Akses lebih cepat ketimbang browser!
31 hubungan: Asam laktat, Austria, Baden, Bahasa Jerman, Bakteri, Cheesecake, Dadih, Eropa, Fermentasi, Hessen, Jerman, Keju, Keju Jerman, Keju krim, Kosher, Krim asam, Mascarpone, Nomaden, Pasteurisasi, Prusia, Rennet, Ricotta, Roti, Sapi, Saus, Selada (hidangan), Susu, Tacitus, Yahudi, Yoghurt, Zaman Besi.
Asam laktat
Asam lakta (CH3-CHOH-COOH), dikenal juga sebagai asam susu) adalah senyawa kimia penting dalam beberapa proses biokimia. Seorang ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele, kali mengisolasinya pada tahun 1780. Secara struktur, ia adalah asam karboksilat dengan satu gugus hidroksil yang menempel pada gugus karboksil. Dalam air, ia terlarut epas proton (H+), membentuk ion laktat. Asam ini juga larut dalam alkohol dan bersifat menyerap air (higroskopik). Asam ini memiliki simetri cermin (kiralitas), dengan dua isomer: asam L-(+)-laktat atau asam (S)-laktat dan, cerminannya, iasam D-(-)-laktat atau asam (R)-laktat. Hanya isomer yang pertama (S) aktif secara biologi.
Baru!!: Quark (keju) dan Asam laktat · Lihat lebih »
Austria
Austria, secara resmi bernama Republik Austria (Republik Österreich; bahasa Austria-Bayern: Republik Östareich), adalah sebuah negara yang tidak memiliki laut (landlocked) di Eropa Tengah yang terdiri dari 9 (sembilan) negara bagian (Bundesländer), salah satunya adalah Wina, pusat pemerintahan Austria sekaligus kota terbesarnya.
Baru!!: Quark (keju) dan Austria · Lihat lebih »
Baden
Baden adalah bekas negara di Jerman barat daya.
Baru!!: Quark (keju) dan Baden · Lihat lebih »
Bahasa Jerman
Tidak ada deskripsi.
Baru!!: Quark (keju) dan Bahasa Jerman · Lihat lebih »
Bakteri
Bakteri (nama ilmiah: Bacteria) adalah kelompok mikroorganisme bersel satu yang diklasifikasikan pada tingkat domain.
Baru!!: Quark (keju) dan Bakteri · Lihat lebih »
Cheesecake
Cheesecake dengan buah beri. Cheesecake (bahasa Indonesia: "kue keju") adalah kue yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup, dibuat dengan mencampurkan keju yang bertekstur lembut, telur, susu, dan gula.
Baru!!: Quark (keju) dan Cheesecake · Lihat lebih »
Dadih
Dadih Dadih (bahasa Minangkabau: dadiah) adalah yogurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari susu kerbau (Bubalus bubalis).
Baru!!: Quark (keju) dan Dadih · Lihat lebih »
Eropa
Peta dunia yang menunjukkan letak Eropa Eropa secara geologis dan geografis adalah sebuah semenanjung atau dataran (jazirah) yang masuk dalam benua yaitu Asia, namun penduduk dataran eropa enggan disebut orang asia dan memilih menyebut dataran mereka sebagai Benua Eropa.
Baru!!: Quark (keju) dan Eropa · Lihat lebih »
Fermentasi
Fermentasi sedang berlangsung. Fermentasi atau peragian adalah proses produksi energi dalam sel dengan keadaan anaerobik (tanpa oksigen) yang menghasilkan perubahan biokimia organik melalui aksi enzim.
Baru!!: Quark (keju) dan Fermentasi · Lihat lebih »
Hessen
Hessen, atau Hassia (bahasa Latin) adalah salah satu negara bagian di Jerman.
Baru!!: Quark (keju) dan Hessen · Lihat lebih »
Jerman
Jerman (Deutschland), secara resmi disebut sebagai Republik Federal Jerman (Bundesrepublik Deutschland) adalah negara berbentuk federasi di Eropa.
Baru!!: Quark (keju) dan Jerman · Lihat lebih »
Keju
Berbagai macam keju di Italia. Berbagai macam keju di pasar swalayan. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.
Baru!!: Quark (keju) dan Keju · Lihat lebih »
Keju Jerman
Keju Limburger merupakan salah satu keju Jerman. Keju Jerman adalah keju-keju tradisional yang diproduksi di negara Jerman.
Baru!!: Quark (keju) dan Keju Jerman · Lihat lebih »
Keju krim
Keju krim adalah keju lembut bagaikan mentega, berwarna putih dengan rasa sedikit gurih.
Baru!!: Quark (keju) dan Keju krim · Lihat lebih »
Kosher
Huruf U yang dilingkari menandakan bahwa produk ini dinyatakan ''kosher'' oleh Uni Ortodoks (OU). Kata "Pareve" menunjukkan bahwa produk ini tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari susu atau daging. McDonald's Kosher di Buenos Aires (Argentina). Kosher atau kosyer (bahasa Ibrani: כַּשְׁרוּת kašrût), yang berasal dari kata kashrut atau kashruth (bahasa Ibrani: כָּשֵׁר kāšēr), adalah istilah dalam hukum tentang makanan Yahudi.
Baru!!: Quark (keju) dan Kosher · Lihat lebih »
Krim asam
Krim asam adalah sebuah produk susu yang kaya akan lemak, krim asam dibuat dengan cara fermentasi krim dengan berbagai macam bakteri asam laktik.
Baru!!: Quark (keju) dan Krim asam · Lihat lebih »
Mascarpone
Mascarpone adalah keju segar dari Italia yang dibuat dengan menggunakan krim dari susu sapi.
Baru!!: Quark (keju) dan Mascarpone · Lihat lebih »
Nomaden
Penggembala nomaden yang sedang berkemah dekat Namtso, Tibet, tahun 2005. Nomaden atau pengembara, adalah berbagai komunitas masyarakat yang memilih hidup berpindah-pindah dari suatu tempat ke tempat lain di padang pasir atau daerah bermusim dingin, daripada menetap di suatu tempat.
Baru!!: Quark (keju) dan Nomaden · Lihat lebih »
Pasteurisasi
Mesin pasteurisasi susu di KPBS Pangalengan Pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan makanan dengan tujuan membunuh organisme merugikan seperti bakteri, protozoa, kapang, dan khamir dan suatu proses untuk memperlambatkan pertumbuhan mikroba pada makanan.
Baru!!: Quark (keju) dan Pasteurisasi · Lihat lebih »
Prusia
Prusia 1905 Prusia (bahasa Jerman: Preußen, bahasa latin: Borussia, Prussia atau Prutenia; bahasa Polandia Prusy; bahasa Russia: Пруссия) adalah kerajaan bangsa Jerman dan negara bersejarah yang berasal dari penggabungan Kadipaten Prusia dan Margraviasi Brandenburg.
Baru!!: Quark (keju) dan Prusia · Lihat lebih »
Rennet
Rennet adalah sekelompok enzim yang dihasilkan oleh lambung binatang menyusui untuk mencerna susu ibu.
Baru!!: Quark (keju) dan Rennet · Lihat lebih »
Ricotta
Ricotta adalah keju segar dari Italia yang dibuat dari air dadih sisa pembuatan keju lain yang dimasak lagi.
Baru!!: Quark (keju) dan Ricotta · Lihat lebih »
Roti
Roti tawar yang sudah diiris. pembuatan roti kisra di Sudan Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi.
Baru!!: Quark (keju) dan Roti · Lihat lebih »
Sapi
Sapi atau lembu adalah hewan ternak anggota famili Bovidae dan subfamili Bovinae.
Baru!!: Quark (keju) dan Sapi · Lihat lebih »
Saus
Saus apel Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama dengan makanan sebagai penyedap atau penambah cita rasa.
Baru!!: Quark (keju) dan Saus · Lihat lebih »
Selada (hidangan)
Selada yang terdiri berbagai sayuran Selada (salade; Salad) adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap.
Baru!!: Quark (keju) dan Selada (hidangan) · Lihat lebih »
Susu
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia.
Baru!!: Quark (keju) dan Susu · Lihat lebih »
Tacitus
Publius (atau Gaius) Cornelius Tacitus (~56 – 117 M) adalah seorang Senator dan penulis sejarah Kerajaan Romawi.
Baru!!: Quark (keju) dan Tacitus · Lihat lebih »
Yahudi
Yahudi dapat mengacu pada beberapa hal berikut.
Baru!!: Quark (keju) dan Yahudi · Lihat lebih »
Yoghurt
Semangkuk yoghurt Yoghurt (dari bahasa Turki: yoğurt) juga dieja yogurt, yogourt, atau yoghourt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri.
Baru!!: Quark (keju) dan Yoghurt · Lihat lebih »
Zaman Besi
Atap peninggalan Zaman Besi di Hampshire, Britania Raya Dalam arkeologi, Zaman Besi adalah zaman terahir dari pembagian tiga zaman prasejarah suatu tahap perkembangan budaya manusia di mana penggunaan besi untuk pembuatan alat dan senjata sangat dominan.
Baru!!: Quark (keju) dan Zaman Besi · Lihat lebih »
