Kemiripan antara Bahan tambahan pangan dan Daging
Bahan tambahan pangan dan Daging memiliki 17 kesamaan (dalam Unionpedia): Antioksidan, Asam asetat, Asam askorbat, Asam laktat, Asam sitrat, Bumbu dapur, Gula, Herba, Jamur, Karbon dioksida, Lemak, Makanan, Mononatrium glutamat, Pengatur keasaman, Penyedap rasa, Rempah-rempah, Sosis.
Antioksidan
Model pengisian ruang antioksidan glutation. Bola kuning merupakan atom sulfur yang memberikan aktivitas antioksidan, manakala bola merah, biru, putih, dan kelabu mewakili atom oksigen, nitrogen, hidrogen, dan karbon secara berturut. Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.
Antioksidan dan Bahan tambahan pangan · Antioksidan dan Daging ·
Asam asetat
Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat.
Asam asetat dan Bahan tambahan pangan · Asam asetat dan Daging ·
Asam askorbat
Asam askorbat adalah salah satu senyawa kimia yang disebut vitamin C, selain asam dehidroaskorbat.
Asam askorbat dan Bahan tambahan pangan · Asam askorbat dan Daging ·
Asam laktat
Asam lakta (CH3-CHOH-COOH), dikenal juga sebagai asam susu) adalah senyawa kimia penting dalam beberapa proses biokimia. Seorang ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele, kali mengisolasinya pada tahun 1780. Secara struktur, ia adalah asam karboksilat dengan satu gugus hidroksil yang menempel pada gugus karboksil. Dalam air, ia terlarut epas proton (H+), membentuk ion laktat. Asam ini juga larut dalam alkohol dan bersifat menyerap air (higroskopik). Asam ini memiliki simetri cermin (kiralitas), dengan dua isomer: asam L-(+)-laktat atau asam (S)-laktat dan, cerminannya, iasam D-(-)-laktat atau asam (R)-laktat. Hanya isomer yang pertama (S) aktif secara biologi.
Asam laktat dan Bahan tambahan pangan · Asam laktat dan Daging ·
Asam sitrat
Asam sitrat (citroenzuur, secara harfiah "asam sitrun"; citric acid) merupakan asam organik lemah dengan rumus kimia HOC(CO2H)(CH2CO2H)2 yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan).
Asam sitrat dan Bahan tambahan pangan · Asam sitrat dan Daging ·
Bumbu dapur
Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.
Bahan tambahan pangan dan Bumbu dapur · Bumbu dapur dan Daging ·
Gula
Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.
Bahan tambahan pangan dan Gula · Daging dan Gula ·
Herba
Herba pilihan: timi, rosemari (kanan atas), dan oregano (kanan bawah) Herba secara umum merupakan kelompok komponen tumbuhan yang luas namun tidak mencakup sayuran dan komponen tumbuhan lainnya yang menjadi nutrisi makro dalam gizi manusia (umbi, serealia pangan).
Bahan tambahan pangan dan Herba · Daging dan Herba ·
Jamur
Jamur kancing (''champignon'') adalah jamur pangan yang paling populer di dunia.Jamur atau cendawan adalah organisme yang termasuk ke dalam kingdom Fungi dan tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.
Bahan tambahan pangan dan Jamur · Daging dan Jamur ·
Karbon dioksida
Karbon dioksida atau zat asam arang (rumus kimia: CO2) adalah sejenis senyawa kimia yang terdiri dari dua atom oksigen yang terikat secara kovalen dengan sebuah atom karbon.
Bahan tambahan pangan dan Karbon dioksida · Daging dan Karbon dioksida ·
Lemak
Struktur kimia untuk trimiristin, sejenis trigliserida. Jaringan lemak yang terdapat dalam tubuh. Lemak (fat) merujuk pada sekelompok besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak (contohnya A, D, E, dan K), monogliserida, digliserida, fosfolipid, glikolipid, terpenoid (termasuk di dalamnya getah dan steroid) dan lain-lain.
Bahan tambahan pangan dan Lemak · Daging dan Lemak ·
Makanan
Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.
Bahan tambahan pangan dan Makanan · Daging dan Makanan ·
Mononatrium glutamat
Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.
Bahan tambahan pangan dan Mononatrium glutamat · Daging dan Mononatrium glutamat ·
Pengatur keasaman
Pengatur keasaman, atau Agen pengendali pH, adalah aditif makanan ditambahkan untuk mengubah atau mempertahankan pH (keasaman atau kebasaan).
Bahan tambahan pangan dan Pengatur keasaman · Daging dan Pengatur keasaman ·
Penyedap rasa
Mononatrium glutamat, penyedap rasa yang paling umum di masyarakat Garam, pemberi rasa asin Penyedap rasa adalah bahan tambahan makanan yang memberikan rasa pada bahan tertentu, sehingga suatu makanan dapat bertambah manis, asam, dan sebagainya.
Bahan tambahan pangan dan Penyedap rasa · Daging dan Penyedap rasa ·
Rempah-rempah
Beberapa rempah-rempah asal Indonesia sebagai obat atau bumbu masakan. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan.
Bahan tambahan pangan dan Rempah-rempah · Daging dan Rempah-rempah ·
Sosis
300px Sepiring sosis Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain.
Daftar di atas menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut
- Dalam apa yang tampaknya Bahan tambahan pangan dan Daging
- Apa yang mereka miliki di Bahan tambahan pangan dan Daging
- Kemiripan antara Bahan tambahan pangan dan Daging
Perbandingan antara Bahan tambahan pangan dan Daging
Bahan tambahan pangan memiliki 216 hubungan, sementara Daging memiliki 165. Ketika mereka memiliki kesamaan 17, indeks Jaccard adalah 4.46% = 17 / (216 + 165).
Referensi
Artikel ini menunjukkan hubungan antara Bahan tambahan pangan dan Daging. Untuk mengakses setiap artikel dari mana informasi itu diambil, silakan kunjungi: