Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Ikan asap

Indeks Ikan asap

Ikan bandeng asap, sebagaimana dijual di Bandara Juanda Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan.

20 hubungan: Baung, Cakalang fufu, Daftar masakan Indonesia, Garing, Geluga, Haring, Hidangan abad pertengahan, Hidangan Amerika Serikat, Ikan salai, Kipper, Lox, Makerel pasifik, Masakan Maluku, Muara Angke, Pantai Tanjung Pakis, Pemrosesan ikan, Roti lapis sarapan, Sagela, Salmon asap, Semah daun.

Baung

Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam genus Hemibagrus, famili Bagridae.

Baru!!: Ikan asap dan Baung · Lihat lebih »

Cakalang fufu

Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu.

Baru!!: Ikan asap dan Cakalang fufu · Lihat lebih »

Daftar masakan Indonesia

Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Baru!!: Ikan asap dan Daftar masakan Indonesia · Lihat lebih »

Garing

Garing (Tor tambroides) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae.

Baru!!: Ikan asap dan Garing · Lihat lebih »

Geluga

Buka buah pohon kesumba keling (''Bixa orellana''), menunjukkan biji dari mana annatto diekstraksi. Geluga adalah bumbu dan pewarna makanan berwarna oranye-merah yang berasal dari biji pohon kesumba Keling (Bixa orellana), yang tersebar luas di Amerika Selatan dan Asia tenggara.

Baru!!: Ikan asap dan Geluga · Lihat lebih »

Haring

Haring atau herring merupakan ikan pelagik kecil yang menjadi makanan predator yang lebih besar darinya; sebagian besar ikan haring termasuk keluarga Clupeidae.

Baru!!: Ikan asap dan Haring · Lihat lebih »

Hidangan abad pertengahan

Bibliothèque nationale) Masakan abad pertengahan mencakup makanan, kebiasaan makan, dan cara memasak dari berbagai kebudayaan Eropa selama Abad Pertengahan, suatu masa dalam kurun waktu sekitar abad ke-5 sampai abad ke-16.

Baru!!: Ikan asap dan Hidangan abad pertengahan · Lihat lebih »

Hidangan Amerika Serikat

Pai apel Hot dog Hidangan Amerika Serikat adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii.

Baru!!: Ikan asap dan Hidangan Amerika Serikat · Lihat lebih »

Ikan salai

Proses pengasapan ikan salai Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan.

Baru!!: Ikan asap dan Ikan salai · Lihat lebih »

Kipper

Kipper dari haring yang telah dibelah Kipper adalah ikan haring utuh, seekor ikan berminyak kecil, yang dibelah dengan teknik kupu-kupu dari ekor sampai kepala di sepanjang punggungnya, dikeluarkan isi perutnya, diasinkan atau diasamkan, dan diasapkan dingin (cold smoking) di atas serpihan kayu (biasanya ek) dengan nyala api kecil.

Baru!!: Ikan asap dan Kipper · Lihat lebih »

Lox

Lox adalah sebuah salmon fillet yang diasinkan.

Baru!!: Ikan asap dan Lox · Lihat lebih »

Makerel pasifik

Makerel pasifik, Scomber japonicus, adalah sejenis ikan laut yang termasuk dalam kelompok makerel sejati (puak Scombrini), suku Scombridae.

Baru!!: Ikan asap dan Makerel pasifik · Lihat lebih »

Masakan Maluku

Papeda Kuah Kuning & Ikan Bakar Ikan bakar rica Sambal colo-colo Sagu Lempeng Gohu Ikan Masakan Maluku Sejak lama dikenal sebagai masakan yang memiliki banyak sekali memakai rempah-rempah utama.

Baru!!: Ikan asap dan Masakan Maluku · Lihat lebih »

Muara Angke

Perahu nelayan bersandar di sisi timur Kali Angke. Muara Angke adalah pelabuhan kapal ikan atau nelayan di Jakarta.

Baru!!: Ikan asap dan Muara Angke · Lihat lebih »

Pantai Tanjung Pakis

Pantai Tanjung Pakis merupakan deretan pantai yang berada di daerah karawang.

Baru!!: Ikan asap dan Pantai Tanjung Pakis · Lihat lebih »

Pemrosesan ikan

Tuna sedang diproses dengan pisau tuna khusus, Oroshi hocho, di pasar ikan Tsukiji Pemrosesan ikan atau pengolahan ikan adalah proses yang mengubah ikan menjadi produk ikan yang terjadi antara waktu ketika ikan ditangkap atau dipanen hingga produk diterima oleh konsumen.

Baru!!: Ikan asap dan Pemrosesan ikan · Lihat lebih »

Roti lapis sarapan

Di Amerika Utara, sebuah roti lapis sarapan (bahasa Inggris: breakfast sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan makanan yang berhubungan dengan makanan sarapan.

Baru!!: Ikan asap dan Roti lapis sarapan · Lihat lebih »

Sagela

Sagela adalah salah satu menu makanan utama yang berasal dari Gorontalo, Sulawesi.

Baru!!: Ikan asap dan Sagela · Lihat lebih »

Salmon asap

Salmon asap adalah hidangan salmon tanpa tulang yang kemudian diasinkan dan diasapkan.

Baru!!: Ikan asap dan Salmon asap · Lihat lebih »

Semah daun

Semah daun (Tor douronensis), atau pada umumnya dikenal sebagai semah, adalah sejenis ikan air tawar dari suku Cyprinidae.

Baru!!: Ikan asap dan Semah daun · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »