Asam askorbat dan Asam sitrat

Pintas untuk: Perbedaan, Kesamaan, Jaccard Kesamaan Koefisien, Referensi.

Perbedaan antara Asam askorbat dan Asam sitrat

Asam askorbat vs. Asam sitrat

Asam askorbat adalah salah satu senyawa kimia yang disebut vitamin C, selain asam dehidroaskorbat. Asam sitrat (citroenzuur, secara harfiah "asam sitrun"; citric acid) merupakan asam organik lemah dengan rumus kimia HOC(CO2H)(CH2CO2H)2 yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan).

Antioksidan

Model pengisian ruang antioksidan glutation. Bola kuning merupakan atom sulfur yang memberikan aktivitas antioksidan, manakala bola merah, biru, putih, dan kelabu mewakili atom oksigen, nitrogen, hidrogen, dan karbon secara berturut. Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.

Antioksidan dan Asam askorbat · Antioksidan dan Asam sitrat · Lihat lebih »

Benzena

Molekul benzena tersusun atas enam atom karbon yang berikatan dalam suatu cincin, dengan satu atom hidrogen yang terikat pada masing-masing atom karbon.

Asam askorbat dan Benzena · Asam sitrat dan Benzena · Lihat lebih »

Dietil eter

Dietil eter, yang juga dikenal sebagai eter dan etoksi etana, adalah cairan mudah terbakar yang jernih, tak berwarna, dan bertitik didih rendah serta berbau khas.

Asam askorbat dan Dietil eter · Asam sitrat dan Dietil eter · Lihat lebih »

Hidrogen

Hidrogen (dari bahasa Yunani: hydro: air, genes: membentuk), atau kadang disebut zat air, adalah unsur kimia pada tabel periodik yang memiliki simbol H dan nomor atom 1.

Asam askorbat dan Hidrogen · Asam sitrat dan Hidrogen · Lihat lebih »

Hidroksil

Hidroksil adalah gugus fungsional -OH yang digunakan sebagai subsituen di sebuah senyawa organik.

Asam askorbat dan Hidroksil · Asam sitrat dan Hidroksil · Lihat lebih »

Ion

Ion adalah suatu atom atau molekul yang memiliki muatan listrik total tidak nol (jumlah total elektron tidak sama dengan jumlah total proton).

Asam askorbat dan Ion · Asam sitrat dan Ion · Lihat lebih »

Karbon

Karbon (dari carbo "arang") atau zat arang adalah sebuah unsur kimia dengan lambang C dan nomor atom 6.

Asam askorbat dan Karbon · Asam sitrat dan Karbon · Lihat lebih »

Kloroform

''The Discovery of Chloroform'', bahasa isyarat, 1913. Kloroform adalah nama umum untuk triklorometana (CHCl3).

Asam askorbat dan Kloroform · Asam sitrat dan Kloroform · Lihat lebih »

Lemak

Struktur kimia untuk trimiristin, sejenis trigliserida. Jaringan lemak yang terdapat dalam tubuh. Lemak (fat) merujuk pada sekelompok besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak (contohnya A, D, E, dan K), monogliserida, digliserida, fosfolipid, glikolipid, terpenoid (termasuk di dalamnya getah dan steroid) dan lain-lain.

Asam askorbat dan Lemak · Asam sitrat dan Lemak · Lihat lebih »

Mitokondria

Mitokondria (bahasa Inggris: mitochondrion, jamak: mitochondria) adalah organel dengan membran ganda yang ditemukan pada sebagian besar organisme eukariotik.

Asam askorbat dan Mitokondria · Asam sitrat dan Mitokondria · Lihat lebih »

Oksigen

Oksigen (Oxygenium), atau zat asam, terkadang disebut juga sebagai zat pembakar, adalah unsur kimia yang mempunyai lambang O dan nomor atom 8.

Asam askorbat dan Oksigen · Asam sitrat dan Oksigen · Lihat lebih »