Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Sambal

Indeks Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

107 hubungan: Aceh, Andaliman, Asam jawa, Bahasa Jawa Kuno, Balado, Bali, Bawang bombai, Bawang merah, Bawang putih, Belimbing sayur, Bengkulu, Cabai, Cabai cayenne, Cabai gendot, Cabai jawa (tanaman), Cabai lombok, Cabai rawit, Dabu-dabu, Detik.com, Durian, Emigrasi, Empal gentong, Gula, Gula aren, Hidangan Indonesia, Hidangan Jawa, Hidangan Sunda, Ikan bakar, Indonesia, Jagung bose, Jahe, Jambi, Jambu mete, Jawa, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jeruk nipis, Jeruk purut, Jeruk sambal, Kabupaten Madiun, Kacang tanah, Kata serapan, Kecap manis, Kecombrang, Kemang, Kemangi, Kencur, Kerajaan Singasari, Kerupuk, ..., Kompas.com, Korek api, Kota Manado, Kota Palembang, Kota Surabaya, Kota Surakarta, Lada, Lampung, Lele, Majapahit, Malbi, Mangga, Manis, Masakan Gorontalo, Meksiko, Mentimun, Merdeka.com, Minyak, Minyak kelapa, Nanas, Nasi minyak, Nusa Tenggara Timur, Nusantara, Okezone.com, Orang Minangkabau, Paprika, Pecel lele, Petis, Portugal, Rampai, Rempah-rempah, Rica-rica, Rijsttafel, Salsa (disambiguasi), Sambal Asam Udeung, Sambal matah, Se'i, Serat Centhini, Serundeng, Spanyol, Sri Tanjung, Suku Batak, Suku Minahasa, Sulawesi, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Sumatera Utara, Sumatra, Tahu, Tempe, Tempoyak, Terasi, Teri, Terung, Tomat, Tribunnews, Udang. Memperluas indeks (57 lebih) »

Aceh

Aceh (Jawi: اچيه دارالسلام) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang ibu kotanya berada di Banda Aceh.

Baru!!: Sambal dan Aceh · Lihat lebih »

Andaliman

Andaliman Andaliman, tuba atau itir-itir (Latin: Zanthoxylum acanthopodium DC) adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae).

Baru!!: Sambal dan Andaliman · Lihat lebih »

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Baru!!: Sambal dan Asam jawa · Lihat lebih »

Bahasa Jawa Kuno

Bahasa Jawa Kuno atau Bahasa Kawi (Jawa: ꦨꦴꦰꦴꦗꦮ) adalah fase tertua dari bahasa Jawa yang dituturkan di bagian Tengah dan Timur pulau Jawa, termasuk di beberapa daerah di pulau Madura dan Bali.

Baru!!: Sambal dan Bahasa Jawa Kuno · Lihat lebih »

Balado

Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, dan jeruk nipis.

Baru!!: Sambal dan Balado · Lihat lebih »

Bali

Bali (juga dikenal sebagai Kepulauan Bali, ᬩᬮᬶ) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Bali · Lihat lebih »

Bawang bombai

Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.

Baru!!: Sambal dan Bawang bombai · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Sambal dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Sambal dan Bawang putih · Lihat lebih »

Belimbing sayur

Buah Belimbing Wuluh Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar, dan Malaysia.

Baru!!: Sambal dan Belimbing sayur · Lihat lebih »

Bengkulu

Bengkulu (Jawi: بڠكولو Aksara Ulu: ꥏꤷꥍꤰꥈꤾꥈ) adalah sebuah wilayah provinsi yang berada di Pulau Sumatra, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Bengkulu · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Sambal dan Cabai · Lihat lebih »

Cabai cayenne

Sebuah cayenne merah besar Cabai Thai, sebuah cabai jenis cayenne ''Capsicum frutescens Cabai cayenne, yang juga dikenal sebagai cabai Guinea, cabai tanduk sapi, cabai pedas merah, aleva, cabai burung,' atau, secara khusus dalam bentuk bubuknya, lada merah, adalah sebuah tanaman Capsicum annuum yang memiliki keterkaitan dengan paprika, jalapeño, dan lain-lain.

Baru!!: Sambal dan Cabai cayenne · Lihat lebih »

Cabai gendot

Cabai gendot atau gendol, gondol, gombol, atau bendot dapat merujuk pada.

Baru!!: Sambal dan Cabai gendot · Lihat lebih »

Cabai jawa (tanaman)

Cabai jawa (Piper retrofractum Vahl) adalah jenis rempah yang masih berkerabat dengan lada dan kemukus, termasuk dalam suku sirih-sirihan atau Piperaceae.

Baru!!: Sambal dan Cabai jawa (tanaman) · Lihat lebih »

Cabai lombok

Cabai lombok (Dicaeum maugei) adalah spesies burung dari keluarga Dicaeidae, dari genus Dicaeum.

Baru!!: Sambal dan Cabai lombok · Lihat lebih »

Cabai rawit

Cabai rawit (Capsicum frutescens) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum yang buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas.

Baru!!: Sambal dan Cabai rawit · Lihat lebih »

Dabu-dabu

Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Dabu-dabu · Lihat lebih »

Detik.com

detikcom adalah sebuah situs web berita di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Detik.com · Lihat lebih »

Durian

Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Baru!!: Sambal dan Durian · Lihat lebih »

Emigrasi

Poster pemerintah Jepang yang mempromosikan Amerika Selatan Emigrasi adalah tindakan meninggalkan negara asal seseorang atau wilayah untuk menetap di negara lain (secara permanen meninggalkan negara asal).

Baru!!: Sambal dan Emigrasi · Lihat lebih »

Empal gentong

Empal gentong Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

Baru!!: Sambal dan Empal gentong · Lihat lebih »

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Baru!!: Sambal dan Gula · Lihat lebih »

Gula aren

Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa. Gulo saka, sebutan untuk gula merah tebu bagi masyarakat Minangkabau Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Baru!!: Sambal dan Gula aren · Lihat lebih »

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia. Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari Prasmanan, cara penyajian makanan indonesia dalam pesta Hidangan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.

Baru!!: Sambal dan Hidangan Indonesia · Lihat lebih »

Hidangan Jawa

Makanan di Warung Tegal Masakan Jawa (Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Baru!!: Sambal dan Hidangan Jawa · Lihat lebih »

Hidangan Sunda

Contoh masakan Sunda disajikan secara lesehan. Masakan Sunda adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Hidangan Sunda · Lihat lebih »

Ikan bakar

Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Baru!!: Sambal dan Ikan bakar · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Sambal dan Indonesia · Lihat lebih »

Jagung bose

Jagung bose Jagung bose adalah sebuah olahan jagung berupa bubur jagung unik yang juga merupakan hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur.

Baru!!: Sambal dan Jagung bose · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Sambal dan Jahe · Lihat lebih »

Jambi

Jambi (Jawi: جمبي) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di pesisir timur, di bagian tengah pulau Sumatra, ibu kotanya berada di kota Jambi.

Baru!!: Sambal dan Jambi · Lihat lebih »

Jambu mete

adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan.

Baru!!: Sambal dan Jambu mete · Lihat lebih »

Jawa

Pulau Jawa dalam citra satelit Jawa adalah sebuah pulau di Indonesia yang terletak di kepulauan Sunda Besar dan merupakan pulau terluas ke-13 di dunia.

Baru!!: Sambal dan Jawa · Lihat lebih »

Jawa Barat

Jawa Barat adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian barat pulau Jawa, dengan ibu kota provinsi di Kota Bandung.

Baru!!: Sambal dan Jawa Barat · Lihat lebih »

Jawa Tengah

Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶ​ꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.

