Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Teriyaki

Indeks Teriyaki

Teriyaki (照り焼き) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake, mirin, atau gula beraroma rasa.

Daftar Isi

  1. 25 hubungan: Asado, Ayam, Babi, Barbeku, Bawang putih, Cumi-cumi, Daging, Detik.com, Gula, Gula aren, Hidangan Jepang, Ikan, Ikan layaran, Jahe, Jeruk nipis, Kecap, Kentang, Konnyaku, Madu, Sake, Salem, Sapi, Tepung jagung, Tongkol, Trout.

  2. Hidangan Asia
  3. Hidangan Hawaii

Asado

Asado de tira. Asado di Patagonia, Argentina. Asado adalah teknik memotong daging, yang dimasak pada penggorengan (parrilla) atau api terbuka.

Lihat Teriyaki dan Asado

Ayam

Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya).

Lihat Teriyaki dan Ayam

Babi

Babi filipina (''Sus philippensis'') Babi adalah sejenis hewan ungulata yang bermoncong panjang dan berhidung lemper dan merupakan hewan yang aslinya berasal dari Eurasia.

Lihat Teriyaki dan Babi

Barbeku

Memphis, Amerika Serikat.Barbeku (bahasa Inggris: barbecue atau barbeque, secara informal BBQ di Britania Raya dan Amerika Serikat, barbie di Australia) adalah istilah yang merujuk baik terhadap teknik memasak panggang ataupun peralatan memanggang secara khusus.

Lihat Teriyaki dan Barbeku

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Lihat Teriyaki dan Bawang putih

Cumi-cumi

Cumi-cumi karang karibia Cumi-cumi adalah kelompok hewan sefalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut.

Lihat Teriyaki dan Cumi-cumi

Daging

Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.

Lihat Teriyaki dan Daging

Detik.com

detikcom adalah sebuah situs web berita di Indonesia.

Lihat Teriyaki dan Detik.com

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Lihat Teriyaki dan Gula

Gula aren

Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa. Gulo saka, sebutan untuk gula merah tebu bagi masyarakat Minangkabau Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Lihat Teriyaki dan Gula aren

Hidangan Jepang

Nigirizushi adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya.

Lihat Teriyaki dan Hidangan Jepang

Ikan

Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang.

Lihat Teriyaki dan Ikan

Ikan layaran

Ikan layar Indo-Pasifik menunjukkan perilaku memunculkan sirip pungungnya Ikan layaran atau disebut juga ikan setuhuk adalah dua jenis ikan di dalam genus Istiophorus yang tinggal di perairan hangat samudra-samudra dunia.

Lihat Teriyaki dan Ikan layaran

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Lihat Teriyaki dan Jahe

Jeruk nipis

Jeruk nipis (Lat Citrus × aurantiifolia; hibrida jeruk C. hystrix × C. medica) merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia dan Amerika Tengah, dikenal juga sebagai jeruk pecel.

Lihat Teriyaki dan Jeruk nipis

Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Lihat Teriyaki dan Kecap

Kentang

Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang".

Lihat Teriyaki dan Kentang

Konnyaku

Konnyaku (Amorphophallus konjac; Bahasa Inggris: konjac; Jepang: 蒟蒻/菎蒻; こんにゃく; konnyaku; 곤약; gonyak) adalah sejenis tanaman umbi-umbian anggota genus Amorphophallus yang tumbuh di daerah subtropis yang hangat hingga tropis seperti Asia Timur, Jepang, Tiongkok selatan hingga Indonesia.

Lihat Teriyaki dan Konnyaku

Madu

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.

Lihat Teriyaki dan Madu

Sake

Botol sake dari tahun 1740 Sake (酒; diucapkan "sɑ.kɛ" "SA-KE") adalah sebuah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi beras.

Lihat Teriyaki dan Sake

Salem

* Ikan Salem.

Lihat Teriyaki dan Salem

Sapi

Sapi atau lembu adalah hewan ternak anggota famili Bovidae dan subfamili Bovinae.

Lihat Teriyaki dan Sapi

Tepung jagung

Tepung jagung, pati jagung, atau maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung.

Lihat Teriyaki dan Tepung jagung

Tongkol

* Tongkol komo.

Lihat Teriyaki dan Tongkol

Trout

Trout adalah nama untuk sejumlah jenis ikan air tawar genus Oncorhynchus, Salmo dan Salvelinus, semua Salmoninae subfamili dari keluarga Salmonidae.

Lihat Teriyaki dan Trout

Lihat juga

Hidangan Asia

Hidangan Hawaii

Juga dikenal sebagai Burger teriyaki.