Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Santan

Indeks Santan

Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.

67 hubungan: Air kelapa, Amerika Selatan, Asam laurat, Asia Selatan, Asia Tenggara, Asupan Referensi Diet, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, Bajigur, Bandrek, Brasil, Bubuk santan, Cachaça, Daging, Departemen Kesehatan dan Layanan Masyarakat Amerika Serikat, Departemen Pertanian Amerika Serikat, Dunia Barat, Emulsi, Es cendol, Fosfor, Hiasan (makanan), Hidangan, Hidangan penutup, Indonesia, Jawatan Kesehatan Nasional, Kalori, Karbohidrat, Kari, Kelapa, Kepulauan Karibia, Koktail, Kolesterol, Kolombia, Kopi, Lemak, Lemak jenuh, Lobak, Magnesium, Makanan laut, Malaysia, Mangan, Minyak kelapa, Nasi lemak, Nasi uduk, Nutrien, Organisasi Kesehatan Dunia, Panama, Panekuk, Pengganti susu, Penyedap rasa, Perisa, ..., Protein, Puerto Riko, Resep, Sari nabati, Saus, Sayur, Serabi, Sitokinin, Susu, Susu kental manis, Taiwan, Teh, Tepung beras, Tiongkok Selatan, Tropika, Venezuela, Zat besi. Memperluas indeks (17 lebih) »

Air kelapa

Sebuah kelapa muda yang siap untuk diminum dan dijual di Pangandaran, Indonesia. Penjual kelapa hijau di Delhi, India, pada musim panas. Air kelapa adalah cairan berwarna bening yang tersimpan di dalam buah kelapa.

Baru!!: Santan dan Air kelapa · Lihat lebih »

Amerika Selatan

Amerika Selatan adalah sebuah benua yang berada di antara Samudra Pasifik dan Samudra Atlantik yang tersambung dengan Amerika Utara melalui Tanah Genting Panama.

Baru!!: Santan dan Amerika Selatan · Lihat lebih »

Asam laurat

Asam laurat atau asam dodekanoat adalah asam lemak jenuh berantai sedang (Ing. middle-chained fatty acid, MCFA) yang tersusun dari 12 atom C. Sumber utama asam lemak ini adalah minyak kelapa, yang dapat mengandung 50% asam laurat, serta minyak biji sawit (palm kernel oil).

Baru!!: Santan dan Asam laurat · Lihat lebih »

Asia Selatan

Asia Selatan. Asia Selatan adalah sebuah wilayah geopolitik di bagian selatan benua Asia yang terdiri dari daerah-daerah di anak benua India dan sekitarnya.

Baru!!: Santan dan Asia Selatan · Lihat lebih »

Asia Tenggara

Asia Tenggara adalah wilayah yang terletak di bagian tenggara benua Asia.

Baru!!: Santan dan Asia Tenggara · Lihat lebih »

Asupan Referensi Diet

Ilustasi diet Asupan Referensi Diet (Dietary Reference Intake, DRI) adalah sistem rekomendasi gizi dari Institute of Medicine (IOM), National Academies (United States).

Baru!!: Santan dan Asupan Referensi Diet · Lihat lebih »

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat

Logo FDA Food and Drug Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat adalah badan yang bertugas mengatur makanan, suplemen makanan, obat-obatan, produk biofarmasi, transfusi darah, peranti medis, peranti untuk terapi dengan radiasi, produk kedokteran hewan, dan kosmetik di Amerika Serikat.

Baru!!: Santan dan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat · Lihat lebih »

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda.

Baru!!: Santan dan Bajigur · Lihat lebih »

Bandrek

Bandrek adalah minuman tradisional khas Sunda yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh.

Baru!!: Santan dan Bandrek · Lihat lebih »

Brasil

Republik Federatif Brasil atau Republik Federal Brasil (bahasa Portugis: República Federativa do Brasil, Respublica Foederativa Brasiliae) adalah negara terbesar di Amerika Selatan dan di Amerika Latin.

Baru!!: Santan dan Brasil · Lihat lebih »

Bubuk santan

Ilustrasi pohon kelapa dan buahnya Bubuk santan adalah bahan masak yang digunakan di Asia Tenggara.

Baru!!: Santan dan Bubuk santan · Lihat lebih »

Cachaça

350px Cachaça (dalam Bahasa Portugis dieja), alias pinga atau disebut pula caninha adalah minuman beralkohol hasil distilasi dari Brazil yang dibuat dari jus tebu yang difermentasi yang sangat populer di negara tersebut.

Baru!!: Santan dan Cachaça · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Santan dan Daging · Lihat lebih »

Departemen Kesehatan dan Layanan Masyarakat Amerika Serikat

200px Departemen Kesehatan dan Layanan Masyarakat Amerika Serikat (United States Department of Health and Human Services atau disingkat HHS), adalah sebuah kabinet dalam pemerintahan Amerika Serikat yang bertujuan untuk melindungi kesehatan segenap warga Amerika Serikat dan menyediakan layanan kemasyarakatan yang esensial.

Baru!!: Santan dan Departemen Kesehatan dan Layanan Masyarakat Amerika Serikat · Lihat lebih »

Departemen Pertanian Amerika Serikat

Departemen Pertanian Amerika Serikat (United States Department of Agriculture; disingkat USDA, biasa disebut Agriculture Department) adalah departemen eksekutif federal pemerintah A.S. yang bertugas membuat dan melaksanakan kebijakan pemerintah mengenai pertanian, kehutanan, dan pangan.

Baru!!: Santan dan Departemen Pertanian Amerika Serikat · Lihat lebih »

Dunia Barat

dead-url.

Baru!!: Santan dan Dunia Barat · Lihat lebih »

Emulsi

A. Proses sebelum emulsi.B. Fase II dalam proses emulsi.C. Emulsi tak stabil.D. Emulsi yang stabil Emulsi merupakan jenis koloid dengan fase terdispersi berupa zat cair.

Baru!!: Santan dan Emulsi · Lihat lebih »

Es cendol

adalah penganan yang terbuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan.

Baru!!: Santan dan Es cendol · Lihat lebih »

Fosfor

Fosfor adalah zat yang menunjukkan fenomena luminesensi; ia memancarkan cahaya ketika terkena beberapa jenis energi radiasi.

Baru!!: Santan dan Fosfor · Lihat lebih »

Hiasan (makanan)

Hiasan almond pada tiramisu. Hiasan atau Garnis adalah penghias hidangan, potongan kecil makanan yang digunakan sebagai hiasan atau dapat didefinisikan sebagai makanan atau bagian dari makanan yang ditampilkan sedemikian rupa untuk meningkatkan penampilan makanan yang disajikan.

Baru!!: Santan dan Hiasan (makanan) · Lihat lebih »

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Baru!!: Santan dan Hidangan · Lihat lebih »

Hidangan penutup

Pencuci mulut, tambul atau hidangan penutup (dessert) adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan.

Baru!!: Santan dan Hidangan penutup · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Santan dan Indonesia · Lihat lebih »

Jawatan Kesehatan Nasional

Pelayanan Kesehatan Nasional (National Health Service; disingkat NHS) adalah nama program layanan kesehatan masyarakat di Britania Raya yang terbagi menjadi NHS England, NHS Scotland, NHS Wales, dan Pelayanan Kesehatan dan Sosial (HSC) di Irlandia Utara.

Baru!!: Santan dan Jawatan Kesehatan Nasional · Lihat lebih »

Kalori

Nama kalori digunakan untuk dua Satuan energi.

Baru!!: Santan dan Kalori · Lihat lebih »

Karbohidrat

pati, salah satu jenis karbohidrat cadangan makanan pada tumbuhan, dilihat dengan mikroskop cahaya. Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") adalah biomolekul yang terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), biasanya dengan perbandingan atom hidrogen–oksigen 2:1 (seperti pada molekul air) dan rumus empiris (dengan m bisa saja sama atau berbeda dengan n).

Baru!!: Santan dan Karbohidrat · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Santan dan Kari · Lihat lebih »

Kelapa

Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae.

Baru!!: Santan dan Kelapa · Lihat lebih »

Kepulauan Karibia

Karibia Kepulauan Karibia adalah sekelompok pulau yang terdapat di Laut Karibia.

Baru!!: Santan dan Kepulauan Karibia · Lihat lebih »

Koktail

Koktail atau koktil adalah minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma.

Baru!!: Santan dan Koktail · Lihat lebih »

Kolesterol

Kolesterol adalah metabolit yang mengandung lemak sterol (waxy steroid) yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah.

Baru!!: Santan dan Kolesterol · Lihat lebih »

Kolombia

Republik Kolombia adalah sebuah negara yang terletak di wilayah barat laut Amerika Selatan dengan 72% dari wilayahnya berupa hutan.

Baru!!: Santan dan Kolombia · Lihat lebih »

Kopi

Kopi (bahasa Belanda: koffie, coffee) adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Baru!!: Santan dan Kopi · Lihat lebih »

Lemak

Struktur kimia untuk trimiristin, sejenis trigliserida. Jaringan lemak yang terdapat dalam tubuh. Lemak (fat) merujuk pada sekelompok besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak (contohnya A, D, E, dan K), monogliserida, digliserida, fosfolipid, glikolipid, terpenoid (termasuk di dalamnya getah dan steroid) dan lain-lain.

Baru!!: Santan dan Lemak · Lihat lebih »

Lemak jenuh

Lemak jenuh adalah lemak yang terdiri dari trigliserida dengan hanya asam lemak jenuh.

Baru!!: Santan dan Lemak jenuh · Lihat lebih »

Lobak

Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) adalah tumbuhan yang masuk ke dalam famili Brassicaceae.

Baru!!: Santan dan Lobak · Lihat lebih »

Magnesium

Ia berupa padatan abu-abu mengkilap yang memiliki kemiripan fisik dengan lima unsur lainnya pada kolom kedua (golongan 2, atau logam alkali tanah) tabel periodik: semua unsur golongan 2 memiliki konfigurasi elektron yang sama pada kelopak elektron terluar dan struktur kristal yang serupa.

Baru!!: Santan dan Magnesium · Lihat lebih »

Makanan laut

Makanan laut Makanan laut atau boga bahari (bahasa Inggris: seafood) adalah sebutan untuk makanan berupa hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap, dipancing, diambil dari laut maupun hasil budidaya.

Baru!!: Santan dan Makanan laut · Lihat lebih »

Malaysia

Malaysia (Jawi: مليسيا) adalah sebuah negara federal yang terdiri dari tiga belas negeri (negara bagian) dan tiga wilayah federal di Asia Tenggara dengan luas 330.803km persegi.

Baru!!: Santan dan Malaysia · Lihat lebih »

Mangan

Mangan, batu kawi, atau bekawi adalah sebuah unsur kimia dengan lambang Mn dan nomor atom 25.

Baru!!: Santan dan Mangan · Lihat lebih »

Minyak kelapa

ka Minyak kelapa (Inggris: coconut oil) adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa (spesies: Cocos nucifera).

Baru!!: Santan dan Minyak kelapa · Lihat lebih »

Nasi lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia, khususnya di Riau, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara.

Baru!!: Santan dan Nasi lemak · Lihat lebih »

Nasi uduk

Bumbu nasi uduk Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.

Baru!!: Santan dan Nasi uduk · Lihat lebih »

Nutrien

Siklus unsur hara di lautan Nutrien, hara, atau zat hara adalah zat yang diperlukan oleh organisme untuk hidup, tumbuh, dan berkembang.

Baru!!: Santan dan Nutrien · Lihat lebih »

Organisasi Kesehatan Dunia

Organisasi Kesehatan Dunia (OKD), nama bahasa Inggris-nya adalah World Health Organization, populer disingkat WHO, adalah salah satu badan PBB yang bertindak sebagai koordinator kesehatan umum internasional dan bermarkas di Jenewa, Swiss.

Baru!!: Santan dan Organisasi Kesehatan Dunia · Lihat lebih »

Panama

Panama (Panamá), yang bernama resmi Republik Panama (República de Panamá), adalah sebuah negara yang terletak di tenggara Amerika Tengah, sebelah utara berbatasan dengan Laut Karibia, selatan berbatasan dengan Samudra Pasifik, timur dengan Kolombia dan barat dengan Kosta Rika.

Baru!!: Santan dan Panama · Lihat lebih »

Panekuk

Panekuk dengan stroberi Panekuk Skotlandia. Panekuk atau kue dadar (bahasa Inggris: pancake) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.

Baru!!: Santan dan Panekuk · Lihat lebih »

Pengganti susu

Pengganti susu adalah cairan yang menggantikan susu dalam asupan pangan manusia.

Baru!!: Santan dan Pengganti susu · Lihat lebih »

Penyedap rasa

Mononatrium glutamat, penyedap rasa yang paling umum di masyarakat Garam, pemberi rasa asin Penyedap rasa adalah bahan tambahan makanan yang memberikan rasa pada bahan tertentu, sehingga suatu makanan dapat bertambah manis, asam, dan sebagainya.

Baru!!: Santan dan Penyedap rasa · Lihat lebih »

Perisa

(bahasa Inggris: flavour) adalah kualitas dari suatu bahan tambahan pangan yang memengaruhi rasa dan aroma, biasanya ditambahkan pada makanan atau minuman sehingga meningkatkan kualitas rasa dan aroma pada makanan.

Baru!!: Santan dan Perisa · Lihat lebih »

Protein

α-heliks (diberi warna toska). Mioglobin adalah protein pertama yang strukturnya berhasil diketahui melalui kristalografi sinar-X. Di bagian kanan-tengah, di antara berbagai lilitan, terdapat sebuah gugus prostetik yang disebut heme (diberi warna abu-abu) dan sebuah molekul oksigen (merah) yang diikatnya. Protein adalah kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih.

Baru!!: Santan dan Protein · Lihat lebih »

Puerto Riko

Persemakmuran Puerto Riko adalah sebuah persemakmuran dengan wilayah terorganisasi di bawah naungan Amerika Serikat.

Baru!!: Santan dan Puerto Riko · Lihat lebih »

Resep

* Resep masakan: petunjuk tentang membuat masakan tertentu.

Baru!!: Santan dan Resep · Lihat lebih »

Sari nabati

Amazake (susu beras Jepang) Susu nabati atau susu tanaman telah dikonsumsi selama berabad-abad dalam berbagai budaya, baik sebagai minuman biasa (seperti horchata Spanyol) dan sebagai pengganti susu.

Baru!!: Santan dan Sari nabati · Lihat lebih »

Saus

Saus apel Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama dengan makanan sebagai penyedap atau penambah cita rasa.

Baru!!: Santan dan Saus · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Santan dan Sayur · Lihat lebih »

Serabi

Pedagang Kue Serabi Di Karangsari Kebumen Jateng Indonesia Serabi (Sanskerta: wangi, harum) adalah jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia yang diperkirakan sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram.

Baru!!: Santan dan Serabi · Lihat lebih »

Sitokinin

Sitokinin (bahasa Inggris: cytokinins, CK) adalah sekelompok hormon tumbuhan dan zat pengatur tumbuh yang mendorong terjadinya pembelahan sel (sitokinesis) di jaringan meristematik.

Baru!!: Santan dan Sitokinin · Lihat lebih »

Susu

Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia.

Baru!!: Santan dan Susu · Lihat lebih »

Susu kental manis

Susu kental manis Rusia Susu kental manis (disingkat SKM, dikenal juga sebagai susu kental, kental manis) adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula, sehingga menghasilkan susu yang sangat manis rasanya dan dapat bertahan selama satu tahun bila tidak dibuka.

Baru!!: Santan dan Susu kental manis · Lihat lebih »

Taiwan

Republik Tiongkok (Taiwan) (中華民國) adalah sebuah negara dengan pengakuan terbatas di Asia Timur yang saat ini wilayahnya mencakup daerah Pulau Formosa, Kepulauan Penghu, Kabupaten Kinmen, Kepulauan Lienchiang, dan pulau-pulau kecil di sekitarnya.

Baru!!: Santan dan Taiwan · Lihat lebih »

Teh

Daun teh di dalam mangkuk teh gaiwan Tanaman teh Perkebunan teh di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor Teh (tea, thee) adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Baru!!: Santan dan Teh · Lihat lebih »

Tepung beras

Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling.

Baru!!: Santan dan Tepung beras · Lihat lebih »

Tiongkok Selatan

Merah Tua: Tiongkok Selatan dalam definisi tradisionalMerah Menengah: Tiongkok Selatan menurut definisi 1945–1949Merah Muda: Tiongkok Selatan (sebagian besar kawasan yang dibatasi disebut Nanfang dalam bahasa Mandarin) Tiongkok Selatan adalah sebuah kawasan geografi dan kebudayaan yang meliputi kawasan paling selatan Tiongkok.

Baru!!: Santan dan Tiongkok Selatan · Lihat lebih »

Tropika

Wilayah di dunia dengan iklim tropis Tropika adalah suatu daerah di permukaan Bumi, yang secara geografis berada di sekitar ekuator, yaitu yang terletak di antara garis lintang 23.5 derajat LS dan 23.5 derajat LU: Garis Balik Utara (GBU, Tropic of Cancer) di utara dan Garis Balik Selatan (GBS, Tropic of Capricorn) di selatan.

Baru!!: Santan dan Tropika · Lihat lebih »

Venezuela

Venezuela, nama resminya Republik Bolivar Venezuela (bahasa Spanyol: República Bolivariana de Venezuela) adalah sebuah negara di ujung utara Amerika Selatan.

Baru!!: Santan dan Venezuela · Lihat lebih »

Zat besi

Zat besi Zat besi adalah suatu zat dalam tubuh manusia yang erat dengan ketersediaan jumlah darah yang diperlukan.

Baru!!: Santan dan Zat besi · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Santan kelapa, Santen, Sari kelapa.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »