Akses lebih cepat ketimbang browser!
32 hubungan: Ajinomoto, Akrilonitril, Amonia, Anekdot, Asam amino, Asam glutamat, Asma, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, Bahan tambahan pangan, Bahasa Jepang, Bit gula, Dinatrium guanilat, Dinatrium inosinat, Garam dapur, Gurih, Harmonized Commodity Description and Coding System, Hidrolisis, Karbohidrat, Katsuobushi, Kedelai, Kikunae Ikeda, Kombu, Median dosis letal, Natrium, Neurologi, Neurotransmiter, Nomor EC, Reaksi Maillard, Selandia Baru, Sintesis kimia, Tapioka, Uji acak terkendali.
Ajinomoto
Logo Ajinomoto (2010-2 Oktober 2017) Kantor pusat Ajinomoto di Jepang adalah sebuah perusahaan Jepang yang memproduksi bumbu masak, minyak masak, makanan dan farmasi melalui Britannia Pharmaceuticals Limited, anak perusahaan yang bermarkas di Britania Raya.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Ajinomoto · Lihat lebih »
Akrilonitril
Akrilonitril adalah sebuah senyawa organik dengan rumus kimia CH2CHCN.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Akrilonitril · Lihat lebih »
Amonia
Amonia adalah senyawa kimia dengan rumus NH3.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Amonia · Lihat lebih »
Anekdot
Anekdot adalah sebuah cerita singkat dan lucu atau menarik, yang mungkin menggambarkan kejadian atau orang sebenarnya.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Anekdot · Lihat lebih »
Asam amino
Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik untuk setiap jenis asam amino.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Asam amino · Lihat lebih »
Asam glutamat
Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Asam glutamat · Lihat lebih »
Asma
Asma (dalam bahasa Yunani ἅσθμα, ásthma, "terengah") adalah peradangan kronis yang umum terjadi pada bronkus yang ditandai dengan gejala yang bervariasi dan berulang, penyumbatan saluran napas yang bersifat reversibel dan spasme bronkus.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Asma · Lihat lebih »
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat
Logo FDA Food and Drug Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat adalah badan yang bertugas mengatur makanan, suplemen makanan, obat-obatan, produk biofarmasi, transfusi darah, peranti medis, peranti untuk terapi dengan radiasi, produk kedokteran hewan, dan kosmetik di Amerika Serikat.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat · Lihat lebih »
Bahan tambahan pangan
selai kacang dibuat dengan pengental Aditif makanan atau bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, dan memperpanjang daya simpan.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Bahan tambahan pangan · Lihat lebih »
Bahasa Jepang
Bahasa Jepang adalah bahasa resmi di Jepang dengan jumlah penutur 128 juta jiwa di seluruh dunia.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Bahasa Jepang · Lihat lebih »
Bit gula
Bit gula adalah sebuah tumbuhan yang akarnya mengandung kadar sukrosa yang tinggi dan ditumbuhkan secara komersial untuk produksi gula yang disebut gula bit.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Bit gula · Lihat lebih »
Dinatrium guanilat
Dinatrium guanilat, juga dikenal sebagai natrium 5'-guanilat dan dinatrium 5'-guanilat, adalah garam dinatrium penyedap rasa guanosin monofosfat (GMP) alami.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Dinatrium guanilat · Lihat lebih »
Dinatrium inosinat
Dinatrium inosinat (E631) adalah garam natrium asam inosinat dengan rumus kimia C10H11N4Na2O8P, yang digunakan sebagai aditif makanan dan sering ditemukan dalam mi instan, keripik kentang dan berbagai jenis makanan ringan lainnya.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Dinatrium inosinat · Lihat lebih »
Garam dapur
Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Garam dapur · Lihat lebih »
Gurih
Buah tomat matang kaya akan komponen umami. Gurih atau umami (savoury), yang secara populer merujuk pada rasa sedap atau lezat, merupakan salah satu bagian dari lima rasa dasar.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Gurih · Lihat lebih »
Harmonized Commodity Description and Coding System
Harmonized Commodity Description and Coding System lebih dikenal sebagai Harmonized System (HS) adalah standar internasional atas sistem penamaan dan penomoran yang digunakan untuk pengklasifikasi produk perdagangan dan turunannya yang dikelola oleh World Customs Organization (WCO) beranggotakan lebih dari 170 negara anggota dan berkantor di Brussels, Belgia.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Harmonized Commodity Description and Coding System · Lihat lebih »
Hidrolisis
Kesetimbangan antara hidrolisis dan kondensasi disimbolkan dengan reaksi dua arah. Hidrolisis adalah penguraian zat dalam reaksi kimia yang disebabkan oleh air.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Hidrolisis · Lihat lebih »
Karbohidrat
pati, salah satu jenis karbohidrat cadangan makanan pada tumbuhan, dilihat dengan mikroskop cahaya. Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") adalah biomolekul yang terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), biasanya dengan perbandingan atom hidrogen–oksigen 2:1 (seperti pada molekul air) dan rumus empiris (dengan m bisa saja sama atau berbeda dengan n).
