Daftar Isi
17 hubungan: Apicius, Edwin Lau, Es selendang mayang, IDN Media, Indonesia dalam tahun 2021, Jurutama masak pastri, Kaldu, Karedok, Kerak telor, Kue cangkir, Minyak samin, Misu, Ongol-ongol, Resep, Rudy Choirudin, Wafel, Yummy (perusahaan).
Apicius
Naskah ''Apicius'' (circa 900) dari biara di Fulda - Jerman, yang mana diambil alih pada tahun 1929 oleh New York Academy of Medicine. Apicius adalah sebuah koleksi resep masakan dari Kekaisaran Romawi, umumnya penyusunannya dianggap pada akhir abad ke-4 atau awal abad ke-5, dan ditulis dalam sebuah bahasa yang dalam banyak hal mendekati Bahasa Latin Umum daripada Bahasa Latin Klasik.
Lihat Resep masakan dan Apicius
Edwin Lau
Edwin Handoyo Lau adalah seorang Jurutama masak, Model, Koki selebritas, Pembawa acara televisi, Bintang Iklan, Konsultan Food & Beverage, dan Penulis Resep masakan berkebangsaan Indonesia.
Lihat Resep masakan dan Edwin Lau
Es selendang mayang
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.
Lihat Resep masakan dan Es selendang mayang
IDN Media
IDN Media adalah sebuah perusahaan platform media untuk milenial dan generasi Z di Indonesia.
Lihat Resep masakan dan IDN Media
Indonesia dalam tahun 2021
menyajikan serangkaian peristiwa yang terjadi di Indonesia sepanjang tahun 2021.
Lihat Resep masakan dan Indonesia dalam tahun 2021
Jurutama masak pastri
Jurutama masak pastri atau pâtissier (versi perempuan Perancis dari kata tersebut adalah pâtissière), adalah koki stasiun di dapur profesional, terampil dalam membuat kue kering, makanan penutup, roti, dan makanan panggang lainnya.
Lihat Resep masakan dan Jurutama masak pastri
Kaldu
Kaldu adalah bahan makanan berupa tulang, daging dan sayuran yang direbus dengan waktu yang lama untuk mendapat sari dari bahan tersebut.
Lihat Resep masakan dan Kaldu
Karedok
Karedok (Aksara Sunda Baku:, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.
Lihat Resep masakan dan Karedok
Kerak telor
Penjual sedang membuat kerak telor Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, kunyit,sereh halus, merica butiran, garam dan gula pasir.
Lihat Resep masakan dan Kerak telor
Kue cangkir
Cupcake, kue peri (Britania Raya), atau kue cangkir (AS) adalah kue kecil yang dirancang untuk disajikan kepada satu orang, yang dapat dipanggang dalam kertas tipis kecil atau cangkir aluminium.
Lihat Resep masakan dan Kue cangkir
Minyak samin
Minyak Samin Hewani ('''''ghee''''') Minyak samin (bahasa Arab: سمين, samiin) atau ghee (Hindi घी, Urdu گھی, Punjabi ਘੋ, Kashmiri ग्याव/گیاو - dari Sanskerta घृतterang) adalah mentega dari lemak hewani (sapi, kerbau, kambing, unta) yang dimurnikan (mentega swalemak).
Lihat Resep masakan dan Minyak samin
Misu
Misu Misu (미수;米水) adalah minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari tepung biji-bijian.
Lihat Resep masakan dan Misu
Ongol-ongol
Ongol-ongol Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku) adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jawa Barat, Indonesia.
Lihat Resep masakan dan Ongol-ongol
Resep
* Resep masakan: petunjuk tentang membuat masakan tertentu.
Lihat Resep masakan dan Resep
Rudy Choirudin
Rudy Choirudin, adalah seorang jurutama masak dan penulis berkebangsaan Indonesia.
Lihat Resep masakan dan Rudy Choirudin
Wafel
Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas.
Lihat Resep masakan dan Wafel
Yummy (perusahaan)
Yummy adalah media digital anak perusahaan milik IDN Media yang memuat konten tutorial memasak, makanan, resep, dan eksplorasi kuliner di Indonesia.