Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Pengempuk daging

Indeks Pengempuk daging

Pengempuk daging dengan salah satu muka palunya memiliki jeruji jeruji berbentuk limas. Pengempuk daging atau pelunak daging (Bahasa Inggris: meat tenderizer) adalah alat bertenaga tangan yang digunakan untuk melunakkan lempengan daging dalam persiapan untuk dimasak.

16 hubungan: Alat, Bahasa Inggris, Daging, Gulai, Kayu, Limas, Logam, Otot, Paku, Palu, Penumbuk kentang, Rendang, Semur, Serat, Steik, Tangan.

Alat

Kotak alat yang banyak dijual di pasaran Alat atau perkakas adalah benda yang digunakan untuk mempermudah pekerjaan kita sehari-hari.

Baru!!: Pengempuk daging dan Alat · Lihat lebih »

Bahasa Inggris

Bahasa Inggris adalah bahasa Jermanik yang pertama kali dituturkan di Inggris pada Abad Pertengahan Awal dan saat ini merupakan bahasa yang paling umum digunakan di seluruh dunia.

Baru!!: Pengempuk daging dan Bahasa Inggris · Lihat lebih »

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Baru!!: Pengempuk daging dan Daging · Lihat lebih »

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Baru!!: Pengempuk daging dan Gulai · Lihat lebih »

Kayu

Pola lapisan pada permukaan kayu Kayu adalah bagian batang atau cabang serta ranting tumbuhan yang mengeras karena mengalami lignifikasi (pengayuan).

Baru!!: Pengempuk daging dan Kayu · Lihat lebih »

Limas

Sebuah limas segi empat dengan tinggi '''t''' Dalam geometri, limas adalah bangun ruang tiga dimensi yang dibatasi oleh alas berbentuk segi-n dan sisi-sisi tegak berbentuk segitiga.

Baru!!: Pengempuk daging dan Limas · Lihat lebih »

Logam

Kristal gallium Dalam kimia, sebuah logam (μέταλλον, metallon; metal) adalah material (sebuah unsur, senyawa, atau paduan) yang biasanya keras tak tembus cahaya, berkilau, dan memiliki konduktivitas listrik dan termal yang baik.

Baru!!: Pengempuk daging dan Logam · Lihat lebih »

Otot

adalah sebuah jaringan dalam tubuh manusia dan hewan yang berfungsi sebagai alat gerak aktif yang menggerakkan tulang.

Baru!!: Pengempuk daging dan Otot · Lihat lebih »

Paku

Setumpuk paku Paku adalah logam keras berujung runcing, umumnya terbuat dari baja, yang digunakan untuk melekatkan dua bahan dengan menembus keduanya.

Baru!!: Pengempuk daging dan Paku · Lihat lebih »

Palu

Palu Palu atau martil adalah alat yang digunakan untuk memberikan tumbukan kepada benda.

Baru!!: Pengempuk daging dan Palu · Lihat lebih »

Penumbuk kentang

Penumbuk kentang atau Penghancur kentang (Bahasa Inggris: potato masher) adalah alat penyiapan makanan yang digunakan untuk menghancurkan makanan lunak untuk hidangan seperti kentang tumbuk, Retrieved November 2016 saus atau sambal, maupun bubur kacang.

Baru!!: Pengempuk daging dan Penumbuk kentang · Lihat lebih »

Rendang

Rendang (randang;adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan. Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu rendang berbeda-beda menurut daerah. Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International.http://www.cnngo.com. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia. Rendang dimanfaatkan sebagai bantuan pangan bagi korban bencana alam karena tahan lama dan kandungan gizinya, seperti pada gempa bumi Lombok 2018, gempa bumi dan tsunami Sulawesi 2018, tsunami Selat Sunda 2018, banjir Bengkulu 2019, badai Siklon Seroja 2021, dan gempa bumi Cianjur 2022. Bumbu rendang diolah secara ''fusion'' (mencampur) dengan makanan lain seperti spageti, mi, burger, hingga susyi.

Baru!!: Pengempuk daging dan Rendang · Lihat lebih »

Semur

Bahan-bahan untuk membuat semur Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Baru!!: Pengempuk daging dan Semur · Lihat lebih »

Serat

Serat adalah suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang yang utuh.

Baru!!: Pengempuk daging dan Serat · Lihat lebih »

Steik

Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi.

Baru!!: Pengempuk daging dan Steik · Lihat lebih »

Tangan

300px Tupaia javanica, Homo sapiens Tangan adalah embel-embel multi-jari yang dapat memegang dan terletak di ujung lengan bawah atau tungkai depan primata seperti manusia, simpanse, monyet, dan lemur.

Baru!!: Pengempuk daging dan Tangan · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »