Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Sekba

Indeks Sekba

Sekba atau kadang disebut juga sebagai bektim adalah hidangan jeroan babi khas Tionghoa Indonesia yang direbus dalam kuah sup berbahan dasar kecap.

16 hubungan: Babi kecap, Bak kut teh, Bawang putih, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Daging babi, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat, Hidangan Tionghoa-Indonesia, Indonesia, Jajanan jalanan, Jeroan, Kecap, Pecinan, Semur, Setup, Sup organ babi, Telur rebus.

Babi kecap

Babi kecap adalah semur daging babi khas Indonesia dengan kecap manis.

Baru!!: Sekba dan Babi kecap · Lihat lebih »

Bak kut teh

Bak kut teh (肉骨茶) adalah masakan khas Tionghoa di Malaysia.

Baru!!: Sekba dan Bak kut teh · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Sekba dan Bawang putih · Lihat lebih »

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.

Baru!!: Sekba dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »

Daging babi

Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).

Baru!!: Sekba dan Daging babi · Lihat lebih »

Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat

Glodok pada tahun 1948 Batavia, Glodok Glodok adalah kelurahan yang terletak di Kecamatan Taman Sari, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia.

Baru!!: Sekba dan Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa-Indonesia

Mi goreng, hidangan Tionghoa Indonesia yang telah terasimilasi menjadi masakan utama Indonesia Masakan Tionghoa-Indonesia mempunyai ciri khas perpaduan antara masakan Tionghoa dengan masakan tradisional Indonesia.

Baru!!: Sekba dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Sekba dan Indonesia · Lihat lebih »

Jajanan jalanan

Pedagang kaki lima di tepian jalan Jakarta. Jajanan jalanan atau makanan jalanan atau Kuliner Jalanan (street food) adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan, pedagang asongan, warung, atau kedai di tempat umum, misalnya di tepi jalan umum, pasar, pasar malam, atau pekan raya.

Baru!!: Sekba dan Jajanan jalanan · Lihat lebih »

Jeroan

Pâté, olahan jeroan dari hati yang dihidangkan di piring Kepala hewan, otak, kaki, dan babat yang dijual di pasar daging Istanbul Jeroan adalah bagian-bagian dalam tubuh hewan yang sudah dijagal.

Baru!!: Sekba dan Jeroan · Lihat lebih »

Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Baru!!: Sekba dan Kecap · Lihat lebih »

Pecinan

Sebuah Pecinan pada masa Hindia Belanda (litografi berdasarkan lukisan oleh Josias Cornelis Rappard, 1883-1889) Suasana di pecinan London Pecinan atau Kampung Cina (Hanzi: 唐人街; Pinyin: Tángrénjiē; Inggris: Chinatown) merujuk kepada sebuah wilayah kota di luar daerah Tiongkok yang mayoritas penghuninya adalah etnis Tionghoa.

Baru!!: Sekba dan Pecinan · Lihat lebih »

Semur

Bahan-bahan untuk membuat semur Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Baru!!: Sekba dan Semur · Lihat lebih »

Setup

Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.

Baru!!: Sekba dan Setup · Lihat lebih »

Sup organ babi

Sup organ babi adalah sup di Malaysia, Korea Selatan dan Singapura yang berasal dari Teochew/Chaozhou, Tiongkok dan Korea Selatan. Hidangan ini adalah sup bening dan menyegarkan; alasan mengapa kadang-kadang disebut sama seperti chheng-thng (清湯), disajikan dengan lauk opsional lainnya serta nasi. Kaldu direbus dari campuran jeroan babi termasuk hati, jantung, usus, lambung, lidah, batu darah, serta irisan daging babi, potongan sayuran asin, celtuce dan taburan daun bawang cincang dan merica. Lauk termasuk tahu yang direbus, dan telur dan sayuran asin kadang-kadang juga disajikan. Makanan biasanya disajikan dengan saus cabai khusus atau kecap dengan irisan cabai pedas.

Baru!!: Sekba dan Sup organ babi · Lihat lebih »

Telur rebus

Telur rebus dalam panci Telur rebus adalah telur yang dimasak dalam air mendidih dalam keadaan masih terbungkus cangkang telur.

Baru!!: Sekba dan Telur rebus · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »