang bulan (juga dikenal dengan berbagai nama lainnya) adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Singapura.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue terang bulan · Lihat lebih »
Kwetiau
Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kwetiau · Lihat lebih »
Kwetiau ayam
Kwetiau ayam, kuetiau ayam atau terkadang kwetiau ayam kuah adalah sebuah hidangan Tionghoa-Indonesia umum dari bihun yang dibumbui dan diberi daging ayam cincang.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kwetiau ayam · Lihat lebih »
Kwetiau Bagan
Kwetiau Bagan (Hanzi: 峇眼粿條 Pe̍h-ōe-jī:Bā-gán Kóe-tiâu)adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari Bagansiapiapi, Riau.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kwetiau Bagan · Lihat lebih »
Kwetiau goreng
Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kwetiau goreng · Lihat lebih »
Kwetiau sapi
Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (seperti urat/tendon, hati atau babat).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kwetiau sapi · Lihat lebih »
Laksa
Laksa adalah makanan berjenis mie berkuah bumbu rempah khas kebudayaan Peranakan yang memadukan elemen Tionghoa, Melayu dan berbagai etnis lainnya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Laksa · Lihat lebih »
Laksa benteng
Laksa benteng adalah hidangan tradisional masyarakat Tionghoa Peranakan di Pecinan kawasan Pasar Lama, Tangerang, Banten.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Laksa benteng · Lihat lebih »
Lapchiong
Sosis Tionghoa adalah sebuah istilah generik yang merujuk kepada beberapa jenis sosis yang berbeda yang berasal dari Tiongkok.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lapchiong · Lihat lebih »
Lapis legit
Lapis legit batik di Singapura Lapis legit atau spekuk (Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lapis legit · Lihat lebih »
Lontong cap go meh
Lontong Cap Go Meh (Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lontong cap go meh · Lihat lebih »
Lumpia
Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lumpia · Lihat lebih »
Lumpia Semarang
Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lumpia Semarang · Lihat lebih »
Masakan Peranakan
Restoran Peranakan di Melaka, Malaysia. Masakan Peranakan atau Masakan Nyonya (Tionghoa: 娘惹菜 niáng rě cài) menggabungkan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, Jawa, dan lainnya menjadi perpaduan yang unik.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »
Mi
Mi (Hokkien: 麵; dialek Xiamen: mīⁿ; lebih populer disebut mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi · Lihat lebih »
Mi ayam
Mi ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari mi gandum yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi ayam · Lihat lebih »
Mi bangka
Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah hidangan tradisional masyarakat pulau Bangka.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi bangka · Lihat lebih »
Mi goreng
Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi goreng · Lihat lebih »
Mi Hokkien
Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi Hokkien · Lihat lebih »
Mi kuah
Mi kuah merujuk kepada berbagai sup dengan mi dan bahan makanan lainnya yang disajikan dalam kuah bening.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi kuah · Lihat lebih »
Mi rebus
Mi rebus/Mie rebus (pengucapan Indonesia) atau mee rebus (pengucapan Malaysia dan Singapura) adalah sebuah hidangan mi kuah dari Asia Tenggara, yang dikenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi rebus · Lihat lebih »
Moci
Mochi Menumbuk mochi dalam ''usu'' (lesung) Pembuatan mochi secara modern Sekotak mochi di salah satu toko mochi di Sukabumi, Jawa Barat Moci (Jepang: 餅, Mochi; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Moci · Lihat lebih »
Mun tahu
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mun tahu · Lihat lebih »
Nasi ayam Hainan
Nasi ayam Hainan Nasi ayam Hainan (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, Tiongkok.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi ayam Hainan · Lihat lebih »
Nasi bebek
Nasi bebek adalah sebuah hidangan daging yang biasanya disantap oleh masyarakat Tionghoa, yang terbuat dari bebek bakar atau rebus dan nasi putih.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi bebek · Lihat lebih »
Nasi campur
Nasi campur (Nasi Rames) adalah salah satu hidangan khas Suku Jawa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi campur · Lihat lebih »
Nasi goreng
''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi goreng · Lihat lebih »
Nasi goreng (Indonesia)
Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi goreng (Indonesia) · Lihat lebih »
Nasi sayur
Nasi Sayur (bahasa Jawa sega sayur) adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi sayur · Lihat lebih »
Nasi tim
Nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi tim · Lihat lebih »
Nopia
jmpl Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah serta dipanggang dengan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nopia · Lihat lebih »
Onde-onde
Bola Wijen biasa (kuning) dan Bola Wijen hitam Bola Wijen atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang terkenal di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Onde-onde · Lihat lebih »
Orang Tionghoa perantauan
Diaspora Tionghoa atau Orang Tionghoa perantauan atau Hoakiao dalam dialek Min-Nan, adalah orang Tionghoa yang lahir atau memiliki keturunan yang tinggal di luar negara Tiongkok.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Orang Tionghoa perantauan · Lihat lebih »
Otak-otak
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Otak-otak · Lihat lebih »
Pangsit
Pangsit goreng disajikan dengan bakso bakwan malang. Pangsit (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pangsit · Lihat lebih »
Pau
;Tempat.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pau · Lihat lebih »
Pecinan
Sebuah Pecinan pada masa Hindia Belanda (litografi berdasarkan lukisan oleh Josias Cornelis Rappard, 1883-1889) Suasana di pecinan London Pecinan atau Kampung Cina (Hanzi: 唐人街; Pinyin: Tángrénjiē; Inggris: Chinatown) merujuk kepada sebuah wilayah kota di luar daerah Tiongkok yang mayoritas penghuninya adalah etnis Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pecinan · Lihat lebih »
Pempek
Pempek adalah makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pempek · Lihat lebih »
Pia
Pia adalah istilah kuliner yang diserap ke dalam bahasa Indonesia dari bahasa Hokkien.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pia · Lihat lebih »
Popiah
Popiah adalah sebuah lumpia basah gaya Fujian atau Chaozhou yang umum di Taiwan, Singapura, Malaysia, Indonesia, dan Thailand.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Popiah · Lihat lebih »
Puyunghai
Puyunghai (dieja pula sebagai puyonghai, fuyonghai, atau fuyunghai; j) atau kadang dikenal sebagai puyungdan (j) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Puyunghai · Lihat lebih »
Rujak juhi
Rujak juhi dengan kerupuk Rujak juhi merupakan makanan khas Betawi yang dihasilkan dari perpaduan dua budaya Tionghoa dan Betawi.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Rujak juhi · Lihat lebih »
Santan
Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Santan · Lihat lebih »
Sapo tahu
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sapo tahu · Lihat lebih »
Sarang burung (makanan)
Sarang burung adalah jenis makanan dan minuman alami tradisional Tiongkok biasanya dijadikan sup.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sarang burung (makanan) · Lihat lebih »
Sekba
Sekba atau kadang disebut juga sebagai bektim adalah hidangan jeroan babi khas Tionghoa Indonesia yang direbus dalam kuah sup berbahan dasar kecap.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sekba · Lihat lebih »
Sekoteng
Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sekoteng · Lihat lebih »
Siomai
Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Siomai · Lihat lebih »
Soto
Semangkuk soto Betawi siap santap. Resep bumbu soto bening Soto (juga dikenal dengan beberapa nama lokal seperti, sroto, sauto, tauto, atau coto) adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Soto · Lihat lebih »
Soto mi
Soto mi atau Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Soto mi · Lihat lebih »
Sumatera Utara
Sumatera Utara atau Sumatra Utara (disingkat Sumut; Surat Batak) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sumatera Utara · Lihat lebih »
Sup penyu
Sup penyu adalah sup atau rebusan yang terbuat dari daging penyu.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sup penyu · Lihat lebih »
Swike
Swike atau Swikee adalah hidangan kaki kodok khas Tionghoa Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Swike · Lihat lebih »
Tahu goreng
Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Tahu goreng · Lihat lebih »
Taiwan
Republik Tiongkok (Taiwan) (中華民國) adalah sebuah negara dengan pengakuan terbatas di Asia Timur yang saat ini wilayahnya mencakup daerah Pulau Formosa, Kepulauan Penghu, Kabupaten Kinmen, Kepulauan Lienchiang, dan pulau-pulau kecil di sekitarnya.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Taiwan · Lihat lebih »
Tauco
Tauco khas Bangka Tauco (bentuk baku: taoco) adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Tauco · Lihat lebih »
Tekwan
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Tekwan · Lihat lebih »
Telur asin
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Telur asin · Lihat lebih »
Telur bitan
Telur ''pidan'' yang menampakkan pola butiran salju atau daun pinus (松花, sōnghuā) Telur bitan (IPA), telur hitam, atau telur seribu tahun adalah makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran lempung, abu, garam, kapur tohor dan sekam padi selama beberapa minggu atau sampai beberapa bulan, tergantung metode proses.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Telur bitan · Lihat lebih »
Telur pindang
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan tanaman herbal tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Telur pindang · Lihat lebih »
Teripang
Teripang, trepang, timun laut, atau gamat adalah istilah yang diberikan untuk hewan invertebrata Holothuroidea yang dapat dimakan.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Teripang · Lihat lebih »
Tiongkok
Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Tiongkok · Lihat lebih »
Udang
Larva nauplius udang. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Udang · Lihat lebih »
Warung
Warung kopi di Karanganyar, Jawa Tengah Warung desa di Cisurupan, Garut, Jawa Barat Lukisan warung pada zaman Hindia Belanda akhir abad ke-19 Warung terapung di tepi sungai Musi, Palembang Warung adalah usaha kecil milik keluarga yang berbentuk kedai, kios, toko kecil, atau restoran sederhana — istilah "warung" dapat ditemukan di Indonesia dan Malaysia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Warung · Lihat lebih »
Wingko babat
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Wingko babat · Lihat lebih »
Yee sang
Yee sang atau yusheng adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Yee sang · Lihat lebih »
Yong tau fu
Yong tau fu (Pha̍k-fa-sṳ： Ngiong-theu-fu)客方言 - 標準音詞典.
Baru!!: Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Yong tau fu · Lihat lebih »
Beralih ke halaman ini:
Hidangan Tionghoa Indonesia, Makanan Tionghoa-Indonesia, Masakan Tionghoa Indonesia, Masakan Tionghoa-Indonesia, Masakan tionghoa-indonesia.
