Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Andaliman

Indeks Andaliman

Andaliman Andaliman, tuba atau itir-itir (Latin: Zanthoxylum acanthopodium DC) adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae).

36 hubungan: Arsik, Babi panggang karo, Borbor, Toba, Dengke mas na niura, Dinasti Song, Dinasti Tang, Dingxi, Fuqi feipian, Hidangan, Hidangan Batak, Hidangan Jepang, Hidangan Laos, Hidangan Nepal, Hidangan Tionghoa, Kabupaten Tapanuli Utara, Kabupaten Toba, Larb, Majisuka Gakuen, Manuk napinadar, Masam Jing, Memasak, Mi gomak, Na tinombur, Pangsit, Sambal, Sambal Batak, Sambal tuktuk, Sangsang, Suku Batak Toba, Suku Karo, Tanggo tanggo, Tauhue, Telur pindang, Tempura, Unadon, Zanthoxylum.

Arsik

Arsik adalah salah satu hidangan khas masyarakat Batak atau yang disebut juga dengke na niarsik yang memiliki arti ikan yang dimasak hingga kering.

Baru!!: Andaliman dan Arsik · Lihat lebih »

Babi panggang karo

Babi panggang karo (atau yang lebih populer dikenal dengan istilah BPK) adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang.

Baru!!: Andaliman dan Babi panggang karo · Lihat lebih »

Borbor, Toba

Borbor adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Andaliman dan Borbor, Toba · Lihat lebih »

Dengke mas na niura

Dengke mas na niura adalah makanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tanah Batak, khususnya di wilayah Toba, Pulau Samosir, Danau Toba, Tapanuli Utara, dan Humbang Hasundutan.

Baru!!: Andaliman dan Dengke mas na niura · Lihat lebih »

Dinasti Song

Dinasti Song (Min Hokien: 宋國, PŌJ: Sòng-kok; p; W-G: Sung-ch'ao) adalah salah satu dinasti yang memerintah di Tiongkok antara tahun 960 sampai dengan tahun 1279 sebelum Tiongkok diinvasi oleh bangsa Mongol.

Baru!!: Andaliman dan Dinasti Song · Lihat lebih »

Dinasti Tang

Dinasti Tang (pertama 618–690 & kedua 705–907), dalam romanisasi Wade-Giles ditulis Dinasti T‘ang (dibaca sebagai thang), adalah salah satu dinasti Tiongkok yang menggantikan Dinasti Sui dan mendahului periode Lima Dinasti dan Sepuluh Kerajaan.

Baru!!: Andaliman dan Dinasti Tang · Lihat lebih »

Dingxi

Dingxi adalah sebuah prefektur setingkat kota yang terletak di sebelah tenggara provinsi Gansu, Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Andaliman dan Dingxi · Lihat lebih »

Fuqi feipian

''Fuqi feipian'' Fuqi feipian adalah sebuah hidangan Sichuan populer, yang disajikan dingin atau pada suhu ruangan, yang terdiri dari daging sapi potong tipis dan jeroan sapi.

Baru!!: Andaliman dan Fuqi feipian · Lihat lebih »

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Baru!!: Andaliman dan Hidangan · Lihat lebih »

Hidangan Batak

Hidangan masakan Batak di lapo. Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak masyarakat Batak yang mendiami wilayah Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Andaliman dan Hidangan Batak · Lihat lebih »

Hidangan Jepang

Nigirizushi adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya.

Baru!!: Andaliman dan Hidangan Jepang · Lihat lebih »

Hidangan Laos

Penjual baguette di Laos. Masakan Laos adalah masakan bangsa Lao di Laos dan Thailand Timur Laut (Isan).

Baru!!: Andaliman dan Hidangan Laos · Lihat lebih »

Hidangan Nepal

Dal-bhat-tarkari khas Nepal Dal-bhat-tarkari Sepiring Momo di Nepal Masakan Nepal mengacu pada makanan yang dimakan di Nepal.

Baru!!: Andaliman dan Hidangan Nepal · Lihat lebih »

Hidangan Tionghoa

Bakmi Masakan Tionghoa adalah kuliner yang dihasilkan oleh orang Tionghoa, baik yang ada di Tiongkok, maupun yang ada di perantauan, termasuk di Indonesia.

Baru!!: Andaliman dan Hidangan Tionghoa · Lihat lebih »

Kabupaten Tapanuli Utara

Tapanuli Utara (Surat Batak Toba) adalah sebuah kabupaten di provinsi Sumatera Utara, Indonesia yang ibu kotanya berada di kecamatan Tarutung.

Baru!!: Andaliman dan Kabupaten Tapanuli Utara · Lihat lebih »

Kabupaten Toba

Toba (Surat Batak) adalah sebuah kabupaten di provinsi Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Andaliman dan Kabupaten Toba · Lihat lebih »

Larb

Larb (ລາບ; ลาบ,, juga dieja laap, larp atau lahb) adalah hidangan salad daging cincang khas Laos.

Baru!!: Andaliman dan Larb · Lihat lebih »

Majisuka Gakuen

adalah serial drama televisi yang diproduksi oleh TV Tokyo Jepang.

Baru!!: Andaliman dan Majisuka Gakuen · Lihat lebih »

Manuk napinadar

Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta adat tertentu, biasanya disajikan saat seseorang sedang mengalami suka cita seperti kelahiran anak, pernikahan, dan saat seseorang akan berangkat merantau.

Baru!!: Andaliman dan Manuk napinadar · Lihat lebih »

Masam Jing

Masam Jing adalah makanan khas yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh, dan terbuat dari bahan utama berupa ikan dan dimasak dalam kuah asam pedas.

Baru!!: Andaliman dan Masam Jing · Lihat lebih »

Memasak

Seorang koki sedang memasak. Pria tua itu sedang memasak di Maroko. Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan dengan cara mengolah dan memanaskan bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Baru!!: Andaliman dan Memasak · Lihat lebih »

Mi gomak

Seporsi mi gomak yang siap dikonsumsi. Mi gomak adalah masakan khas Batak Toba dan Batak Mandailing yang berasal dari wilayah Sumatera Utara.

Baru!!: Andaliman dan Mi gomak · Lihat lebih »

Na tinombur

Na Tinombur adalah makanan khas Batak, Sumatera Utara yang berbahan dasar ikan mas atau mujair.

Baru!!: Andaliman dan Na tinombur · Lihat lebih »

Pangsit

Pangsit goreng disajikan dengan bakso bakwan malang. Pangsit (Hokkien: 扁食; dialek Zhangzhou páng sit) adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Baru!!: Andaliman dan Pangsit · Lihat lebih »

Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Baru!!: Andaliman dan Sambal · Lihat lebih »

Sambal Batak

Sambal Batak atau Sambal dalam kuliner Batak adalah jenis-jenis sambal yang digunakan dalam hidangan khas Batak, hidangan yang bersumber dari Provinsi Sumatera Utara dan menyebar di komunitas Batak di daerah lainnya.

Baru!!: Andaliman dan Sambal Batak · Lihat lebih »

Sambal tuktuk

Sambal tuktuk adalah sambal tradisional khas masyarakat Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara.

Baru!!: Andaliman dan Sambal tuktuk · Lihat lebih »

Sangsang

Sangsang (dibaca: saksang) adalah masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau daging kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (naso margota).

Baru!!: Andaliman dan Sangsang · Lihat lebih »

Suku Batak Toba

Batak Toba (Surat Batak:, transliterasi: Halak Batak Toba) merupakan salah satu kelompok etnis Batak yang berasal dari Provinsi Sumatera Utara, Indonesia.

Baru!!: Andaliman dan Suku Batak Toba · Lihat lebih »

Suku Karo

Batak Karo (Surat Batak:, transliterasi: Kalak Batak Karo; lazim disebut sebagai Karo saja) adalah salah satu kelompok etnis Batak yang menyebar dan menetap di Taneh Karo.

Baru!!: Andaliman dan Suku Karo · Lihat lebih »

Tanggo tanggo

Tanggo tanggo adalah masakan khas dari wilayah Batak Toba yang terbuat dari daging hewan, seperti babi atau anjing, dengan bumbu santan dan rempah-rempah (termasuk jeruk purut dan daun salam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, merica, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan andaliman).

Baru!!: Andaliman dan Tanggo tanggo · Lihat lebih »

Tauhue

Tauhue / Tauhua (Hanzi: 豆花, hanyu pinyin: douhua), di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa / tahok atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa.

Baru!!: Andaliman dan Tauhue · Lihat lebih »

Telur pindang

Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan tanaman herbal tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.

Baru!!: Andaliman dan Telur pindang · Lihat lebih »

Tempura

Tempura atau tenpura adalah makanan Jepang berupa makanan laut atau sayur-sayuran yang dicelup ke dalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air bersuhu dingin lalu digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga berwarna kuning muda.

Baru!!: Andaliman dan Tempura · Lihat lebih »

Unadon

Unadon (gaya Kanto) adalah makanan Jepang berupa nasi yang di atasnya diberi unagi (sidat jepang) yang dimasak cara kabayaki.

Baru!!: Andaliman dan Unadon · Lihat lebih »

Zanthoxylum

Zanthoxylum adalah genus dari sekitar 250 spesies pohon gugur dan hijau, semak dan pemanjat dalam keluarga Rutaceae yang berasal dari daerah beriklim hangat dan subtropis di seluruh dunia.

Baru!!: Andaliman dan Zanthoxylum · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Lada Sichuan.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »