Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Kecap

Indeks Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Daftar Isi

  1. 23 hubungan: Aksara Han, Bahasa Hokkien Taiwan, Bahasa Inggris, Bahasa Kanton, Bumbu dapur, Ganjang, Garam dapur, Ikan laut, Kecap, Kecap air kelapa, Kecap asin, Kecap ikan, Kecap inggris, Kecap manis, Kedelai, Kuah, Salem, Sambal, Saus, Saus tomat, Tahu, Terung, Tomat.

  2. Bahan makanan Jepang
  3. Dinasti Han
  4. Hidangan Taiwan

Aksara Han

Aksara Han atau Aksara Tionghoa adalah aksara morfemis yang digunakan dalam penulisan bahasa Tionghoa dan beberapa bahasa Asia.

Lihat Kecap dan Aksara Han

Bahasa Hokkien Taiwan

Bahasa Hokkien Taiwan merupakan dialek bahasa Min Selatan yang dituturkan di Taiwan.

Lihat Kecap dan Bahasa Hokkien Taiwan

Bahasa Inggris

Bahasa Inggris adalah bahasa Jermanik yang pertama kali dituturkan di Inggris pada Abad Pertengahan Awal dan saat ini merupakan bahasa yang paling umum digunakan di seluruh dunia.

Lihat Kecap dan Bahasa Inggris

Bahasa Kanton

Peta penyebaran dialek sinitik di dataran China Bahasa Kanton (广东话/廣東話, secara harafiah: bahasa Guangdong; di Indonesia sering disebut bahasa Konghu) adalah salah satu dari dialek bahasa Tionghoa Yue yang dituturkan di Guangdong dan sekitarnya di Tiongkok selatan, Hong Kong, Makau, masyarakat keturunan Tionghoa di Asia Tenggara dan juga masyarakat Tionghoa di belahan dunia lain.

Lihat Kecap dan Bahasa Kanton

Bumbu dapur

Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.

Lihat Kecap dan Bumbu dapur

Ganjang

ka Ganjang (간장) adalah kecap Korea.

Lihat Kecap dan Ganjang

Garam dapur

Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.

Lihat Kecap dan Garam dapur

Ikan laut

Ikan laut atau Ikan air asin adalah spesies ikan yang hidup di dalam air laut.

Lihat Kecap dan Ikan laut

Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Lihat Kecap dan Kecap

Kecap air kelapa

Kecap air kelapa adalah pemanfaatan dari buah kelapa yang memang merupakan komoditas yang dapat diandalkan di Indonesia, tetapi pemanfaatannya masih terbatas dan kebanyakan diprioritaskan untuk kelapa yang juga berlimpah untuk pembuatan minyak kelapa, kopra dan lainnya sehingga masih belum banyak alternatif untuk mengoptimalkan pemanfaatan air kelapa untuk menjadi suatu produk yang murah dan pembuatannya mudah yaitu kecap manis dan asin, air kelapa akan memberikan rasa gurih pada kecap yang di hasilkan.

Lihat Kecap dan Kecap air kelapa

Kecap asin

Berbagai merek kecap asin di supermarket Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin.

Lihat Kecap dan Kecap asin

Kecap ikan

Merk Kecap ikan Jepang Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam.

Lihat Kecap dan Kecap ikan

Kecap inggris

Kecap inggris (Worcestershire sauce atau Worcester sauce) adalah bahan penyedap berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum.

Lihat Kecap dan Kecap inggris

Kecap manis

Sebotol kecap manis Kecap manis adalah kecap kental yang memiliki cita rasa manis berasal dari gula aren.

Lihat Kecap dan Kecap manis

Kedelai

Biji kedelai Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu, dan tempe.

Lihat Kecap dan Kedelai

Kuah

Kuah yang diletakan di cangkir kuah untuk dituang di atas masakan Biskuit yang dilumuri kuah yang terbuat dari daging Kuah bubuk instan Kuah adalah cairan yang biasanya terbentuk dari ketika merebus atau menumis sesuatu dengan air.

Lihat Kecap dan Kuah

Salem

* Ikan Salem.

Lihat Kecap dan Salem

Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Lihat Kecap dan Sambal

Saus

Saus apel Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama dengan makanan sebagai penyedap atau penambah cita rasa.

Lihat Kecap dan Saus

Saus tomat

Saus tomat. Saus tomat atau saus tomat adalah saus yang dibuat dari buah tomat yang sudah masak ditambah gula, garam, cuka dan rempah-rempah seperti cengkih dan kayu manis.

Lihat Kecap dan Saus tomat

Tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Lihat Kecap dan Tahu

Terung

Terung atau terong (Solanum melongena) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran.

Lihat Kecap dan Terung

Tomat

Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.

Lihat Kecap dan Tomat

Lihat juga

Bahan makanan Jepang

Dinasti Han

Hidangan Taiwan

Juga dikenal sebagai Kecap Ampas Tahu.