Logo
Unionpedia
Komunikasi
Temukan di Google Play
Baru! Ambil Unionpedia pada perangkat Android™ Anda!
Pasang
Akses lebih cepat ketimbang browser!
 

Tongseng

Indeks Tongseng

Tongseng (Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

44 hubungan: Asam jawa, Bahasa Jawa, Bawang merah, Bawang putih, Cabai rawit, Daerah Istimewa Yogyakarta, Daging ayam, Daging kambing, Daging sapi, Domba, Gula aren, Gulai, Hindia Belanda, Iga, Indonesia, Jahe, Jawa Tengah, Jeroan, Kabupaten Boyolali, Kabupaten Kebumen, Kabupaten Klaten, Kari, Kebab, Kecap manis, Ketumbar, Klego, Boyolali, Kota Magelang, Kota Surakarta, Kuah, Kubis, Lada, Lengkuas, Minyak masakan, Orang Arab Indonesia, Orang India Indonesia, Penumisan, Santan, Sate kambing, Sayur, Serai (disambiguasi), Tomat, Tulang, Tulang punggung, Warung.

Asam jawa

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).

Baru!!: Tongseng dan Asam jawa · Lihat lebih »

Bahasa Jawa

Bahasa Jawa adalah bahasa Austronesia yang utamanya dituturkan oleh penduduk bersuku Jawa di wilayah bagian tengah dan timur pulau Jawa.

Baru!!: Tongseng dan Bahasa Jawa · Lihat lebih »

Bawang merah

Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Baru!!: Tongseng dan Bawang merah · Lihat lebih »

Bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.

Baru!!: Tongseng dan Bawang putih · Lihat lebih »

Cabai rawit

Cabai rawit (Capsicum frutescens) adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum yang buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas.

Baru!!: Tongseng dan Cabai rawit · Lihat lebih »

Daerah Istimewa Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta (disingkat DIY, ꦝꦌꦫꦃꦆꦱ꧀ꦠꦶꦩꦺꦮꦪꦺꦴꦒꦾꦏꦂꦠ,, pelafalan tidak resmi: Jogja/Jogjakarta) adalah Daerah Istimewa setingkat provinsi di Indonesia yang merupakan peleburan dari Negara Kesultanan Yogyakarta dan Negara Kadipaten Paku Alaman.

Baru!!: Tongseng dan Daerah Istimewa Yogyakarta · Lihat lebih »

Daging ayam

Daging ayam adalah daging yang paling populer di seluruh dunia.

Baru!!: Tongseng dan Daging ayam · Lihat lebih »

Daging kambing

Potongan daging kambing siap masak Jeroan dan kepala kambing Kambing muda utuh yang telah disembelih Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).

Baru!!: Tongseng dan Daging kambing · Lihat lebih »

Daging sapi

Potongan daging sapi sistem Amerika Serikat dalam bahasa Indonesia Daging sapi (beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Baru!!: Tongseng dan Daging sapi · Lihat lebih »

Domba

Domba atau biri-biri (Ovis) adalah salah satu ruminansia berkaki empat dengan rambut tebal yang dikenal oleh banyak orang.

Baru!!: Tongseng dan Domba · Lihat lebih »

Gula aren

Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa. Gulo saka, sebutan untuk gula merah tebu bagi masyarakat Minangkabau Gula aren, atau gula merah, atau gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Baru!!: Tongseng dan Gula aren · Lihat lebih »

Gulai

Gule adalah Masakan Indonesia berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih yang berasal dari Sumatera, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Gulai · Lihat lebih »

Hindia Belanda

Hindia Belanda atau Hindia Timur Belanda (Nederlands(ch)-Indië) adalah sebuah daerah pendudukan Belanda yang wilayahnya saat ini dikenal dengan nama Republik Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Hindia Belanda · Lihat lebih »

Iga

* Tulang rusuk, tulang panjang yang melengkung dan membentuk rongga rusuk dan melindungi dada.

Baru!!: Tongseng dan Iga · Lihat lebih »

Indonesia

Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.

Baru!!: Tongseng dan Indonesia · Lihat lebih »

Jahe

Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Baru!!: Tongseng dan Jahe · Lihat lebih »

Jawa Tengah

Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶ​ꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.

Baru!!: Tongseng dan Jawa Tengah · Lihat lebih »

Jeroan

Pâté, olahan jeroan dari hati yang dihidangkan di piring Kepala hewan, otak, kaki, dan babat yang dijual di pasar daging Istanbul Jeroan adalah bagian-bagian dalam tubuh hewan yang sudah dijagal.

