Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Ambil
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Osechi

Indeks Osechi

Masakan osechi dalam kotak tiga susun adalah masakan yang disiapkan untuk menandai pergantian musim, dan sekarang digunakan untuk menyebut berbagai makanan istimewa untuk merayakan tahun baru di Jepang.

34 hubungan: Bahasa Jepang, Belut, Dashi, Datemaki, Gula, Hidangan Jepang, Jepang, Kakap, Kamaboko, Kastanya, Kecap asin, Kombu, Lobster, Makanan, Mirin, Mitologi, Moci, Musim, Nimono, Pupuk, Rumah makan, Sake, Sayur, Seroja, Sunglir, Sup, Supermarket, Surimi, Tahun baru Jepang, Tamagoyaki, Toko kelontong, Udang, Zaman Heian, Zōni.

Bahasa Jepang

Bahasa Jepang adalah bahasa resmi di Jepang dengan jumlah penutur 128 juta jiwa di seluruh dunia.

Baru!!: Osechi dan Bahasa Jepang · Lihat lebih »

Belut

Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae.

Baru!!: Osechi dan Belut · Lihat lebih »

Dashi

Beberapa merek umum dashi instan yang berada dalam kemasan. adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang.

Baru!!: Osechi dan Dashi · Lihat lebih »

Datemaki

adalah makanan Jepang yang terbuat dari telur, mirip dengan atsuyaki tamago tetapi dengan campuran ikan dan udang yang dilumatkan serta diberi mirin dan gula dalam jumlah banyak sehingga terasa manis.

Baru!!: Osechi dan Datemaki · Lihat lebih »

Gula

Kristal Gula yang sudah dimurnikan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama.

Baru!!: Osechi dan Gula · Lihat lebih »

Hidangan Jepang

Nigirizushi adalah makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya.

Baru!!: Osechi dan Hidangan Jepang · Lihat lebih »

Jepang

Jepang (bahasa Jepang: 日本国, Nihonkoku atau Nipponkoku) adalah sebuah negara kesatuan yang bersistem parlementer dengan berbentuk monarki konstitusional dan juga negara kepulauan di Asia Timur.

Baru!!: Osechi dan Jepang · Lihat lebih »

Kakap

Kakap (famili Lutjanidae) adalah keluarga ikan laut dasaran (demersal) yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang.

Baru!!: Osechi dan Kakap · Lihat lebih »

Kamaboko

adalah sebutan untuk berbagai makanan olahan dari ikan yang dihaluskan, dicetak di atas sepotong kayu, dan dimatangkan dengan cara dikukus.

Baru!!: Osechi dan Kamaboko · Lihat lebih »

Kastanya

Kastanya (Castanea) atau kastanye (bahasa Belanda: kastanje) adalah nama genus untuk delapan atau sembilan spesies pohon atau perdu peluruh dari famili Fagaceae asal wilayah iklim sedang di bumi belahan utara.

Baru!!: Osechi dan Kastanya · Lihat lebih »

Kecap asin

Berbagai merek kecap asin di supermarket Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin.

Baru!!: Osechi dan Kecap asin · Lihat lebih »

Kombu

atau konbu adalah ganggang laut (rumput laut) umumnya dari spesies Laminaria japonica yang dikonsumsi orang di negara-negara Asia Timur seperti Tiongkok, Korea dan Jepang.

Baru!!: Osechi dan Kombu · Lihat lebih »

Lobster

Jaring lobster Lobster bercapit membentuk sebuah keluarga (Nephropidae, kadang kala juga Homaridae) dari krustasea besar laut.

Baru!!: Osechi dan Lobster · Lihat lebih »

Makanan

Beragam makanan. Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi.

Baru!!: Osechi dan Makanan · Lihat lebih »

Mirin

Mirin dalam botol. adalah bumbu dapur untuk masakan Jepang berupa cairan beralkohol berwarna kuning, berasa manis, mengandung gula sebanyak 40%-50% dan alkohol sekitar 10 - 14%.

Baru!!: Osechi dan Mirin · Lihat lebih »

Mitologi

Mitologi (serapan dari mythologie) adalah ilmu tentang bentuk sastra yang mengandung konsepsi dan dongeng suci mengenai kehidupan dewa dan makhluk halus dalam suatu kebudayaan.

Baru!!: Osechi dan Mitologi · Lihat lebih »

Moci

Mochi Menumbuk mochi dalam ''usu'' (lesung) Pembuatan mochi secara modern Sekotak mochi di salah satu toko mochi di Sukabumi, Jawa Barat Moci (Jepang: 餅, Mochi; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat.

Baru!!: Osechi dan Moci · Lihat lebih »

Musim

Musim adalah pembagian tahun berdasarkan perubahan cuaca, ekologi, dan banyaknya waktu cahaya matahari di suatu wilayah.

Baru!!: Osechi dan Musim · Lihat lebih »

Nimono

Gurnard rebus dengan campuran jahe, kecap, mirin, gula, sake, dan air adalah hidangan rebus dalam masakan Jepang.

Baru!!: Osechi dan Nimono · Lihat lebih »

Pupuk

Pupuk kandang, ditumpuk di tepi ladang. Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik.

Baru!!: Osechi dan Pupuk · Lihat lebih »

Rumah makan

Sebuah rumah makan Tionghoa di Johor, Malaysia. Rumah makan atau restoran adalah istilah umum untuk menyebut usaha tata boga, yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya.

Baru!!: Osechi dan Rumah makan · Lihat lebih »

Sake

Botol sake dari tahun 1740 Sake (酒; diucapkan "sɑ.kɛ" "SA-KE") adalah sebuah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi beras.

Baru!!: Osechi dan Sake · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Osechi dan Sayur · Lihat lebih »

Seroja

Seroja (Nelumbo nucifera Gaertn.) adalah spesies tumbuhan air tahunan dari genus Nelumbo yang berasal dari India.

Baru!!: Osechi dan Seroja · Lihat lebih »

Sunglir

Sunglir (Elagatis bipinnulata), juga dikenal sebagai cumok, adalah spesies umum ikan laut pelagis dari keluarga jack, Carangidae.

Baru!!: Osechi dan Sunglir · Lihat lebih »

Sup

RESEP SAYUR SOP JERNIH Sup atau dalam bentuk yang tidak baku disebut sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan bisa berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa.

Baru!!: Osechi dan Sup · Lihat lebih »

Supermarket

Pasar swalayan di Bulgaria. Pasar swalayan atau pasaraya (supermarket) adalah sebuah toko yang menjual segala macam kebutuhan sehari-hari.

Baru!!: Osechi dan Supermarket · Lihat lebih »

Surimi

Surimi (bahasa Jepang: すり身), atau secara harfiah berarti daging yang dilumatkan, adalah bahan makanan dari ikan yang dihaluskan hingga membentuk seperti pasta.

Baru!!: Osechi dan Surimi · Lihat lebih »

Tahun baru Jepang

Hiasan tahun baru yang disebut Kadomatsu di Jepang dirayakan tanggal 1 Januari dan berlangsung hingga tanggal 3 Januari.

Baru!!: Osechi dan Tahun baru Jepang · Lihat lebih »

Tamagoyaki

''Tamagoyaki'' Penggorengan untuk tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam.

Baru!!: Osechi dan Tamagoyaki · Lihat lebih »

Toko kelontong

Circle K, salah satu toko kelontong yang umum ditemui di Indonesia. Toko kelontong atau minimarket (bahasa Inggris: convenience store) adalah suatu toko kecil yang umumnya mudah dijangkau oleh khalayak atau masyarakat lokal.

Baru!!: Osechi dan Toko kelontong · Lihat lebih »

Udang

Larva nauplius udang. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau.

Baru!!: Osechi dan Udang · Lihat lebih »

Zaman Heian

(794 - sekitar 1185) adalah salah satu zaman dalam pembagian periode sejarah Jepang yang berlangsung selama 390 tahun, dimulai dari tahun 794 ketika Kaisar Kanmu memindahkan ibu kota ke Heian-kyō hingga dibentuknya pemerintah Keshogunan Kamakura sekitar tahun 1185.

Baru!!: Osechi dan Zaman Heian · Lihat lebih »

Zōni

Salah satu variasi zōni, panggang mochi persegi dalam kuah bening rebusan daging ayam. (bentuk honorifik: o-zōni) adalah masakan Jepang berupa sup berisi mochi dan bahan pelengkapnya yang direbus bersama.

Baru!!: Osechi dan Zōni · Lihat lebih »

Beralih ke halaman ini:

Osechi-ryōri.

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »