Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Hidangan India

Indeks Hidangan India

Sebuah restoran India di Johor, Malaysia. Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India.

Daftar Isi

  1. 66 hubungan: Amba (bumbu), Bangladesh, Bayam jepang, Budaya India, Budaya India-Indonesia, Budaya Indonesia, Budaya Jawa, Bulgur, Daging kambing, Dahi (tahu susu), Film masala, Garam masala, Hidangan, Hidangan Arab, Hidangan Batak, Hidangan Betawi, Hidangan Finlandia, Hidangan India-Indonesia, Hidangan Indonesia, Hidangan Jawa, Hidangan Oseania, Hidangan Singapura, Hidangan Thai, Hidangan Tibet, Hidangan Tunisia, Hubungan India dengan Indonesia, India, Jintan, Jongi, Kacang hitam, Kaeng, Kaeng matsaman, Kari Jepang, Kari kepala ikan, Kemarungan, Kuma-kuma, Laddu, Lebuh Rasa, Lyangcha, Makanan maskapai penerbangan, Makanan sekolah, Malawach, Martabak mesir, Masakan Peranakan, MasterChef Indonesia (musim 6), Mi aceh, Murray Hill, Manhattan, Nasi kebuli, Nihari, Orang Indonesia, ... Memperluas indeks (16 lebih) »

Amba (bumbu)

Amba (عمبة, עמבה) adalah sebuah bumbu mangga asam yang populer dalam masakan Timur Tengah (terutama masakan Irak, India dan Israel).

Lihat Hidangan India dan Amba (bumbu)

Bangladesh

Bangladesh, resminya Republik Rakyat Bangladesh (bahasa Bengali: গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ) adalah sebuah negara di Asia Selatan yang berbatasan dengan India di barat, utara, dan timur, Myanmar di tenggara, serta Teluk Benggala di selatan.

Lihat Hidangan India dan Bangladesh

Bayam jepang

(dari Bahasa Jepang "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan daunnya, dari genus Spinacia.

Lihat Hidangan India dan Bayam jepang

Budaya India

Budaya India merujuk secara kolektif ke ribuan budaya yang berbeda dan unik dari semua agama dan komunitas yang ada di India.

Lihat Hidangan India dan Budaya India

Budaya India-Indonesia

Budaya India-Indonesia merujuk kepada jenis kebudayaan peranakan India yang berakulturasi dan/atau berasimilasi dengan kebudayaan Indonesia juga budaya India yang berkembang di Indonesia.

Lihat Hidangan India dan Budaya India-Indonesia

Budaya Indonesia

Budaya Indonesia adalah seluruh kebudayaan nasional, kebudayaan lokal, maupun kebudayaan asal asing yang telah ada di Indonesia sebelum Indonesia merdeka pada tahun 1945.

Lihat Hidangan India dan Budaya Indonesia

Budaya Jawa

Wayang kulit dilihat pada sisi bayangannya. Batik Budaya Jawa adalah budaya yang berasal dari masyarakat pulau Jawa dan dianut oleh masyarakat Jawa khususnya di Banten Utara, Jawa Barat Utara, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Lihat Hidangan India dan Budaya Jawa

Bulgur

Bulgur Bulgur (dari bulgur; juga burghul, dari برغل bulir) adalah sebuah makanan sereal yang terbuat dari bulit beberapa spesies gandum berbeda, yang paling sering dari gandum ''durum''.

Lihat Hidangan India dan Bulgur

Daging kambing

Potongan daging kambing siap masak Jeroan dan kepala kambing Kambing muda utuh yang telah disembelih Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).

Lihat Hidangan India dan Daging kambing

Dahi (tahu susu)

Secangkir dahi yang disiapkan untuk hidangan penutup Dahi (Bengali: দই, Dewanagari: दही, Urdu: دہی dahī; Tamil: தயிர் thayir, Kannada: ಮೊಸರು mosaru, Telugu: పెరుగు perugu, Malayalam: തൈര് tayir) adalah sebuah yogurt atau produk susu fermentasi tradisional, yang berasal dari anak benua India, yang biasanya terbuat dari susu sapi, dan terkadang susu kerbau atau susu kambing.

Lihat Hidangan India dan Dahi (tahu susu)

Film masala

Film masala dari sinema India adalah percampuran genre dalam satu karya.

Lihat Hidangan India dan Film masala

Garam masala

Garam masala Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India.

Lihat Hidangan India dan Garam masala

Hidangan

Salah satu hidangan Eropa Tengah bernama Wiener Schnitzel. Hidangan ini dimasak menggunakan bahan-bahan dan teknik memasak lokal. Hidangan (cuisine) adalah sajian makanan yang dicirikan dengan penyiapan bahan-bahan, teknik, dan percampuran yang khas yang biasanya dikaitkan dengan suatu budaya atau wilayah geografis tertentu.Meskipun faktor utama yang mempengaruhi suatu hidangan/boga adalah iklim,suatu boga juga sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan yang tersedia di suatu wilayah atau yang didatangkan melalui perdagangan.

Lihat Hidangan India dan Hidangan

Hidangan Arab

Meze di Petra, Yordania Masakan Arab didefinisikan sebagai berbagai masakan regional di Dunia Arab yang menjangkau dari Maroko dan Tunisia ke Yaman dan Somalia, dan meliputi Levant, Mesir dan yang lain.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Arab

Hidangan Batak

Hidangan masakan Batak di lapo. Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak masyarakat Batak yang mendiami wilayah Sumatera Utara, Indonesia.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Batak

Hidangan Betawi

Asinan Betawi Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Betawi

Hidangan Finlandia

Mämmi, hidangan penutup tradisional Finlandia dengan tambahan susu dan gula. Masakan Finlandia adalah hidangan yang disajikan oleh orang Finlandia, dengan bahan makanan berupa bahan sejenis sereal seperti gandum hitam, haver dan jelai.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Finlandia

Hidangan India-Indonesia

Masakan India-Indonesia adalah masakan Indonesia yang dipengaruhi oleh kultur kuliner India—terjadi akulturasi budaya antara kultur kuliner Indonesia dengan kuliner India.

Lihat Hidangan India dan Hidangan India-Indonesia

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Indonesia

Hidangan Jawa

Makanan di Warung Tegal Masakan Jawa (Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Jawa

Hidangan Oseania

Hidangan Oseania termasuk yang ditemukan di Australia, Selandia Baru, dan New Guinea, dan juga masakan dari banyak pulau atau kelompok pulau lainnya di seluruh Oseania.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Oseania

Hidangan Singapura

Singapura adalah indikasi dari beragamnya etnis budaya Singapura yang berasal dari Malaysia, sebagai produk dari berabad-abad karena interaksi budaya ke lokasi strategis Singapura.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Singapura

Hidangan Thai

Kari makanan laut ala Thai ''Tom yum kung'' (tom yum udang) Masakan Thai atau masakan Thailand mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Thai

Hidangan Tibet

Bahan-bahan tsampa, makanan pokok orang Tibet Masakan Tibet adalah jenis masakan dari daerah Tibet, Republik Rakyat Tiongkok.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Tibet

Hidangan Tunisia

Lablabi adalah sebuah sup yang terbuat dari kacang arab dan bawang putih Letak Tunisia Masakan Tunisia, sebuah masakan dari Tunisia, adalah sebuah campuran dari tradisi kuliner Mediterania dan penghuni gurun.

Lihat Hidangan India dan Hidangan Tunisia

Hubungan India dengan Indonesia

Sukarno dan Jawaharlal Nehru, bersama Indira Gandhi, Megawati Sukarnoputri dan Guntur. Hubungan diplomatik antara India dan Indonesia sudah hangat sejak awal. accessdate.

Lihat Hidangan India dan Hubungan India dengan Indonesia

India

India, dengan nama resmi Republik India, adalah sebuah negara federal yang bersistem parlementer dengan berbentuk republik konstitusional di Asia Selatan dengan garis pantai sepanjang 7.000 km, dan bagian dari Anak Benua India.

Lihat Hidangan India dan India

Jintan

Jintan (Trachyspermum roxburghianum syn. Carum roxburghianum) merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya dapat digunakan sebagai rempah-rempah dan obat-obatan.

Lihat Hidangan India dan Jintan

Jongi

Dillenia indica, umumnya dikenal sebagai apel gajah atau jongi adalah spesies Dillenia yang berasal dari Cina, India, dan Asia tropis.

Lihat Hidangan India dan Jongi

Kacang hitam

Kacang hitam adalah jenis kacang biasa (Phaseolus vulgaris) yang kecil dan berkilau, yang sangat populer dalam masakan Amerika Latin, meskipun kacang ini juga dapat ditemukan dalam masakan Cajun dan Creole di Louisiana selatan.

Lihat Hidangan India dan Kacang hitam

Kaeng

Kaeng adalah sebutan yang merujuk kepada hidangan kari ala Thailand, maka dapat juga disebut Kari Thai.

Lihat Hidangan India dan Kaeng

Kaeng matsaman

Kaeng matsaman atau kari massaman (แกงมัสมั่น) adalah kari Thai yang bercitarasa gurih, kaya, dan lembut yang merupakan penafsiran Thai akan hidangan Persia atau Timur Tengah.

Lihat Hidangan India dan Kaeng matsaman

Kari Jepang

Kari Jepang atau adalah salah satu masakan populer di Jepang.

Lihat Hidangan India dan Kari Jepang

Kari kepala ikan

Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Indonesia, Singapura, dan Malaysia dengan asal-usul India Kari ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti, bahkan sebagai hidangan bersama.

Lihat Hidangan India dan Kari kepala ikan

Kemarungan

Coccinia grandis, timun padang, juga dikenal sebagai kemarungan dan buah kowai, adalah tumbuhan merambat tropis.

Lihat Hidangan India dan Kemarungan

Kuma-kuma

Kuma-kuma atau safron (saffron) adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus ("bunga pacar"), sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus famili Iridaceae.

Lihat Hidangan India dan Kuma-kuma

Laddu

Laddu atau laddoo atau avinsh (laḍḍū, lāḍḍū) adalah manisan berbentuk bola yang berasal dari anak benua India dan dunia Melayu; nama tersebut berasal dari kata Sanskerta Lattika.

Lihat Hidangan India dan Laddu

Lebuh Rasa

"Lebuh Rasa" adalah sebuah lagu yang diciptakan dan dinyanyikan oleh Mondo Gascaro, serta merupakan salah satu lagu tema dalam film tahun 2018 Aruna & Lidahnya.

Lihat Hidangan India dan Lebuh Rasa

Lyangcha

Lyangcha atau Langcha (Bengali: ল্যাংচা) atau juga disebut Lemcha merupakan penganan manis India yang berasal dari daerah Benggala Barat, Jharkhand, Odisha, Assam, Tripura dan di selatan anakbenua India.

Lihat Hidangan India dan Lyangcha

Makanan maskapai penerbangan

Makan siang di Garuda Indonesia kelas ekonomi. Gaya Jepang, dengan daging sapi teriyaki dan nasi, dorayaki, mi soba, dan minuman. Makanan maskapai penerbangan atau makanan dalam penerbangan adalah makanan yang disajikan kepada penumpang oleh maskapai penerbangan dalam penerbangan komersial.

Lihat Hidangan India dan Makanan maskapai penerbangan

Makanan sekolah

Makanan sekolah di Amerika Serikat tahun 1941 Makanan sekolah adalah makanan, umumnya makan siang, yang disediakan oleh pemerintah bagi siswa di sekolah.

Lihat Hidangan India dan Makanan sekolah

Malawach

Malawach atau malawah adalah sebuah roti goreng yang menjadi hidangan dari Yahudi Yaman.

Lihat Hidangan India dan Malawach

Martabak mesir

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat.

Lihat Hidangan India dan Martabak mesir

Masakan Peranakan

Restoran Peranakan di Melaka, Malaysia. Masakan Peranakan atau Masakan Nyonya (Tionghoa: 娘惹菜 niáng rě cài) menggabungkan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, Jawa, dan lainnya menjadi perpaduan yang unik.

Lihat Hidangan India dan Masakan Peranakan

MasterChef Indonesia (musim 6)

MasterChef Indonesia (musim 6) (MasterChef Indonesia (season 6)) menjadi musim keenam dari acara televisi MasterChef Indonesia yang ditayangkan oleh RCTI.

Lihat Hidangan India dan MasterChef Indonesia (musim 6)

Mi aceh

Mi aceh goreng Mi aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia.

Lihat Hidangan India dan Mi aceh

Murray Hill, Manhattan

Studio di Murray Hill Murray Hill adalah sebuah permukiman di Midtown Manhattan, New York City, Amerika Serikat.

Lihat Hidangan India dan Murray Hill, Manhattan

Nasi kebuli

Nasi kebuli (bahasa Inggris:; الرز الكابلى.) merupakan variasi Indonesia dari plov.

Lihat Hidangan India dan Nasi kebuli

Nihari

Nihari (নিহারী) adalah sebuah rebusan dari anak benua India yang terdiri dari daging yang dimasak perlahan, terutama daging sapi, domba, kambing dan ayam, bersama dengan sumsum tulang.

Lihat Hidangan India dan Nihari

Orang Indonesia

Orang Indonesia adalah penduduk Indonesia, tanpa memandang latar belakang ras, etnis ataupun agama.

Lihat Hidangan India dan Orang Indonesia

Paneer

Paneer adalah sejenis keju yang tersebar di Asia Selatan, terutama dalam hidangan India, Pakistan, Afghanistan, Nepal, dan Bangladesh.

Lihat Hidangan India dan Paneer

Penganan Asia Selatan

Variasi penganan yang disajikan pada ritual Pumsavana di Kerala. Penganan Asia Selatan merupakan makanan manis dan makanan penutup khas dari Asia Selatan.

Lihat Hidangan India dan Penganan Asia Selatan

Perdagangan rempah

Jalur Sutra (merah) yang secara finansial penting dan rute perdagangan rempah-rempah (biru) diblokir oleh Kesultanan Utsmaniyah sekitar 1453 dengan jatuhnya Kekaisaran Bizantium, memacu eksplorasi yang awalnya termotivasi oleh temuan rute laut memutari Afrika dan memicu Zaman Penjelajahan. Perdagangan rempah mengacu pada perdagangan antara peradaban-peradaban bersejarah di Asia, Afrika Timur, dan Eropa.

Lihat Hidangan India dan Perdagangan rempah

Pushpesh Pant

Pushpesh Pant (kelahiran 1946) adalah seorang akademisi, kritikus dan sejarawan makanan India terkenal.

Lihat Hidangan India dan Pushpesh Pant

Raita

Riti Raita adalah bahan penyedap dalam masakan di Asia Selatan yang terbuat dari dahi (yogurt, sering disebut dadih) bersama dengan sayuran mentah atau dimasak, buah yang lebih jarang, atau dalam kasus boondi raita, dengan tetesan goreng adonan yang terbuat dari besan (chickpea) tepung, umumnya diberi label sebagai tepung gram).

Lihat Hidangan India dan Raita

Roti canai

Roti canai (atau Roti maryam) adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Lihat Hidangan India dan Roti canai

Sari asam

Jawa disajikan di Yogyakarta, Indonesia Sari asam (juga disebut jus asam dan air asam) adalah cairan hasil ekstraksi buah asam jawa (Tamarindus indica), dihasilkan dengan memeras, mencampur, dan kadang juga merebus buah asam jawa yang dilumatkan.

Lihat Hidangan India dan Sari asam

Selasih

Selasih, tlasih, basil, atau basilikum (Ocimum) adalah segolongan terna yang dimanfaatkan daun, bunga, dan bijinya sebagai rempah-rempah serta penyegar (tonikum).

Lihat Hidangan India dan Selasih

Singapura

Singapura (nama resmi: Republik Singapura) adalah sebuah negara pulau dan negara kota di lepas ujung selatan Semenanjung Malaya, di utara khatulistiwa di Asia Tenggara.

Lihat Hidangan India dan Singapura

Street Food (seri televisi)

Street Food adalah film dokumenter Amerika yang tayang perdana di Netflix pada 26 April 2019.

Lihat Hidangan India dan Street Food (seri televisi)

Suku Aceh

Etnis Aceh (ureuëng Acèh) merupakan suatu kelompok etnis yang berasal dari ujung utara pulau Sumatra, khususnya di wilayah Provinsi Aceh, Indonesia.

Lihat Hidangan India dan Suku Aceh

The Amazing Race 18

The Amazing Race 18 (juga dikenal sebagai The Amazing Race: Unfinished Business) adalah edisi ke-sebelas dari acara televisi realitas The Amazing Race.

Lihat Hidangan India dan The Amazing Race 18

Ugly Delicious

Ugly Delicious adalah serial non-fiksi asli dari Netflix yang menggabungkan cerita perjalanan, masakan dan sejarah.

Lihat Hidangan India dan Ugly Delicious

Vegetarisme dan agama

Thali vegetarian dari Rajasthan, India. Sejak sejumlah agama-agama di India mempromosikan vegetarianisme, masakan India sering menghidangkan berbagai hidangan vegetarian. Vegetarianism memiliki keterkaitan yang kuat dengan sejumlah agama yang berasal dari India kuno (Jainisme, Hinduisme dan Buddhisme).

Lihat Hidangan India dan Vegetarisme dan agama

Vindaloo

Vindaloo adalah sebuah masakan kari khas India yang berasal dari Goa, daerah sekitar Konkan serta berbagai daerah lain di India.

Lihat Hidangan India dan Vindaloo

Wan Chai

Lokasi Wan Chai di Hong Kong Wan Chai adalah sebuah kawasan metropolitan yang terletak di bagian barat dari Distrik Wan Chai, bagian utara dari Pulau Hong Kong, di Hong Kong.

Lihat Hidangan India dan Wan Chai

Juga dikenal sebagai Makanan India, Masakan India.

, Paneer, Penganan Asia Selatan, Perdagangan rempah, Pushpesh Pant, Raita, Roti canai, Sari asam, Selasih, Singapura, Street Food (seri televisi), Suku Aceh, The Amazing Race 18, Ugly Delicious, Vegetarisme dan agama, Vindaloo, Wan Chai.