Baru!!: Tongseng dan Jeroan · Lihat lebih »

Kabupaten Boyolali

Boyolali (Boyalali) adalah sebuah wilayah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Kabupaten Boyolali · Lihat lebih »

Kabupaten Kebumen

Jalan Soekarno Hatta Kebumen Jateng Indonesia Kebumen adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Kabupaten Kebumen · Lihat lebih »

Kabupaten Klaten

Klaten (Klaṭèn) adalah kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Kabupaten Klaten · Lihat lebih »

Kari

kari sayuran dari India. Murgh makhani (''butter chicken''). Kari ayam India Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.

Baru!!: Tongseng dan Kari · Lihat lebih »

Kebab

Kebab adalah hidangan daging yang dimasak dengan asal-usul masakan Timur Tengah.

Baru!!: Tongseng dan Kebab · Lihat lebih »

Kecap manis

Sebotol kecap manis Kecap manis adalah kecap kental yang memiliki cita rasa manis berasal dari gula aren.

Baru!!: Tongseng dan Kecap manis · Lihat lebih »

Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer.

Baru!!: Tongseng dan Ketumbar · Lihat lebih »

Klego, Boyolali

Sawah di Klego Klego adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Klego, Boyolali · Lihat lebih »

Kota Magelang

Kota Magelang (Magêlang) adalah salah satu kota yang terletak di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Kota Magelang · Lihat lebih »

Kota Surakarta

Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.

Baru!!: Tongseng dan Kota Surakarta · Lihat lebih »

Kuah

Kuah yang diletakan di cangkir kuah untuk dituang di atas masakan Biskuit yang dilumuri kuah yang terbuat dari daging Kuah bubuk instan Kuah adalah cairan yang biasanya terbentuk dari ketika merebus atau menumis sesuatu dengan air.

Baru!!: Tongseng dan Kuah · Lihat lebih »

Kubis

Kubis atau kol (terdiri dari beberapa kelompok kultivar dari Brassica oleracea) adalah tanaman dua tahunan hijau atau ungu berdaun, ditanam sebagai tanaman tahunan sayuran untuk kepala padat berdaunnya.

Baru!!: Tongseng dan Kubis · Lihat lebih »

Lada

Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati.

Baru!!: Tongseng dan Lada · Lihat lebih »

Lengkuas

Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Baru!!: Tongseng dan Lengkuas · Lihat lebih »

Minyak masakan

Minyak goreng Minyak masakan (atau lebih dikenal dengan istilah minyak goreng) adalah minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang dimurnikan dan biasanya digunakan untuk menggoreng makanan.

Baru!!: Tongseng dan Minyak masakan · Lihat lebih »

Orang Arab Indonesia

Orang Arab Indonesia (عرب إندونيسي) adalah penduduk Indonesia yang memiliki darah Arab dan Pribumi Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Orang Arab Indonesia · Lihat lebih »

Orang India Indonesia

Orang India-Indonesia adalah kelompok masyarakat keturunan India yang tinggal dan menetap di Indonesia.

Baru!!: Tongseng dan Orang India Indonesia · Lihat lebih »

Penumisan

Menumis wortel.Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu.

Baru!!: Tongseng dan Penumisan · Lihat lebih »

Santan

Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring.

Baru!!: Tongseng dan Santan · Lihat lebih »

Sate kambing

Sate kambing, Jombang Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.

Baru!!: Tongseng dan Sate kambing · Lihat lebih »

Sayur

Sayuran yang dijual di pasar.Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.

Baru!!: Tongseng dan Sayur · Lihat lebih »

Serai (disambiguasi)

dapat mengacu kepada.

Baru!!: Tongseng dan Serai (disambiguasi) · Lihat lebih »

Tomat

Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.

Baru!!: Tongseng dan Tomat · Lihat lebih »

Tulang

Tulang atau kerangka merupakan jaringan tubuh yang kaku dan terdiri atas sel-sel yang tertanam dalam antar sel keras yang berlimpah.

Baru!!: Tongseng dan Tulang · Lihat lebih »

Tulang punggung

Pembagian tulang punggung manusia Tulang punggung atau vertebra adalah tulang tak beraturan yang membentuk punggung yang mudah digerakkan.

Baru!!: Tongseng dan Tulang punggung · Lihat lebih »

Warung

Warung kopi di Karanganyar, Jawa Tengah Warung desa di Cisurupan, Garut, Jawa Barat Lukisan warung pada zaman Hindia Belanda akhir abad ke-19 Warung terapung di tepi sungai Musi, Palembang Warung adalah usaha kecil milik keluarga yang berbentuk kedai, kios, toko kecil, atau restoran sederhana — istilah "warung" dapat ditemukan di Indonesia dan Malaysia.

Baru!!: Tongseng dan Warung · Lihat lebih »

KeluarMasuk
Hei! Kami di Facebook sekarang! »