Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat

Pintas untuk: Perbedaan, Kesamaan, Jaccard Kesamaan Koefisien, Referensi.

Perbedaan antara Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat

Bahan tambahan pangan vs. Dinatrium guanilat

selai kacang dibuat dengan pengental Aditif makanan atau bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, dan memperpanjang daya simpan. Dinatrium guanilat, juga dikenal sebagai natrium 5'-guanilat dan dinatrium 5'-guanilat, adalah garam dinatrium penyedap rasa guanosin monofosfat (GMP) alami.

Kemiripan antara Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat

Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat memiliki 6 kesamaan (dalam Unionpedia): Asam glutamat, Dinatrium inosinat, Keju, Mononatrium glutamat, Natrium, Penyedap rasa.

Asam glutamat

Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).

Asam glutamat dan Bahan tambahan pangan · Asam glutamat dan Dinatrium guanilat · Lihat lebih »

Dinatrium inosinat

Dinatrium inosinat (E631) adalah garam natrium asam inosinat dengan rumus kimia C10H11N4Na2O8P, yang digunakan sebagai aditif makanan dan sering ditemukan dalam mi instan, keripik kentang dan berbagai jenis makanan ringan lainnya.

Bahan tambahan pangan dan Dinatrium inosinat · Dinatrium guanilat dan Dinatrium inosinat · Lihat lebih »

Keju

Berbagai macam keju di Italia. Berbagai macam keju di pasar swalayan. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.

Bahan tambahan pangan dan Keju · Dinatrium guanilat dan Keju · Lihat lebih »

Mononatrium glutamat

Mononatrium glutamat, monosodium glutamat (MSG), atau natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.

Bahan tambahan pangan dan Mononatrium glutamat · Dinatrium guanilat dan Mononatrium glutamat · Lihat lebih »

Natrium

Ini adalah logam lunak, putih keperakan, dan sangat reaktif.

Bahan tambahan pangan dan Natrium · Dinatrium guanilat dan Natrium · Lihat lebih »

Penyedap rasa

Mononatrium glutamat, penyedap rasa yang paling umum di masyarakat Garam, pemberi rasa asin Penyedap rasa adalah bahan tambahan makanan yang memberikan rasa pada bahan tertentu, sehingga suatu makanan dapat bertambah manis, asam, dan sebagainya.

Bahan tambahan pangan dan Penyedap rasa · Dinatrium guanilat dan Penyedap rasa · Lihat lebih »

Daftar di atas menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut

Perbandingan antara Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat

Bahan tambahan pangan memiliki 216 hubungan, sementara Dinatrium guanilat memiliki 22. Ketika mereka memiliki kesamaan 6, indeks Jaccard adalah 2.52% = 6 / (216 + 22).

Referensi

Artikel ini menunjukkan hubungan antara Bahan tambahan pangan dan Dinatrium guanilat. Untuk mengakses setiap artikel dari mana informasi itu diambil, silakan kunjungi:

Hei! Kami di Facebook sekarang! »