Daftar Isi
23 hubungan: Anju (makanan), Bawang bombai, Bawang putih, Cheongju (minuman), Daging babi, Daun bawang, Doenjang, Garam dapur, Gurita, Hidangan Korea, Hidangan pembuka, Jahe, Kimci, Lada, Lobak, Rumah makan, Saeujeot, Selada, Soju, Ssam, Ssamjang, Tiram, Udang.
Anju (makanan)
Anju adalah makanan ringan yang dihidangkan di Korea untuk dikonsumsi bersama minuman beralkohol (terutama bersama soju).
Lihat Bossam dan Anju (makanan)
Bawang bombai
Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Lihat Bossam dan Bawang bombai
Bawang putih
Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.
Lihat Bossam dan Bawang putih
Cheongju (minuman)
''Baekhwasubok'', produk ''Cheongju'' Cheongju (청주;淸酒) adalah jenis minuman keras (arak) khas Korea yang terbuat dari fermentasi beras dan beras ketan.
Lihat Bossam dan Cheongju (minuman)
Daging babi
Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).
Lihat Bossam dan Daging babi
Daun bawang
Irisan daun bawang Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan.
Lihat Bossam dan Daun bawang
Doenjang
Doenjang adalah jenis saus yang berasal dari Korea.
Lihat Bossam dan Doenjang
Garam dapur
Garam dapur Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin.
Lihat Bossam dan Garam dapur
Gurita
Gurita (Octopoda) adalah hewan moluska dari kelas Cephalopoda (kaki hewan terletak di kepala), dengan terumbu karang di samudra sebagai habitat utama.
Lihat Bossam dan Gurita
Hidangan Korea
Hanjeongsik Hidangan Korea adalah makanan tradisional yang dibuat berdasarkan pada teknik dan cara memasak orang Korea.
Lihat Bossam dan Hidangan Korea
Hidangan pembuka
Hidangan pembuka, pembangkit selera, penyelera, atau umpan tekak (hors d'oeuvre, appetizer, starter) adalah sebuah hidangan kecil yang disajikan sebelum hidangan utama.
Lihat Bossam dan Hidangan pembuka
Jahe
Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.
Lihat Bossam dan Jahe
Kimci
Kimci atau kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.
Lihat Bossam dan Kimci
Lada
Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.
Lihat Bossam dan Lada
Lobak
Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) adalah tumbuhan yang masuk ke dalam famili Brassicaceae.
Lihat Bossam dan Lobak
Rumah makan
Sebuah rumah makan Tionghoa di Johor, Malaysia. Rumah makan atau restoran adalah istilah umum untuk menyebut usaha tata boga, yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya.
Lihat Bossam dan Rumah makan
Saeujeot
Saeu jeot adalah makanan Korea berupa jeotgal (jeot) yang dibuat dari udang kecil berkulit tipis (udang krill dan sejenis) yang diberi garam dan difermentasi.
Lihat Bossam dan Saeujeot
Selada
* Selada (tumbuhan), tumbuhan yang bernama ilmiah Lactuca sativa yang sering dijadikan sayur.
Lihat Bossam dan Selada
Soju
Soju (Hangeul: 소주, Hanja: 燒酒) adalah minuman beralkohol berwarna bening hasil distilasi asal Korea.
Lihat Bossam dan Soju
Ssam
Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis masakan Korea yang biasa dimakan dengan cara dibungkus terlebih dahulu.
Lihat Bossam dan Ssam
Ssamjang
Ssamjang (harfiah; "saus pembungkus") adalah sejenis saus pedas dan kental yang biasa digunakan dalam masakan Korea terutama saat mengonsumsi ssambap.
Lihat Bossam dan Ssamjang
Tiram
Tiram goreng dengan balutan telur dan tepung Pisau khusus untuk membuka tiram hidup Tiram ''Crassostrea gigas'' Tiram segar Sajian tiram mentah Sajian tiram mentah di atas es dengan lemon Tiram yang dipanggang di atas arang Tiram adalah sekelompok kerang-kerangan dengan cangkang berkapur dan relatif pipih.
Lihat Bossam dan Tiram
Udang
Larva nauplius udang. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau.
Lihat Bossam dan Udang
Juga dikenal sebagai Bo Ssam.