174 hubungan: Adon-adon coro, Ayam, Ayam bakar, Ayam goreng, Bakso, Bakso ikan ekor kuning, Bandeng, Bandeng presto, Bawang merah, Belimbing sayur, Belut, Bongko mento, Botok, Botok yuyu, Brem, Brenebon, Buntil, Carang madu, Clorot, Dawet, Dawet ireng, Dendeng, Emping, Es gempol, Gaplek, Garang asem, Geblek, Gembus, Gendar, Getuk, Getuk goreng, Gudangan, Gudeg, Gule petih Jepara, Hidangan Tionghoa-Indonesia, Horok-horok, Hoyok-hoyok, Ifumi, Ikan asin, Itik, Jagung, Jamur, Jawa Tengah, Jipang kacang, Juwana, Pati, Kabupaten Banjarnegara, Kabupaten Blora, Kabupaten Boyolali, Kabupaten Brebes, Kabupaten Cilacap, ..., Kabupaten Demak, Kabupaten Jepara, Kabupaten Kebumen, Kabupaten Kendal, Kabupaten Klaten, Kabupaten Pemalang, Kabupaten Purbalingga, Kabupaten Purworejo, Kabupaten Rembang, Kabupaten Sragen, Kabupaten Sukoharjo, Kabupaten Wonogiri, Kabupaten Wonosobo, Kacang jepara, Kacang oven, Kagape kambing, Kambing, Kamir, Kelan antep, Keripik, Kerupuk antor, Kerupuk bakar, Kerupuk karak, Kerupuk kulit, Kerupuk tengiri, Kicak, Kota Kudus, Kudus, Kota Pekalongan, Kota Salatiga, Kota Semarang, Kota Surakarta, Kota Tegal, Kotokan gereh tongkol, Kuaci, Kue satu, Kuluban, Kupat tahu, Kwetiau goreng, Lanthing, Lapis Pati Bodin Jepara, Lentog, Lontong dekem, Lumpia, Mangut kepala manyung, Manisan buah, Martabak, Megono, Mendoan, Mi ayam, Mi goreng, Mi ongklok, Momoh, Nasi becek, Nasi bogana, Nasi gandul, Nasi goreng, Nasi grombyang, Nasi jagung, Nasi liwet, Nasi Penggel, Nasi tewel, Nopia, Ogel-ogel, Opak singkong, Pati (disambiguasi), Pecel ikan laut panggang, Pepaya gunung, Petis runting, Pindang Serani, Purwodadi, Grobogan, Purwokerto (kota), Rempah Jepara, Ronde, Rondho royal, Rujak, Sagon, Sale pisang, Sate, Sate ambal, Sate ayam, Sate Blora, Sate kambing, Sate kerbau, Sate kikil, Sate Tegal, Sauto, Sayur asam Jepara, Sayur keluak ayam, Selat solo, Semur Jepara, Singit, Siomai tongkol, Sop Jepara, Soto, Soto bumbu, Soto Jepara, Soto Kasaran, Soto kemiri, Soto Kudus, Soto Petanahan, Srabi Solo, Sroto kriyik, Sroto Sokaraja, Sup pangsit Jepara, Tahu bakso, Tahu campur, Tahu gimbal, Tahu petis, Tanjung, Brebes, Tapai, Tauco, Tawur (makanan), Teh poci, Telur asin, Tempe, Tempe kemul, Tempong (Jepara), Tengkleng, Thiwul, Timlo, Tongseng cumi, Turuk bintol (makanan), Ungaran (kota), Wingko babat. Memperluas indeks (124 lebih) »
Adon-adon coro
Adon-adon coro atau sering disebut jamu adon-adon coro (adon adon cara) adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Adon-adon coro · Lihat lebih »
Ayam
Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah binatang unggas yang biasa dipelihara untuk dimanfaatkan daging, telur, dan bulunya. Ayam peliharaan merupakan keturunan langsung dari salah satu subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur. Sudut pandang tradisional peternakan ayam dalam domestikasi spesies ini termaktub dalam Encyclopædia Britannica (2007): "Manusia pertama mendomestikasi ayam asal India untuk keperluan adu ayam di Asia, Afrika, dan Eropa. Tidak ada perhatian khusus diberikan ke produksi telur atau daging.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ayam · Lihat lebih »
Ayam bakar
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ayam bakar · Lihat lebih »
Ayam goreng
Ayam goreng (fried chicken), atau ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ayam goreng · Lihat lebih »
Bakso
Pedagang bakso keliling Bakso Malang Bakso (Hokkien: 肉酥; dialek Xiamen: bah so) adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bakso · Lihat lebih »
Bakso ikan ekor kuning
Bakso ikan ekor kuning adalah masakan khas Jepara tepatnya dari daerah Kepulauan Karimunjawa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bakso ikan ekor kuning · Lihat lebih »
Bandeng
Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara dan Oseania.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bandeng · Lihat lebih »
Bandeng presto
Bandeng presto (Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah dan Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bandeng presto · Lihat lebih »
Bawang merah
Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bawang merah · Lihat lebih »
Belimbing sayur
Buah Belimbing Wuluh Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar, dan Malaysia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Belimbing sayur · Lihat lebih »
Belut
Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Belut · Lihat lebih »
Bongko mento
Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Bongko mento · Lihat lebih »
Botok
Botok kelapa dalam bungkus daun pisang Botok tawon Botok (bahasa Jawa boṭok; IPA, Hanacaraka) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Botok · Lihat lebih »
Botok yuyu
Botok Yuyu adalah masakan khas Kabupaten Grobogan yang terbuat dari yuyu atau kepiting sawah yang diolah dengan cara ditumbuk hingga halus lalu dicampur dengan bumbu untuk kemudian direbus.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Botok yuyu · Lihat lebih »
Brem
Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Brem · Lihat lebih »
Brenebon
Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Brenebon · Lihat lebih »
Buntil
Buntil dari Surabaya Buntil (Bunṭil) adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, makanan ini berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Buntil · Lihat lebih »
Carang madu
carang madu yang bukan dari Welahan Carang madu (Sarang madu) adalah penganan renyah berbentuk kumpulan lembaran mirip carang atau ranting bambu, dengan diolesi madu (sesuatu yang berasa manis) di atasnya.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Carang madu · Lihat lebih »
Clorot
Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk kerucut.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Clorot · Lihat lebih »
Dawet
Dawet (dhawêt) adalah minuman berupa campuran air gula, santan, dan cendol (biasanya dicampur es) yang berasal dari desa Jabung, Ponorogo.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Dawet · Lihat lebih »
Dawet ireng
Dawet Ireng adalah jenis Es Dawet yang berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Dawet ireng · Lihat lebih »
Dendeng
Dendeng. Dendeng sapi. Dendeng sapi sesudah digoreng. RESEP DENDENG SAPI KERING Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Dendeng · Lihat lebih »
Emping
Emping adalah sejenis camilan atau makanan ringan Indonesia berupa kerupuk yang terbuat dari biji melinjo atau belinjo (Gnetum gnemon).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Emping · Lihat lebih »
Es gempol
Es gempol di Jepara Es Gempol (Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Es gempol · Lihat lebih »
Gaplek
Gaplek (baca: gaplèk) adalah ubi kayu (singkong) yang telah dikupas dan dikeringkan (dijemur).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gaplek · Lihat lebih »
Garang asem
RESEP BUMBU GARANG ASEM Garang asem (Garang asêm) adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Garang asem · Lihat lebih »
Geblek
Geblek (Geblèk) adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan tepung tapioka dan bumbu bawang yang digoreng gurih.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Geblek · Lihat lebih »
Gembus
Gembus (baca: gêmbus) atau (Donat Jawa) adalah penganan, dibuat dari tepung singkong, dibentuk seperti gelang kemudian di angin-anginkan, setelah agak kering lalu digoreng.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gembus · Lihat lebih »
Gendar
Gendar (baca: gêndar) atau Legendar (baca: lêgêndar) adalah penganan yang dibuat dari nasi yang dibentuk lempeng (seperti kerupuk) dikeringkan lalu digoreng.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gendar · Lihat lebih »
Getuk
Gethuk lindri Getuk (baca: gêthuk) adalah penganan dibuat dari singkong dan sebagainya yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah dan kelapa ditumbuk sekaligus.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Getuk · Lihat lebih »
Getuk goreng
Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Getuk goreng · Lihat lebih »
Gudangan
Gudangan (Hanacaraka: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀, gudangan) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gudangan · Lihat lebih »
Gudeg
Penjual gudeg Resep bumbu gudeg Gudeg (Gudhěg) adalah hidangan khas Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gudeg · Lihat lebih »
Gule petih Jepara
Gule petih adalah masakan khas yang berasal dari Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Gule petih Jepara · Lihat lebih »
Hidangan Tionghoa-Indonesia
Mi goreng, hidangan Tionghoa Indonesia yang telah terasimilasi menjadi masakan utama Indonesia Masakan Tionghoa-Indonesia mempunyai ciri khas perpaduan antara masakan Tionghoa dengan masakan tradisional Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Hidangan Tionghoa-Indonesia · Lihat lebih »
Horok-horok
Horok-horok (Horok-horok) adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Horok-horok · Lihat lebih »
Hoyok-hoyok
Hoyok-hoyok atau disebut juga Oyol-Oyol adalah makanan khas Kabupaten Jepara, Hoyok-Hoyok bentuknya mirip hati ayam tetapi agak lembek-lembek, warna Hoyok-hoyok adalah coklat kehitaman.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Hoyok-hoyok · Lihat lebih »
Ifumi
Ifumi Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ifumi · Lihat lebih »
Ikan asin
Ikan asin di pasar tradisional Kios penjual ikan asin di sebuah pasar Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ikan asin · Lihat lebih »
Itik
Bebek atau itik adalah nama umum untuk beberapa spesies burung dalam famili Anatidae.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Itik · Lihat lebih »
Jagung
Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Jagung · Lihat lebih »
Jamur
Jamur kancing (''champignon'') adalah jamur pangan yang paling populer di dunia.Jamur atau cendawan adalah organisme yang termasuk ke dalam kingdom Fungi dan tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Jamur · Lihat lebih »
Jawa Tengah
Jawa Tengah (disingkat Jateng, ꦗꦮꦶꦩꦢꦾ, Pegon: جاوي مـديا|Jawi Madya) adalah sebuah wilayah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Jawa Tengah · Lihat lebih »
Jipang kacang
Jipang Kacang adalah makanan ringan khas Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Jipang kacang · Lihat lebih »
Juwana, Pati
Perahu di Sungai Juwana di awal abad ke-20 Juwana adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Juwana, Pati · Lihat lebih »
Kabupaten Banjarnegara
Banjarnegara (ꦧꦚ꧀ꦗꦂꦤꦼꦒꦫ) adalah sebuah kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Banjarnegara · Lihat lebih »
Kabupaten Blora
Alun Alun Blora dari Arah TimurTugu Adipura Blora Tugu Adipura di Jalan Jendral Ahmad Yani BloraRSUD Blora adalah salah satu rumah sakit umum yang ada di kabupaten Blora Jawa Tengah.Pintu gerbang masuk Kabupaten Blora dari arah Semarang Blora (alihaksara: Blora) adalah sebuah wilayah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Blora · Lihat lebih »
Kabupaten Boyolali
Boyolali (Boyalali) adalah sebuah wilayah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Boyolali · Lihat lebih »
Kabupaten Brebes
Kabupaten Brebes adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Brebes · Lihat lebih »
Kabupaten Cilacap
Cilacap adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Cilacap · Lihat lebih »
Kabupaten Demak
Demak (Dêmak) adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Demak · Lihat lebih »
Kabupaten Jepara
Jepara (ꦗꦼꦥꦫ) adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Jepara · Lihat lebih »
Kabupaten Kebumen
Jalan Soekarno Hatta Kebumen Jateng Indonesia Kebumen adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Kebumen · Lihat lebih »
Kabupaten Kendal
Kendal (Kendhal) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Kendal · Lihat lebih »
Kabupaten Klaten
Klaten (Klaṭèn) adalah kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Klaten · Lihat lebih »
Kabupaten Pemalang
Pemalang adalah kabupaten di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Pemalang · Lihat lebih »
Kabupaten Purbalingga
Kediaman bupati Purbalingga sekitar tahun 1905. Purbalingga adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Purbalingga · Lihat lebih »
Kabupaten Purworejo
Purworejo adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Purworejo · Lihat lebih »
Kabupaten Rembang
Rembang adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Rembang · Lihat lebih »
Kabupaten Sragen
Sragen (Ṡragèn) adalah sebuah kabupaten di Solo Raya, provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Sragen · Lihat lebih »
Kabupaten Sukoharjo
Sukoharjo (Sukåharjå) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Sukoharjo · Lihat lebih »
Kabupaten Wonogiri
Wonogiri (Wanagiri) adalah sebuah wilayah Kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Wonogiri · Lihat lebih »
Kabupaten Wonosobo
Wonosobo (Wanasaba) adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kabupaten Wonosobo · Lihat lebih »
Kacang jepara
Kacang Jepara adalah kacang yang dipanggang dengan bantuan pasir.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kacang jepara · Lihat lebih »
Kacang oven
Kacang oven khas Jepara. Kacang Oven merupakan olahan kacang tanah yang dalam pemrosesannya tanpa menggunakan minyak.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kacang oven · Lihat lebih »
Kagape kambing
Kagape kambing adalah masakan khas Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kagape kambing · Lihat lebih »
Kambing
Kambing ternak (Capra aegagrus hircus) merupakan salah satu subspesies yang dipelihara atau dijinakkan dari kambing liar Asia Barat Daya dan Eropa Timur.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kambing · Lihat lebih »
Kamir
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kamir · Lihat lebih »
Kelan antep
Kelan antep adalah masakan tradisional asal Jepara ini berbahan dasar daging tanpa lemak.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kelan antep · Lihat lebih »
Keripik
Keripik singkong Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Keripik · Lihat lebih »
Kerupuk antor
Kerupuk Antor adalah kerupuk yang terbuat dari singkong yang sudah diproses, kemudian cara memasaknya menggunakan pasir.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kerupuk antor · Lihat lebih »
Kerupuk bakar
Kerupuk bakar atau biasa disebut opak adalah makanan khas Bandungan, Kabupaten Semarang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kerupuk bakar · Lihat lebih »
Kerupuk karak
Kerupuk karak merupakan kerupuk dari Karanganyar yang bahan pembuatnya berasal dari nasi.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kerupuk karak · Lihat lebih »
Kerupuk kulit
Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kerupuk kulit · Lihat lebih »
Kerupuk tengiri
Kerupuk Tengiri adalah krupuk khas dari daerah Cilacap yang terbuat dari ikan tengiri.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kerupuk tengiri · Lihat lebih »
Kicak
Getuk kicak (ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀ꦏꦶꦕꦏ; baca: gêthuk kicak) adalah panganan khas Jepara, Jawa Tengah yang dibuat dari bahan singkong, tepung pati, gula merah dan taburan kelapa parut.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kicak · Lihat lebih »
Kota Kudus, Kudus
Kudus (ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀ Pegon: قدوس.) (ditulis juga sebagai Kota Kudus) adalah sebuah kecamatan dan ibu kota yang menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian dari Kabupaten Kudus di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Kudus, Kudus · Lihat lebih »
Kota Pekalongan
Kota Pekalongan (Hanacaraka:, Pegon: ڤكلوڠن, Pakalongan,, Belanda: Pacalongan) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Pekalongan · Lihat lebih »
Kota Salatiga
Kota Salatiga (ꦯꦭꦠꦶꦒ) adalah salah satu kota yang berada di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, yang menjadi enklave dari Kabupaten Semarang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Salatiga · Lihat lebih »
Kota Semarang
Kota Semarang (ꦯꦼꦩꦫꦁ, Pegon: سماراڠ) adalah ibu kota provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Semarang · Lihat lebih »
Kota Surakarta
Kota Surakarta (Surakarta) atau Solo (Sala) adalah kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, dengan luas 44,04 km2.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Surakarta · Lihat lebih »
Kota Tegal
Kota Tegal (Belanda: Tagal) adalah salah satu kota di provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kota Tegal · Lihat lebih »
