Kami sedang bekerja untuk memulihkan aplikasi Unionpedia di Google Play Store
KeluarMasuk
🌟Kami menyederhanakan desain kami untuk navigasi yang lebih baik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sambal

Indeks Sambal

Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.

Daftar Isi

  1. 177 hubungan: Ampela, Asam jawa, Ayam geprek, Ayam goreng (Nusantara), Ayam penyet, Ayam Rarang, Babi panggang ambawang, Bacang, Bakwan surabaya, Batagor, Bawang goreng, Bebek goreng, Bebek menyan Pati, Bedi Zubaedi, Bendi, Besengek, Bikin Happy, Binjai, Bobotie, Bontosan, Brenebon, Bubur ayam, Budaya Indonesia, Burgo, Burhanuddin Harahap, Cabai rawit, Cakalang fufu, Char kway teow, Cilok, Cincalok, Cobek dan ulekan, Daftar hidangan nasi, Daftar kata serapan dari bahasa Melayu dalam bahasa Inggris, Daftar penampilan JKT48 melalui media di Indonesia, Daftar penemuan dan penciptaan Indonesia, Empal gentong, Gandaria, Gangan paliat, Gastronomi, Geco, Gembus, Hamburger, Happy Asmara, Heinz ABC Indonesia, Hidangan Amerika Serikat, Hidangan Bali, Hidangan Indonesia, Hidangan Jawa, Hidangan Melayu, Hidangan Palembang, ... Memperluas indeks (127 lebih) »

Ampela

, atau disebut juga empedal, adalah organ yang khusus terdapat pada sistem pencernaan beberapa hewan, antara lain burung, reptil, cacing tanah, dan beberapa jenis ikan.

Lihat Sambal dan Ampela

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Lihat Sambal dan Asam jawa

Ayam geprek

Ayam geprek (Pitik gěprek) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Lihat Sambal dan Ayam geprek

Ayam goreng (Nusantara)

Ayam goreng adalah hidangan Indonesia yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.

Lihat Sambal dan Ayam goreng (Nusantara)

Ayam penyet

Ayam penyet adalah hidangan Ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, serta disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe.

Lihat Sambal dan Ayam penyet

Ayam Rarang

Ayam Rarang adalah makanan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang terbuat dari ayam kampung yang digoreng terlebih dahulu, kemudian dipanggang.

Lihat Sambal dan Ayam Rarang

Babi panggang ambawang

Babi panggang ambawang (disingkat secara tidak resmi sebagai bipang) adalah salah satu hidangan khas Kalimantan Barat.

Lihat Sambal dan Babi panggang ambawang

Bacang

Bacang (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga.

Lihat Sambal dan Bacang

Bakwan surabaya

Bakwan surabaya adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya, Jawa Timur, yang mirip dengan Bakso Malang.

Lihat Sambal dan Bakwan surabaya

Batagor

Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku), merupakan jajanan khas Bandung yang kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Lihat Sambal dan Batagor

Bawang goreng

Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.

Lihat Sambal dan Bawang goreng

Bebek goreng

Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).

Lihat Sambal dan Bebek goreng

Bebek menyan Pati

Bebek menyan Pati merupakan hidangan khas Kabupaten Pati.

Lihat Sambal dan Bebek menyan Pati

Bedi Zubaedi

Bedi Zubaedi adalah seorang pengusaha Indonesia.

Lihat Sambal dan Bedi Zubaedi

Bendi

Bendi atau okra (Abelmoschus esculentus Moench, lady's fingers, okra, atau gumbo) adalah sejenis tumbuhan berbunga dalam suku Malvaceae yang berasal dari kawasan di sekitar Ethiopia kini.

Lihat Sambal dan Bendi

Besengek

Besengek Besengek (bahasa Jawa: besèngèk) adalah makanan dari tempe kara dan dibumbui dengan parutan kelapa dan pewarna kunyit.

Lihat Sambal dan Besengek

Bikin Happy

Bikin Happy adalah album studio perdana karya Happy Asmara.

Lihat Sambal dan Bikin Happy

Binjai

Binjai atau Wani adalah pohon buah sejenis mangga dengan bau yang harum menusuk dan rasa yang masam manis.

Lihat Sambal dan Binjai

Bobotie

Bobotie Bobotie adalah masakan Afrika Selatan yang terdiri dari daging sapi cincang, roti, dan berbagai biji-bijian yang dioven.

Lihat Sambal dan Bobotie

Bontosan

Bontosan merupakan makanan khas Jepara.

Lihat Sambal dan Bontosan

Brenebon

Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa.

Lihat Sambal dan Brenebon

Bubur ayam

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan dari Indonesia.

Lihat Sambal dan Bubur ayam

Budaya Indonesia

Budaya Indonesia adalah seluruh kebudayaan nasional, kebudayaan lokal, maupun kebudayaan asal asing yang telah ada di Indonesia sebelum Indonesia merdeka pada tahun 1945.

Lihat Sambal dan Budaya Indonesia

Burgo

Burgo adalah makanan khas dari Palembang.

Lihat Sambal dan Burgo

Burhanuddin Harahap

Burhanuddin Harahap (ejaan lama: Boerhanoeddin Harahap) merupakan politikus Indonesia dari Partai Masyumi yang menjabat sebagai Perdana Menteri Indonesia ke-9.

Lihat Sambal dan Burhanuddin Harahap

Cabai rawit

Cabai rawit (Capsicum frutescens) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum yang buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas.

Lihat Sambal dan Cabai rawit

Cakalang fufu

Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu.

Lihat Sambal dan Cakalang fufu

Char kway teow

Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras.

Lihat Sambal dan Char kway teow

Cilok

Cilok (Aksara Sunda Baku: aci di colok, "Aci di tusuk") adalah sebuah kudapan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap, seperti sambal kacang dan sambal.

Lihat Sambal dan Cilok

Cincalok

Sambal dengan menggunakan cincalok, bawang merah, dan cabai Cincalok adalah makanan khas Kalimantan Barat dan juga berkembang di Kepulauan Riau ini berupa udang berukuran kecil yang proses fermentasinya terjadi dengan bantuan mikrob.

Lihat Sambal dan Cincalok

Cobek dan ulekan

Cobek dan ulekan dapur Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).

Lihat Sambal dan Cobek dan ulekan

Daftar hidangan nasi

Berikut adalah daftar hidangan dari nasi yang berasal dari seluruh dunia dan disusun secara alfabetis.

Lihat Sambal dan Daftar hidangan nasi

Daftar kata serapan dari bahasa Melayu dalam bahasa Inggris

Tak hanya bahasa Melayu atau bahasa Indonesia yang menyerap banyak kata dari bahasa Inggris, namun bahasa Inggris juga menyerap banyak kosakata yang berasal dari bahasa Melayu dan atau bahasa Indonesia, walaupun selisihnya beda jauh (jumlah kata yang diserap dari bahasa Melayu kedalam bahasa Inggris sekitar 50 kata sedangkan jumlah kata yang diserap dari bahasa Inggris kedalam bahasa Melayu sekitar 1.610 kata).

Lihat Sambal dan Daftar kata serapan dari bahasa Melayu dalam bahasa Inggris

Daftar penampilan JKT48 melalui media di Indonesia

Berikut ini adalah daftar penampilan JKT48 melalui media di Indonesia: Catatan.

Lihat Sambal dan Daftar penampilan JKT48 melalui media di Indonesia

Daftar penemuan dan penciptaan Indonesia

Bangsa Indonesia telah mengembangkan tradisi panjang teknik fermentasi, di antaranya adalah tempe, oncom, tuak, brem, dan tapai. Layar tanja, sebuah penemuan Indonesia yang berpengaruh global, karena memungkinkan kapal untuk berlayar melawan angin. Daftar penemuan dan penciptaan Indonesia ini memerinci kesenian dan teknik pribumi, kreasi budaya, penemuan ilmiah, produk-produk karya anak bangsa, dan sumbangsih rakyat di kepulauan Indonesia — baik negara kuno dan modern Indonesia.

Lihat Sambal dan Daftar penemuan dan penciptaan Indonesia

Empal gentong

Empal gentong Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

Lihat Sambal dan Empal gentong

Gandaria

Gandaria (Bouea macrophylla Griff.) atau nama lokal lainnya jatake atau kundang adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia.

Lihat Sambal dan Gandaria

Gangan paliat

Gangan paliat adalah makanan berupa lauk yang berkuah santan kental dan populer di Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan.

Lihat Sambal dan Gangan paliat

Gastronomi

Han di Tao Heung Museum of Food Culture, Hong Kong—contoh budaya makanan yang menjadi subjek gastronomi. Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik.

Lihat Sambal dan Gastronomi

Geco

Geco (singkatan dari Tauge-Tauco) adalah makanan khas dari kota Cianjur.

Lihat Sambal dan Geco

Gembus

Gembus (baca: gêmbus) atau (Donat Jawa) adalah penganan, dibuat dari tepung singkong, dibentuk seperti gelang kemudian di angin-anginkan, setelah agak kering lalu digoreng.

Lihat Sambal dan Gembus

Hamburger

Hamburger atau burger adalah sejenis roti berbentuk bundar yang diiris dua, dan di tengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat dan bawang bombai.

Lihat Sambal dan Hamburger

Happy Asmara

Heppy Rismanda Hendranata, dikenal secara profesional sebagai Happy Asmara adalah seorang penyanyi-penulis lagu, pemeran, personaliti televisi dan pengusaha berkebangsaan Indonesia asal Kediri, Jawa Timur.

Lihat Sambal dan Happy Asmara

Heinz ABC Indonesia

PT Heinz ABC Indonesia atau lebih dikenal dengan nama Heinz ABC adalah perusahaan makanan dan minuman dari Indonesia yang berkantor pusat di Jakarta dan merupakan anak perusahaan dari perusahaan multinasional Amerika Serikat yaitu Kraft Heinz Company.

Lihat Sambal dan Heinz ABC Indonesia

Hidangan Amerika Serikat

Pai apel Hot dog Hidangan Amerika Serikat adalah jenis kuliner yang berkembang di negara-negara bagian Amerika Serikat, mulai dari daratan utama sampai kepulauan Hawaii.

Lihat Sambal dan Hidangan Amerika Serikat

Hidangan Bali

Contoh dari hidangan Bali, seperti sate lilit, nasi kuning, lawar, dan pelengkap berupa sambal lala manis Orang Bali sedang mempersiapkan sate daging babi untuk perayaan keagamaan komunal Babi guling Bali Bebek betutu Nasi campur Bali dengan sate lilit versi daging dan ikan Telur bumbu dari Bali Masakan Bali adalah masakan tradisional masyarakat Bali dari pulau Bali.

Lihat Sambal dan Hidangan Bali

Hidangan Indonesia

Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia.

Lihat Sambal dan Hidangan Indonesia

Hidangan Jawa

Makanan di Warung Tegal Masakan Jawa (Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Lihat Sambal dan Hidangan Jawa

Hidangan Melayu

Nasi lemak, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer. Masakan Melayu adalah masakan dari etnis Melayu yang dapat ditemukan di Indonesia (di daerah Pulau Sumatra, dan Kalimantan), Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan dan Filipina bagian Selatan.

Lihat Sambal dan Hidangan Melayu

Hidangan Palembang

lalab, disajikan di sebuah restoran tradisional di kota Palembang. Sambal Kerang Malbi daging sapi, yang disajikan di sebuah restoran masakan Palembang "Rumah Makan Sarinande" Hidangan Palembang atau Masakan Khas Melayu Palembang adalah hidangan/masakan dari Kota Palembang (dan sekitarnya) di Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia.

Lihat Sambal dan Hidangan Palembang

Hidangan Sri Lanka

Masakan Sri Lanka terbentuk dari sejarah, budaya, dan beberapa faktor lainnya.

Lihat Sambal dan Hidangan Sri Lanka

Hidangan Sunda

Contoh masakan Sunda disajikan secara lesehan. Masakan Sunda adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia.

Lihat Sambal dan Hidangan Sunda

Iga penyet

Iga penyet (Hanacaraka) adalah masakan Indonesia — lebih tepatnya masakan Arekan Jawa Timur — yang terdiri dari daging iga sapi goreng yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas.

Lihat Sambal dan Iga penyet

Ikan bakar

Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Lihat Sambal dan Ikan bakar

Ikan goreng (Indonesia)

Ikan goreng atau iwak goreng adalah istilah umum yang merujuk pada berbagai jenis hidangan Indonesia dan Malaysia yang dibuat dengan cara menggoreng ikan atau makanan laut lainnya.

Lihat Sambal dan Ikan goreng (Indonesia)

Indomie

Indomie adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Indofood CBP, anak perusahaan Indofood Sukses Makmur di Indonesia.

Lihat Sambal dan Indomie

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Lihat Sambal dan Indonesia

Jajanan jalanan di Indonesia

Gerobak kaki lima di tepi jalanan Jakarta, menjual aneka jajanan jalanan. Jajanan jalanan di Indonesia adalah sekumpulan jajanan jalanan, makanan ringan, dan kudapan siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan dengan menggunakan gerobak, pikulan, warung, atau kedai kecil.

Lihat Sambal dan Jajanan jalanan di Indonesia

Jakarana Tama

PT Jakarana Tama Food Industry adalah perusahaan makanan dan minuman dari Indonesia yang berbasis di Jakarta, bergerak dalam produksi makanan.

Lihat Sambal dan Jakarana Tama

Jeruk sambal

Jeruk limau Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus ×amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan.

Lihat Sambal dan Jeruk sambal

JKT48 Missions

JKT48 Missions adalah acara varietas yang ditayangkan di Trans7 yang bertujuan memberi misi kepada JKT48 dan tantangan untuk Member JKT48.

Lihat Sambal dan JKT48 Missions

Kabupaten Purwakarta

Purwakarta (ᮕᮥᮁᮝᮊᮁᮒ) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia.

Lihat Sambal dan Kabupaten Purwakarta

Kampung Arab Al Munawar

Kampung Arab Al Munawar terletak di kota Palembang, kampung di Sumatera Selatan yang menarik.

Lihat Sambal dan Kampung Arab Al Munawar

Karupuak jariang

Karupuak jariang atau kerupuk jengkol adalah jajanan tradisional orang Minangkabau.

Lihat Sambal dan Karupuak jariang

Kecap

Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Lihat Sambal dan Kecap

Kecap manis

Sebotol kecap manis Kecap manis adalah kecap kental yang memiliki cita rasa manis berasal dari gula aren.

Lihat Sambal dan Kecap manis

Keluarga Joko Widodo

Keluarga Joko Widodo adalah orang-orang yang memiliki hubungan keluarga dengan Presiden Indonesia Joko Widodo, yang termasuk di dalamnya adalah istri, anak, menantu, adik, orang tua, kakek-nenek, paman-bibi, maupun hubungan keluarga yang terikat secara hukum seperti yang ditimbulkan setelah pernikahan yang sah menurut hukum yang berlaku, misalnya ipar dan besan.

Lihat Sambal dan Keluarga Joko Widodo

Kemangi

Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap.

Lihat Sambal dan Kemangi

Kenikir

adalah tumbuhan tropis anggota suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang berasal dari Amerika Latin dan Amerika Tengah, tetapi tumbuh liar dan mudah didapati di Florida, Amerika Serikat, serta di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Lihat Sambal dan Kenikir

Kubis

Kubis atau kol (terdiri dari beberapa kelompok kultivar dari Brassica oleracea) adalah tanaman dua tahunan hijau atau ungu berdaun, ditanam sebagai tanaman tahunan sayuran untuk kepala padat berdaunnya.

Lihat Sambal dan Kubis

Kue putu

Kue putu dan klepon Kue putu di daun pisang Putu bugis terbuat dari ketan hitam Kue putu (dari puthu) adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar.

Lihat Sambal dan Kue putu

Kupat tahu

Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan tauge yang telah digoreng, dicampur dengan bumbu kacang dan kecap.

Lihat Sambal dan Kupat tahu

Labu siam

Labu siam, jepang, atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Lihat Sambal dan Labu siam

Lalap

Lalap di rumah makan Sunda. Lalap atau lalapan adalah sayur-sayuran khas Sunda dan Jawa yang biasa disajikan beserta masakan Sunda dan makanan khas Jawa.

Lihat Sambal dan Lalap

Lele

Lele atau ikan keli, adalah suatu keluarga ikan yang hidup di air tawar.

Lihat Sambal dan Lele

Lontong balap

Lontong balap di piring Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Lihat Sambal dan Lontong balap

Lontong cap go meh

Lontong Cap Go Meh (Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.

Lihat Sambal dan Lontong cap go meh

Lotek

Lotek sedang disiapkan. Resep bumbu lotek Lotek (Aksara Sunda Baku:, Loték) adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di beberapa daerah di Indonesia.

Lihat Sambal dan Lotek

Mangifera

Mangifera adalah nama salah satu genus pada famili mangga-manggaan atau Anacardiaceae.

Lihat Sambal dan Mangifera

Megono

Megono (Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.

Lihat Sambal dan Megono

Melayu Tanjung

Melayu Tanjung (Cape Malay) adalah orang-orang keturunan penduduk Hindia Belanda yang tinggal di Kota Tanjung, Provinsi Tanjung Barat, Afrika Selatan.

Lihat Sambal dan Melayu Tanjung

Mi bakso

Mie bakso adalah sebuah hidangan sup bakmi Indonesia yang terdiri dari bakso yang disajikan dengan mi kuning dan bihun.

Lihat Sambal dan Mi bakso

Mi celor

Mi celor adalah hidangan mi yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia.

Lihat Sambal dan Mi celor

Mi Hokkien

Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa.

Lihat Sambal dan Mi Hokkien

Mi Indonesia

Mi Indonesia atau Mi Nusantara adalah tradisi hidangan mi yang berkembang dalam khazanah hidangan Indonesia yang sangat kaya dan beraneka ragam.

Lihat Sambal dan Mi Indonesia

Mi kangkung

Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur.

Lihat Sambal dan Mi kangkung

Mi kocok

Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung.

Lihat Sambal dan Mi kocok

Nam chim

Nam chim atau Nam jim (น้ำจิ้ม) adalah istilah dalam Bahasa Thai untuk merujuk kepada "saus celup".

Lihat Sambal dan Nam chim

Nam phrik

Nam phrik adalah sambal atau bumbu pedas khas Thailand.

Lihat Sambal dan Nam phrik

Namnam

Namnam atau sawo pancukan adalah nama sejenis pohon buah dari suku polong-polongan (Leguminosae alias Fabaceae).

Lihat Sambal dan Namnam

Nasi campur

Nasi campur (Nasi Rames) adalah salah satu hidangan khas Suku Jawa.

Lihat Sambal dan Nasi campur

Nasi dagang

Nasi dagang Nasi dagang adalah makanan Malaysia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol.

Lihat Sambal dan Nasi dagang

Nasi gemuk

Nasi gemuk adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan daun pandan yang merupakan salah satu hidangan khas Jambi.

Lihat Sambal dan Nasi gemuk

Nasi goreng

''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.

Lihat Sambal dan Nasi goreng

Nasi goreng (Indonesia)

Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.

Lihat Sambal dan Nasi goreng (Indonesia)

Nasi goreng Jawa

RESEP BUMBU NASI GORENG JAWA Nasi goreng Jawa (Sěgå gorèng Jawi) adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China.

Lihat Sambal dan Nasi goreng Jawa

Nasi goreng Thai

Nasi goreng Thai, dengan hiasan yang umum antara lain timun, jeruk nipis (untuk perasan diatas), tomat, dan daun bawang yang beralaskan daun selada. kemangi suci). Thai fried rice (ข้าวผัด,, atau) adalah salah satu variasi dari nasi goreng yang merupakan masakan khas dari masakan Thai tengah.

Lihat Sambal dan Nasi goreng Thai

Nasi gurih

Nasi gurih adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dengan tambahan bumbu dari rempah-rempah, yang berasal dari Aceh, Indonesia.

Lihat Sambal dan Nasi gurih

Nasi kapau

Pedagang nasi Kapau di Senen, Jakarta Pusat. Nasi Kapau adalah nasi ramas khas nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat, yang berjarak 4 kilometer dari Kota Bukittinggi atau 74 kilometer dari Kota Padang.

Lihat Sambal dan Nasi kapau

Nasi kari

Nasi kari adalah sebuah hidangan nasi Indonesia dari Aceh, Minangkabau dan Melayu serta Jawa, Hidangan nasi tersebut populer di Sumatra dan Jawa, Indonesia.

Lihat Sambal dan Nasi kari

Nasi kebuli

Nasi kebuli (bahasa Inggris:; الرز الكابلى.) merupakan variasi Indonesia dari plov.

Lihat Sambal dan Nasi kebuli

Nasi kucing

Nasi Kucing (Sěgå Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

Lihat Sambal dan Nasi kucing

Nasi lemak

Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia, khususnya di Riau, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara.

Lihat Sambal dan Nasi lemak

Nasi padang

Berbagai lauk nasi padang Seorang pelayan restoran padang sedang menyusun piring yang berisi hidangan Nasi padang adalah nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas Minangkabau, Indonesia.

Lihat Sambal dan Nasi padang

Nasi Serpang

Nasi Serpang (Nase' Serpang), adalah hidangan khas Madura yang berasal dari Dusun Serpang, Desa Sabiyan, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Lihat Sambal dan Nasi Serpang

Nasi tempong

Nasi tempong atau sego tempong adalah makanan khas Kabupaten Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi serta lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, juga ikan jambal goreng tepung.

Lihat Sambal dan Nasi tempong

Nasi timbel

Nasi timbel (berasal dari sangu timbel) adalah masakan Sunda yang populer di Jawa Barat dan Banten.

Lihat Sambal dan Nasi timbel

Nasi uduk

Bumbu nasi uduk Nasi uduk adalah hidangan yang dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.

Lihat Sambal dan Nasi uduk

Nasi ulam

Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan (Centella asiatica) atau kadang diganti daun kemangi, sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk.

Lihat Sambal dan Nasi ulam

Oncom

Oncom atau Dage adalah makanan khas Sunda asal Indonesia.

Lihat Sambal dan Oncom

Pantai Matras

Pantai Matras di Pulau Bangka Pantai Matras adalah pantai yang terletak di desa Sinar Baru, Kecamatan Sungailiat, di sebelah timur laut Pulau Bangka yang mempunyai jarak sekitar 40 km dari Pangkalpinang atau 7 km dari kota Sungailiat.

Lihat Sambal dan Pantai Matras

Pecak

Pecak (baca: pêcak) adalah salah satu hidangan Jawa yang terdiri dari lauk berserta sambal.

Lihat Sambal dan Pecak

Pecel

259x259px Pecel (baca: pêcêl) adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya.

Lihat Sambal dan Pecel

Pecel ayam

Pecel ayam atau pecek ayam di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ayam ungkep dan sambal tomat.

Lihat Sambal dan Pecel ayam

Pecel lele

Pecel lele atau pecek lele atau penyetan adalah makanan khas Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat.

Lihat Sambal dan Pecel lele

Pengawakerakan

Pengawakerakan adalah teknik memasak untuk menghilangkan dan melarutkan sisa makanan kecoklatan dari wajan atau panci untuk membumbui saus, sup, dan saus.

Lihat Sambal dan Pengawakerakan

Penumbuk kentang

Penumbuk kentang atau Penghancur kentang (Bahasa Inggris: potato masher) adalah alat penyiapan makanan yang digunakan untuk menghancurkan makanan lunak untuk hidangan seperti kentang tumbuk, Retrieved November 2016 saus atau sambal, maupun bubur kacang.

Lihat Sambal dan Penumbuk kentang

Petai

Petai, pete (IPA:pətɛ), atau mlanding (Parkia speciosa) merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku petai-petaian (Mimosoidae).

Lihat Sambal dan Petai

Pisang peppe

Pisang peppe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan.

Lihat Sambal dan Pisang peppe

Plecing kangkung

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok.

Lihat Sambal dan Plecing kangkung

Proses termal

Proses termal merupakan proses pengawetan makanan dengan memanfaatkan energi panas.

Lihat Sambal dan Proses termal

Pundut nasi

Pundut nasi bumbu habang Pundut nasi adalah makanan tradisional di Kalimantan Selatan yang terbuat dari beras yang dikukus dan disajikan bersama santan dan juga kuah merah.

Lihat Sambal dan Pundut nasi

Quick Chicken

Menu khas Quick Chicken. Quick Chicken adalah suatu merek dagang waralaba rumah makan siap saji lokal dari PT.

Lihat Sambal dan Quick Chicken

Rawon

Nasi rawon empal kisi, Banyuwangi, Jawa Timur RESEP BUMBU RAWON Rawon (Aksara Jawa:ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.

Lihat Sambal dan Rawon

Rawon nguling Probolinggo

Rawon Nguling merupakan masakan rawon yang berasal dari daerah Nguling Pasuruan.

Lihat Sambal dan Rawon nguling Probolinggo

Rijsttafel

Foto bersama di kala menikmati ''rijsttafel'' Rijsttafel (dibaca "rèisttafel" secara harfiah dalam bahasa Belanda berarti "meja nasi") merupakan cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara.

Lihat Sambal dan Rijsttafel

Ruku-ruku

Ruku-ruku (Lampes/Kemangi Hutan/Holy Basil) (Latin: Ocimum tenuiflorum Linne)Sri Budi Sulianti.

Lihat Sambal dan Ruku-ruku

Rusip

Rusip adalah bahan makanan pendamping dari Sumatera Selatan dan Bangka Belitung dalam bentuk sambal ikan yang ikannya telah dibusukkan atau difermentasi.

Lihat Sambal dan Rusip

Samba (makanan)

Samba adalah istilah untuk segala jenis lauk di Minangkabau.

Lihat Sambal dan Samba (makanan)

Sambal Asam Udeung

Sambai asam udeueng Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Lihat Sambal dan Sambal Asam Udeung

Sambal Batak

Sambal Batak atau Sambal dalam kuliner Batak adalah jenis-jenis sambal yang digunakan dalam hidangan khas Batak, hidangan yang bersumber dari Provinsi Sumatera Utara dan menyebar di komunitas Batak di daerah lainnya.

Lihat Sambal dan Sambal Batak

Sambal colo colo

Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku.

Lihat Sambal dan Sambal colo colo

Sambal goreng

Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan, daun jeruk, serai, dan sebagainya.

Lihat Sambal dan Sambal goreng

Sambal goreng udang

Sambal udang (atau balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia.

Lihat Sambal dan Sambal goreng udang

Sambal kelapa

Sambal kelapa adalah sambal atau bumbu pedas yang terbuat dari parutan kelapa.

Lihat Sambal dan Sambal kelapa

Sambal poyah

Sambal poyah adalah jenis sambal khas Jepara, Jawa Tengah.

Lihat Sambal dan Sambal poyah

Sambal raden

Sambal raden adalah sambal khas Jepara yang berasal dari kecamatan Kalinyamatan, tepatnya dari desa Robayan dan desa Kriyan, daerah bekas Benteng Keraton Kalinyamat.

Lihat Sambal dan Sambal raden

Sambal rias

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba.

Lihat Sambal dan Sambal rias

Sambal samtis

Sambal samtis adalah sambal khas Jepara, yang terbuat dari olahan daging udang atau cumi dengan bumbu-bumbu tradisional, dipadukan dengan cabai, bawang, gula merah, garam dan bumbu-bumbu lainnya.

Lihat Sambal dan Sambal samtis

Sambal tuktuk

Sambal tuktuk adalah sambal tradisional khas masyarakat Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara.

Lihat Sambal dan Sambal tuktuk

Sambal walang sangit

Sambel Walang Sangit Sambal Walang Sangit adalah sambal yang bahan utamanya adalah walang sangit.

Lihat Sambal dan Sambal walang sangit

Sambalingkung

Sambal lingkung atau sambal lingkong adalah makanan khas dari Palembang.

Lihat Sambal dan Sambalingkung

Sasa Inti

PT Sasa Inti (Sasa) merupakan perusahaan makanan dan bumbu masak terkemuka dari Indonesia yang didirikan oleh Rodamas pada tahun 1972.

Lihat Sambal dan Sasa Inti

Sate kerang

Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya dan Sidoarjo.

Lihat Sambal dan Sate kerang

Sate maranggi

Sate maranggi adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Lihat Sambal dan Sate maranggi

Sate taichan

Sate taichan di Senayan Sate taichan adalah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.

Lihat Sambal dan Sate taichan

Sate Tegal

Sate Tegal atau Sate Kambing Tegal adalah sate dari daerah Tegal, Slawi, dan sekitarnya yang dibuat dari daging kambing atau domba muda, yang dipotong dadu (±1,5 – 2 cm) disusun pada tusuk sate dari bambu dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati atau ginjal kemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa sampai matang.

Lihat Sambal dan Sate Tegal

Saus

Saus apel Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama dengan makanan sebagai penyedap atau penambah cita rasa.

Lihat Sambal dan Saus

Saus pedas

Terdapat ribuan variasi saus pedas Saus pedas, dikenal juga sebagai saus cabai atau saus lada merujuk pada berbagai bumbu saus yang memiliki efek pedas yang terbuat dari cabai dan bahan lainnya.

Lihat Sambal dan Saus pedas

Saus XO

Saus XO produksi Lee Kum Kee Saus XO (Hanzi tradisional: XO 醬; Hanzi sederhana: XO 酱; Pinyin: XO jiàng) adalah saus penyedap masakan untuk masakan Kantonis yang diciptakan di Hong Kong sekitar tahun 1980-an.

Lihat Sambal dan Saus XO

Sayur asam

Bumbu untuk sayur asam Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Lihat Sambal dan Sayur asam

Sayur lodeh

Resep bumbu lodeh Sayur lodeh (Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

Lihat Sambal dan Sayur lodeh

Sego gudang

Sego gudang adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Klaten,Jawa Tengah."Sego gudang" yaitu nasi putih dengan sayur gudangan.

Lihat Sambal dan Sego gudang

Sekar Laut

PT Sekar Laut Tbk adalah sebuah produsen makanan yang berkantor pusat di Surabaya.

Lihat Sambal dan Sekar Laut

Semanggi (makanan)

Semanggi atau Pecel Semanggi adalah sejenis makanan khas Surabaya, Jawa Timur, dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat.

Lihat Sambal dan Semanggi (makanan)

Siomai

Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.

Lihat Sambal dan Siomai

Skala Scoville

Skala Scoville adalah ukuran tentang kepedasan cabai.

Lihat Sambal dan Skala Scoville

Skhug

Skhug (سحوق) adalah sambal atau bumbu pedas khas Timur Tengah.

Lihat Sambal dan Skhug

Sop kikil

Sup kikil di restoran khas Taliwang, Sumbawa Barat. Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Lihat Sambal dan Sop kikil

Soto

Semangkuk soto Betawi siap santap. Resep bumbu soto bening Soto (juga dikenal dengan beberapa nama lokal seperti, sroto, sauto, tauto, atau coto) adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.

Lihat Sambal dan Soto

Soto ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Lihat Sambal dan Soto ayam

Soto ayam Ambengan

Semangkuk soto Ambengan Soto ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Lihat Sambal dan Soto ayam Ambengan

Soto kambing

Soto kaki kambing khas Betawi Soto kambing adalah hidangan olahan daging kambing khas Indonesia.

Lihat Sambal dan Soto kambing

Soto kerbau

Soto kerbau adalah makanan khas Kota Kudus, Jawa Tengah.

Lihat Sambal dan Soto kerbau

Soto mi

Soto mi atau Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Lihat Sambal dan Soto mi

Tahu bakso

Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.

Lihat Sambal dan Tahu bakso

Tahu campur

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.

Lihat Sambal dan Tahu campur

Tahu goreng

Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.

Lihat Sambal dan Tahu goreng

Tambak, Banyumas

Tambak (Hanacaraka) adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, dengan kode pos 53196 dan kode area telpon (0287).

Lihat Sambal dan Tambak, Banyumas

Tempe penyet

Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.

Lihat Sambal dan Tempe penyet

Tempoyak

Tempoyak adalah jenis makanan khas etnis Melayu di pulau Sumatra dan Kalimantan.

Lihat Sambal dan Tempoyak

Terasi

Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-cokelat, kadang ditambah dengan bahan pewarna sehingga menjadi kemerahan.

Lihat Sambal dan Terasi

Tinutuan

Tinutuan, disajikan bersama ikan asin Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Lihat Sambal dan Tinutuan

Tutug oncom

Nasi Tutug Oncom (berasal dari nasi tutug oncom; abreviasi: sangu T.O. nasi T.O.) adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Lihat Sambal dan Tutug oncom

Ulekutek oncom

Ulekutek oncom Ulekutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom.

Lihat Sambal dan Ulekutek oncom

Wresah

Wresah atau hanggasa (Amomum dealbatum) adalah sejenis tumbuhan aromatis anggota suku jahe-jahean (Zingiberaceae).

Lihat Sambal dan Wresah

Yoyok Hery Wahyono

Yoyok Hery Wahyono adalah pengusaha Indonesia pemilik Waroeng Spesial Sambal yang telah memiliki 89 outlet di 36 kota dengan 3,600 orang pegawai.

Lihat Sambal dan Yoyok Hery Wahyono

Juga dikenal sebagai Sambal Matah, Sambal terasi, Sambel Terasi.

, Hidangan Sri Lanka, Hidangan Sunda, Iga penyet, Ikan bakar, Ikan goreng (Indonesia), Indomie, Indonesia, Jajanan jalanan di Indonesia, Jakarana Tama, Jeruk sambal, JKT48 Missions, Kabupaten Purwakarta, Kampung Arab Al Munawar, Karupuak jariang, Kecap, Kecap manis, Keluarga Joko Widodo, Kemangi, Kenikir, Kubis, Kue putu, Kupat tahu, Labu siam, Lalap, Lele, Lontong balap, Lontong cap go meh, Lotek, Mangifera, Megono, Melayu Tanjung, Mi bakso, Mi celor, Mi Hokkien, Mi Indonesia, Mi kangkung, Mi kocok, Nam chim, Nam phrik, Namnam, Nasi campur, Nasi dagang, Nasi gemuk, Nasi goreng, Nasi goreng (Indonesia), Nasi goreng Jawa, Nasi goreng Thai, Nasi gurih, Nasi kapau, Nasi kari, Nasi kebuli, Nasi kucing, Nasi lemak, Nasi padang, Nasi Serpang, Nasi tempong, Nasi timbel, Nasi uduk, Nasi ulam, Oncom, Pantai Matras, Pecak, Pecel, Pecel ayam, Pecel lele, Pengawakerakan, Penumbuk kentang, Petai, Pisang peppe, Plecing kangkung, Proses termal, Pundut nasi, Quick Chicken, Rawon, Rawon nguling Probolinggo, Rijsttafel, Ruku-ruku, Rusip, Samba (makanan), Sambal Asam Udeung, Sambal Batak, Sambal colo colo, Sambal goreng, Sambal goreng udang, Sambal kelapa, Sambal poyah, Sambal raden, Sambal rias, Sambal samtis, Sambal tuktuk, Sambal walang sangit, Sambalingkung, Sasa Inti, Sate kerang, Sate maranggi, Sate taichan, Sate Tegal, Saus, Saus pedas, Saus XO, Sayur asam, Sayur lodeh, Sego gudang, Sekar Laut, Semanggi (makanan), Siomai, Skala Scoville, Skhug, Sop kikil, Soto, Soto ayam, Soto ayam Ambengan, Soto kambing, Soto kerbau, Soto mi, Tahu bakso, Tahu campur, Tahu goreng, Tambak, Banyumas, Tempe penyet, Tempoyak, Terasi, Tinutuan, Tutug oncom, Ulekutek oncom, Wresah, Yoyok Hery Wahyono.