Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Lengkuas

Indeks Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Daftar Isi

  1. 89 hubungan: Air Padang, Bengkulu Utara, Alpinia, Amok, Arsik, Ayam betutu, Ayam goreng (Nusantara), Bacem, Brongkos Yogyakarta, Bubur pedas, Budaya Indonesia, Bulung (makanan), Bumbu dapur, Burgo, Coto makassar, Daging masak hitam, Daun ubi tumbuk, Gudeg, Gulai, Gulai itiak, Gulai paku, Gule bulung gadung, Hidangan abad pertengahan, Hidangan Bangka Belitung, Hidangan Batak, Hidangan Indonesia, Hidangan Kamboja, Hidangan Laos, Hidangan Thai, Hidangan Vietnam, Huma Talun, Ikan bakar, Ikan goreng (Indonesia), Jabung, Lampung Timur, Jahe, Jatibarang, Indramayu, Jatimarto, Ngadirojo, Wonogiri, Kabupaten Jombang, Kaeng khiao wan, Kaeng matsaman, Kaeng phet, Kari, Kecombrang, Khao poon, Kinovaro, Sigi, Kota Tangerang, Kroeung, Lempah kuning, Lengkuas kecil, Lengkuas melaka, Malbi, ... Memperluas indeks (39 lebih) »

Air Padang, Bengkulu Utara

Air Padang atau dalam bahasa Rejang dikenal sebagai Bioa Padang (Biowa Padang), adalah salah satu dari 19 kecamatan di Kabupaten Bengkulu Utara, Bengkulu, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Air Padang, Bengkulu Utara

Alpinia

Alpinia adalah genus tumbuhan berbunga dalam keluarga jahe (Zingiberaceae).

Lihat Lengkuas dan Alpinia

Amok

Dalam khazanah kuliner daratan Asia Tenggara, istilah "mok", atau "ho mok" merujuk kepada proses memasak dengan cara mengukus sejenis kari bersantan yang dibungkus dalam wadah atau kemasan daun pisang, atau juga merujuk kepada hidangan hasilnya.

Lihat Lengkuas dan Amok

Arsik

Arsik adalah salah satu hidangan khas masyarakat Batak atau yang disebut juga dengke na niarsik yang memiliki arti ikan yang dimasak hingga kering.

Lihat Lengkuas dan Arsik

Ayam betutu

Ayam Betutu Bumbu ayam betutu Ayam Betutu adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Lihat Lengkuas dan Ayam betutu

Ayam goreng (Nusantara)

Ayam goreng adalah hidangan Indonesia yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.

Lihat Lengkuas dan Ayam goreng (Nusantara)

Bacem

Bacem atau baceman (Bacěm) merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta, Magelang, dan wilayah eks Karesidenan Banyumas di Jawa Tengah; Tasikmalaya di Jawa Barat dan DI Yogyakarta.

Lihat Lengkuas dan Bacem

Brongkos Yogyakarta

Brongkos (Brongkos Ngayogyakarta) adalah sejenis makanan daging dan kacang berkuah bumbu keluak yang lazim dijumpai di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Lihat Lengkuas dan Brongkos Yogyakarta

Bubur pedas

Bubur Pedas atau Bubbor Paddas adalah makanan tradisional khas orang Melayu Sambas dari Kalimantan Barat yang berupa sejenis bubur.

Lihat Lengkuas dan Bubur pedas

Budaya Indonesia

Budaya Indonesia adalah seluruh kebudayaan nasional, kebudayaan lokal, maupun kebudayaan asal asing yang telah ada di Indonesia sebelum Indonesia merdeka pada tahun 1945.

Lihat Lengkuas dan Budaya Indonesia

Bulung (makanan)

Bulung boni dengan taburan kedelai Bulung boni pedas dengan cabai Bulung adalah makanan khas Bali yang terbuat dari rumput laut hijau (Bali: bulung).

Lihat Lengkuas dan Bulung (makanan)

Bumbu dapur

Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.

Lihat Lengkuas dan Bumbu dapur

Burgo

Burgo adalah makanan khas dari Palembang.

Lihat Lengkuas dan Burgo

Coto makassar

Coto makassar dengan ketupat Coto makassar dengan ketupat daun nipah Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan.

Lihat Lengkuas dan Coto makassar

Daging masak hitam

Daging Masak Hitam merupakan makanan khas Jambi dengan bahan dasar daging.

Lihat Lengkuas dan Daging masak hitam

Daun ubi tumbuk

Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.

Lihat Lengkuas dan Daun ubi tumbuk

Gudeg

Penjual gudeg Resep bumbu gudeg Gudeg (Gudhěg) adalah hidangan khas Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Lihat Lengkuas dan Gudeg

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Gulai

Gulai itiak

Gulai itiak (itik) makanan khas yang terkenal dari Koto Gadang Agam, di Bukittinggi yang terletak tidak jauh dari Koto Gadang gulai itiak disebut tanak koto gadang.

Lihat Lengkuas dan Gulai itiak

Gulai paku

Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatera Barat terutama di daerah pesisir barat.

Lihat Lengkuas dan Gulai paku

Gule bulung gadung

Gule bulung gadung (Bahasa Indonesia: Gulai Daun ubi tumbuk) adalah salah satu masakan tradisional di Tapanuli Selatan yang termasuk dalam jenis Gulai.

Lihat Lengkuas dan Gule bulung gadung

Hidangan abad pertengahan

Bibliothèque nationale) Masakan abad pertengahan mencakup makanan, kebiasaan makan, dan cara memasak dari berbagai kebudayaan Eropa selama Abad Pertengahan, suatu masa dalam kurun waktu sekitar abad ke-5 sampai abad ke-16.

Lihat Lengkuas dan Hidangan abad pertengahan

Hidangan Bangka Belitung

Masakan Bangka Belitung adalah masakan khas yang dibuat berdasarkan cara memasak masyarakat Bangka dan Belitung.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Bangka Belitung

Hidangan Batak

Hidangan masakan Batak di lapo. Masakan Batak adalah jenis masakan yang dipengaruhi seni dan tradisi memasak masyarakat Batak yang mendiami wilayah Sumatera Utara, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Batak

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Indonesia

Hidangan Kamboja

Hidangan sederhana ala Kamboja: prahok ang (ប្រហុកអាំង), lalap, dan nasi putih. ប្រហុក). Hidangan Khmer atau hidangan Kamboja (សិល្បៈខាងធ្វើម្ហូបខ្មែរ) adalah hidangan khas orang Khmer di Kamboja.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Kamboja

Hidangan Laos

Penjual baguette di Laos. Masakan Laos adalah masakan bangsa Lao di Laos dan Thailand Timur Laut (Isan).

Lihat Lengkuas dan Hidangan Laos

Hidangan Thai

Kari makanan laut ala Thai ''Tom yum kung'' (tom yum udang) Masakan Thai atau masakan Thailand mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Thai

Hidangan Vietnam

Jamuan makan di Vietnam Restoran Vietnam di Johor, Malaysia. Masakan Vietnam adalah cara memasak dan menghidangkan makanan menurut orang Vietnam.

Lihat Lengkuas dan Hidangan Vietnam

Huma Talun

Huma Talun adalah sistem pengelolaan pertanian yang masih diterapkan oleh masyarakat adat Suku Sunda.

Lihat Lengkuas dan Huma Talun

Ikan bakar

Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Lihat Lengkuas dan Ikan bakar

Ikan goreng (Indonesia)

Ikan goreng atau iwak goreng adalah istilah umum yang merujuk pada berbagai jenis hidangan Indonesia dan Malaysia yang dibuat dengan cara menggoreng ikan atau makanan laut lainnya.

Lihat Lengkuas dan Ikan goreng (Indonesia)

Jabung, Lampung Timur

Jabung adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Lampung Timur, Lampung, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Jabung, Lampung Timur

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Lihat Lengkuas dan Jahe

Jatibarang, Indramayu

Jatibarang (ꦗꦠꦶꦧꦫꦁ) adalah sebuah kota kecamatan di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, Indonesia dengan kode pos 45273.

Lihat Lengkuas dan Jatibarang, Indramayu

Jatimarto, Ngadirojo, Wonogiri

Jatimarto adalah sebuah desa yang terletak di Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Jatimarto, Ngadirojo, Wonogiri

Kabupaten Jombang

Jombang adalah sebuah kabupaten yang terletak di bagian tengah Provinsi Jawa Timur, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Kabupaten Jombang

Kaeng khiao wan

Kaeng khiao wan atau kari hijau (แกงเขียวหวาน,,, secara harfiah kari hijau manis) adalah sejenis hidangan kari berwarna hijau yang berasal dari Thailand Tengah.

Lihat Lengkuas dan Kaeng khiao wan

Kaeng matsaman

Kaeng matsaman atau kari massaman (แกงมัสมั่น) adalah kari Thai yang bercitarasa gurih, kaya, dan lembut yang merupakan penafsiran Thai akan hidangan Persia atau Timur Tengah.

Lihat Lengkuas dan Kaeng matsaman

Kaeng phet

Bahan bumbu kari merah sebelum dihaluskan Kaeng phet atau kari merah (แกงเผ็ด;,, terjemahan: sup pedas) adalah masakan Thailand populer yang dibuat dari campuran bumbu kari merah, santan, dan daging; biasanya daging ayam, babi, atau sapi.

Lihat Lengkuas dan Kaeng phet

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Lihat Lengkuas dan Kari

Kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.

Lihat Lengkuas dan Kecombrang

Khao poon

Khao poon (ເຂົ້າປຸ້ນ); juga dikenal sebagai Sup kari bihun kerajaan Laos atau Laksa Laos dan terkadang dieja kapoon, khao poun atau khao pun) adalh sup bihun Laos yang pedas serta populer yang paling sering dibuat dengan daging ayam, ikan, atau babi yang ditumbuk dan dibumbui dengan bahan-bahan yang umum di Laos seperti kecap ikan, padaek, daun jeruk, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai-cabaian Laos, dan ''fish mint''.

Lihat Lengkuas dan Khao poon

Kinovaro, Sigi

Kinovaro adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, yang terletak di sisi timur hulu Sungai Palu, dengan kantor kecamatan dan bangunan pusat kesehatan masyarakatnya (puskesmas) yang terletak di sebelah timur bantaran Sungai Palu.

Lihat Lengkuas dan Kinovaro, Sigi

Kota Tangerang

Kota Tangerang (ᮒᮍᮨᮛᮀ) adalah kota yang terletak di provinsi Banten, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Kota Tangerang

Kroeung

''Kroeung'' merah dihasilkan dari aneka bumbu yang diulek Kroeung (គ្រឿង) adalah bumbu Kamboja.

Lihat Lengkuas dan Kroeung

Lempah kuning

Lempah kuning Lempah kuning atau gangan adalah hidangan laut yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka-Belitung, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Lempah kuning

Lengkuas kecil

Alpinia officinarum, dikenal sebagai lengkuas kecil, merupakan tanaman dalam keluarga jahe, yang dibudidayakan di Asia Tenggara.

Lihat Lengkuas dan Lengkuas kecil

Lengkuas melaka

Lengkuas melaka atau bangle melaka (Alpinia malaccensis) adalah tumbuhan sejenis lengkuas dari suku Zingiberaceae.

Lihat Lengkuas dan Lengkuas melaka

Malbi

Malbi adalah hidangan semacam semur yang berasal dari Palembang yang menyerupai semur daging sapi.

Lihat Lengkuas dan Malbi

Megono

Megono (Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.

Lihat Lengkuas dan Megono

Mi rebus

Mi rebus/Mie rebus (pengucapan Indonesia) atau mee rebus (pengucapan Malaysia dan Singapura) adalah sebuah hidangan mi kuah dari Asia Tenggara, yang dikenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Lihat Lengkuas dan Mi rebus

Nasi dagang

Nasi dagang Nasi dagang adalah makanan Malaysia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol.

Lihat Lengkuas dan Nasi dagang

Nasi kedewatan

Nasi kedewatan berasal dari desa Kedewatan Gianyar Bali.

Lihat Lengkuas dan Nasi kedewatan

Orang Minangkabau

Minangkabau atau disingkat Minang (Jawi: ميناڠكاباو) merupakan kelompok etnik pribumi Nusantara yang menghuni Sumatera bagian tengah, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Orang Minangkabau

Palumara

Palumara adalah sebuah hidangan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Palumara

Pangek cubadak

Gulai cubadak atau pangek cubadak Pangek Cubadak (Gulai Nangka Muda) adalah lauk khas orang Payakumbuh dan Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat.

Lihat Lengkuas dan Pangek cubadak

Penyebaran Islam di Nusantara

Penyebaran Islam di Nusantara adalah proses menyebarnya agama Islam di Nusantara (sekarang Indonesia).

Lihat Lengkuas dan Penyebaran Islam di Nusantara

Penyimpanan makanan

Lumbung padi masyarakat Toraja Wadah penyimpanan makanan dari plastik Penyimpanan makanan atau bahan makanan merupakan aktivitas yang dilakukan untuk mencegah pembusukan makanan sehingga dapat memperpanjang masa penyimpanan, menjaga kualitas dan ketersediaan makanan di sepanjang waktu.

Lihat Lengkuas dan Penyimpanan makanan

Pepes

Pepes atau pais (Bali: pépés) adalah makanan yang sudah ada sejak zaman kuno, seperti yang tercatat pada Prasasti Trunyan AI, dari Bali tahun (813 saka/891 M) dan Prasasti Turunyan B tahun (833 saka/911 M).

Lihat Lengkuas dan Pepes

Pindang gunung

Pindang gunung adalah salah satu makanan khas dari Kabupaten Pangandaran, Provinsi Jawa Barat.

Lihat Lengkuas dan Pindang gunung

Pindang koyong

Pindang koyong Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar.

Lihat Lengkuas dan Pindang koyong

Pindang Palembang

Pindang patin Pindang merupakan makanan (lauk) khas Melayu Palembang.

Lihat Lengkuas dan Pindang Palembang

Pulau-Pulau Aru, Kepulauan Aru

Pulau-Pulau Aru adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Kepulauan Aru, Maluku, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Pulau-Pulau Aru, Kepulauan Aru

Randang maco

Rendang teri dengan campuran singkong Randang maco atau rendang teri adalah hidangan tradisional Minangkabau berbahan utama ikan teri atau ikan asin lainnya yang dibuat dengan cara direndang.

Lihat Lengkuas dan Randang maco

Rawon

Nasi rawon empal kisi, Banyuwangi, Jawa Timur RESEP BUMBU RAWON Rawon (Aksara Jawa:ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.

Lihat Lengkuas dan Rawon

Rawon nguling Probolinggo

Rawon Nguling merupakan masakan rawon yang berasal dari daerah Nguling Pasuruan.

Lihat Lengkuas dan Rawon nguling Probolinggo

Rendang

Rendang (randang;adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.

Lihat Lengkuas dan Rendang

Reproduksi vegetatif

Reproduksi vegetatif adalah cara reproduksi makhluk hidup secara aseksual (tanpa adanya peleburan sel kelamin jantan dan betina).

Lihat Lengkuas dan Reproduksi vegetatif

Salam (tumbuhan)

adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara.

Lihat Lengkuas dan Salam (tumbuhan)

Sambal goreng

Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan, daun jeruk, serai, dan sebagainya.

Lihat Lengkuas dan Sambal goreng

Sambal goreng udang

Sambal udang (atau balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Sambal goreng udang

Sangsang

Sangsang (dibaca: saksang) adalah masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau daging kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (naso margota).

Lihat Lengkuas dan Sangsang

Sate lilit

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Lihat Lengkuas dan Sate lilit

Sayur pakis

Pakis sayur Hidangan ayam dengan paku sayur Sayur pakis atau supa paku adalah daun pakis muda yang ujungnya menggulung, dipanen untuk digunakan sebagai sayuran.

Lihat Lengkuas dan Sayur pakis

Serundeng

Serundeng daging sapi Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Lihat Lengkuas dan Serundeng

Sindang Beliti Ulu, Rejang Lebong

Sindang Beliti Ulu atau biasa disingkat sebagai SBU adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Sindang Beliti Ulu, Rejang Lebong

Siotapina, Buton

Siotapina adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Buton, Sulawesi Tenggara, Indonesia dan mempunyai luas wilayah 188.38 km2 dengan jumlah penduduk pada tahun 2019 sebanyak 12.739 jiwa.

Lihat Lengkuas dan Siotapina, Buton

Sop saudara

Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan (tepatnya dari Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan) berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (misalnya, paru goreng), dan telur rebus.

Lihat Lengkuas dan Sop saudara

Soto Medan

Hidangan Soto Medan yang siap disantap Soto Medan dengan ciri khas kuah santan yang kental Soto Medan adalah hidangan khas Sumatera Utara, Indonesia.

Lihat Lengkuas dan Soto Medan

Tabu Moitomo

Tabu Moitomo (dibaca: Tabu Moyitomo, yang berarti Kuah Hitam) merupakan salah satu variasi makanan khas Indonesia yang berasal dari jazirah Gorontalo, Sulawesi.

Lihat Lengkuas dan Tabu Moitomo

Tanaman obat keluarga

Tanaman obat keluarga (disingkat TOGA) adalah tanaman hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat.

Lihat Lengkuas dan Tanaman obat keluarga

Tanggo tanggo

Tanggo tanggo adalah masakan khas dari wilayah Batak Toba yang terbuat dari daging hewan, seperti babi atau anjing, dengan bumbu santan dan rempah-rempah (termasuk jeruk purut dan daun salam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, merica, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan andaliman).

Lihat Lengkuas dan Tanggo tanggo

Tauge goreng

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.

Lihat Lengkuas dan Tauge goreng

Telur pindang

Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan tanaman herbal tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.

Lihat Lengkuas dan Telur pindang

Tongseng

Tongseng (Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

Lihat Lengkuas dan Tongseng

Tumbuhan dan hewan terdomestikasi di Austronesia

isbn.

Lihat Lengkuas dan Tumbuhan dan hewan terdomestikasi di Austronesia

Urutan (Masakan Bali)

Urutan adalah sosis fermentasi kering tradisional Bali yang teknologinya berbeda dari sosis Eropa.

Lihat Lengkuas dan Urutan (Masakan Bali)

Zingiberaceae

Zingiberaceae, Suku temu-temuan, atau Suku jahe-jahean adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga.

Lihat Lengkuas dan Zingiberaceae

Juga dikenal sebagai Alpinia galanga, Kelawas, Laos (rempah).

, Megono, Mi rebus, Nasi dagang, Nasi kedewatan, Orang Minangkabau, Palumara, Pangek cubadak, Penyebaran Islam di Nusantara, Penyimpanan makanan, Pepes, Pindang gunung, Pindang koyong, Pindang Palembang, Pulau-Pulau Aru, Kepulauan Aru, Randang maco, Rawon, Rawon nguling Probolinggo, Rendang, Reproduksi vegetatif, Salam (tumbuhan), Sambal goreng, Sambal goreng udang, Sangsang, Sate lilit, Sayur pakis, Serundeng, Sindang Beliti Ulu, Rejang Lebong, Siotapina, Buton, Sop saudara, Soto Medan, Tabu Moitomo, Tanaman obat keluarga, Tanggo tanggo, Tauge goreng, Telur pindang, Tongseng, Tumbuhan dan hewan terdomestikasi di Austronesia, Urutan (Masakan Bali), Zingiberaceae.