Daftar Isi
Gom alami
Gom alami dari pohon plum Gom alami adalah polisakarida dari alam yang mampu meningkatkan viskositas secara drastis pada sebuah larutan, bahkan dalam konsentrasi yang sedikit.
Lihat Gom xantan dan Gom alami
Molase
Cairan molase Molase merupakan produk sampingan dari industri pengolahan gula yang masih mengandung gula dan asam-asam organik.
Lihat Gom xantan dan Molase
Juga dikenal sebagai Gum xanthan.