Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Megono

Indeks Megono

Megono (Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.

47 hubungan: Akronim, Antioksidan, Ayam, Bahasa Jawa, Bahureksa, Bawang merah, Bawang putih, Bumbu dapur, Cabai, Cumi-cumi, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Detik.com, Ebi, Garam dapur, Ikan, Indonesia, Jawa Tengah, Kabupaten Batang, Kabupaten Pekalongan, Kabupaten Pemalang, Kabupaten Temanggung, Kabupaten Wonosobo, Kecombrang, Kekebalan, Kelapa, Kemiri, Kencur, Kesultanan Mataram, Ketumbar, Kota Pekalongan, Lengkuas, Lesehan, Melinjo, Mendoan, Mentimun, Nangka, Nasi, Perusahaan Hindia Timur Belanda, Pesisir, Rempah-rempah, Salam (tumbuhan), Sambal, Serai (disambiguasi), Telur, Tempe, Terasi, Vegetarisme.

Akronim

Akronim adalah kependekan yang berupa gabungan huruf atau suku kata, atau bagian lain yang ditulis dan dilafalkan sebagai kata yang wajar.

Baru!!: Megono dan Akronim · Lihat lebih »

Antioksidan

Model pengisian ruang antioksidan glutation. Bola kuning merupakan atom sulfur yang memberikan aktivitas antioksidan, manakala bola merah, biru, putih, dan kelabu mewakili atom oksigen, nitrogen, hidrogen, dan karbon secara berturut. Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.

Baru!!: Megono dan Antioksidan · Lihat lebih »

Ayam

Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur. Sudut pandang tradisional peternakan ayam dalam domestikasi spesies ini termaktub dalam Encyclopædia Britannica (2007): "Manusia pertama mendomestikasi ayam asal India untuk keperluan adu ayam di Asia, Afrika, dan Eropa. Tidak ada perhatian khusus diberikan ke produksi telur atau daging.

Baru!!: Megono dan Ayam · Lihat lebih »

Bahasa Jawa

Bahasa Jawa adalah bahasa Austronesia yang utamanya dituturkan oleh penduduk bersuku Jawa di wilayah bagian tengah dan timur pulau Jawa.

Baru!!: Megono dan Bahasa Jawa · Lihat lebih »

Bahureksa

Tumenggung Bahurekso adalah Bupati Kendal pertama dan merupakan seorang panglima Perang Mataram di bawah kekuasaan Sultan Agung.

Baru!!: Megono dan Bahureksa · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Megono dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Megono dan Bawang putih · Lihat lebih »

Bumbu dapur

Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.

Baru!!: Megono dan Bumbu dapur · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Megono dan Cabai · Lihat lebih »

Cumi-cumi

Cumi-cumi karang karibia Cumi-cumi adalah kelompok hewan sefalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut.

Baru!!: Megono dan Cumi-cumi · Lihat lebih »

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.

Baru!!: Megono dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »

Detik.com

detikcom adalah sebuah situs web berita di Indonesia.

Baru!!: Megono dan Detik.com · Lihat lebih »

Ebi

Ebi (udang kering) Salah satu olahan ebi yaitu sambal ebi. Ebi (dari bahasa Jepang 海老 artinya "udang"; yang lebih mendekati adalah dari bahasa Hokkian : Hebi atau bahasa Mandarin :Xiāmi; Hanzi Tradisional: 蝦米; Hanzi Sederhana: 虾米) adalah udang kecil-kecil yang sudah dikeringkan.

Baru!!: Megono dan Ebi · Lihat lebih »

Garam dapur

Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.

Baru!!: Megono dan Garam dapur · Lihat lebih »

Ikan

Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang.

Baru!!: Megono dan Ikan · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Megono dan Indonesia · Lihat lebih »

Jawa Tengah

Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶ​ꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.

Baru!!: Megono dan Jawa Tengah · Lihat lebih »

Kabupaten Batang

Peta kabupaten batang. Batang (ꦨꦠꦁ) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kabupaten Batang · Lihat lebih »

Kabupaten Pekalongan

Kabupaten Pekalongan (Pakalongan) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kabupaten Pekalongan · Lihat lebih »

Kabupaten Pemalang

Pemalang adalah kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kabupaten Pemalang · Lihat lebih »

Kabupaten Temanggung

Temanggung (ꦠꦼꦩꦁꦒꦸꦁ) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kabupaten Temanggung · Lihat lebih »

Kabupaten Wonosobo

Wonosobo (Wanasaba) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kabupaten Wonosobo · Lihat lebih »

Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.

Baru!!: Megono dan Kecombrang · Lihat lebih »

Kekebalan

Kekebalan atau imunitas dapat mengacu kepada istilah medis, yang artinya kemampuan tubuh untuk bertahan dari atau melawan penyakit dan infeksi.

Baru!!: Megono dan Kekebalan · Lihat lebih »

Kelapa

Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae.

