Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Bebas
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Pengukusan ganda

Indeks Pengukusan ganda

Sup sirip hiu Pengukusan ganda, terkadang disebut merebus ganda, adalah teknik memasak Tiongkok untuk menyiapkan makanan lembut seperti sup sarang burung dan sup sirip hiu.

13 hubungan: Bahasa Kanton, Beligo, Fujian, Guangdong, Hidangan Kanton, Kelapa, Pengunyaian, Sarang burung (makanan), Setup, Sup sirip hiu, Terapi makanan Tionghoa, Tong sui, Yin dan yang.

Bahasa Kanton

Peta penyebaran dialek sinitik di dataran China Bahasa Kanton (广东话/廣東話, secara harafiah: bahasa Guangdong; di Indonesia sering disebut bahasa Konghu) adalah salah satu dari dialek bahasa Tionghoa Yue yang dituturkan di Guangdong dan sekitarnya di Tiongkok selatan, Hong Kong, Makau, masyarakat keturunan Tionghoa di Asia Tenggara dan juga masyarakat Tionghoa di belahan dunia lain.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Bahasa Kanton · Lihat lebih »

Beligo

Beligo atau baligo atau kundur (Benincasa hispida) adalah tumbuhan merambat yang ditanam karena buahnya dapat dimakan dan dianggap sebagai sayuran.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Beligo · Lihat lebih »

Fujian

Panorama Pegunungan Wuyi di provinsi Fujian Fujian (bahasa Tionghoa: 福建; pinyin: Fújiàn; Wade-Giles: Fu-chien; Postal System Pinyin: Fukien, Foukien; alihaksara lokal Hokkien dari bahasa Hokkien: Hok-kiàn) adalah salah satu provinsi di pesisir selatan Republik Rakyat Tiongkok.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Fujian · Lihat lebih »

Guangdong

Guangdong adalah sebuah provinsi di pesisir tenggara Republik Rakyat Tiongkok, juga merupakan provinsi pertama yang menjadi zona ekonomi khusus yang kemudian membawa provinsi ini menjadi provinsi yang menyumbang produk domestik bruto terbesar bagi ekonomi RRT.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Guangdong · Lihat lebih »

Hidangan Kanton

Hidangan Kanton adalah masakan berasal dari wilayah Guangdong (Kanton) di selatan TiongkokHsiung, Deh-Ta.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Hidangan Kanton · Lihat lebih »

Kelapa

Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Kelapa · Lihat lebih »

Pengunyaian

Pengunyaian (simmering) adalah teknik penyiapan makanan yang digunakan untuk memasak makanan dalam cairan panas yang dijaga tepat di bawah titik didih air (lebih rendah dari 100 °C atau 212 °F) dan di atas suhu pemoseran (lebih tinggi dari 71–80 °C atau 160-180 °F).

Baru!!: Pengukusan ganda dan Pengunyaian · Lihat lebih »

Sarang burung (makanan)

Sarang burung adalah jenis makanan dan minuman alami tradisional Tiongkok biasanya dijadikan sup.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Sarang burung (makanan) · Lihat lebih »

Setup

Setup adalah pencampuran bahan makanan yang dimasak dalam cairan dan dihidangkan dalam kuah.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Setup · Lihat lebih »

Sup sirip hiu

Sup sirip hiu adalah sup ternama dalam masakan Tionghoa yang biasanya disajikan pada acara khusus seperti pernikahan atau perjamuan,Keith Bradsher,, 17 June 2005 The New York TimesCaroline Li,, The Standard, 16 July 2005 atau sebagai barang mewah dalam budaya Tiongkok.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Sup sirip hiu · Lihat lebih »

Terapi makanan Tionghoa

Terapi makanan Tionghoa merupakan pengobatan paling dasar dalam pengobatan tradisional Tionghoa untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Terapi makanan Tionghoa · Lihat lebih »

Tong sui

Tong sui secara harfiah diterjemahkan sebagai "air gula", juga dikenal sebagai tim tong, adalah sebuah istilah kolektif untuk manisan apapun, sup hangat atau custard yang disajikan sebagai hidangan penutup pada akhir acara makan dalam hidangan Kanton.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Tong sui · Lihat lebih »

Yin dan yang

Taiji, simbol tradisional untuk kekuatan Yin dan Yang. Yin-Yang atau Yin dan Yang adalah konsep dalam filosofi Tionghoa yang biasanya digunakan untuk mendeskripsikan sifat kekuatan yang saling berhubungan dan berlawanan di dunia ini dan bagaimana mereka saling membangun satu sama lain.

Baru!!: Pengukusan ganda dan Yin dan yang · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »