Akses lebih cepat ketimbang browser!
27 hubungan: Asam asetat, Asam benzoat, Asam malonat, Asetilena, August Wilhelm von Hofmann, Bahan pengawet, Clostridium botulinum, Dekarboksilasi, Distilasi, Fungi, Galur, Kapang, Karbon monoksida, Karet, Ketena, Khamir, Konstanta disosiasi asam, Lakton, Minyak bumi, Minyak tanah, Nitrit, Pelumas, Pemlastis, Penicillium, Senyawa organik, Sublimasi, Trichoderma.
Asam asetat
Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat.
Baru!!: Asam sorbat dan Asam asetat · Lihat lebih »
Asam benzoat
Kristal asam benzoat Asam benzoat, C7H6O2 (atau C6H5COOH), adalah padatan kristal berwarna putih dan merupakan asam karboksilat aromatik yang paling sederhana.
Baru!!: Asam sorbat dan Asam benzoat · Lihat lebih »
Asam malonat
Asam malonat (tatanama IUPAC: asam propanadioat), adalah sebuah senyawa asam dikarboksilat dengan struktur CH2(COOH)2.
Baru!!: Asam sorbat dan Asam malonat · Lihat lebih »
Asetilena
Asetilena (Nama sistematis: etuna) adalah suatu hidrokarbon yang tergolong kepada alkuna, dengan rumus C2H2.
Baru!!: Asam sorbat dan Asetilena · Lihat lebih »
August Wilhelm von Hofmann
August Wilhelm von Hofmann adalah seorang kimiawan Jerman yang membuat kontribusi besar pada kimia organik.
Baru!!: Asam sorbat dan August Wilhelm von Hofmann · Lihat lebih »
Bahan pengawet
Bahan pengawet adalah zat atau bahan kimia yang ditambahkan ke dalam produk seperti makanan, minuman, obat-obatan, cat, sampel biologis, kosmetik, kayu, dan produk lainnya untuk mencegah terjadinya dekomposisi yang disebabkan oleh adanya pertumbuhan mikrob atau oleh perubahan kimiawi.
Baru!!: Asam sorbat dan Bahan pengawet · Lihat lebih »
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum adalah bakteri yang memproduksi racun botulin, penyebab terjadinya botulisme.
Baru!!: Asam sorbat dan Clostridium botulinum · Lihat lebih »
Dekarboksilasi
Dekoarboksilasi Dekarboksilasi merujuk pada reaksi kimia yang menyebabkan sebuah gugus karboksil (-COOH) terlepas dari senyawa semula menjadi karbon dioksida (CO2).
Baru!!: Asam sorbat dan Dekarboksilasi · Lihat lebih »
Distilasi
ref.
Baru!!: Asam sorbat dan Distilasi · Lihat lebih »
Fungi
Fungi atau Kulat adalah kerajaan dari sekelompok besar makhluk hidup eukariotik heterotrof yang mencerna makanannya di luar tubuh lalu menyerap molekul nutrisi ke dalam sel-selnya.
Baru!!: Asam sorbat dan Fungi · Lihat lebih »
Galur
Tidak ada deskripsi.
Baru!!: Asam sorbat dan Galur · Lihat lebih »
Kapang
Empat koloni kapang tumbuh pada roti. Tampak hifa berwarna putih dan bagian dengan askus berwarna biru kelabu. Diameter koloni terbesar sekitar 1 cm. Kapang atau Kulapuk (mold) merupakan anggota kerajaan (regnum) Fungi ("Kerajaan" Jamur) yang biasanya tumbuh pada permukaan makanan yang sudah basi atau terlalu lama tidak diolah. Sebagian besar kapang merupakan anggota dari kelas Ascomycetes. Kapang termasuk tidak bergerak, berfilamen dan bercabang. Sebagian besar tubuh kapang terdiri atas benang-benang yang disebut hifa, yang saling berhubungan menjali semacam jala, yaitu misellium. Talusnya terdiri dari sejumlah filament. Kapang mampu hidup pada suatu lingkungan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhannya, seperti jumlah nutrisi, kelembaban dibawah 90%, suhu 20 – 300C, pH 2,0 – 8,5, dan adanya faktor penghambat misalnya bahan kimia dan antibiotik. Kapang (mould/filamentous fungi) merupakan mikroorganisme anggota kingdom fungi yang membentuk hifa. Reproduksi hifa dilakukan dengan perpanjangan hifa udara dan ekspora, konidia atau ekspora dalam kantun. Kapang bukan merupakan kelompok taksonomi yang resmi, sehingga anggota-anggota dari kapang tersebar ke dalam filum Glomeromycota, Ascomycota, dan Basidiomycota. Jumlah spesies fungi yang telah teridentifikasi hingga tahun 1994 mencapai 70.000 spesies, dengan perkiraan penambahan 600 spesies setiap tahun. Dari jumlah tersebut, sekitar 10.000 spesies merupakan kapang. Sebagian besar spesies fungi terdapat di daerah tropis disebabkan karena kondisi iklim daerah torpis yang hangat dan lembap yang mendukung pertumbuhannya. Habitat kapang sangat beragam, tetapi pada umumnya kapang dapat tumbuh pada substrat yang mengandung sumber karbon organik. Kapang hidup dengan cara menghasilkan antibakteri berupa metabolit sekunder, yaitu suatu bahan yang tidak digunakan untuk pertumbuhan, melainkan untuk pertahanan hidup dari mikroorganisme lain dan memakan sisa-sisa bahan organik dan sampah. Kapang juga mempunyai peran penting dalam mendaur ulang mineral dan karbon. Diperkirakan kapang mendaur ulang jutaan ton sampah organik di lingkungan alamiahnya setiap tahun. Kapang dapat mensintesis protein dengan mengambil sumber karbon dari karbohidrat (misalnya glukosa, sukrosa atau maltosa), sumber nitrogen dari bahan organik atau anorganik, dan mineral dari substratnya. Beberapa Kapang dapat menghasilkan enzim kitinase diantaranya Trichoderma harzianum, T. reesei,''T. atroviride'' PTCC5220, Verticillium lecanii, Scleroderma columnare, Penicillium aculeatum NRRL 2129,Trichothecium roseum dan Talaromyces flavus.
Baru!!: Asam sorbat dan Kapang · Lihat lebih »
Karbon monoksida
Karbon monoksida, rumus kimia CO, adalah gas yang tak berwarna, tak berbau, dan tak berasa.
Baru!!: Asam sorbat dan Karbon monoksida · Lihat lebih »
Karet
Lateks karet tengah disadap. Karet adalah polimer hidrokarbon yang terkandung pada lateks beberapa jenis tumbuhan.
Baru!!: Asam sorbat dan Karet · Lihat lebih »
Ketena
Rumus umum ketena. Ketena Ketena adalah kelompok senyawa organik yang mengikuti rumus R2C.
Baru!!: Asam sorbat dan Ketena · Lihat lebih »
Khamir
Diagram sel khamir Khamir adalah mikroorganisme eukariot yang diklasifikasikan dalam kingdom Fungi, dengan 1.500 species yang telah dapat dideskripsikan (diperkirakan 1% dari seluruh spesies fungi).
Baru!!: Asam sorbat dan Khamir · Lihat lebih »
Konstanta disosiasi asam
Konstanta disosiasi asam (Ka) atau konstanta keasaman adalah sebuah konstanta atau tetapan keseimbangan spesifik untuk sebuah asam dan basa konjugasinya di sebuah larutan berair.
Baru!!: Asam sorbat dan Konstanta disosiasi asam · Lihat lebih »
Lakton
Dari kiri ke kanan, struktur umum dari α-asetolakton, β-propiolakton, γ-butirolakton, dan δ-valerolakton Lakton adalah suatu ester siklik dari asam hidroksikarboksilat, mengandung struktur 1-oksalosikloalkan-2-on, atau analognya yang memiliki ketidakjenuhan atau heteroatom yang menggantikan satu atau lebih atom karbon pada cincin.
Baru!!: Asam sorbat dan Lakton · Lihat lebih »
Minyak bumi
Cadangan minyak pada tahun 2013 Pompa minyak di pengeboran minyak dekat Lubbock, Texas Minyak bumi (juga disebut minyak mentah atau petroleum), sering dijuluki sebagai "emas hitam", adalah cairan kental berwarna coklat pekat/gelap atau kehijauan yang mudah terbakar yang berada di lapisan atas dari beberapa area di kerak bumi.
Baru!!: Asam sorbat dan Minyak bumi · Lihat lebih »
Minyak tanah
Minyak tanah (minyak gas; bahasa Inggris: kerosene atau paraffin, bahasa Belanda: petroleum atau lampolie) adalah cairan hidrokarbon yang tak berwarna dan mudah terbakar.
Baru!!: Asam sorbat dan Minyak tanah · Lihat lebih »
Nitrit
Ion nitrit, yang memiliki rumus kimia NO2−, adalah anion simetris dengan ikatan N-O sama panjang dan sudut ikatan O-N-O dari sekitar 120°.
Baru!!: Asam sorbat dan Nitrit · Lihat lebih »
Pelumas
Minyak sintetik yang dipakai sebagai pelumas pada mesin pembakaran dalam. Pelumas adalah zat kimia, yang umumnya cairan, yang diberikan di antara dua benda bergerak untuk mengurangi gaya gesek.
Baru!!: Asam sorbat dan Pelumas · Lihat lebih »
Pemlastis
Pemlastis adalah bahan aditif yang digunakan untuk meningkatkan fleksibiltas dan elastisitas dari suatu bahan lain.
Baru!!: Asam sorbat dan Pemlastis · Lihat lebih »
Penicillium
Penicillium adalah genus dari fungi ascomycota yang sangat penting dalam lingkungan alam, pada pembusukan makanan, serta produksi makanan dan obat.
Baru!!: Asam sorbat dan Penicillium · Lihat lebih »
Senyawa organik
Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon.
Baru!!: Asam sorbat dan Senyawa organik · Lihat lebih »
Sublimasi
Sublimasi memiliki beberapa arti.
Baru!!: Asam sorbat dan Sublimasi · Lihat lebih »
Trichoderma
Trichoderma sp. adalah sejenis cendawan / fungi yang termasuk kelas ascomycetes.
Baru!!: Asam sorbat dan Trichoderma · Lihat lebih »