Baru!!: Megono dan Kelapa · Lihat lebih »

Kemiri

Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Wild.), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah.

Baru!!: Megono dan Kemiri · Lihat lebih »

Kencur

adalah tanaman yang mempunyai akar batang yang tertanam di dalam tanah, biasa dipakai untuk bahan rempah-rempah dan ramuan obat; Bagian tanaman kencur yang sering digunakan adalah rimpang, akar dan daun.

Baru!!: Megono dan Kencur · Lihat lebih »

Kesultanan Mataram

Kesultanan Mataram (꧋ꦤꦒꦫꦶꦏꦱꦸꦭ꧀ꦠꦤꦤ꧀ꦩꦠꦫꦩ꧀, Pegon: نڮاري كسولتانن متارام|Nagari Kasultanan Mataram) adalah negara berbentuk kesultanan di Jawa pada abad ke-16.

Baru!!: Megono dan Kesultanan Mataram · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Megono dan Ketumbar · Lihat lebih »

Kota Pekalongan

Kota Pekalongan (Hanacaraka:, Pegon: ڤكلوڠن, Pakalongan,, Belanda: Pacalongan) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Megono dan Kota Pekalongan · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Megono dan Lengkuas · Lihat lebih »

Lesehan

Sekelompok orang sedang menikmati makanan sambil berlesehan di Jalan Malioboro, Yogyakarta. Lesehan di Blok M, Jakarta Lesehan adalah suatu budaya dalam hal memperjualbelikan makanan atau sesuatu barang sembari duduk di tikar/lantai.

Baru!!: Megono dan Lesehan · Lihat lebih »

Melinjo

Melinjo atau belinjo (Gnetum gnemon Linn.) adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat.

Baru!!: Megono dan Melinjo · Lihat lebih »

Mendoan

Mendoan (baca: mêndoan) adalah tempe yang dipotong tipis lebar, dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu, kemudian digoreng setengah matang.

Baru!!: Megono dan Mendoan · Lihat lebih »

Mentimun

Mentimun, timun, ketimun, atau bonteng (Cucumis sativus L. suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.

Baru!!: Megono dan Mentimun · Lihat lebih »

Nangka

Daging buah nangka yang telah matang Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya.

Baru!!: Megono dan Nangka · Lihat lebih »

Nasi

Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Baru!!: Megono dan Nasi · Lihat lebih »

Perusahaan Hindia Timur Belanda

Perusahaan Hindia Timur Belanda, secara resmi bernama Persatuan Perusahaan Hindia Timur (Vereenigde Oostindische Compagnie; disingkat VOC) didirikan pada 20 Maret 1602.

Baru!!: Megono dan Perusahaan Hindia Timur Belanda · Lihat lebih »

Pesisir

Pesisir suatu wilayah peralihan antara daratan dan lautan yang merupakan daerah pertemuan antara darat dan laut; ke arah darat meliputi bagian daratan, baik kering maupun terendam air, yang masih dipengaruhi sifat-sifat laut seperti pasang surut, angin laut, dan perembesan air asin; sedangkan ke arah laut meliputi bagian laut yang masih dipengaruhi oleh proses-proses alami yang terjadi di darat seperti sedimentasi dan aliran air tawar, maupun yang disebabkan oleh kegiatan manusia di darat seperti penggundulan hutan dan pencemaran.

Baru!!: Megono dan Pesisir · Lihat lebih »

Rempah-rempah

Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.

Baru!!: Megono dan Rempah-rempah · Lihat lebih »

Salam (tumbuhan)

adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara.

Baru!!: Megono dan Salam (tumbuhan) · Lihat lebih »

Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Baru!!: Megono dan Sambal · Lihat lebih »

Serai (disambiguasi)

dapat mengacu kepada.

Baru!!: Megono dan Serai (disambiguasi) · Lihat lebih »

Telur

perbandingan telur ayam dan telur puyuh Telur adalah wadah organik yang berisi zigot di mana embrio berkembang sampai dapat bertahan hidup sendiri, di mana hewan menetas.

Baru!!: Megono dan Telur · Lihat lebih »

Tempe

Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.

Baru!!: Megono dan Tempe · Lihat lebih »

Terasi

Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-cokelat, kadang ditambah dengan bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan.

Baru!!: Megono dan Terasi · Lihat lebih »

Vegetarisme

Vegetarisme atau vegetarianisme adalah gaya hidup atau pola kegiatan menolak atau berpantang dalam mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan seperti daging, unggas, dan ikan, hanya mengonsumsi makanan dari sayuran dan hasil tumbuhan, tetapi terkadang masih mungkin mengonsumsi produk olahan turunannya dari hasil hewani seperti telur, keju, mentega, yoghurt, gelatin, kolagen, pepsin, madu ataupun susu.

Baru!!: Megono dan Vegetarisme · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Nasi Megono, Nasi megana, Nasi megono.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »