Akses lebih cepat ketimbang browser!
25 hubungan: Air garam, Akar manis, Api, Asado, Asap, Asap cair, Bakon, Barbeku, Cengkih, Daging, Daging babi, Damar, Dendeng, Ham (daging), Ikan, Kayu, Keju, Memasak, Panas, Pasang (pohon), Pastrami, Pengawetan makanan, Peternakan, Se'i, Sosis.
Air garam
Pompa air garam tahun 1848 di Bad Kissingen, Jerman. Pompa air garam tahun 1848 di Bad Kissingen, Jerman. Air garam (Brine) adalah air dengan larutan garam jenuh, digunakan untuk mengawetkan sayuran, ikan, dan daging.
Baru!!: Pengasapan dan Air garam · Lihat lebih »
Akar manis
''Glycyrrhiza glabra'' Akar manis adalah penyebutan untuk akar dari tumbuhan Glycyrrhiza glabra.
Baru!!: Pengasapan dan Akar manis · Lihat lebih »
Api
Api adalah oksidasi cepat suatu bahan (bahan bakar) dalam proses kimia eksotermik dari pembakaran, yang mengakibatkan pelepasan panas, cahaya, dan berbagai produk reaksi.
Baru!!: Pengasapan dan Api · Lihat lebih »
Asado
Asado de tira. Asado di Patagonia, Argentina. Asado adalah teknik memotong daging, yang dimasak pada penggorengan (parrilla) atau api terbuka.
Baru!!: Pengasapan dan Asado · Lihat lebih »
Asap
PLTU Batubara di Shuozhou, Shanxi, Tiongkok yang mengeluarkan asap putih kotor. Asap adalah suspensi partikel kecil di udara (aerosol) yang berasal dari pembakaran tak sempurna dari suatu bahan bakar.
Baru!!: Pengasapan dan Asap · Lihat lebih »
Asap cair
Asap cair setelah mengalami pengendapan dan penyaringan Asap cair (wood vinegar, liquid smoke) merupakan suatu hasil kondensasi atau pengembunan dari uap hasil pembakaran secara langsung maupun tidak langsung dari bahan-bahan yang banyak mengandung lignin, selulosa, hemiselulosa serta senyawa karbon lainnya.
Baru!!: Pengasapan dan Asap cair · Lihat lebih »
Bakon
Daging bakon Bakon (Bacon) adalah produk daging yang terbuat dari babi.
Baru!!: Pengasapan dan Bakon · Lihat lebih »
Barbeku
Memphis, Amerika Serikat.Barbeku (bahasa Inggris: barbecue atau barbeque, secara informal BBQ di Britania Raya dan Amerika Serikat, barbie di Australia) adalah istilah yang merujuk baik terhadap teknik memasak panggang ataupun peralatan memanggang secara khusus.
Baru!!: Pengasapan dan Barbeku · Lihat lebih »
Cengkih
Cengkih adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.
Baru!!: Pengasapan dan Cengkih · Lihat lebih »
Daging
Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.
Baru!!: Pengasapan dan Daging · Lihat lebih »
Daging babi
Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).
Baru!!: Pengasapan dan Daging babi · Lihat lebih »
Damar
Bubuk damar Damar (Dammar gum) adalah hasil sekresi (getah atau gum) dari pohon Shorea sp., Vatica sp., Dryobalanops sp., dan lain-lain dari suku meranti-merantian atau Dipterocarpaceae.
Baru!!: Pengasapan dan Damar · Lihat lebih »
Dendeng
Dendeng. Dendeng sapi. Dendeng sapi sesudah digoreng. RESEP DENDENG SAPI KERING Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
Baru!!: Pengasapan dan Dendeng · Lihat lebih »
Ham (daging)
Daging ham Ham adalah bagian daging babi yang berasal dari bagian kaki belakang.
Baru!!: Pengasapan dan Ham (daging) · Lihat lebih »
Ikan
Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang.
Baru!!: Pengasapan dan Ikan · Lihat lebih »
Kayu
Pola lapisan pada permukaan kayu Kayu adalah bagian batang atau cabang serta ranting tumbuhan yang mengeras karena mengalami lignifikasi (pengayuan).
Baru!!: Pengasapan dan Kayu · Lihat lebih »
Keju
Berbagai macam keju di Italia. Berbagai macam keju di pasar swalayan. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.
Baru!!: Pengasapan dan Keju · Lihat lebih »
Memasak
Seorang koki sedang memasak. Pria tua itu sedang memasak di Maroko. Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan dengan cara mengolah dan memanaskan bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.
Baru!!: Pengasapan dan Memasak · Lihat lebih »
Panas
atom-atom tersebut menghasilkan gelombang elektromagnetik (cahaya) Proses pemanasan berkelanjutan dapat ditemukan pada matahari dan bumi. Beberapa radiasi termal matahari menyerang dan memanaskan bumi. Dibandingkan dengan matahari, bumi memiliki suhu yang jauh lebih rendah sehingga mengirimkan radiasi termal yang jauh lebih sedikit ke matahari. Panas dari proses ini dapat diukur dengan jumlah bersih, dan arah energi yang dikirimkan dari matahari ke bumi dalam periode waktu tertentu dapat diketahui. Panas atau bahang, atau kalor dalam istilah fisika, adalah energi yang berpindah akibat perbedaan suhu.
Baru!!: Pengasapan dan Panas · Lihat lebih »
Pasang (pohon)
Ek atau pohon pasang adalah istilah untuk mengklasifikasikan dari beberapa ratus spesies pohon dan semak dalam genus Quercus (Oak; atau "Tarbantin") dan beberapa genus yang berhubungan, terutama Cyclobalanopsis dan Lithocarpus.
Baru!!: Pengasapan dan Pasang (pohon) · Lihat lebih »
Pastrami
Potongan Pastrami Pastrami adalah produk daging yang biasanya dibuat dari daging sapi, dan terkadang dari daging babi, daging kambing, atau kalkun.
Baru!!: Pengasapan dan Pastrami · Lihat lebih »
Pengawetan makanan
Pengawetan makanan adalah cara yang digunakan untuk membuat makanan memiliki daya simpan yang lama dan mempertahankan sifat-sifat fisik dan kimia makanan.
Baru!!: Pengasapan dan Pengawetan makanan · Lihat lebih »
Peternakan
Peternakan intensif ayam potong, Amerika Serikat Domba sedang digembalakan di padang rumput, Yunani Peternakan adalah kegiatan mengembangbiakkan dan pemeliharaan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut.
Baru!!: Pengasapan dan Peternakan · Lihat lebih »
Se'i
Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Baru!!: Pengasapan dan Se'i · Lihat lebih »
Sosis
300px Sepiring sosis Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain.
Baru!!: Pengasapan dan Sosis · Lihat lebih »