Kotokan gereh tongkol
Kotokan gereh tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kotokan gereh tongkol · Lihat lebih »
Kuaci
Kuaci Kuaci biji bunga matahari Kuaci (Hanzi: 瓜籽 guā zǐ, biji labu) atau Kwaci adalah camilan berupa biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kuaci · Lihat lebih »
Kue satu
Kue satu (di Jawa Barat, Banten, dan Jakarta) atau kue koya (di Jawa Tengah dan Jawa Timur) adalah sebuah kue kering tradisional berwarna putih yang bertekstur renyah dan sedikit keras.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kue satu · Lihat lebih »
Kuluban
Kuluban (kluban) adalah makanan tradisional dari Jepara yang merupakan "Urapnya Jepara".
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kuluban · Lihat lebih »
Kupat tahu
Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan tauge yang telah digoreng, dicampur dengan bumbu kacang dan kecap.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kupat tahu · Lihat lebih »
Kwetiau goreng
Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Kwetiau goreng · Lihat lebih »
Lanthing
jmpl Berkas:Proses pembuatan lanting kebumen.jpg|alt.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Lanthing · Lihat lebih »
Lapis Pati Bodin Jepara
Lapis Pati Bodin adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah tepatnya dari Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Lapis Pati Bodin Jepara · Lihat lebih »
Lentog
Lentog adalah makanan khas Kudus yang merupakan campuran lontong sayur lodeh.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Lentog · Lihat lebih »
Lontong dekem
Lontong dekem adalah sebuah makanan khas dari daerah Pemalang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Lontong dekem · Lihat lebih »
Lumpia
Sajian lumpia di sebuah restoran. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅/ 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Lumpia · Lihat lebih »
Mangut kepala manyung
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Mangut kepala manyung · Lihat lebih »
Manisan buah
jmpl Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Manisan buah · Lihat lebih »
Martabak
Martabak telur yang biasa dijual di Indonesia. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Martabak · Lihat lebih »
Megono
Megono (Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Megono · Lihat lebih »
Mendoan
Mendoan (baca: mêndoan) adalah tempe yang dipotong tipis lebar, dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu, kemudian digoreng setengah matang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Mendoan · Lihat lebih »
Mi ayam
Mi ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari mi gandum yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Mi ayam · Lihat lebih »
Mi goreng
Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Mi goreng · Lihat lebih »
Mi ongklok
Mi ongklok (kanan) ditemani sate sapi. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Mi ongklok · Lihat lebih »
Momoh
Momoh adalah makan berkuah yang berbahan dasar jeroan dan dibumbui rempah yang berasal dari Kendal, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Momoh · Lihat lebih »
Nasi becek
Nasi becek atau dalam bahasa Belanda De trieste rijst, adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi becek · Lihat lebih »
Nasi bogana
Nasi bogana atau nasi begana (dapat disebut pula dengan nasi ponggol) adalah hidangan nasi dari Indonesia, berasal dari pesisir utara Jawa Tengah seperti Tegal dan Brebes.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi bogana · Lihat lebih »
Nasi gandul
Nasi gandul atau Sego Gandul (Sega gandhul) adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia yang sepintas mirip dengan semur daging dan gulai.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi gandul · Lihat lebih »
Nasi goreng
''Arroz chaufa'', nasi goreng Tionghoa-Peru Kimchi-bokkeum-bap'' dari Korea Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi goreng · Lihat lebih »
Nasi grombyang
Nasi grombyang sering dijual sebagai hidangan jalanan Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi grombyang · Lihat lebih »
Nasi jagung
Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok, ba'alo binte) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi jagung · Lihat lebih »
Nasi liwet
Nasi Liwet, Keprabon, Solo, Jawa Tengah Nasi liwet (sêgå liwêt; ᮞᮍᮥ ᮜᮤᮝᮩᮒ᮪|sangu liwet) adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah Nasi kukus biasanya dimasak dalam air, tetapi nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam dan serai, sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik, dan gurih.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi liwet · Lihat lebih »
Nasi Penggel
Berkas:Pedagang Nasi penggel di kebumen jawa tengah.jpg|alt.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi Penggel · Lihat lebih »
Nasi tewel
Nasi Tewel (Bahasa Jawa: Sego Tewel) adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nasi tewel · Lihat lebih »
Nopia
jmpl Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah serta dipanggang dengan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Nopia · Lihat lebih »
Ogel-ogel
adalah makanan khas yang berasal dari Pemalang dan sekitarnya, seperti kerupuk, berbentuk kecil dan lonjong, memiliki panjang sekitar 2 sampai 3 sentimeter, berwarna putih kecoklatan dan memiliki rasa yang gurih.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ogel-ogel · Lihat lebih »
Opak singkong
Opak adalah penganan goreng, dibuat dari ubi kayu (singkong) yang digiling dan dibumbui, dibentuk bundar dan pipih, dijemur hingga kering.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Opak singkong · Lihat lebih »
Pati (disambiguasi)
* Keresidenan Pati, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Pati (disambiguasi) · Lihat lebih »
Pecel ikan laut panggang
Pecel Ikan laut Panggang adalah ikan laut yang dipanggang (dibakar) dan disajikan bersama sambal santan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Pecel ikan laut panggang · Lihat lebih »
Pepaya gunung
Pepaya gunung, Pepaya dieng atau karika (sering ditulis carica, Vasconcellea cundinamarcensis, syn. Carica pubescens, Carica quercifolia, Carica goudotiana,Hidayat, S. 2001. Prospek Pepaya Gunung (Carica Pubescens) dari Sikunang, Pegunungan Dieng, Wonosobo. Prosiding Seminar Sehari: Menggali Potensi dan Meningkatkan Prospek Tanaman Hortikultura Menuju Ketahanan Pangan. Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor-LIPI, Bogor.Verhey, E. W. M. dan R. E. Coronel. 1997. Prosea Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang Dapat Dimakan. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. dan Cariaca candamarcensis) adalah kerabat pepaya yang menyukai keadaan dataran tinggi basah, 1.500–3.000 m di atas permukaan laut.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Pepaya gunung · Lihat lebih »
Petis runting
Petis Runting adalah masakan khas Kabupaten Pati.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Petis runting · Lihat lebih »
Pindang Serani
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Pindang Serani · Lihat lebih »
Purwodadi, Grobogan
Kecamatan Purwodadi (Hanacaraka:, Purwadadi) adalah ibu kota dari Kabupaten Grobogan yang sekaligus menjadi pusat pemerintahan, perekonomian dan kota utama di Kabupaten Grobogan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Purwodadi, Grobogan · Lihat lebih »
Purwokerto (kota)
Purwokerto (ꦥꦹꦂꦮ꧀ꦮꦏꦽꦠ, Pegon: بوروكيرتو|Purwakerta) adalah ibu kota Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Purwokerto (kota) · Lihat lebih »
Rempah Jepara
Rempah Jepara adalah masakan khas Jepara yang terbuat dari telur dan parutan kelapa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Rempah Jepara · Lihat lebih »
Ronde
Ronde atau babak (round) adalah ukuran pembagian waktu untuk sebuah pertandingan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ronde · Lihat lebih »
Rondho royal
Rondho royal atau monyos adalah salah satu makanan ringan traditional khas Jepara yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan tape dan digoreng.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Rondho royal · Lihat lebih »
Rujak
Rujak Mamak di Malaysia. Penjual Rujak Buah Keliling di Jakarta. Rujak (rujak) adalah hidangan salad buah dan sayuran tradisional yang umumnya dapat ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Rujak · Lihat lebih »
Sagon
Sagon khas Wonosobo Pembuatan kue Sagon secara tradisional dengan loyang dan arang Sagon adalah sejenis Kue basah yang pada zaman dahulu banyak dibuat dari campuran kelapa yang diparut halus dan tepung Sagu, namun di beberapa daerah kini dibuat dari tepung Ketan maupun tepung Kanji.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sagon · Lihat lebih »
Sale pisang
Sale pisang basah Sale pisang adalah makanan hasil olahan pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan, kemudian dipotong iris-iris dan dijemur.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sale pisang · Lihat lebih »
Sate
Sate (sate, KBBI: satai) adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate · Lihat lebih »
Sate ambal
Pedagang Sate Ayam Ambal Di Kebumen Jateng Indonesia Sate Ayam Ambal Kebumen Jateng Indonesia Sate Ambal (Hanacaraka: ꦱꦠꦺꦄꦩ꧀ꦧꦭ꧀, Pegon: ْسَاتَيْ أَمْبَال) adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate ambal · Lihat lebih »
Sate ayam
Berkas:Sate ayam khas adimulyo kebumen.jpg|alt.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate ayam · Lihat lebih »
Sate Blora
sate Blora yang penyajiannya sseperti sate Ponorogo Sate Blora merupakan kuliner Sate dari Blora, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate Blora · Lihat lebih »
Sate kambing
Sate kambing, Jombang Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate kambing · Lihat lebih »
Sate kerbau
Warung sate kerbau di Jepara Sate Kerbau Kudus (Hanacaraka:, Saté kebo) adalah sate yang dibuat dari daging kerbau, populer di Kudus, nationalgeographic.co.id, 25-07-2016, suaramerdeka.com, 25-07-2016 dan Jepara, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate kerbau · Lihat lebih »
Sate kikil
Sate Kikil (Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku:, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel, yang dinamai kikil.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate kikil · Lihat lebih »
Sate Tegal
Sate Tegal atau Sate Kambing Tegal adalah sate dari daerah Tegal, Slawi, dan sekitarnya yang dibuat dari daging kambing atau domba muda, yang dipotong dadu (±1,5 – 2 cm) disusun pada tusuk sate dari bambu dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati atau ginjal kemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa sampai matang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sate Tegal · Lihat lebih »
Sauto
* Agustín Sauto Arana.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sauto · Lihat lebih »
Sayur asam Jepara
Sayur asam Jepara merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah tepatnya di Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sayur asam Jepara · Lihat lebih »
Sayur keluak ayam
Sayur keluak ayam adalah salah satu makanan asli khas di Kabupaten Jepara (Jawa Tengah).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sayur keluak ayam · Lihat lebih »
Selat solo
Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Selat solo · Lihat lebih »
Semur Jepara
Semur Jepara adalah masakan tradisional khas Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Semur Jepara · Lihat lebih »
Singit
Singit adalah masakan tradisional terbuat dari daging sengkel yang diolah dengan bumbu-bumbu bersama santan dan kecap manis.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Singit · Lihat lebih »
Siomai tongkol
Siomai tongkol atau lebih dikenal siomai karimunjawa adalah hidangan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Siomai tongkol · Lihat lebih »
Sop Jepara
Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sop Jepara · Lihat lebih »
Soto
Semangkuk soto Betawi siap santap. Resep bumbu soto bening Soto (juga dikenal dengan beberapa nama lokal seperti, sroto, sauto, tauto, atau coto) adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto · Lihat lebih »
Soto bumbu
Soto bumbu adalah sebuah masakan khas dari Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto bumbu · Lihat lebih »
Soto Jepara
Soto Jepara (Hanacaraka) adalah masakan khas dari Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto Jepara · Lihat lebih »
Soto Kasaran
Soto Kasaran adalah makanan khas dari daerah Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto Kasaran · Lihat lebih »
Soto kemiri
Soto kemiri (Hanacaraka) adalah masakan khas Kabupaten Pati.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto kemiri · Lihat lebih »
Soto Kudus
Soto Kudus (Hanacaraka) adalah soto yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto Kudus · Lihat lebih »
Soto Petanahan
Soto Petanahan merupakan soto khas Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Soto Petanahan · Lihat lebih »
Srabi Solo
Srabi Solo atau Serabi Solo (Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Srabi Solo · Lihat lebih »
Sroto kriyik
Sroto Kriyik adalah hidangan soto khas Purbalingga, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sroto kriyik · Lihat lebih »
Sroto Sokaraja
Sroto Sokaraja (Hanacaraka) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sroto Sokaraja · Lihat lebih »
Sup pangsit Jepara
Sup pangsit Jepara adalah masakan khas Jepara yang merupakan paduan kuliner lokal dan asing.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Sup pangsit Jepara · Lihat lebih »
Tahu bakso
Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tahu bakso · Lihat lebih »
Tahu campur
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tahu campur · Lihat lebih »
Tahu gimbal
Tahu gimbal (Hanacaraka) adalah makanan khas Kota Semarang.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tahu gimbal · Lihat lebih »
Tahu petis
Tahu petis (Tahu pètis) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tahu petis · Lihat lebih »
Tanjung, Brebes
Tanjung adalah sebuah kecamatan asal brebes di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tanjung, Brebes · Lihat lebih »
Tapai
Tapai adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tapai · Lihat lebih »
Tauco
Tauco khas Bangka Tauco (bentuk baku: taoco) adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tauco · Lihat lebih »
Tawur (makanan)
Tawur atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tawur (makanan) · Lihat lebih »
Teh poci
Teh poci adalah teh yang diseduh secara khas dalam poci dan cangkir dari tanah liat.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Teh poci · Lihat lebih »
Telur asin
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Telur asin · Lihat lebih »
Tempe
Tempe (baca: tèmpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tempe · Lihat lebih »
Tempe kemul
Tempe kemul (tèmpè kêmul) adalah panganan ringan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tempe kemul · Lihat lebih »
Tempong (Jepara)
Tempong atau Blenyik adalah kumpulan ikan teri kecil yang dibentuk menjadi kepalan seperti bakwan.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tempong (Jepara) · Lihat lebih »
Tengkleng
Tengkleng Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng, IPA:, Hanacaraka: ꦛꦼꦁꦏ꧀ꦭꦺꦁ) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tengkleng · Lihat lebih »
Thiwul
tempe mendoan, dari eks Keresidenan Banyumas Tiwul (baca: thiwul) adalah penganan yang dibuat dari tepung gaplek, diberi gula sedikit, kemudian dikukus, dapat dimakan bersama kelapa parut yang telah diberi garam sedikit.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Thiwul · Lihat lebih »
Timlo
Timlo Solo dengan kuah. Timlo (Hanacaraka) adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging (ayam atau sapi) sebagai pengisinya.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Timlo · Lihat lebih »
Tongseng cumi
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Tongseng cumi · Lihat lebih »
Turuk bintol (makanan)
Turuk bintol atau turuk bintul merupakan jajanan tradisional dari Jepara.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Turuk bintol (makanan) · Lihat lebih »
Ungaran (kota)
Kota Ungaran adalah ibu kota Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Ungaran (kota) · Lihat lebih »
Wingko babat
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Baru!!: Hidangan Jawa Tengah dan Wingko babat · Lihat lebih »
Beralih ke halaman ini:
Makanan khas Jawa Tengah, Makanan khas jawa tengah.