Baru!!: Sambal dan Jawa Tengah · Lihat lebih »

Jawa Timur

Jawa Timur (disingkat Jatim, ꦙꦮꦶꦮꦺꦠꦤ꧀, Pegon: جاوي وَيتان|Jawi Wétan, Jhâbâ Tèmor) adalah sebuah wilayah provinsi yang terletak di bagian timur Pulau Jawa, Indonesia. Ibu kotanya adalah Kota Surabaya. Luas wilayahnya yakni 48.033 km², dengan jumlah penduduk sebanyak 41.149.974 jiwa (tahun 2022) dan kepadatan penduduk 857 jiwa/km2. Hampir seperempat dari jumlah penduduk Jawa Timur bermukim di wilayah metropolitan Surabaya. Jawa Timur memiliki wilayah terluas di antara enam provinsi di pulau Jawa, dan memiliki jumlah penduduk terbanyak kedua di Indonesia setelah Jawa Barat. Wilayah Provinsi Jawa Timur berbatasan dengan Laut Jawa di sebelah utara, Selat Bali (Provinsi Bali) di sebelah timur, Samudra Hindia di sebelah selatan, serta Provinsi Jawa Tengah di sebelah barat. Wilayah Jawa Timur juga meliputi Pulau Madura, Pulau Bawean, Pulau Kangean, Kepulauan Kangean serta sejumlah pulau-pulau kecil di Laut Jawa yakni: Kepulauan Masalembu, Pulau Sempu dan Nusa Barung. Jawa Timur dikenal sebagai pusat industri dan keuangan kawasan Tengah dan Timur Indonesia, yang memiliki signifikansi perekonomian cukup tinggi, yakni berkontribusi sekitar 15% terhadap Produk Domestik Bruto nasional.

Baru!!: Sambal dan Jawa Timur · Lihat lebih »

Jeruk nipis

Jeruk nipis (Lat Citrus × aurantiifolia; hibrida jeruk C. hystrix × C. medica) merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia dan Amerika Tengah, dikenal juga sebagai jeruk pecel.

Baru!!: Sambal dan Jeruk nipis · Lihat lebih »

Jeruk purut

Jeruk purut (Citrus × hystrix DC.) merupakan tumbuhan perdu yang dimanfaatkan terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan.

Baru!!: Sambal dan Jeruk purut · Lihat lebih »

Jeruk sambal

Jeruk limau Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus ×amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan.

Baru!!: Sambal dan Jeruk sambal · Lihat lebih »

Kabupaten Madiun

Tugu Selamat Datang Kota Caruban Kabupaten Madiun adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Kabupaten Madiun · Lihat lebih »

Kacang tanah

Kaacng tanah rebus besar dan normal di Jepang. Kacang tanah rebus dan buah (jeruk) dapat meringankan mual dalam kendaraan di perjalanan. Bunga kacang tanah. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Kacang tanah · Lihat lebih »

Kata serapan

Kata serapan (juga kata pungutan atau kata pinjam) adalah kata yang berasal dari bahasa asing yang sudah diintegrasikan ke dalam suatu bahasa dan diterima pemakaiannya secara umum.

Baru!!: Sambal dan Kata serapan · Lihat lebih »

Kecap manis

Sebotol kecap manis Kecap manis adalah kecap kental yang memiliki cita rasa manis berasal dari gula aren.

Baru!!: Sambal dan Kecap manis · Lihat lebih »

Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.

Baru!!: Sambal dan Kecombrang · Lihat lebih »

Kemang

Kemang adalah pohon buah sejenis mangga dengan bau yang harum menusuk dan rasa yang masam manis.

Baru!!: Sambal dan Kemang · Lihat lebih »

Kemangi

Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap.

Baru!!: Sambal dan Kemangi · Lihat lebih »

Kencur

adalah tanaman yang mempunyai akar batang yang tertanam di dalam tanah, biasa dipakai untuk bahan rempah-rempah dan ramuan obat; Bagian tanaman kencur yang sering digunakan adalah rimpang, akar dan daun.

Baru!!: Sambal dan Kencur · Lihat lebih »

Kerajaan Singasari

Arca Prajnaparamita ditemukan dekat candi Singosari dipercaya sebagai arca perwujudan Ken Dedes (koleksi Museum Nasional Indonesia). Keindahan arca ini mencerminkan kehalusan seni budaya Singhasari. Kerajaan Singasari (Siŋhasāri) atau Kerajaan Tumapel, adalah sebuah kerajaan Hindu-Buddha yang terdapat di Jawa Timur, antara tahun 1222–1292 yang didirikan oleh Sri Ranggah Rajasa atau biasa disebut Ken Arok.

Baru!!: Sambal dan Kerajaan Singasari · Lihat lebih »

Kerupuk

Kerupuk atau krupuk adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan udang atau ikan, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak dijemur agar mudah digoreng.

Baru!!: Sambal dan Kerupuk · Lihat lebih »

Kompas.com

Kompas.com adalah salah satu portal web yang berisi berita dan artikel daring di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Kompas.com · Lihat lebih »

Korek api

Sebatang korek api dinyalakan Korek api (kadang disebut juga geretan, pematik, macis, atau mancis) adalah sebuah alat untuk menyalakan api secara terkendali.

Baru!!: Sambal dan Korek api · Lihat lebih »

Kota Manado

Manado atau Menado adalah ibu kota dari provinsi Sulawesi Utara, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Kota Manado · Lihat lebih »

Kota Palembang

Palembang (Jawi: ڤاليمبڠ) adalah ibu kota provinsi Sumatera Selatan, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Kota Palembang · Lihat lebih »

Kota Surabaya

Surabaya (Hanacaraka: ꦏꦹꦛꦯꦹꦫꦨꦪ; Pegon Jawa: كوڟا سورابايا, tr. Kutha Surabaya,. Hanzi: 泗水.) adalah ibu kota Provinsi Jawa Timur yang menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian dari Provinsi Jawa Timur sekaligus kota terbesar di provinsi tersebut.

Baru!!: Sambal dan Kota Surabaya · Lihat lebih »

Kota Surakarta

Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.

Baru!!: Sambal dan Kota Surakarta · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Sambal dan Lada · Lihat lebih »

Lampung

Lampung (aksara Lampung: 50x50px), adalah sebuah provinsi di bagian ujung selatan Pulau Sumatra, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Lampung · Lihat lebih »

Lele

Lele atau ikan keli, adalah suatu keluarga ikan yang hidup di air tawar.

Baru!!: Sambal dan Lele · Lihat lebih »

Majapahit

Majapahit (꧋ꦩꦙꦥꦲꦶꦠ꧀;; Sanskerta: Vilvatikta; Kawi: Wilwatikta)Literatur istana yang terpengaruh budaya India menggunakan nama Sanskerta ini, yang berarti sama dengan kata "Majapahit", contohnya pada Nagarakretagama pupuh 1 bait 2 dan Kidung Harsawijaya.

Baru!!: Sambal dan Majapahit · Lihat lebih »

Malbi

Malbi adalah hidangan semacam semur yang berasal dari Palembang yang menyerupai semur daging sapi.

Baru!!: Sambal dan Malbi · Lihat lebih »

Mangga

Mangga (atau buah mangga) adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya.

Baru!!: Sambal dan Mangga · Lihat lebih »

Manis

Manis adalah salah satu dari lima sifat rasa dasar dan hampir secara universal dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan.

Baru!!: Sambal dan Manis · Lihat lebih »

Masakan Gorontalo

Masakan Gorontalo atau Masakan Hulontalo adalah tradisi memasak masyarakat Gorontalo, Sulawesi, yang diwariskan secara turun temurun, dari generasi ke generasi.

Baru!!: Sambal dan Masakan Gorontalo · Lihat lebih »

Meksiko

Meksiko Serikat atau Meksiko (bahasa Spanyol: Estados Unidos Mexicanos atau México) adalah sebuah negara yang terletak di Amerika Utara dan berbatasan dengan Amerika Serikat, Guatemala dan Belize di sebelah tenggara, Samudra Pasifik di barat dan Teluk Meksiko dan Laut Karibia di sebelah timur.

Baru!!: Sambal dan Meksiko · Lihat lebih »

Mentimun

Mentimun, timun, ketimun, atau bonteng (Cucumis sativus L. suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.

Baru!!: Sambal dan Mentimun · Lihat lebih »

Merdeka.com

merupakan sebuah situs berita dari KapanLagi.com yang menyajikan informasi berita Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Merdeka.com · Lihat lebih »

Minyak

Struktur trigliserilda dengan gliserol sebagai rantai utama Minyak adalah istilah umum untuk semua cairan organik yang tidak larut/bercampur dalam air (hidrofobik) tetapi larut dalam pelarut organik.

Baru!!: Sambal dan Minyak · Lihat lebih »

Minyak kelapa

ka Minyak kelapa (Inggris: coconut oil) adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa (spesies: Cocos nucifera).

Baru!!: Sambal dan Minyak kelapa · Lihat lebih »

Nanas

Nanas (Ananas comosus) adalah tumbuhan tropis dengan buah yang dapat dimakan dan tumbuhan yang paling penting secara ekonomi dalam famili Bromeliaceae.

Baru!!: Sambal dan Nanas · Lihat lebih »

Nasi minyak

Nasi minyak adalah masakan khas Melayu yang mendapat pengaruh Timur Tengah dan anak benua India dalam rantau kawasan Jambi dan Palembang, Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara, India dan Timur-Tengah.

Baru!!: Sambal dan Nasi minyak · Lihat lebih »

Nusa Tenggara Timur

Nusa Tenggara Timur (disingkat NTT) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang meliputi bagian timur Kepulauan Nusa Tenggara.

Baru!!: Sambal dan Nusa Tenggara Timur · Lihat lebih »

Nusantara

Peta kepulauan Nusantara berlapis emas melambangkan tanah air Negara Kesatuan Republik Indonesia di Ruang Kemerdekaan Monas, Jakarta Nusantara adalah sebuah istilah yang berasal dari perkataan dalam bahasa Kawi (sebuah bentuk bahasa Jawa Kuno yang banyak dipengaruhi oleh bahasa Sanskerta), yaitu ꦤꦸꦱ (nusa) "pulau" dan ꦲꦤ꧀ꦠꦫ (antara) "luar".

Baru!!: Sambal dan Nusantara · Lihat lebih »

Okezone.com

Okezone.com adalah portal online berita dan hiburan berbahasa Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Okezone.com · Lihat lebih »

Orang Minangkabau

Minangkabau atau disingkat Minang (Jawi: ميناڠكاباو) merupakan kelompok etnik pribumi Nusantara yang menghuni Sumatera bagian tengah, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Orang Minangkabau · Lihat lebih »

Paprika

Penjemuran Paprika Paprika (Capsicum annuum L.) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau Solanaceae). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua varietas Capsicum annuum. Nama-nama tertentu, seperti pepperoni, diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.

Baru!!: Sambal dan Paprika · Lihat lebih »

Pecel lele

Pecel lele atau pecek lele atau penyetan adalah makanan khas Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat.

Baru!!: Sambal dan Pecel lele · Lihat lebih »

Petis

Petis udang Sambal petis Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat.

Baru!!: Sambal dan Petis · Lihat lebih »

Portugal

Portugal, secara resmi bernama Republik Portugis (República Portuguesa), adalah sebuah negara kesatuan yang bertata pemerintahan semi-presidensial dengan berbentuk republik konstitusional di Eropa Selatan.

Baru!!: Sambal dan Portugal · Lihat lebih »

Rampai

Solanum pimpinellifolium, umumnya dikenal sebagai tomat rampai atau rampai, adalah spesies tomat liar yang berasal dari Ekuador dan Peru tetapi dinaturalisasi di tempat lain, seperti Kepulauan Galápagos.

Baru!!: Sambal dan Rampai · Lihat lebih »

Rempah-rempah

Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.

Baru!!: Sambal dan Rempah-rempah · Lihat lebih »

Rica-rica

Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Rica-rica · Lihat lebih »

Rijsttafel

Foto bersama di kala menikmati ''rijsttafel'' Rijsttafel (dibaca "rèisttafel" secara harfiah dalam bahasa Belanda berarti "meja nasi") merupakan cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara.

Baru!!: Sambal dan Rijsttafel · Lihat lebih »

Salsa (disambiguasi)

* Salsa (saus), saus pedas yang dibuat dari buah atau sayur, khususnya tomat, bawang bombai, dan cabai.

Baru!!: Sambal dan Salsa (disambiguasi) · Lihat lebih »

Sambal Asam Udeung

Sambai asam udeueng Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Baru!!: Sambal dan Sambal Asam Udeung · Lihat lebih »

Sambal matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali.

Baru!!: Sambal dan Sambal matah · Lihat lebih »

Se'i

Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Baru!!: Sambal dan Se'i · Lihat lebih »

Serat Centhini

Sampul buku "Ringkasan Centini (Suluk Tambanglaras), karya R.M.A. Sumahatmaka terbitan Balai Pustaka. Serat Centhini (dalam aksara Jawa), atau juga disebut Suluk Tambanglaras atau Suluk Tambangraras-Amongraga, merupakan salah satu karya sastra terbesar dalam kesusastraan Jawa Baru.

Baru!!: Sambal dan Serat Centhini · Lihat lebih »

Serundeng

Serundeng daging sapi Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Baru!!: Sambal dan Serundeng · Lihat lebih »

Spanyol

Spanyol (España), secara resmi dikenal dengan sebutan Kerajaan Spanyol (Reino de España) adalah sebuah negara di Eropa barat daya yang bersama Portugal, terdapat di Semenanjung Iberia.

Baru!!: Sambal dan Spanyol · Lihat lebih »

Sri Tanjung

"Sri Tanjung" adalah cerita rakyat dalam khazanah kebudayaan Jawa yang berasal dari era Kerajaan Majapahit.

Baru!!: Sambal dan Sri Tanjung · Lihat lebih »

Suku Batak

Suku Batak merupakan kelompok etnik terbesar ketiga di Indonesia, berdasarkan sensus dari Badan Pusat Statistik pada tahun 2010.

Baru!!: Sambal dan Suku Batak · Lihat lebih »

Suku Minahasa

Suku Minahasa adalah kelompok suku etnis yang berasal dari Semenanjung Minahasa di bagian utara pulau Sulawesi di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Suku Minahasa · Lihat lebih »

Sulawesi

Sulawesi (baca: sulawési), dahulu pernah dikenal sebagai Celebes (atau) adalah sebuah pulau di Indonesia.

Baru!!: Sambal dan Sulawesi · Lihat lebih »

Sumatera Barat

Sumatera Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan ibu kota Padang.

Baru!!: Sambal dan Sumatera Barat · Lihat lebih »

Sumatera Selatan

Sumatra Selatan adalah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian Selatan pulau Sumatera.

Baru!!: Sambal dan Sumatera Selatan · Lihat lebih »

Sumatera Utara

Sumatera Utara atau Sumatra Utara (disingkat Sumut; Surat Batak) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra.

Baru!!: Sambal dan Sumatera Utara · Lihat lebih »

Sumatra

Sumatra (kata tidak baku: Sumatera) adalah pulau keenam terbesar di dunia yang terletak di Indonesia, dengan luas 473.481 km².

Baru!!: Sambal dan Sumatra · Lihat lebih »

Tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Baru!!: Sambal dan Tahu · Lihat lebih »

Tempe

Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.

Baru!!: Sambal dan Tempe · Lihat lebih »

Tempoyak

Tempoyak adalah jenis makanan khas etnis Melayu di pulau Sumatra dan Kalimantan.

Baru!!: Sambal dan Tempoyak · Lihat lebih »

Terasi

Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-cokelat, kadang ditambah dengan bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan.

Baru!!: Sambal dan Terasi · Lihat lebih »

Teri

Ikan teri adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae.

Baru!!: Sambal dan Teri · Lihat lebih »

Terung

Terung atau terong (Solanum melongena) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran.

Baru!!: Sambal dan Terung · Lihat lebih »

Tomat

Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.

Baru!!: Sambal dan Tomat · Lihat lebih »

Tribunnews

Tribunnews.com merupakan situs media online di Indonesia yang dikelola oleh PT Tribun Digital Online.

Baru!!: Sambal dan Tribunnews · Lihat lebih »

Udang

Larva nauplius udang. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau.

Baru!!: Sambal dan Udang · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Sambal Matah, Sambal terasi, Sambel Terasi.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »