Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan

Pintas untuk: Perbedaan, Kesamaan, Jaccard Kesamaan Koefisien, Referensi.

Perbedaan antara Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan

Hidangan Tionghoa-Indonesia vs. Masakan Peranakan

Mi goreng, hidangan Tionghoa Indonesia yang telah terasimilasi menjadi masakan utama Indonesia Masakan Tionghoa-Indonesia mempunyai ciri khas perpaduan antara masakan Tionghoa dengan masakan tradisional Indonesia. Restoran Peranakan di Melaka, Malaysia. Masakan Peranakan atau Masakan Nyonya (Tionghoa: 娘惹菜 niáng rě cài) menggabungkan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, Jawa, dan lainnya menjadi perpaduan yang unik.

Kemiripan antara Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan memiliki 24 kesamaan (dalam Unionpedia): Bacang (makanan), Bakmi, Bakso, Capcai, Hidangan Betawi, Hidangan Indonesia, Hidangan Tionghoa, Kue keranjang, Kue ku, Kue terang bulan, Laksa, Lapchiong, Lontong cap go meh, Mi, Nasi goreng, Onde-onde, Otak-otak, Pempek, Puyunghai, Sekba, Soto, Swike, Tiongkok, Wingko babat.

Bacang (makanan)

Orang membuat Bakcang Bacang atau bakcang adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa.

Bacang (makanan) dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Bacang (makanan) dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Bakmi

Bakmi (Hokkien: 肉麵; dialek xiamen: bah mi) adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Bakmi dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Bakmi dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Bakso

Pedagang bakso keliling Bakso Malang Bakso (Hokkien: 肉酥; dialek Xiamen: bah so) adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Bakso dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Bakso dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Capcai

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis.

Capcai dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Capcai dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Hidangan Betawi

Asinan Betawi Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi.

Hidangan Betawi dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Hidangan Betawi dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia. Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari Prasmanan, cara penyajian makanan indonesia dalam pesta Hidangan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.

Hidangan Indonesia dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Hidangan Indonesia dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Hidangan Tionghoa dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Hidangan Tionghoa dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Kue keranjang

Kue keranjang Potongan kue keranjang Pekerja sedang mengayak tepung kue keranjang Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul, dodol Tionghoa, dodol Cina atau jenang Cina dalam bahasa Jawa) yang disebut juga sebagai (年糕) dalam bahasa Mandarin atau tiⁿ-kóe (甜棵) dalam bahasa Hokkien,Makna simbolik hidangan Imlek,, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue keranjang · Kue keranjang dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Kue ku

Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit terbuat dari bahan ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue ku · Kue ku dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Kue terang bulan

Terang bulan (juga dikenal dengan berbagai nama lainnya) adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Singapura.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Kue terang bulan · Kue terang bulan dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Laksa

Laksa adalah makanan berjenis mie berkuah bumbu rempah khas kebudayaan Peranakan yang memadukan elemen Tionghoa, Melayu dan berbagai etnis lainnya.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Laksa · Laksa dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Lapchiong

Sosis Tionghoa adalah sebuah istilah generik yang merujuk kepada beberapa jenis sosis yang berbeda yang berasal dari Tiongkok.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lapchiong · Lapchiong dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh (Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Lontong cap go meh · Lontong cap go meh dan Masakan Peranakan · Lihat lebih »

Mi

Mi (Hokkien: 麵; dialek Xiamen: mīⁿ; lebih populer disebut mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Mi · Masakan Peranakan dan Mi · Lihat lebih »

Nasi goreng

''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Nasi goreng · Masakan Peranakan dan Nasi goreng · Lihat lebih »

Onde-onde

Bola Wijen biasa (kuning) dan Bola Wijen hitam Bola Wijen atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang terkenal di Indonesia.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Onde-onde · Masakan Peranakan dan Onde-onde · Lihat lebih »

Otak-otak

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Otak-otak · Masakan Peranakan dan Otak-otak · Lihat lebih »

Pempek

Pempek adalah makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Pempek · Masakan Peranakan dan Pempek · Lihat lebih »

Puyunghai

Puyunghai (dieja pula sebagai puyonghai, fuyonghai, atau fuyunghai; j) atau kadang dikenal sebagai puyungdan (j) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Puyunghai · Masakan Peranakan dan Puyunghai · Lihat lebih »

Sekba

Sekba atau kadang disebut juga sebagai bektim adalah hidangan jeroan babi khas Tionghoa Indonesia yang direbus dalam kuah sup berbahan dasar kecap.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Sekba · Masakan Peranakan dan Sekba · Lihat lebih »

Soto

Semangkuk soto Betawi siap santap. Resep bumbu soto bening Soto (juga dikenal dengan beberapa nama lokal seperti, sroto, sauto, tauto, atau coto) adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Soto · Masakan Peranakan dan Soto · Lihat lebih »

Swike

Swike atau Swikee adalah hidangan kaki kodok khas Tionghoa Indonesia.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Swike · Masakan Peranakan dan Swike · Lihat lebih »

Tiongkok

Republik Rakyat Tiongkok (disingkat RRT) atau secara umum disebut sebagai Tiongkok (di Indonesia) maupun China (di Dunia) adalah sebuah negara yang terletak di Asia Timur yang beribu kota di Beijing Negara ini memiliki jumlah penduduk terbanyak di dunia (sekitar 1,4 miliar jiwa, mayoritas merupakan suku Han) dan luas daratan 9,59 juta kilometer persegi, menjadikannya negara ke-3 terbesar di dunia. Negara ini didirikan pada tahun 1949 setelah berakhirnya Perang Saudara Tiongkok, dan sejak saat itu dipimpin dengan sistem 1 partai oleh sebuah partai tunggal, yaitu Partai Komunis Republik Rakyat Tiongkok (PKT). Sekalipun sering kali dilihat sebagai negara komunis, kebanyakan ekonomi republik ini telah diswastakan sejak tahun 1980-an. Walau bagaimanapun, pemerintah masih mengawasi ekonominya secara politik terutama dengan perusahaan-perusahaan milik pemerintah dan sektor perbankan. Secara politik, ia masih tetap menjadi pemerintahan satu partai. Jadi kesimpulannya ideologi pemerintah Tiongkok adalah Komunisme tetapi ideologi ekonomi Tiongkok adalah Kapitalisme. Tiongkok Daratan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada kawasan di bawah pemerintahan Republik Rakyat Tiongkok, tidak termasuk Hong Kong, Makau, dan sementara Republik Tiongkok/Taiwan mengacu pada entitas lain yang dulu pernah memimpin Tiongkok Daratan sejak tahun 1912 hingga terusirnya pada Perang Saudara Tiongkok ke Pulau Formosa dan pulau sekitarnya pada tahun 1949. Namun Republik Tiongkok/Taiwan berhasil bertahan dan mempertahankan sisa wilayahnya hingga saat ini. Saat ini Republik Tiongkok/Taiwan hanya memimpin pulau Formosa dan pulau sekitarnya. Republik Rakyat Tiongkok mengklaim wilayah milik Republik Tiongkok/Taiwan namun tidak memerintahnya, sedangkan Republik Tiongkok/Taiwan mengklaim kedaulatan terhadap seluruh Tiongkok daratan yang saat ini dikuasai Republik Rakyat Tiongkok. Pemerintahan Tiongkok sejak zaman dahulu sampai terbagi dua di zaman sekarang memiliki ekonomi paling besar dan paling kompleks di dunia selama lebih dari dua ribu tahun dan belasan dinasti Kekaisaran Tiongkok, beserta dengan beberapa masa kejayaan dan kejatuhan. Sejak diperkenalkannya reformasi ekonomi tahun 1978 oleh Presiden Deng Xiaoping, Republik Rakyat Tiongkok menjadi negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Per 2013, negara ini menjadi ekonomi terbesar kedua di dunia berdasarkan total nominal GDP dan PPP, serta menjadi eksportir dan importir terbesar di dunia. Republik Rakyat Tiongkok adalah negara yang memiliki senjata nuklir dan memiliki tentara aktif terbesar dunia, dengan belanja militer terbesar kedua dunia. Republik Rakyat Tiongkok menjadi anggota Perserikatan Bangsa-Bangsa tahun 1971, di mana ia menggantikan dan mengusir Republik Tiongkok/Taiwan sebagai anggota tetap Dewan Keamanan PBB. Republik Rakyat Tiongkok juga menjadi anggota berbagai macam organisasi lain seperti WTO, APEC, BRICS, Shanghai Cooperation Organization, BCIM dan G-20. Republik Rakyat Tiongkok adalah kekuatan besar di Asia, dan menjadi negara super yang potensial menurut beberapa pengamat.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Tiongkok · Masakan Peranakan dan Tiongkok · Lihat lebih »

Wingko babat

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka) adalah makanan tradisional khas Indonesia.

Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Wingko babat · Masakan Peranakan dan Wingko babat · Lihat lebih »

Daftar di atas menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut

Perbandingan antara Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan

Hidangan Tionghoa-Indonesia memiliki 118 hubungan, sementara Masakan Peranakan memiliki 51. Ketika mereka memiliki kesamaan 24, indeks Jaccard adalah 14.20% = 24 / (118 + 51).

Referensi

Artikel ini menunjukkan hubungan antara Hidangan Tionghoa-Indonesia dan Masakan Peranakan. Untuk mengakses setiap artikel dari mana informasi itu diambil, silakan kunjungi:

Hei! Kami di Facebook sekarang! »