Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Hidangan Kanton

Indeks Hidangan Kanton

Hidangan Kanton adalah masakan berasal dari wilayah Guangdong (Kanton) di selatan TiongkokHsiung, Deh-Ta.

18 hubungan: Daging babi, Dimsum, Goreng dangkal, Goreng rendam, Guangdong, Herba, Hidangan Eropa, Hidangan Sichuan, Hidangan Thai, Hidangan Tionghoa, Ketumbar, Koki, Kucai, Makanan, Pengukusan, Penumisan, Siumei, Tiongkok.

Daging babi

Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).

Baru!!: Hidangan Kanton dan Daging babi · Lihat lebih »

Dimsum

Dimsun yang disajikan di dalam wadah Dimsum (Hanzi tradisional: 點心, Hanzi sederhana: 点心 Hanyu Pinyin: Diǎnxīn) adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil".

Baru!!: Hidangan Kanton dan Dimsum · Lihat lebih »

Goreng dangkal

Irisan tahu berbentuk segitiga digoreng dangkal dengan minyak dedak Goreng dangkal atau goreng cetek (shallow frying) adalah teknik memasak berdasar minyak panas.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Goreng dangkal · Lihat lebih »

Goreng rendam

Menggoreng rendam donat Goreng rendam (juga disebut menggoreng rendam dalam minyak) adalah teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas, misalnya minyak goreng.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Goreng rendam · Lihat lebih »

Guangdong

Guangdong adalah sebuah provinsi di pesisir tenggara Republik Rakyat Tiongkok, juga merupakan provinsi pertama yang menjadi zona ekonomi khusus yang kemudian membawa provinsi ini menjadi provinsi yang menyumbang produk domestik bruto terbesar bagi ekonomi RRT.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Guangdong · Lihat lebih »

Herba

Herba pilihan: timi, rosemari (kanan atas), dan oregano (kanan bawah) Herba secara umum merupakan kelompok komponen tumbuhan yang luas namun tidak mencakup sayuran dan komponen tumbuhan lainnya yang menjadi nutrisi makro dalam gizi manusia (umbi, serealia pangan).

Baru!!: Hidangan Kanton dan Herba · Lihat lebih »

Hidangan Eropa

Roti Prancis Pasta Italia Masakan Eropa, yang secara alternatif disebut sebagai masakan Barat, adalah sebuah istilah yang digeneralisasikan secara kolektif yang merujuk kepada masakan-masakan dari Eropa dan negara-negara Barat lainnya,.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Hidangan Eropa · Lihat lebih »

Hidangan Sichuan

Hotpot Sichuan. Masakan Sichuan (川菜; pinyin: Chuān cài, chinadaily. 2015-12-04) banyak ditulis juga dengan istilah Masakan Szechuan) adalah jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, Republik Rakyat Tiongkok., china.org. 2015-12-04 Masakan Sichuan dikenal dalam kuliner Tiongkok sebagai masakan yang banyak memiliki kombinasi rasa pedas, asam, asin, dan manis. Bumbu yang penting dalam masakan ini, yaitu cabai merah, baru diperkenalkan ke Tiongkok sekitar 200 tahun yang lalu. Masakan Sichuan umumnya berasal dari kedua kota terbesar di daerah itu, yakni kota Chengdu dan Chongqing.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Hidangan Sichuan · Lihat lebih »

Hidangan Thai

Kari makanan laut ala Thai ''Tom yum kung'' (tom yum udang) Masakan Thai atau masakan Thailand mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Hidangan Thai · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Ketumbar · Lihat lebih »

Koki

Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Koki · Lihat lebih »

Kucai

''Allium tuberosum'' Kucai (Allium tuberosum Rottler ex Spreng. dan A. ramosus), atau bawang kucai serta daun kucai, dikenal sebagai sayuran daun.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Kucai · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Makanan · Lihat lebih »

Pengukusan

Alat kukusan, berbentuk panci logam dan anyaman bambu.Pengukusan (bahasa Inggris: steaming) merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Pengukusan · Lihat lebih »

Penumisan

Menumis wortel.Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Penumisan · Lihat lebih »

Siumei

Siumei adalah istilah umum yang ditemukan dalam Masakan Kanton yang merujuk kepada beraneka jenis daging yang dipanggang menggunakan oven rotisserie, baik dengan api terbuka ataupun bara kayu.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Siumei · Lihat lebih »

Tiongkok

Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.

Baru!!: Hidangan Kanton dan Tiongkok · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Hidangan Kantonis, Masakan Kanton, Masakan Kantonis, Masakan kantonis.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »