Daftar Isi
8 hubungan: Aktivitas air, Bacillus, Bacillus anthracis, Bekasang, Cells at Work!, Enterotoksin, Mikrobiologi pangan, Teknik keamanan pangan.
Aktivitas air
Aktivitas air (singkatan: aw) adalah intensitas air di dalam unsur-unsur bukan air atau benda padat.
Lihat Bacillus cereus dan Aktivitas air
Bacillus
Bacillus adalah genus bakteri Gram-positif berbentuk batang yang anggota dari filum Firmicutes.
Lihat Bacillus cereus dan Bacillus
Bacillus anthracis
Bacillus anthracis merupakan spesies bakteri penyebab antraks—sebuah penyakit yang umum ditemukan pada hewan ternak dan terkadang pada manusia—dan satu-satunya patogen obligat pada genus Bacillus.
Lihat Bacillus cereus dan Bacillus anthracis
Bekasang
Ikan tuna ''skipjack'' yang biasanya digunakan untuk membuat bekasang Bekasang adalah makanan dari wilayah Indonesia Timur, umumnya ditemukan pada daerah Sulawesi dan Kepulauan Maluku.
Lihat Bacillus cereus dan Bekasang
Cells at Work!
adalah sebuah seri manga Jepang yang ditulis dan diilustrasikan oleh Akane Shimizu.
Lihat Bacillus cereus dan Cells at Work!
Enterotoksin
''Vibrio cholerae'' bakteri penghasil enterotoksin. Enterotoksin adalah eksotoksin yang aktivitasnya memengaruhi usus halus, sehingga umumnya menyebabkan sekresi cairan secara berlebihan ke dalam rongga usus, menyebabkan diare dan muntah-muntah.
Lihat Bacillus cereus dan Enterotoksin
Mikrobiologi pangan
Mikrobiologi pangan adalah studi terhadap mikroorganisme yang mendiami, membuat, hingga yang merusak makanan.
Lihat Bacillus cereus dan Mikrobiologi pangan
Teknik keamanan pangan
Teknik Keamanan Pangan adalah cabang ilmu teknik yang mengkhususkan pada aplikasi prinsip ilmu teknik untuk menyelesaikan masalah keamanan mikrobial dan kimia pada produk pangan, sedangkan keamanan pangan itu sendiri adalah disiplin ilmu yang melakukan penanganan, penyajian, dan penyimpanan bahan pangan dengan cara sedemikian rupa agar terhindar dari penyakit yang bersumber dari bahan pangan (foodborne illness).
Lihat Bacillus cereus dan Teknik keamanan pangan
Juga dikenal sebagai B. cereus.