Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Asam amino dan Bahan tambahan pangan

Pintas untuk: Perbedaan, Kesamaan, Jaccard Kesamaan Koefisien, Referensi.

Perbedaan antara Asam amino dan Bahan tambahan pangan

Asam amino vs. Bahan tambahan pangan

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik untuk setiap jenis asam amino. selai kacang dibuat dengan pengental Aditif makanan atau bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, dan memperpanjang daya simpan.

Kemiripan antara Asam amino dan Bahan tambahan pangan

Asam amino dan Bahan tambahan pangan memiliki 8 kesamaan (dalam Unionpedia): Asam amino, Asam glutamat, Bakteri, Hidrolisis, Karbon, PH, Protein, Sisteina.

Asam amino

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik untuk setiap jenis asam amino.

Asam amino dan Asam amino · Asam amino dan Bahan tambahan pangan · Lihat lebih »

Asam glutamat

Asam glutamat berbeda dengan asam glutarat. Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap elektron (bersifat asam menurut Lewis).

Asam amino dan Asam glutamat · Asam glutamat dan Bahan tambahan pangan · Lihat lebih »

Bakteri

Bakteri (nama ilmiah: Bacteria) adalah kelompok mikroorganisme bersel satu yang diklasifikasikan pada tingkat domain.

Asam amino dan Bakteri · Bahan tambahan pangan dan Bakteri · Lihat lebih »

Hidrolisis

Kesetimbangan antara hidrolisis dan kondensasi disimbolkan dengan reaksi dua arah. Hidrolisis adalah penguraian zat dalam reaksi kimia yang disebabkan oleh air.

Asam amino dan Hidrolisis · Bahan tambahan pangan dan Hidrolisis · Lihat lebih »

Karbon

Karbon (dari carbo "arang") atau zat arang adalah sebuah unsur kimia dengan lambang C dan nomor atom 6.

Asam amino dan Karbon · Bahan tambahan pangan dan Karbon · Lihat lebih »

PH

Jumlah pH beberapa benda pH (Potential of Hydrogen) adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan.

Asam amino dan PH · Bahan tambahan pangan dan PH · Lihat lebih »

Protein

α-heliks (diberi warna toska). Mioglobin adalah protein pertama yang strukturnya berhasil diketahui melalui kristalografi sinar-X. Di bagian kanan-tengah, di antara berbagai lilitan, terdapat sebuah gugus prostetik yang disebut heme (diberi warna abu-abu) dan sebuah molekul oksigen (merah) yang diikatnya. Protein adalah kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih.

Asam amino dan Protein · Bahan tambahan pangan dan Protein · Lihat lebih »

Sisteina

Sisteina merupakan asam amino bukan esensial bagi manusia yang memiliki atom S, bersama-sama dengan metionina.

Asam amino dan Sisteina · Bahan tambahan pangan dan Sisteina · Lihat lebih »

Daftar di atas menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut

Perbandingan antara Asam amino dan Bahan tambahan pangan

Asam amino memiliki 83 hubungan, sementara Bahan tambahan pangan memiliki 216. Ketika mereka memiliki kesamaan 8, indeks Jaccard adalah 2.68% = 8 / (83 + 216).

Referensi

Artikel ini menunjukkan hubungan antara Asam amino dan Bahan tambahan pangan. Untuk mengakses setiap artikel dari mana informasi itu diambil, silakan kunjungi:

Hei! Kami di Facebook sekarang! »