Daftar Isi
47 hubungan: Asam jawa, Ayam, Ayam goreng, Ayam goreng (Nusantara), Ayam goreng Kalasan, Ayam kremes, Ayam penyet, Ayam pop, Balado, Bawang merah, Bawang putih, Bumbu dapur, Cobek dan ulekan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Daftar pulau di Indonesia menurut provinsi, Daging ayam, Goreng rendam, Hidangan Indonesia, Hidangan Jawa, Hidangan Malaysia, Hidangan Melayu, Hidangan Singapura, Hidangan Sunda, Ikan bakar, Indonesia, Jahe, Kemiri, Kota Bandung, Kunyit, Lauk, Lengkuas, McDonald's, Mentimun, Minyak kelapa, Minyak masakan, Minyak sawit, Nasi, Penggorengan (masakan), Salam (tumbuhan), Sambal, Serai (disambiguasi), Serundeng, Sindonews.com, Tahu, Tempe, Tomat, VIVA.co.id.
Asam jawa
Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae).
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Asam jawa
Ayam
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya).
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam
Ayam goreng
Ayam goreng (fried chicken), atau ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam goreng
Ayam goreng (Nusantara)
Ayam goreng adalah hidangan Indonesia yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam goreng (Nusantara)
Ayam goreng Kalasan
Ayam Goreng Kalasan (Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam goreng Kalasan
Ayam kremes
Ayam kremes Ayam kremes (Ayam krèmès) adalah hidangan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam kremes
Ayam penyet
Ayam penyet adalah hidangan Ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, serta disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam penyet
Ayam pop
Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ayam pop
Balado
Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, dan jeruk nipis.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Balado
Bawang merah
Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Bawang merah
Bawang putih
Bawang putih (Allium sativum; garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Bawang putih
Bumbu dapur
Rempah-rempah yang menjadi bumbu dapur Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Bumbu dapur
Cobek dan ulekan
Cobek dan ulekan dapur Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Cobek dan ulekan
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Jakarta, secara resmi bernama Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau DKI Jakarta adalah ibu kota Indonesia dan sekaligus daerah otonom setingkat provinsi.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Daftar pulau di Indonesia menurut provinsi
Indonesia adalah negara kepulauan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Daftar pulau di Indonesia menurut provinsi
Daging ayam
Daging ayam adalah daging yang paling populer di seluruh dunia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Daging ayam
Goreng rendam
Menggoreng rendam donat Goreng rendam (juga disebut menggoreng rendam dalam minyak) adalah teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas, misalnya minyak goreng.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Goreng rendam
Hidangan Indonesia
Contoh hidangan Indonesia khas Sunda; ikan bakar, nasi timbel (nasi dibungkus daun pisang), ayam goreng, sambal, tempe dan tahu goreng, dan sayur asem; semangkuk air dengan jeruk nipis adalah kobokan. Rendang daging domba Indonesia adalah asal mula sate; salah satu makanan paling populer di negara ini, ada banyak variasi di seluruh Indonesia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Indonesia
Hidangan Jawa
Makanan di Warung Tegal Masakan Jawa (Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Jawa
Hidangan Malaysia
Restoran Makanan India Malaysia di India Kecil, Pulau Pinang. Gaya kuliner Malaysia dipengaruhi oleh berbagai budaya dari seluruh dunia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Malaysia
Hidangan Melayu
Nasi lemak, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer. Masakan Melayu adalah masakan dari etnis Melayu yang dapat ditemukan di Indonesia (di daerah Pulau Sumatra, dan Kalimantan), Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan dan Filipina bagian Selatan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Melayu
Hidangan Singapura
Singapura adalah indikasi dari beragamnya etnis budaya Singapura yang berasal dari Malaysia, sebagai produk dari berabad-abad karena interaksi budaya ke lokasi strategis Singapura.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Singapura
Hidangan Sunda
Contoh masakan Sunda disajikan secara lesehan. Masakan Sunda adalah masakan kreasi masyarakat Sunda terutama di wilayah barat daya kepulauan Indonesia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Hidangan Sunda
Ikan bakar
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Ikan bakar
Indonesia
Indonesia, dikenal dengan nama resmi Republik Indonesia atau lebih lengkapnya Negara Kesatuan Republik Indonesia, adalah negara kepulauan di Asia Tenggara yang dilintasi garis khatulistiwa dan berada di antara daratan benua Asia dan Oseania sehingga dikenal sebagai negara lintas benua, serta antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Indonesia
Jahe
Jahe (Zingiber officinale), adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Jahe
Kemiri
Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Wild.), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Kemiri
Kota Bandung
Kota Bandung (ᮊᮧᮒ ᮘᮔ᮪ᮓᮥᮀ) adalah ibu kota yang sekaligus menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian dari provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Kota Bandung
Kunyit
Rizoma kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Kunyit
Lauk
Lauk, lauk pauk atau hidangan pendamping adalah makanan yang menyertai hidangan utama atau menu utama saat makan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Lauk
Lengkuas
Tumbuhan lengkuas Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Lengkuas
McDonald's
McDonald's Corporation adalah perusahaan makanan cepat saji Amerika, yang didirikan pada tahun 1940 sebagai restoran yang dioperasikan oleh Richard dan Maurice McDonald, di San Bernardino, California, Amerika Serikat.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan McDonald's
Mentimun
Mentimun, timun, ketimun, atau bonteng (Cucumis sativus L. suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Mentimun
Minyak kelapa
ka Minyak kelapa (Inggris: coconut oil) adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa (spesies: Cocos nucifera).
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Minyak kelapa
Minyak masakan
Minyak goreng Minyak masakan (atau lebih dikenal dengan istilah minyak goreng) adalah minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang dimurnikan dan biasanya digunakan untuk menggoreng makanan.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Minyak masakan
Minyak sawit
Minyak sawit murni yang dihasilkan di desa Jukwa, Ghana. Perhatikan warna merah minyak sawit yang merupakan beta karoten yang secara alami terdapat di minyak sawit. Pemurnian oleh industri minyak goreng menghilangkan beta karoten ini. Blok minyak sawit menunjukkan warna lebih terang yang dihasilkan dari perebusan Minyak sawit adalah minyak nabati yang didapatkan dari mesocarp buah pohon kelapa sawit, umumnya dari spesies Elaeis guineensis, dan sedikit dari spesies Elaeis oleifera dan Attalea maripa.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Minyak sawit
Nasi
Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Nasi
Penggorengan (masakan)
Menggoreng dengan banyak minyak, untuk hasil yang lebih cepat matangMenggoreng tahu Penggorengan adalah alat memasak makanan dengan menggunakan minyak.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Penggorengan (masakan)
Salam (tumbuhan)
adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Salam (tumbuhan)
Sambal
Sambal adalah makanan penyedap ataupun kondimen khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi masyarakat Jawa Kuno sejak abad ke-10 Masehi.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Sambal
Serai (disambiguasi)
dapat mengacu kepada.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Serai (disambiguasi)
Serundeng
Serundeng daging sapi Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Serundeng
Sindonews.com
Logo Sindonews.com (2012) Logo Sindonews.com (2012-2020) Logo Sindonews.com (2020-2023) Sindonews.com adalah situs berita yang secara resmi berdiri pada 4 Juli 2012 di bawah manajemen Media Nusantara Citra (MNC, melalui Sindo Media).
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Sindonews.com
Tahu
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Tahu
Tempe
Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Tempe
Tomat
Tomat atau rangam (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan Tomat
VIVA.co.id
Logo VIVA.co.id (2014-22 Februari 2018) VIVA.co.id adalah portal berita daring yang dikelola oleh PT Viva Media Baru, anak perusahaan PT Visi Media Asia Tbk yang berkode VIVA di pasar saham.
Lihat Ayam goreng (Nusantara) dan VIVA.co.id
Juga dikenal sebagai Ayam Goreng Bandung, Ayam Goreng Jakarta, Ayam Goreng Jepara, Ayam Goreng Jeporo, Ayam Goreng Lamongan.