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Karbohidrat · Lihat lebih »
Katsuobushi
Kezuribushi (katsuobushi yang sudah diserut) Katsuobushi adalah makanan awetan berbahan baku ikan cakalang (katsuo).
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Katsuobushi · Lihat lebih »
Kedelai
Biji kedelai Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu, dan tempe.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Kedelai · Lihat lebih »
Kikunae Ikeda
Kikunae Ikeda. adalah seorang profesor bidang kimia dari Tokyo Imperial University, Jepang yang telah menemukan senyawa kimia dari rasa umami (gurih) pada tahun 1908.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Kikunae Ikeda · Lihat lebih »
Kombu
atau konbu adalah ganggang laut (rumput laut) umumnya dari spesies Laminaria japonica yang dikonsumsi orang di negara-negara Asia Timur seperti Tiongkok, Korea dan Jepang.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Kombu · Lihat lebih »
Median dosis letal
Dalam toksikologi (ilmu tentang racun), median dosis letal adalah ukuran yang biasa dipakai untuk menggambarkan derajat toksisitas suatu bahan.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Median dosis letal · Lihat lebih »
Natrium
Ini adalah logam lunak, putih keperakan, dan sangat reaktif.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Natrium · Lihat lebih »
Neurologi
Neurologi adalah cabang dari ilmu kedokteran yang menangani kelainan pada sistem saraf.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Neurologi · Lihat lebih »
Neurotransmiter
Ilustrasi dari elemen utama pada transmisi sinapsis. Sebuah gelombang elektrokimiawi yang disebut potensi aksi bergerak sepanjang akson sebuah neuron. Ketika gelombang tersebut mencapai sinapsis, sejumlah molekul neurotransmiter dilepaskan dan bergerak menuju pencerap yang terletak pada membran neuron lain yang berada di dekat sinapsis. Neurotransmiter adalah senyawa organik endogenus membawa sinyal di antara neuron.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Neurotransmiter · Lihat lebih »
Nomor EC
Nomor EC (Inggris: enzyme commission number disingkat EC number) adalah sistem klasifikasi untuk enzim berdasarkan reaksi kimia yang dikatalisasi.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Nomor EC · Lihat lebih »
Reaksi Maillard
Reaksi Maillard adalah suatu reaksi kimia yang timbul ketika molekul dari suatu hasil penguraian karbohidrat yang kompleks daan protein dipanaskan pada suhu tertentu.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Reaksi Maillard · Lihat lebih »
Selandia Baru
Selandia Baru (dalam bahasa Maori disebut Aotearoa (artinya Tanah Berawan Putih Panjang); New Zealand, Nova Zeelandia) adalah sebuah negara kepulauan di barat daya Samudera Pasifik; kira-kira 1.500 kilometer di tenggara Australia, di seberang Laut Tasman; dan kira-kira 1.000 kilometer di selatan negara-negara kepulauan Pasifik, yakni Kaledonia Baru, Fiji, dan Tonga.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Selandia Baru · Lihat lebih »
Sintesis kimia
Dalam ilmu kimia, sintesis kimia adalah kegiatan melakukan reaksi kimia untuk memperoleh suatu produk kimia, ataupun beberapa produk.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Sintesis kimia · Lihat lebih »
Tapioka
Tepung kanji Memeras singkong parut Pacar china kering Cireng bumbu rujak Kerupuk, sebagaimana dijual di Los Angeles Tapioka, disebut juga sebagai kanji atau aci, adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Tapioka · Lihat lebih »
Uji acak terkendali
Uji acak terkendali atau uji acak terkontrol (bahasa Inggris: randomized controlled trial, RCT) adalah prosedur yang umumnya digunakan pada uji coba obat atau prosedur medis.
Baru!!: Mononatrium glutamat dan Uji acak terkendali · Lihat lebih »
Beralih ke halaman ini:
Micin, Monosodium glutamat, Vetsin.
