Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Pedas

Indeks Pedas

Pedas, dalam bahasa Inggris disebut juga dengan nama Piquance, Piquancy, atau hot (juga merujuk ke hotness, pungence, raciness, spiciness, atau spicy hot), merupakan suatu jenis ketajaman dan kesakitan yang khusus terhadap suatu rasa.

Daftar Isi

  1. 48 hubungan: Adas sowa, Aframomum melegueta, Antropologi gizi, Ayam tandoori, Baekgimchi, Buntil, Burenwurst, Cabai, Cabai cayenne, Cabai Naga Morich, Daftar ibu kota di Malaysia, Doenjangjjigae, Doubanjiang, Gastronomi, Hidangan Amerika Serikat, Hidangan Indonesia, Hidangan Makau, Hidangan Thai, Hyangto eumsik, Indomie, Kari, Kemalakian, Keripik, Kubis merah, Lada, Lebuhraya Utara-Selatan Rute Selatan, Manisan buah, Mapo tahu, Masakan Sumatera Barat, Moster, Nattawin Wattanagitiphat, Ngadiluwih, Kediri, Pang-pang, Pempek, Peronaan, Ramyeon, Richeese Factory, Salsa (saus), Sambal Asam Udeung, Saus pedas, Sekoteng, Selada pepaya mentah, Si tuba sawah, Skala Scoville, Tteokbokki, Wedang uwuh, Wilbur Scoville, Yukgaejang.

Adas sowa

Adas sowa adalah jenis tumbuhan berbunga dan tumbuhan semusim dari famili Apiaceae.

Lihat Pedas dan Adas sowa

Aframomum melegueta

Aframomum melegueta adalah salah satu spesies dari keluarga temu-temuan (Zingiberaceae).

Lihat Pedas dan Aframomum melegueta

Antropologi gizi

Antroplogi gizi adalah cabang dari antropologi kedokteran—suatu bidang yang sejak lama telah didedikasikan untuk dunia kesehatan internasional dan merupakan hubungan timbal balik yang kompleks antara gender dan kesehatan, reproduksi manusia, sejarah gizi dan etnografi, kedokteran evolusioner, epidemiologi antropologi, agama dan penyakit kejiwaan.

Lihat Pedas dan Antropologi gizi

Ayam tandoori

Ayam Tandoori Ayam Tandoori adalah masakan Punjabi yang berasal dari Punjab dan keberadaannya dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mughal di Asia Selatan.

Lihat Pedas dan Ayam tandoori

Baekgimchi

baekgimchi Baekgimchi (백김치) adalah kimchi khas Korea Utara.

Lihat Pedas dan Baekgimchi

Buntil

Buntil dari Surabaya Buntil (Bunṭil) adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, makanan ini berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan.

Lihat Pedas dan Buntil

Burenwurst

Bauernwurst merupakan makanan khas Jerman yang dikenal pula dengan nama "sosis para petani".

Lihat Pedas dan Burenwurst

Cabai

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Lihat Pedas dan Cabai

Cabai cayenne

Sebuah cayenne merah besar Cabai Thai, sebuah cabai jenis cayenne ''Capsicum frutescens Cabai cayenne, yang juga dikenal sebagai cabai Guinea, cabai tanduk sapi, cabai pedas merah, aleva, cabai burung,' atau, secara khusus dalam bentuk bubuknya, lada merah, adalah sebuah tanaman Capsicum annuum yang memiliki keterkaitan dengan paprika, jalapeño, dan lain-lain.

Lihat Pedas dan Cabai cayenne

Cabai Naga Morich

Naga Morich adalah cabai yang tumbuh di India Timur Laut dan Bangladesh.

Lihat Pedas dan Cabai Naga Morich

Daftar ibu kota di Malaysia

Berikut ini adalah daftar ibu kota di Malaysia.

Lihat Pedas dan Daftar ibu kota di Malaysia

Doenjangjjigae

Doenjangjjigae Doenjangjjigae (된장찌개) merupakan jenis jjigae yang bahan utamanya adalah doenjang.

Lihat Pedas dan Doenjangjjigae

Doubanjiang

Doubanjiang adalah pasta cabai untuk masakan Tionghoa, dan merupakan bumbu dapur yang utama dalam masakan Sichuan.

Lihat Pedas dan Doubanjiang

Gastronomi

Han di Tao Heung Museum of Food Culture, Hong Kong—contoh budaya makanan yang menjadi subjek gastronomi. Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik.

Lihat Pedas dan Gastronomi

Hidangan Amerika Serikat

Pai apel Hot dog Hidangan Amerika Serikat adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii.

Lihat Pedas dan Hidangan Amerika Serikat

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia.

Lihat Pedas dan Hidangan Indonesia

Hidangan Makau

Hidangan khas Makau dipengaruhi oleh budaya dari dua negara, yaitu Portugis dan Cina.

Lihat Pedas dan Hidangan Makau

Hidangan Thai

Kari makanan laut ala Thai ''Tom yum kung'' (tom yum udang) Masakan Thai atau masakan Thailand mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand.

Lihat Pedas dan Hidangan Thai

Hyangto eumsik

Hyangto eumsik (masakan daerah) adalah jenis masakan khas yang berasal dari provinsi-provinsi di Semenanjung Korea.

Lihat Pedas dan Hyangto eumsik

Indomie

Indomie adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Indofood CBP, anak perusahaan Indofood Sukses Makmur di Indonesia.

Lihat Pedas dan Indomie

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Lihat Pedas dan Kari

Kemalakian

Kemalakian (Lat.: Croton tiglium) adalah tumbuhan suku jarak-jarakan (Euphorbiaceae), berasal dari Afrika tropik.

Lihat Pedas dan Kemalakian

Keripik

Keripik singkong Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.

Lihat Pedas dan Keripik

Kubis merah

Kubis merah atau kubis ungu (Brassica oleracea L) adalah salah satu jenis kubis yang bagian-bagian tubuhnya berwarna merah keunguan.

Lihat Pedas dan Kubis merah

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Lihat Pedas dan Lada

Lebuhraya Utara-Selatan Rute Selatan

Lebuhraya Utara-Selatan Rute Selatan atau Jalan tol Utara-Selatan rute selatan adalah rute bagian selatan dari Lebuhraya Utara-Selatan yang dimulai dari Seri Kembangan, dekat perbatasan Wilayah persekutuan Kuala Lumpur dan Selangor yang berakhir di Pandan-Tebrau, Johor.

Lihat Pedas dan Lebuhraya Utara-Selatan Rute Selatan

Manisan buah

jmpl Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.

Lihat Pedas dan Manisan buah

Mapo tahu

Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan.

Lihat Pedas dan Mapo tahu

Masakan Sumatera Barat

Rendang Masakan Sumatera Barat adalah jenis kuliner yang berkembang di provinsi Sumatera Barat.

Lihat Pedas dan Masakan Sumatera Barat

Moster

Biji moster putih Bubuk moster dari biji moster putih Moster siap pakai dengan tambahan pewarna dari kunyit Moster Bavaria Moster Dijon Moster Prancis yang tidak digiling halus Moster atau mustard (Belanda mosterd; Inggris mustard) adalah salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman sesawi (beberapa jenis Brassica dan Sinapis) yang dihaluskan, sebelum diencerkan dengan air dan ditambah bahan-bahan lain.

Lihat Pedas dan Moster

Nattawin Wattanagitiphat

Nattawin Wattanagitiphat (bahasa Thai: ณัฐวิญญ์ วัฒนกิติพัฒน์; lahir 24 Februari 1994), atau dijuluki Apo (อาโป) adalah aktor dan model Thailand.

Lihat Pedas dan Nattawin Wattanagitiphat

Ngadiluwih, Kediri

Ngadiluwih adalah kecamatan di Kabupaten Kediri, Jawa Timur, Indonesia.

Lihat Pedas dan Ngadiluwih, Kediri

Pang-pang

Pang-Pang. Pang-pang ada yang menyebutnya kue bantal adalah makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel.

Lihat Pedas dan Pang-pang

Pempek

Pempek adalah makanan yang dibuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Lihat Pedas dan Pempek

Peronaan

Peronaan dalam kedokteran merupakan gejala memerahnya kulit tubuh (terutama di bagian wajah dan leher) secara cepat akibat percepatan aliran darah di bagian pembuluh darah kapiler di dekat kulit.

Lihat Pedas dan Peronaan

Ramyeon

Ramyun adalah hidangan mi kuah ala Korea.

Lihat Pedas dan Ramyeon

Richeese Factory

Richeese Factory adalah sebuah jaringan rumah makan siap saji asal Indonesia dengan menu utama ayam goreng dan keju yang dimiliki oleh PT Richeese Kuliner Indonesia, anak usaha Kaldu Sari Nabati.

Lihat Pedas dan Richeese Factory

Salsa (saus)

Salsa adalah Bahasa Spanyol untuk saus, dan di negara berbasis bahasa Inggris selalu dirujuk dengan saus pedas dari Meksiko, terutama digunakan untuk saus celup.

Lihat Pedas dan Salsa (saus)

Sambal Asam Udeung

Sambai asam udeueng Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Lihat Pedas dan Sambal Asam Udeung

Saus pedas

Terdapat ribuan variasi saus pedas Saus pedas, dikenal juga sebagai saus cabai atau saus lada merujuk pada berbagai bumbu saus yang memiliki efek pedas yang terbuat dari cabai dan bahan lainnya.

Lihat Pedas dan Saus pedas

Sekoteng

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari.

Lihat Pedas dan Sekoteng

Selada pepaya mentah

Selada pepaya mentah atau som tam adalah selada berbumbu agak pedas yang terbuat dari irisan tipis pepaya mentah.

Lihat Pedas dan Selada pepaya mentah

Si tuba sawah

Persicaria hydropiper (syn. Polygonum hydropiper), juga dikenal sebagai lada air, si tuba sawah, rumput arse atau tade, adalah tanaman dari keluarga Polygonaceae.

Lihat Pedas dan Si tuba sawah

Skala Scoville

Skala Scoville adalah ukuran tentang kepedasan cabai.

Lihat Pedas dan Skala Scoville

Tteokbokki

Tteokbokki (떡볶이) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.

Lihat Pedas dan Tteokbokki

Wedang uwuh

Wedang uwuh (Hanacaraka) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan rempah.

Lihat Pedas dan Wedang uwuh

Wilbur Scoville

Wilbur Lincoln Scoville adalah apoteker asal Amerika Serikat yang menciptakan Skala Scoville, skala kepedasan dalam jenis cabai-cabaian.

Lihat Pedas dan Wilbur Scoville

Yukgaejang

Yukgaejang Yukgaejang (육개장) adalah jenis masakan Korea yang berupa sup daging sapi pedas yang dimasak dalam rebusan kaldu dan kecap.

Lihat Pedas dan Yukgaejang