Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Nasi ulam

Indeks Nasi ulam

Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan (Centella asiatica) atau kadang diganti daun kemangi, sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk.

34 hubungan: Bali, Betawi, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Dendeng, Hidangan Indonesia, Indonesia, Kemangi, Kerisik, Kerupuk, Malaysia, Nasi, Nasi bogana, Nasi campur, Nasi gemuk, Nasi goreng (Indonesia), Nasi kebuli, Nasi kucing, Nasi kuning (Indonesia), Nasi lemak, Nasi liwet, Nasi pecel, Nasi tim, Nasi uduk, Pegagan, Perkedel, Sambal, Serundeng, Singapura, Suku Betawi, Suku Melayu, Tahu goreng, Telur dadar, Tempe, Thailand.

Bali

Bali (juga dikenal sebagai Kepulauan Bali, ᬩᬮᬶ) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di Indonesia.

Baru!!: Nasi ulam dan Bali · Lihat lebih »

Betawi

* Suku Betawi.

Baru!!: Nasi ulam dan Betawi · Lihat lebih »

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.

Baru!!: Nasi ulam dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »

Dendeng

Dendeng. Dendeng sapi. Dendeng sapi sesudah digoreng. RESEP DENDENG SAPI KERING Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.

Baru!!: Nasi ulam dan Dendeng · Lihat lebih »

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia. Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari Prasmanan, cara penyajian makanan indonesia dalam pesta Hidangan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.

Baru!!: Nasi ulam dan Hidangan Indonesia · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Nasi ulam dan Indonesia · Lihat lebih »

Kemangi

Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap.

Baru!!: Nasi ulam dan Kemangi · Lihat lebih »

Kerisik

Kerisik ialah sejenis rempah yang dibuat daripada kelapa.

Baru!!: Nasi ulam dan Kerisik · Lihat lebih »

Kerupuk

Kerupuk atau krupuk adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan udang atau ikan, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak dijemur agar mudah digoreng.

Baru!!: Nasi ulam dan Kerupuk · Lihat lebih »

Malaysia

Malaysia (Jawi: مليسيا) adalah sebuah negara federal yang terdiri dari tiga belas negeri (negara bagian) dan tiga wilayah federal di Asia Tenggara dengan luas 330.803km persegi.

Baru!!: Nasi ulam dan Malaysia · Lihat lebih »

Nasi

Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi · Lihat lebih »

Nasi bogana

Nasi bogana atau nasi begana (dapat disebut pula dengan nasi ponggol) adalah hidangan nasi dari Indonesia, berasal dari pesisir utara Jawa Tengah seperti Tegal dan Brebes.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi bogana · Lihat lebih »

Nasi campur

Nasi campur (Nasi Rames) adalah salah satu hidangan khas Suku Jawa.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi campur · Lihat lebih »

Nasi gemuk

Nasi gemuk adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan daun pandan yang merupakan salah satu hidangan khas Jambi.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi gemuk · Lihat lebih »

Nasi goreng (Indonesia)

Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi goreng (Indonesia) · Lihat lebih »

Nasi kebuli

Nasi kebuli (bahasa Inggris:; الرز الكابلى.) merupakan variasi Indonesia dari plov.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi kebuli · Lihat lebih »

Nasi kucing

Nasi Kucing (Sěgå Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi kucing · Lihat lebih »

Nasi kuning (Indonesia)

Sajian seporsi nasi kuning lengkap, dikelilingi teri kacang, empal gepuk, balado udang, urab, dan sambal goreng kentang Resep bumbu nasi kuning Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi kuning (Indonesia) · Lihat lebih »

Nasi lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia, khususnya di Riau, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi lemak · Lihat lebih »

Nasi liwet

Nasi Liwet, Keprabon, Solo, Jawa Tengah Nasi liwet (sêgå liwêt; ᮞᮍᮥ ᮜᮤᮝᮩᮒ᮪|sangu liwet) adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah Nasi kukus biasanya dimasak dalam air, tetapi nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam dan serai, sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik, dan gurih.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi liwet · Lihat lebih »

Nasi pecel

Nasi pecel atau sega pecel (sêga pêcêl) adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi pecel · Lihat lebih »

Nasi tim

Nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi tim · Lihat lebih »

Nasi uduk

Bumbu nasi uduk Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.

Baru!!: Nasi ulam dan Nasi uduk · Lihat lebih »

Pegagan

Pegagan, daun kaki kuda, atau antanan (Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah.

Baru!!: Nasi ulam dan Pegagan · Lihat lebih »

Perkedel

Resep bumbu perkedel Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.

Baru!!: Nasi ulam dan Perkedel · Lihat lebih »

Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Baru!!: Nasi ulam dan Sambal · Lihat lebih »

Serundeng

Serundeng daging sapi Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Baru!!: Nasi ulam dan Serundeng · Lihat lebih »

Singapura

Singapura (nama resmi: Republik Singapura) adalah sebuah negara pulau dan negara kota di lepas ujung selatan Semenanjung Malaya, di utara khatulistiwa di Asia Tenggara.

Baru!!: Nasi ulam dan Singapura · Lihat lebih »

Suku Betawi

Suku Betawi (Orang Betawi) adalah salah satu suku bangsa di Indonesia yang memiliki kekerabatan etnis dengan Melayu, Sunda, dan Jawa.

Baru!!: Nasi ulam dan Suku Betawi · Lihat lebih »

Suku Melayu

Suku Melayu (Orang Melayu, Jawi: أورڠ ملايو) adalah salah satu kelompok etnis di wilayah Austronesia yang menempati wilayah pesisir timur Sumatra, Semenanjung Malaka, dan beberapa wilayah di Kalimantan.

Baru!!: Nasi ulam dan Suku Melayu · Lihat lebih »

Tahu goreng

Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Baru!!: Nasi ulam dan Tahu goreng · Lihat lebih »

Telur dadar

Telur dadar. Makanan lauk pauk ini bila dikonsumsi dapat meringankan gejala sakit kepala akibat demam influensa. Untuk anak-anak lebih menyukai telur dadar kecap. Varian telur dadar lainnya adalah martabak, kerak telor, dadar roti, telur gulung, dadar tahu atau kentang, dadar bumbu rendang dan lain sebagainya. Roti dan dadar untuk sarapan. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan.

Baru!!: Nasi ulam dan Telur dadar · Lihat lebih »

Tempe

Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.

Baru!!: Nasi ulam dan Tempe · Lihat lebih »

Thailand

Thailand, secara resmi Kerajaan Thailand (ราชอาณาจักรไทย) yang dibaca Rātcha-āṇāchạk Thai, Rāja-ādnyācạkra Thai; atau (Prathēt Thai, Pradēsa Thai), Muang Thai, atau Mueang Thai (dibaca: "meng-thai", sama dengan versi Inggrisnya, berarti "Negeri Thai"), adalah sebuah negara di Asia Tenggara yang berbatasan dengan Laos dan Kamboja di timur, Malaysia dan Teluk Siam di selatan, dan Myanmar dan Laut Andaman di barat.

Baru!!: Nasi ulam dan Thailand · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Nasi Ulam Betawi.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »