Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Hidangan Batak

Indeks Hidangan Batak

Hidangan masakan Batak di lapo. Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak masyarakat Batak yang mendiami wilayah Sumatera Utara, Indonesia.

79 hubungan: Andaliman, Anjing, Arsik, Babi, Babi panggang karo, Bawang merah, Bawang putih, Berastagi, Karo, Bika ambon, Cabai, Cimpa, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Daging anjing, Daging babi, Dali ni horbo, Danau Toba, Darah, Dataran Tinggi Karo, Dengke mas na niura, Dinuguan, Enau, Halal, Haram, Hidangan Aceh, Hidangan Arab, Hidangan Filipina, Hidangan India, Hidangan Indonesia, Hidangan Melayu, Ikan mas, Indonesia, Islam, Itak gurgur, Jahe, Jeruk purut, Kabanjahe, Karo, Kacang sihobuk, Kari, Kekristenan, Ketumbar, Kota Bekasi, Kunyit, Lada, Lampet, Lele, Lengkuas, Lokio, Manuk napinadar, Masakan Sumatera Barat, Mi gomak, ..., Mujair, Muslim, Na tinombur, Ombus ombus, Orang Minangkabau, Pohul pohul, Rumpun bahasa Austronesia, Rumpun bahasa Batak, Salam (tumbuhan), Sambal tuktuk, Sangsang, Sasagun, Serai dapur, Suku Aceh, Suku Angkola, Suku Batak, Suku Batak Toba, Suku Karo, Suku Mandailing, Suku Melayu-Indonesia, Suku Pakpak, Suku Simalungun, Sumatera Utara, Sumatra, Taneh Karo, Tanggo tanggo, Tapanuli, Tasak telu, Tipa tipa. Memperluas indeks (29 lebih) »

Andaliman

Andaliman Andaliman, tuba atau itir-itir (Latin: Zanthoxylum acanthopodium DC) adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae).

Baru!!: Hidangan Batak dan Andaliman · Lihat lebih »

Anjing

Anjing domestik atau anjing (Canis lupus familiaris) adalah hewan mamalia yang telah mengalami domestikasi dari serigala sejak 15.000 tahun yang lalu, bahkan kemungkinan sudah sejak 100.000 tahun yang lalu berdasarkan bukti genetik berupa penemuan fosil dan tes DNA.

Baru!!: Hidangan Batak dan Anjing · Lihat lebih »

Arsik

Arsik adalah salah satu hidangan khas masyarakat Batak atau yang disebut juga dengke na niarsik yang memiliki arti ikan yang dimasak hingga kering.

Baru!!: Hidangan Batak dan Arsik · Lihat lebih »

Babi

Babi filipina (''Sus philippensis'') Babi adalah sejenis hewan ungulata yang bermoncong panjang dan berhidung lemper dan merupakan hewan yang aslinya berasal dari Eurasia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Babi · Lihat lebih »

Babi panggang karo

Babi panggang karo (atau yang lebih populer dikenal dengan istilah BPK) adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang.

Baru!!: Hidangan Batak dan Babi panggang karo · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Hidangan Batak dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Bawang putih · Lihat lebih »

Berastagi, Karo

Berastagi adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Karo, provinsi Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Berastagi, Karo · Lihat lebih »

Bika ambon

Bika ambon dari Medan Koran De Locomotief Semarang Pada tanggal 26 Agustus 1933. Ditulis sebagai bikang ambon pada koran ini. Bika Ambon adalah kue tradisional khas Medan, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Bika ambon · Lihat lebih »

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Baru!!: Hidangan Batak dan Cabai · Lihat lebih »

Cimpa

Cimpa adalah makanan khas suku Karo.

Baru!!: Hidangan Batak dan Cimpa · Lihat lebih »

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.

Baru!!: Hidangan Batak dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta · Lihat lebih »

Daging anjing

Masakan daging anjing dari Hanoi, Vietnam. Warga Cowa, Balibo, Timor Leste sedang memanggang daging anjing (k. 1968-1970). Daging anjing tidak tergolong makanan konsumsi maupun hewan ternak untuk dikonsumsi di Indonesia berdasarkan hukum UU Nomor 18 Tahun 2012 dan Instruksi Kepala DKPKP DKI Nomor 26 Tahun 2018.

Baru!!: Hidangan Batak dan Daging anjing · Lihat lebih »

Daging babi

Potongan daging babi bagian perut yang kaya lemak. Potongan daging babi sistem Amerika Serikat. Daging babi adalah nama kuliner untuk daging yang diambil dari babi ternak (Sus scrofa domesticus).

Baru!!: Hidangan Batak dan Daging babi · Lihat lebih »

Dali ni horbo

Dali/Bagot ni Horbo. Dali ni Horbo atau Bagot ni horbo adalah air susu kerbau yang diolah secara tradisional dan merupakan makanan khas Batak Toba dari daerah Tapanuli.

Baru!!: Hidangan Batak dan Dali ni horbo · Lihat lebih »

Danau Toba

Danau Toba (Surat Batak:; transliterasi: Tao Toba) adalah danau alami berukuran besar di Indonesia yang berada di kaldera gunung supervulkan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Danau Toba · Lihat lebih »

Darah

Darah adalah cairan yang terdapat pada semua mahkluk hidup yang berfungsi mengirimkan zat-zat dan oksigen yang dibutuhkan oleh jaringan tubuh, mengangkut bahan-bahan kimia hasil metabolisme, dan juga sebagai pertahanan tubuh terhadap virus atau bakteri.

Baru!!: Hidangan Batak dan Darah · Lihat lebih »

Dataran Tinggi Karo

Dataran tinggi Karo adalah sebuah dataran tinggi terluas di Sumatera Utara, hampir semua dataran tinggi ini termasuk ke dalam wilayah administrasi Kabupaten Karo.

Baru!!: Hidangan Batak dan Dataran Tinggi Karo · Lihat lebih »

Dengke mas na niura

Dengke mas na niura adalah makanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tanah Batak, khususnya di wilayah Toba, Pulau Samosir, Danau Toba, Tapanuli Utara, dan Humbang Hasundutan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Dengke mas na niura · Lihat lebih »

Dinuguan

Dinuguan adalah sebuah masakan Filipina berupa rebusan berisi jeroan babi (umumnya paru-paru, ginjal, usus, telinga, jantung, dan cingur) dan/atau daging yang direbus dalam kuah pedas yang terbuat dari darah babi, bawang putih, cabai (cabai siling mahaba paling umum digunakan), dan cuka.

Baru!!: Hidangan Batak dan Dinuguan · Lihat lebih »

Enau

Enau atau aren (Arenga pinnata, suku Arecaceae) adalah palma yang terpenting setelah kelapa (nyiur) karena merupakan tanaman serbaguna.

Baru!!: Hidangan Batak dan Enau · Lihat lebih »

Halal

Kata halal dalam abjad Arab. Ini biasanya digunakan sebagai penanda visual bagi umat Islam di restoran, toko, dan produk. Logo Halal Indonesia tahun 2022 Contoh logo halal dalam produk-produk. Restoran halal di Hong Kong, Tiongkok. Halal (lit) adalah segala objek atau kegiatan yang diizinkan untuk digunakan atau dilaksanakan, dalam agama Islam dan ditujukan biasanya dalam konteks manusia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Halal · Lihat lebih »

Haram

Haram adalah terlarang.

Baru!!: Hidangan Batak dan Haram · Lihat lebih »

Hidangan Aceh

Masakan Aceh merupakan masakan masyarakat Aceh yang ada di Sumatra, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan Aceh · Lihat lebih »

Hidangan Arab

Meze di Petra, Yordania Masakan Arab didefinisikan sebagai berbagai masakan regional di Dunia Arab yang menjangkau dari Maroko dan Tunisia ke Yaman dan Somalia, dan meliputi Levant, Mesir dan yang lain.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan Arab · Lihat lebih »

Hidangan Filipina

Sejumlah masakan Filipina. Masakan Filipina adalah makanan atau kuliner yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di wilayah Filipina dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Filipina dan sekitarnya.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan Filipina · Lihat lebih »

Hidangan India

Sebuah restoran India di Johor, Malaysia. Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan India · Lihat lebih »

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia. Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari Prasmanan, cara penyajian makanan indonesia dalam pesta Hidangan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan Indonesia · Lihat lebih »

Hidangan Melayu

Nasi lemak, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer. Masakan Melayu adalah masakan dari etnis Melayu yang dapat ditemukan di Indonesia (di daerah Pulau Sumatra, dan Kalimantan), Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan dan Filipina bagian Selatan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Hidangan Melayu · Lihat lebih »

Ikan mas

Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Ikan mas · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Indonesia · Lihat lebih »

Islam

Islam (al-’Islām) adalah sebuah agama (font) monoteisme Abrahamik yang berpusat terutama di sekitar Al-Qur'an, sebuah teks agama yang diimani oleh umat Muslim sebagai kitab suci dan firman langsung dari Tuhan (muslim menyebutnya sebagai Allāh) seperti yang diwahyukan kepada Muhammad, nabi Islam yang utama dan terakhir.

Baru!!: Hidangan Batak dan Islam · Lihat lebih »

Itak gurgur

Itak Gurgur adalah makanan tradisional khas Batak yang pada umumnya digunakan pada acara adat Batak tertentu.

Baru!!: Hidangan Batak dan Itak gurgur · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Hidangan Batak dan Jahe · Lihat lebih »

Jeruk purut

Jeruk purut (Citrus × hystrix DC.) merupakan tumbuhan perdu yang dimanfaatkan terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Jeruk purut · Lihat lebih »

Kabanjahe, Karo

Pa Mbelgah Karokaro Purba, seorang penguasa (''sibayak'') di Kabanjahe berpose bersama seorang pemuda pada tahun 1918. Gereja GBKP Kabanjahe Kota Gereja GBKP Simpang Enam Kabanjahe adalah sebuah kecamatan yang berada di Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kabanjahe, Karo · Lihat lebih »

Kacang sihobuk

Kacang Sihobuk adalah makanan ringan/jajanan khas Batak yang berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kacang sihobuk · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kari · Lihat lebih »

Kekristenan

KekristenanDari kata bahasa Yunani Kuno Χριστός, (dilatinkan menjadi Kristus), terjemahan dari kata Ibrani מָשִׁיחַ, Māšîăḥ, yang berarti "orang yang diurapi", diimbuhi akhiran Latin -ian dan -itas.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kekristenan · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Hidangan Batak dan Ketumbar · Lihat lebih »

Kota Bekasi

Kota Bekasi (aksara Sunda: ᮘᮨᮊᮞᮤ; aksara Arab Gundul: بکاسى) adalah salah satu kota di provinsi Jawa Barat, Indonesia, yang berbatasan langsung dengan DKI Jakarta.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kota Bekasi · Lihat lebih »

Kunyit

Rizoma kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Kunyit · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Hidangan Batak dan Lada · Lihat lebih »

Lampet

Lampet (dibaca: Lappet) adalah salah satu panganan tradisional masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan parutan gula aren.

Baru!!: Hidangan Batak dan Lampet · Lihat lebih »

Lele

Lele atau ikan keli, adalah suatu keluarga ikan yang hidup di air tawar.

Baru!!: Hidangan Batak dan Lele · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Hidangan Batak dan Lengkuas · Lihat lebih »

Lokio

Lokio atau bawang batak Bunga lokio Lokio, Lengkio, atau Bawang Batak (Allium schoenoprasum) (chives) adalah jenis tumbuhan yang biasa digunakan sebagai bahan makanan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Lokio · Lihat lebih »

Manuk napinadar

Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta adat tertentu, biasanya disajikan saat seseorang sedang mengalami suka cita seperti kelahiran anak, pernikahan, dan saat seseorang akan berangkat merantau.

Baru!!: Hidangan Batak dan Manuk napinadar · Lihat lebih »

Masakan Sumatera Barat

Rendang Masakan Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang berkembang di provinsi Sumatera Barat.

Baru!!: Hidangan Batak dan Masakan Sumatera Barat · Lihat lebih »

Mi gomak

Seporsi mi gomak yang siap dikonsumsi. Mi gomak adalah masakan khas Batak Toba dan Batak Mandailing yang berasal dari wilayah Sumatera Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Mi gomak · Lihat lebih »

Mujair

Mujair (Oreochromis mossambicus) adalah sejenis ikan yang biasa dikonsumsi.

Baru!!: Hidangan Batak dan Mujair · Lihat lebih »

Muslim

Muslim (translit) adalah orang yang berserah diri kepada Allah dengan hanya menyembah dan meminta pertolongan kepada-Nya terhadap segala yang ada di langit dan bumi.

Baru!!: Hidangan Batak dan Muslim · Lihat lebih »

Na tinombur

Na Tinombur adalah makanan khas Batak, Sumatera Utara yang berbahan dasar ikan mas atau mujair.

Baru!!: Hidangan Batak dan Na tinombur · Lihat lebih »

Ombus ombus

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.

Baru!!: Hidangan Batak dan Ombus ombus · Lihat lebih »

Orang Minangkabau

Minangkabau atau disingkat Minang (Jawi: ميناڠكاباو) merupakan kelompok etnik pribumi Nusantara yang menghuni Sumatera bagian tengah, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Orang Minangkabau · Lihat lebih »

Pohul pohul

Kue Pohulpohul Pohul pohul atau Itak Pohul pohul adalah makanan ringan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli.

Baru!!: Hidangan Batak dan Pohul pohul · Lihat lebih »

Rumpun bahasa Austronesia

Rumpun bahasa Austronesia (berarti "bahasa kepulauan selatan") adalah sebuah rumpun bahasa yang sangat luas penyebarannya di dunia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Rumpun bahasa Austronesia · Lihat lebih »

Rumpun bahasa Batak

Rumpun bahasa Batak adalah sekelompok bahasa berkerabat yang dituturkan di bagian utara Sumatra, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Rumpun bahasa Batak · Lihat lebih »

Salam (tumbuhan)

adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Salam (tumbuhan) · Lihat lebih »

Sambal tuktuk

Sambal tuktuk adalah sambal tradisional khas masyarakat Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Sambal tuktuk · Lihat lebih »

Sangsang

Sangsang (dibaca: saksang) adalah masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau daging kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (naso margota).

Baru!!: Hidangan Batak dan Sangsang · Lihat lebih »

Sasagun

Sasagun adalah makanan ringan tradisional khas batak.

Baru!!: Hidangan Batak dan Sasagun · Lihat lebih »

Serai dapur

adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan.

Baru!!: Hidangan Batak dan Serai dapur · Lihat lebih »

Suku Aceh

Etnis Aceh (ureuëng Acèh) merupakan suatu kelompok etnis yang berasal dari ujung utara pulau Sumatra, khususnya di wilayah Provinsi Aceh, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Aceh · Lihat lebih »

Suku Angkola

Pakaian khas Batak Angkola terdiri dari ''ulos godang'', ''ampu'', dan ''bulang'' Batak Angkola (Surat Batak:, transliterasi: Halak Batak Angkola) merupakan salah satu kelompok etnis Batak.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Angkola · Lihat lebih »

Suku Batak

Suku Batak merupakan kelompok etnik terbesar ketiga di Indonesia, berdasarkan sensus dari Badan Pusat Statistik pada tahun 2010.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Batak · Lihat lebih »

Suku Batak Toba

Batak Toba (Surat Batak:, transliterasi: Halak Batak Toba) merupakan salah satu kelompok etnis Batak yang berasal dari Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Batak Toba · Lihat lebih »

Suku Karo

Batak Karo (Surat Batak:, transliterasi: Kalak Batak Karo; lazim disebut sebagai Karo saja) adalah salah satu kelompok etnis Batak yang menyebar dan menetap di Taneh Karo.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Karo · Lihat lebih »

Suku Mandailing

Sopo Godang Pakantan. Mandailing Natal. Batak Mandailing (Surat Batak:, transliterasi: Halak Batak Mandailing; lazim disebut sebagai Mandailing saja) merupakan salah satu kelompok etnik pribumi yang menghuni daerah selatan Provinsi Sumatera Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Mandailing · Lihat lebih »

Suku Melayu-Indonesia

Melayu Indonesia (abjad Jawi: ملايو ايندونيسيا) adalah suku Melayu yang tinggal di Indonesia.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Melayu-Indonesia · Lihat lebih »

Suku Pakpak

Batak Pakpak (Surat Batak:, transliterasi: Kalak Batak Pakpak) atau terkadang juga disebut Batak Dairi dan Batak Pakpak-Dairi merupakan salah satu kelompok etnis Batak yang umumnya terdapat di Pulau Sumatra bagian utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Pakpak · Lihat lebih »

Suku Simalungun

Batak Simalungun (Surat Batak:, transliterasi: Halak Batak Simalungun) merupakan salah satu kelompok etnis Batak yang menyebar dan menetap di Kabupaten Simalungun dan sekitarnya di Sumatera Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Suku Simalungun · Lihat lebih »

Sumatera Utara

Sumatera Utara atau Sumatra Utara (disingkat Sumut; Surat Batak) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra.

Baru!!: Hidangan Batak dan Sumatera Utara · Lihat lebih »

Sumatra

Sumatra (kata tidak baku: Sumatera) adalah pulau keenam terbesar di dunia yang terletak di Indonesia, dengan luas 473.481 km².

Baru!!: Hidangan Batak dan Sumatra · Lihat lebih »

Taneh Karo

Taneh Karo (Surat Batak) adalah sebutan untuk wilayah-wilayah tradisional masyarakat Batak Karo.

Baru!!: Hidangan Batak dan Taneh Karo · Lihat lebih »

Tanggo tanggo

Tanggo tanggo adalah masakan khas dari wilayah Batak Toba yang terbuat dari daging hewan, seperti babi atau anjing, dengan bumbu santan dan rempah-rempah (termasuk jeruk purut dan daun salam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, merica, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan andaliman).

Baru!!: Hidangan Batak dan Tanggo tanggo · Lihat lebih »

Tapanuli

Sibolga dan Teluk Tapanuli pada tahun 1932. Sibolga pada masa Hindia Belanda. Tapanuli. Tapanuli (Surat Batak) adalah sebuah wilayah yang meliputi pesisir pantai barat Sumatera Utara hingga pesisir Danau Toba.

Baru!!: Hidangan Batak dan Tapanuli · Lihat lebih »

Tasak telu

Tasak telu adalah masakan khas Batak Karo dari Sumatera Utara dengan bahan dasar daging ayam kampung yang dicampur dengan darah ayam.

Baru!!: Hidangan Batak dan Tasak telu · Lihat lebih »

Tipa tipa

Tipa tipa adalah makanan ringan khas Batak yang berasal dari Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara.

Baru!!: Hidangan Batak dan Tipa tipa · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Masakan Batak, Masakan batak.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »