Daftar Isi
4 hubungan: Asam asetat, Bawang bombai, Garam dapur, Pengasaman.
Asam asetat
Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat.
Lihat Bawang acar dan Asam asetat
Bawang bombai
Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Lihat Bawang acar dan Bawang bombai
Garam dapur
Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.
Lihat Bawang acar dan Garam dapur
Pengasaman
Setoples timun acar (depan) dan setoples bawang acar (belakang) Pengasaman adalah proses pengawetan makanan memakai fermentasi anaerobik dalam air garam atau cuka.