Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat

Pintas untuk: Perbedaan, Kesamaan, Jaccard Kesamaan Koefisien, Referensi.

Perbedaan antara Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat

Dinatrium guanilat vs. Mononatrium glutamat

Dinatrium guanilat, juga dikenal sebagai natrium 5'-guanilat dan dinatrium 5'-guanilat, adalah garam dinatrium penyedap rasa guanosin monofosfat (GMP) alami. Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Kemiripan antara Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat

Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat memiliki 6 kesamaan (dalam Unionpedia): Asam glutamat, Asma, Bahan tambahan pangan, Dinatrium inosinat, Gurih, Natrium.

Asam glutamat

Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).

Asam glutamat dan Dinatrium guanilat · Asam glutamat dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Asma

Asma (dalam bahasa Yunani ἅσθμα, ásthma, "terengah") adalah peradangan kronis yang umum terjadi pada bronkus yang ditandai dengan gejala yang bervariasi dan berulang, penyumbatan saluran napas yang bersifat reversibel dan spasme bronkus.

Asma dan Dinatrium guanilat · Asma dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Bahan tambahan pangan

selai kacang dibuat dengan pengental Aditif makanan atau bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, dan memperpanjang daya simpan.

Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat · Bahan tambahan pangan dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Dinatrium inosinat

Dinatrium inosinat (E631) adalah garam natrium asam inosinat dengan rumus kimia C10H11N4Na2O8P, yang digunakan sebagai aditif makanan dan sering ditemukan dalam mi instan, keripik kentang dan berbagai jenis makanan ringan lainnya.

Dinatrium guanilat dan Dinatrium inosinat · Dinatrium inosinat dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Gurih

Buah tomat matang kaya akan komponen umami. Gurih atau umami (savoury), yang secara populer merujuk pada rasa sedap atau lezat, merupakan salah satu bagian dari lima rasa dasar.

Dinatrium guanilat dan Gurih · Gurih dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Natrium

Ini adalah logam lunak, putih keperakan, dan sangat reaktif.

Dinatrium guanilat dan Natrium · Mononatrium glutamat dan Natrium · Lihat lebih »

Daftar di atas menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut

Perbandingan antara Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat

Dinatrium guanilat memiliki 22 hubungan, sementara Mononatrium glutamat memiliki 32. Ketika mereka memiliki kesamaan 6, indeks Jaccard adalah 11.11% = 6 / (22 + 32).

Referensi

Artikel ini menunjukkan hubungan antara Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat. Untuk mengakses setiap artikel dari mana informasi itu diambil, silakan kunjungi:

Hei! Kami di Facebook sekarang! »