Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Tataki

Indeks Tataki

Tataki (Jepang たたき: "tumbuk" atau "memukul sampai terpisah"), juga disebut tosa-mi, adalah suatu cara untuk memasak ikan atau daging dalam seni kuliner Jepang.

13 hubungan: Asam asetat, Bahasa Jepang, Bonito, Cakalang, Hidangan Jepang, Jahe, Jepang, Nagasaki, Prefektur Kochi, Sakamoto Ryōma, Samurai, Sashimi, Tuna.

Asam asetat

Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat.

Baru!!: Tataki dan Asam asetat · Lihat lebih »

Bahasa Jepang

Bahasa Jepang adalah bahasa resmi di Jepang dengan jumlah penutur 128 juta jiwa di seluruh dunia.

Baru!!: Tataki dan Bahasa Jepang · Lihat lebih »

Bonito

Bonito (tribus Sardini) adalah ikan predator bersirip kipas berukuran sedang dalam famili Scombridae, famili yang berisi makerel, tuna, dan makerel Spanyol.

Baru!!: Tataki dan Bonito · Lihat lebih »

Cakalang

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Scombridae (tuna).

Baru!!: Tataki dan Cakalang · Lihat lebih »

Hidangan Jepang

Nigirizushi adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya.

Baru!!: Tataki dan Hidangan Jepang · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Tataki dan Jahe · Lihat lebih »

Jepang

Jepang (bahasa Jepang: 日本国, Nihonkoku atau Nipponkoku) adalah sebuah negara kesatuan yang bersistem parlementer dengan berbentuk monarki konstitusional dan juga negara kepulauan di Asia Timur.

Baru!!: Tataki dan Jepang · Lihat lebih »

Nagasaki

Nagasaki (長崎市 Nagasaki-shi); adalah ibu kota dan kota terbesar di Prefektur Nagasaki yang terletak di pesisir sebelah barat daya Kyushu, Jepang.

Baru!!: Tataki dan Nagasaki · Lihat lebih »

Prefektur Kochi

adalah sebuah prefektur Jepang yang terletak di wilayah Shikoku.

Baru!!: Tataki dan Prefektur Kochi · Lihat lebih »

Sakamoto Ryōma

adalah politikus sekaligus pengusaha yang memimpin gerakan menggulingkan kekuasaan Keshogunan Tokugawa dalam periode Bakumatsu di Jepang.

Baru!!: Tataki dan Sakamoto Ryōma · Lihat lebih »

Samurai

Seorang samurai dengan pakaian tempur, 1860. Samurai (侍), atau dalam bahasa Jepang disebut bushi (武士), adalah bangsawan militer abad pertengahan dan awal-modern Jepang yang menggunakan senjata jenis pedang.

Baru!!: Tataki dan Samurai · Lihat lebih »

Sashimi

Sashimi Sashimi ikan Hiramasa utuh atau sasyimi adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.

Baru!!: Tataki dan Sashimi · Lihat lebih »

Tuna

Tuna adalah ikan laut pelagik yang termasuk tribus Thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus Thunnus.

Baru!!: Tataki dan Tuna · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »