Akses lebih cepat ketimbang browser!
39 hubungan: Amilum, Bahasa, Bahasa Latin Klasik, Bahasa Latin Umum, Bawang bombai, Buku, Buku masak, Cinta, Daging, Daging domba, Daging kambing, Dapur, Diet, Du fait de cuisine, Flamingo, Gourmet, Hidangan abad pertengahan, Jerman, Jintan putih, Kecap ikan, Kekaisaran Romawi, Ketumbar, Koki, Lada, Le Ménagier de Paris, Le Viandier, Liber de Coquina, Makanan, Masehi, Minuman anggur, Minyak masakan, Penulis, Pesisir Laut Tengah, Pseudopigrafa, Resep masakan, Seni adiboga, Setup, The Forme of Cury, Tiberius.
Amilum
Pati atau amilum (CAS# 9005-25-8) adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau.
Baru!!: Apicius dan Amilum · Lihat lebih »
Bahasa
Bahasa (serapan dari bhāṣā) adalah kemampuan yang dimiliki manusia untuk berkomunikasi dengan manusia lainnya menggunakan tanda, misalnya kata dan gerakan.
Baru!!: Apicius dan Bahasa · Lihat lebih »
Bahasa Latin Klasik
Bahasa Latin Klasik adalah istilah modern yang dipakai untuk menyebut bentuk bahasa Latin yang diakui sebagai bahasa baku oleh para penulis dan pegawai pemerintahan pada zaman Republik Romawi akhir dan Kekaisaran Romawi.
Baru!!: Apicius dan Bahasa Latin Klasik · Lihat lebih »
Bahasa Latin Umum
Bahasa Latin Rakyat, seperti tertulis pada grafiti di Pompeii, adalah cara rakyat jelata di Kekaisaran Romawi berbicara. Bahasa ini berbeda dengan bahasa Latin Klasik yang dipakai oleh golongan atas Romawi. Bahasa Latin Rakyat, bahasa Latin Pasar, bahasa Latin Umum, atau bahasa Latin Vulgar (sermo vulgaris) adalah sebuah istilah luas yang mencakup banyak dialek sehari-hari dan sosiolek (dialek sosial) dari bahasa Latin sampai berkembang menjadi bahasa Roman awal – perbedaan ini biasanya baru dibuat pada sekitar abad ke-9.
Baru!!: Apicius dan Bahasa Latin Umum · Lihat lebih »
Bawang bombai
Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Baru!!: Apicius dan Bawang bombai · Lihat lebih »
Buku
Buku di sebuah perpustakaan. Buku (Book) adalah kumpulan atau himpunan kertas atau lembaran yang tertulis atau mengandung tulisan.
Baru!!: Apicius dan Buku · Lihat lebih »
Buku masak
''Betty Crocker's Cook Book for Boys and Girls'', awalnya diterbitkan pada 1957 Buku masak adalah referensi dapur yang diterbitkan yang biasanya berisi kumpulan resep.
Baru!!: Apicius dan Buku masak · Lihat lebih »
Cinta
Cinta adalah suatu emosi dari afeksi yang kuat dan ketertarikan pribadi.
Baru!!: Apicius dan Cinta · Lihat lebih »
Daging
Daging yang dijual di sebuah supermarket di Roma. Daging adalah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan.
Baru!!: Apicius dan Daging · Lihat lebih »
Daging domba
Paha dan rusuk daging domba muda Daging domba adalah daging yang dihasilkan dari domba yang diternakkan (spesies Ovis aries).
Baru!!: Apicius dan Daging domba · Lihat lebih »
Daging kambing
Potongan daging kambing siap masak Jeroan dan kepala kambing Kambing muda utuh yang telah disembelih Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).
Baru!!: Apicius dan Daging kambing · Lihat lebih »
Dapur
Sebuah dapur modern Sebuah dapur kampung di daerah Priangan pada tahun 1920-an Dapur secara harafiah berarti suatu tempat, biasanya di dalam rumah, di mana seseorang melakukan suatu aktivitas mengolah dan menyediakan bahan makanan atau pangan.
Baru!!: Apicius dan Dapur · Lihat lebih »
Diet
Diet dapat merujuk kepada.
Baru!!: Apicius dan Diet · Lihat lebih »
Du fait de cuisine
"Du fait de cuisine" adalah frasa dalam bahasa Prancis yang berarti "tentang praktik memasak" atau "dalam hal memasak". Du fait de cuisine ("Tentang seni memasak") merupakan buku masak dari Abad Pertengahan Akhir, yang ditulis tahun 1420 sebagai bagian kompetisi dengan Kadipaten Burgundia.
Baru!!: Apicius dan Du fait de cuisine · Lihat lebih »
Flamingo
Flamingo adalah spesies burung berkaki panjang yang hidup berkelompok.
Baru!!: Apicius dan Flamingo · Lihat lebih »
Gourmet
Gourmet adalah ide budaya yang terkait dengan seni kuliner makanan dan minuman yang lezat, atau masakan mewah, yang dicirikan oleh olahan yang halus, bahkan rumit.
Baru!!: Apicius dan Gourmet · Lihat lebih »
Hidangan abad pertengahan
Bibliothèque nationale) Masakan abad pertengahan mencakup makanan, kebiasaan makan, dan cara memasak dari berbagai kebudayaan Eropa selama Abad Pertengahan, suatu masa dalam kurun waktu sekitar abad ke-5 sampai abad ke-16.
Baru!!: Apicius dan Hidangan abad pertengahan · Lihat lebih »
Jerman
Jerman (Deutschland), secara resmi disebut sebagai Republik Federal Jerman (Bundesrepublik Deutschland) adalah negara berbentuk federasi di Eropa.
Baru!!: Apicius dan Jerman · Lihat lebih »
Jintan putih
Jintan Ungu (Cuminum cyminum) merupakan tumbuhan berbunga dari famili Apiaceae yang berasal dari daerah Laut Tengah bagian timur sampai India bagian timur.
Baru!!: Apicius dan Jintan putih · Lihat lebih »
Kecap ikan
Merk Kecap ikan Jepang Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam.
Baru!!: Apicius dan Kecap ikan · Lihat lebih »
Kekaisaran Romawi
Kekaisaran Romawi (Imperium Romanum; Basileía tôn Rhōmaíōn) adalah periode pasca-Republik dari peradaban Romawi kuno, dicirikan dengan pemerintahan yang dipimpin oleh kaisar, dan kepemilikan wilayah kekuasaan yang luas di sekitar Laut Tengah di Eropa, Afrika, dan Asia.
Baru!!: Apicius dan Kekaisaran Romawi · Lihat lebih »
Ketumbar
Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.
Baru!!: Apicius dan Ketumbar · Lihat lebih »
Koki
Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap.
Baru!!: Apicius dan Koki · Lihat lebih »
Lada
Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.
Baru!!: Apicius dan Lada · Lihat lebih »
Le Ménagier de Paris
Le Ménagier De Paris (sering disingkat Le Menagier saja) adalah sebuah buku pedoman abad pertengahan dari Prancis yang ditulis tahun 1393 mengenai perilaku yang layak bagi seorang wanita dalam perkawinan dan mengelola rumah tangga.
Baru!!: Apicius dan Le Ménagier de Paris · Lihat lebih »
Le Viandier
''Le Viandier de Taillevant'', dari sebuah edisi abad ke-15. Le Viandier (sering kali disebut Le Viandier de Taillevent) adalah sebuah koleksi resep yang umumnya dikaitkan dengan Guillaume Tirel, alias Taillevent.
Baru!!: Apicius dan Le Viandier · Lihat lebih »
Liber de Coquina
Liber de Coquina (Buku seni memasak) adalah salah satu buku masak tertua dari Abad Pertengahan.
Baru!!: Apicius dan Liber de Coquina · Lihat lebih »
Makanan
Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.
Baru!!: Apicius dan Makanan · Lihat lebih »
Masehi
Ilustrasi Dionysius Exiguus (atau "Denis Pendek") sedang menghitung penanggalan Paskah Kalender Masehi atau Anno Domini (AD) dalam bahasa Inggris adalah sebutan untuk penanggalan atau penomoran tahun yang digunakan pada kalender Gregorius dan Kalender Julius.
Baru!!: Apicius dan Masehi · Lihat lebih »
Minuman anggur
Minuman anggur adalah minuman beralkohol yang terbuat dari peragian anggur atau buah-buahan lain.
Baru!!: Apicius dan Minuman anggur · Lihat lebih »
Minyak masakan
Minyak goreng Minyak masakan (atau lebih dikenal dengan istilah minyak goreng) adalah minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang dimurnikan dan biasanya digunakan untuk menggoreng makanan.
Baru!!: Apicius dan Minyak masakan · Lihat lebih »
Penulis
Penulis adalah sebutan bagi orang yang melakukan pekerjaan menulis.
Baru!!: Apicius dan Penulis · Lihat lebih »
Pesisir Laut Tengah
Distribusi Potensial pohon zaitun di sepanjang Pesisir Laut Tengah—salah satu indikator biologi terbaik di Wilayah Mediterania (Oteros, 2014)Oteros Jose (2014) Modelización del ciclo fenológico reproductor del olivo (Tesis Doctoral). Universidad de Córdoba, Córdoba, España https://www.researchgate.net/publication/261005349_Modelizacin_del_ciclo_fenolgico_reproductor_del_olivo_%28Olea_europaea_L.%29?ev.
Baru!!: Apicius dan Pesisir Laut Tengah · Lihat lebih »
Pseudopigrafa
Pseudopigrafa merupakan suatu tulisan yang tidak masuk ke dalam apokrifa (Protestan) J.D.Douglas.
Baru!!: Apicius dan Pseudopigrafa · Lihat lebih »
Resep masakan
Resep dalam buku masak untuk pancake dengan bahan-bahan yang disiapkan Resep adalah seperangkat instruksi yang menjelaskan cara menyiapkan atau membuat sesuatu, terutama hidangan makanan yang disiapkan.
Baru!!: Apicius dan Resep masakan · Lihat lebih »
Seni adiboga
truffle) - contoh seni adiboga Seni adiboga (grande cuisine) dikenal dalam masakan Prancis karena persiapan matang dan penyajian berbagai macam masakan yang dibuat oleh koki-koki yang memiliki tingkatan tertentu di beberapa restoran dan hotel besar Eropa.
Baru!!: Apicius dan Seni adiboga · Lihat lebih »
Setup
Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.
Baru!!: Apicius dan Setup · Lihat lebih »
The Forme of Cury
Halaman judul ''The Forme of Cury'' (edisi abad ke-18) The Forme of Cury ("Bentuk-bentuk dari Seni Memasak", cury berasal dari bahasa Prancis cuire) adalah sebuah koleksi resep masakan abad pertengahan yang komprehensif, dari abad ke-14.
Baru!!: Apicius dan The Forme of Cury · Lihat lebih »
Tiberius
Tiberius (Tiberius Julius Caesar Augustus; 16 November 42 SM – 16 Maret 37 M) adalah seorang Kaisar Romawi yang memerintah dari tahun 14 sampai 37 Masehi.
Baru!!: Apicius dan Tiberius · Lihat lebih »
