Daftar Isi
31 hubungan: Afganistan, Anggur, Ayam tandoori, Chapati, Chutney, Cottage (keju), Delima, Dumpling, Gandum, Hidangan nasional, Jagung, Jali, Kacang arab, Kebab, Korma (makanan India), Lavash, Lokio, Melon, Naan, Nasi, Nigella, Pakistan, Pasta, Produk sampingan, Roti, Sumak, Susu, Tursu, Tusuk sate, Whey, Yoghurt.
Afganistan
Afganistan, secara resmi bernama Keamiran Islam Afganistan, adalah sebuah negara yang terletak di Asia Selatan dan Asia Tengah.
Lihat Hidangan Afganistan dan Afganistan
Anggur
Anggur hijau Anggur merupakan buah yang diolah dari telur buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae.
Lihat Hidangan Afganistan dan Anggur
Ayam tandoori
Ayam Tandoori Ayam Tandoori adalah masakan Punjabi yang berasal dari Punjab dan keberadaannya dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mughal di Asia Selatan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Ayam tandoori
Chapati
Chapati (kadang-kadang dieja chapatti, chappati, chapathi, or chappathi), juga dikenal sebagai roti (berbeda dengan roti dalam bahasa Indonesia), safati, shabaati dan roshi (di Maladewa), adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka.
Lihat Hidangan Afganistan dan Chapati
Chutney
Chutney atau chatni (چٹنی, चटनी caṭnī, ಚಟ್ನಿ, சட்னி satni, চাটনী, పచ్చడి pachadi) adalah sebutan untuk berbagai penyedap dan saus berbumbu rempah-rempah yang dibuat dari sayuran segar atau buah-buahan yang dilumatkan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Chutney
Cottage (keju)
Cottage cheese adalah keju lembut yang dibuat dari dadih dan memiliki rasa yang asam.
Lihat Hidangan Afganistan dan Cottage (keju)
Delima
Bagian dalam buah delima yang telah dikupas. Delima (Punica granatum) adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5–8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Iran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania.
Lihat Hidangan Afganistan dan Delima
Dumpling
Dumpling merupakan salah satu jenis dimsum yang banyak penggemarnya.
Lihat Hidangan Afganistan dan Dumpling
Gandum
Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat.
Lihat Hidangan Afganistan dan Gandum
Hidangan nasional
Masakan nasional adalah resep masakan, makanan atau minuman yang melambangkan negara, bangsa, atau kawasan tertentu.
Lihat Hidangan Afganistan dan Hidangan nasional
Jagung
Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Lihat Hidangan Afganistan dan Jagung
Jali
adalah sejenis tumbuhan biji-bijian (serealia) tropika dari suku padi-padian atau Poaceae.
Lihat Hidangan Afganistan dan Jali
Kacang arab
Kacang arab (Cicer arietinum) adalah tumbuhan yang termasuk suku Fabaceae yang menghasilkan polong berukuran kecil berwarna kekuningan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Kacang arab
Kebab
Kebab adalah hidangan daging yang dimasak dengan asal-usul masakan Timur Tengah.
Lihat Hidangan Afganistan dan Kebab
Korma (makanan India)
Korma (kormaa, qorma, khorma, atau kurma; bahasa Urdu: کورمہ, bahasa Hindi: कोरमा) adalah makanan asal Asia Selatan; kuah dapat dibuat dari minyak samin, yogurt, susu krim (susu), kacang-kacangan yang dihaluskan, dan pasta biji-bijian, atau santan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Korma (makanan India)
Lavash
Lavash (armenia: լավաշ; Azerbaijan dan turki: lavaş; Kurdish: nanê loş; Persia: لواش), kadang-kadang disebut sebagai Lavash Armenia,catatan 1 adalah sejenis roti yang lembut, tipis tak beragi dibuat dalam tandoor (disebut tonir di armenia) dan makan semua di Caucasus, Asia Barat dan wilayah sekitarnya Laut Kaspia.
Lihat Hidangan Afganistan dan Lavash
Lokio
Lokio atau bawang batak Bunga lokio Lokio, Lengkio, atau Bawang Batak (Allium schoenoprasum) (chives) adalah jenis tumbuhan yang biasa digunakan sebagai bahan makanan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Lokio
Melon
Melon (Cucumis melo L.) merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkannya yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae.
Lihat Hidangan Afganistan dan Melon
Naan
Naan (نان nān, নান) adalah sejenis roti pipih beragi yang dibuat dari tepung gandum, yang merupakan masakan populer asal Asia Barat, Asia Tengah, Asia Selatan, dan Asia Tenggara.
Lihat Hidangan Afganistan dan Naan
Nasi
Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.
Lihat Hidangan Afganistan dan Nasi
Nigella
Nigella adalah genus dari 18 spesies tumbuhan tahunan dalam famili Ranunculaceae, yang berasal dari Eropa Selatan, Afrika Utara, Asia Selatan, Asia Barat Daya, dan Timur Tengah.
Lihat Hidangan Afganistan dan Nigella
Pakistan
Pakistan (atau; پاکِستان), secara resmi bernama Republik Islam Pakistan (اسلامی جمہوریۂ پاکِستان) adalah sebuah negara di Asia Selatan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Pakistan
Pasta
Fusilli yang berbentuk keriting dan spageti Pasta segar Alat manual untuk membuat lembaran pasta Pasta yang dibuat di pabrik dengan mesin ekstrusi Pasta adalah makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia, yang biasanya terbuat dari adonan tidak beragi berbahan tepung gandum durum (semolina) yang dicampur dengan air atau telur dan dibentuk menjadi lembaran-lembaran atau bentuk-bentuk yang beragam, yang kemudian dimasak dengan cara direbus atau dipanggang.
Lihat Hidangan Afganistan dan Pasta
Produk sampingan
Produk sampingan atau produk ikutan (by-product) adalah produk sekunder yang berasal dari suatu proses produksi atau reaksi kimia.
Lihat Hidangan Afganistan dan Produk sampingan
Roti
Roti tawar yang sudah diiris. pembuatan roti kisra di Sudan Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi.
Lihat Hidangan Afganistan dan Roti
Sumak
Sumak (Asiria: ܣܘܼܡܵܩܵܐ "Sumaq",, atau; juga disebut sumach) adalah salah satu dari sekitar 35 spesies dari tumbuhan berbunga dalam genus Rhus dan genera terkait, dalam keluarga Anacardiaceae.
Lihat Hidangan Afganistan dan Sumak
Susu
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia.
Lihat Hidangan Afganistan dan Susu
Tursu
Torshi (Bahasa Arab Mesir: ترشى torshi, Persia: ترشى torshi; Kurdi: ترشى Tirşîn, tirşî; turşu; τουρσί toursi; туршия turshiya; Bosnia, Kroasia, Serbia: turšija/туршија; Albania: turshi Ibrani: חמוצים, khamusim) adalah sayuran yang diasamkan dari masakan di beberapa negara Balkan dan Timur Tengah.
Lihat Hidangan Afganistan dan Tursu
Tusuk sate
Tusuk sate dari kayu BBQ di Iran Bacon lapis coklat pada sebuah batang Tusuk sate adalah sebuah batang kayu atau metal yang digunakan untuk menyatukan makanan secara bersamaan.
Lihat Hidangan Afganistan dan Tusuk sate
Whey
Cairan whey yang tersisa dalam pembuatan keju susu kambing Whey (atau laktoserum) adalah cairan semi-transparan yang tertinggal selama proses pengendapan dalam pembuatan keju.
Lihat Hidangan Afganistan dan Whey
Yoghurt
Semangkuk yoghurt Yoghurt (dari bahasa Turki: yoğurt) juga dieja yogurt, yogourt, atau yoghourt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri.
Lihat Hidangan Afganistan dan Yoghurt
Juga dikenal sebagai Hidangan Afgan, Masakan Afganistan.