Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Androidâ„¢ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Pengunyaian

Indeks Pengunyaian

Pengunyaian (simmering) adalah teknik penyiapan makanan yang digunakan untuk memasak makanan dalam cairan panas yang dijaga tepat di bawah titik didih air (lebih rendah dari 100 °C atau 212 °F) dan di atas suhu pemoseran (lebih tinggi dari 71–80 °C atau 160-180 °F).

8 hubungan: Air, Celsius, Fahrenheit, Makanan, Memasak, Penguahan, Suhu, Titik didih.

Air

220px Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat ini di Bumi, tetapi tidak di planet lain.

Baru!!: Pengunyaian dan Air · Lihat lebih »

Celsius

Skala Celsius adalah suatu skala suhu yang didesain supaya titik beku air berada pada 0 derajat dan titik didih pada 100 derajat di tekanan atmosferik standar.

Baru!!: Pengunyaian dan Celsius · Lihat lebih »

Fahrenheit

Skala Fahrenheit adalah salah satu skala suhu selain Celsius dan Kelvin.

Baru!!: Pengunyaian dan Fahrenheit · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Pengunyaian dan Makanan · Lihat lebih »

Memasak

Seorang koki sedang memasak. Pria tua itu sedang memasak di Maroko. Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan dengan cara mengolah dan memanaskan bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Baru!!: Pengunyaian dan Memasak · Lihat lebih »

Penguahan

Ayam dikuahi di dalam sebuah penggorengan. Penguahan adalah sebuah teknik memasak dengan memasukkan makanan ke dalam sebuah cairan, seperti air, susu, kaldu atau anggur.

Baru!!: Pengunyaian dan Penguahan · Lihat lebih »

Suhu

Air akan mulai membeku pada suhu 0° Celsius (di gambar ini suhu udara -17° C). Suhu atau temperatur adalah alat yang menunjukkan derajat atau ukuran panas suatu benda.

Baru!!: Pengunyaian dan Suhu · Lihat lebih »

Titik didih

Sebuah grafik tekanan uap umum untuk berbagai cairan Titik didih adalah suhu ketika tekanan uap sebuah zat cair sama dengan tekanan eksternal yang dialami oleh cairan.

Baru!!: Pengunyaian dan Titik didih · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »